PROYECTO – EXPERIMENTO QUÍMICA
1. Marco teórico:
El primer extintor fue creado por William George Manby en 1816, este artefacto
consistía en un depósito de cobre que podía lanzar 12 litros de agua, por lo que era
muy pesado; es por eso que tenía que ser colgado en la espalda con tirantes. Ya
más adelante en 1865 el médico francés François Carlier creó el primer extintor
portátil a base de reacciones químicas, esta reacción consistía en mezclar
bicarbonato sódico, agua y ácido sulfúrico, al juntarse producían el anhídrido
carbónico que apagaba los pequeños incendios. El extintor ha tenido muchos
cambios, y ahora, en la actualidad, hay muchos tipos de estos.
2. Objetivos
Nuestro objetivo en este experimento es conocer cómo funciona un extintor,
demostrar que con al juntar bicarbonato de sodio y vinagre se crea una reacción
química, la cual da la función de un extintor casero.
3. Materiales
Bicarbonato de sodio
Servilleta
Plastilina
Popote
Botella pequeña
Vinagre
Pabilo
4. Procedimientos
1) Poner 3 cdts de bicarbonato en la servilleta, cerrar y amarrar con el pabilo en forma
de bolsita.
2) Introduzca 10 cds de vinagre en la botella.
3) Suspenda la bolsita de bicarbonato dentro de la botella de forma que cuelgue (con
una parte del hilo fuera) y no toque el vinagre.
4) Tome la plastilina y coloque la cañita en la boca de la botella.
5) Agite la botella, tapando con el dedo la cañita y sujetando la botella al mismo
tiempo, para mezclar el bicarbonato con el vinagre.
6) Quite el dedo y proyecte el gas que sale de la botella sobre una vela encendida.
5. Conclusiones
Al agitar la botella, el bicarbonato (una base) y el vinagre (ácido débil) dan lugar a
una reacción química produciendo un gas llamado dióxido de carbono. Para que el
fuego arda se necesita de 3 factores, el combustible, el oxígeno y el calor. Si este
triángulo se destruye por falta de uno, el fuego se extingue, es por eso que, al
liberar el dióxido de carbono en la llama de la vela, ésta se apaga, porque el
oxígeno que necesita la combustión fue desplazado por el dióxido, haciendo que el
fuego se apague.
La reacción que formamos es:
CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + CO2 ↑ + H2O
Ácido acético + Bicarbonato de sodio → Acetato de sodio + Dióxido de carbono + Agua