Portafolio Digital: Turismo Sostenible
Portafolio Digital: Turismo Sostenible
PORTAFOLIO DIGITAL:
TURISMO SOSTENIBLE
MODALIDAD VIRTUAL
DOCENTE:
Lcda. Silvia Paola Peralta Mendoza MSc.
CURSO: 2/2
PERÍODO ACADÉMICO
2023-2
Curriculum
MALLA CURRICULAR
1.- Estructura del sílabo
Componentes
organización del
Resultados de aprendizaje
N Unidades aprendizaje Aprendi Aprendizaje Total,
° temáticas zaje en Práctico Apren de
(unidades Contact Experiment dizaje horas
temáticas) o con el al Autón
Docente (APE) omo
(ACD) (AA)
Sincrónic
APD NAD
a 75%
Asincróni
ca 25%
Discute las teorías
UNIDAD
de desarrollo y su
TEMÁTICA I
proceso de
Teorías de
1 aplicabilidad en la 12 0 0 22 34
desarrollo e
transformación de
introducción a la
los territorios
sostenibilidad
rurales.
Aplica los
UNIDAD principios
TEMÁTICA II fundamentales del
2 16 8 0 28 52
El turismo turismo sostenible
sostenible. en los procesos de
desarrollo local.
Planifica el
UNIDAD
turismo
TEMÁTICA III
sustentable en los 58
3 Planificación para 20 8 8 22
territorios rurales a
el turismo
partir de enfoques
sostenible
de participación
Total 48 16 8 72 144
CARRERA DE TURISMO
MISIÓN
Formar profesionales proactivos, competentes y competitivos,
comprometidos con la sociedad y el ambiente, con una formación
académica y tecnológica basada en la investigación que permita dar
solución a los problemas en el área turística, considerando como eje
transversal la inclusión, la sostenibilidad y la sustentabilidad
VISIÓN
Ser un ente referencial en el campo académico del turismo, formadora
de profesionales visionarios comprometidos con la trasformación del
sistema turístico y del territorio en general, que basa su accionar en la
transversalidad, en la sostenibilidad, sustentabilidad la inclusión y la
calidad que permita contribuir en el buen vivir de las localidades de la
provincia de Santa Elena.
índice
UNIDAD 1
1. Teorías de desarrollo e introducción a la
sostenibilidad
1.1 generalidades sobre desarrollo
1.2desarrollo local
Resultados de aprendizaje:
Discute las teorías de desarrollo y su proceso
de aplicabilidad en la transformación de los
territorios rurales.
Desarrollo de la unidad
Teorías de desarrollo e introducción hacia la sostenibilidad
1.1 Generalidades sobre desarrollo
Helen Clark dice que existe
un consenso casi universal
sobre la imposibilidad de
vivir el éxito de un país o el
bienestar de un individuo
únicamente a partir de su
ingreso Si bien el ingreso es
fundamental, ya que sin
recursos cualquier avance
es difícil de lograr, también debemos tomar en cuenta si la gente
puede llevar una vida saludable y prolongada si tiene oportunidad de
recibir educación y si es libre de aplicar sus conocimientos y talentos
para configurar su propio destino.
La más importante de las organizaciones encargadas en el mundo de
medir y estudiar el desarrollo humano es el Programa de Naciones
Unidas para el Desarrollo (PNUD), el cual lo define como “el proceso
de expansión de las capacidades de las personas que amplían sus
opciones y oportunidades”, lo cual toma en consideración variantes
más simples como el desarrollo económico, el desarrollo social y el
desarrollo sostenible. Esta organización, adscrita a la ONU, se encarga
de elaborar el Índice de Desarrollo Humano (IDH) con el que se miden
y comparan las distintas calidades de vida entre los países del mundo.
De acuerdo con Dubois (2002:1) el desarrollo “Es un concepto
histórico, lo que quiere decir que no tiene una definición única”, es
decir, puede definirse desde múltiples perspectivas que dependen del
estilo de pensamiento y de las dimensiones consideradas en los
estudios específicos. Algunos autores coinciden que el concepto de
desarrollo nació al terminar la Segunda Guerra Mundial, donde se
creía que involucraba únicamente la acumulación de riquezas, sin
embargo, Guerrero y Fuentes (2008:23) alegan que el desarrollo surge
del uso metafórico que se da en biología para explicar el crecimiento
natural de plantas y animales, que con el tiempo cambia de una noción
de transformación “Hacia un cambio hacia una forma más perfecta”,
de esa forma se hizo la transferencia a la dimensión social.
CONCEPTO DE TURISMO SEGÚN LA OMT:
LO APRENDIDO DE LA UNIDAD:
Lo que aprendí de esta unida es principalmente el desarrollo y sus
generalidades hacia la sostenibilidad tiene un significado muy
importante ya sea en muchos aspectos de la vida diaria, es muy
fundamental para lograr un éxito en nuestra vida social, laboral y
cotidiana. Aplicar el desarrollo en la vida humana y así relacionarnos
con las diferentes sociedades y ha motivado preocupación para definir
alternativas de su impacto a la sociedad. También el desarrollo Local
es casi un tema obligado para quienes dentro de las Ciencias Sociales
nos ocupamos de interpretar y analizar las nuevas formas sociales y
espacios de sociabilidad que se generan en el dinámico proceso
societal regional e internacional. Dentro del cual aparece la
Democracia y el Desarrollo integrado, sustentable y sostenible como
temas centrales o galvanizadores de las diversas propuestas que sobre
el Desarrollo se presentan a nivel mundial. Puedo entender que el
desarrollo sostenible se basa en tres pilares principales: la protección
medioambiental, el desarrollo social y el crecimiento económico. Y por
último la agenda 2030 tiene un rol muy importante y hay objetivos
centrales dentro del desarrollo están; la reducción del hambre, la
pobreza, las enfermedades, la desigualdad de género y acceso al agua
son causas las cuales ahí que radicar para así poder beneficiar a todas
las personas. Y por último este plan de acción es de mucha ayuda para
muchas sociedades y comunidades entre otros, que buscarán tener
una economía productiva, un mundo mejor, una prosperidad, la paz,
armonía y trabajo de todos nosotros. Esta unidad tiene puntos los
cuales son de suma importancia a la hora de llevar a cabo el desarrollo
sostenible en todos los ámbitos de la sociedad.
Índice
UNIDAD 2
2. Turismo sostenible
2.1 impacto del turismo en postpandemia.
Resultados de aprendizaje:
Aplica los principios fundamentales del turismo
sostenible en los procesos del desarrollo local
Desarrollo de la unidad
2.1 Impacto del turismo en tiempos de pandemia
Los efectos e impactos de la pandemia de enfermedad por
coronavirus (COVID-19) en el sector del turismo receptor de los países
del Caribe, Centroamérica y México y América del Sur, utilizando la
metodología DaLA. Debido a la incertidumbre sobre la duración de la
pandemia, se esperan pérdidas por varios años. Sobre todo a partir
del 11 de marzo de 2020, fecha en la que la Organización Mundial de
la Salud (OMS) declaró la transmisión del nuevo coronavirus como una
pandemia. Las medidas de mitigación tomadas por los gobiernos se
centraron, principalmente, en el cierre de fronteras, la prohibición de
eventos públicos, las cuarentenas totales o parciales, los
confinamientos y el distanciamiento social. Sin embargo, estas
decisiones, tomadas para reducir la velocidad de contagio y evitar un
colapso en los sistemas de salud, generaron la paralización de las
actividades económicas a todo nivel.
De acuerdo con la Organización Mundial del Turismo (OMT), en el año
2020 el impacto de la pandemia ocasionó una disminución en un 56%
y 76% del ingreso de turistas en el último semestre del año, lo que
ocasionó pérdidas de $320 millones de dólares para este sector. Los
retos son grandes, puesto que se desconoce la duración de la
pandemia, si bien hoy en día se está tratando de reactivar este sector,
aún existen restricciones para los turistas y se siguen empleando
medidas que permitan mitigar el impacto negativo del brote de
COVID-19.
Según un análisis de la UNESCO, los museos de todo el mundo
registraron un descenso de asistencia del 70%, lo que los dejó en una
frágil situación financiera. Asimismo, en el caso de Ecuador, el
cerramiento temporal de sitios y atractivos turísticos culturales, así
como comercios afines agravaron el sector, situación que también
viven cientos de comunidades indígenas y poblaciones oriundas que
han visto limitadas sus oportunidades para enseñar su cultura y
tradiciones que generan un ingreso a sus hogares tras las visitas.
Impacto de Covid-19 en el sector turismo:
[Link] en las divisas.
2.Pérdida de empleo en un 78% en el sector Turismo.
[Link] de medianas y pequeñas empresas.
[Link] en venta local. Baja en la exportación e importación a nivel
mundial.
[Link] de aerolíneas y líneas de trasporte terrestre y marítimo.
[Link] por la cancelación de eventos sociales y culturales.
Impacto positivo: Lo único positivo en los destinos turísticos,
especialmente en los naturales es su medio ambiente, en donde se
percibió mejoras en la huella climática y ecológica, gracias al poco
impacto del hombre en estos destinos. Por ejemplo, antes de la
pandemia existían ciudades y puntos que optaban por no recibir
turistas debido a que requerían un elevado consumo de energía y
combustibles que afectaban el ecosistema.
Impactos negativos: manifiesta que las estrategias planteadas para
reestablecer el sector de viajes, en donde la COVID-19 ha implantado
desafíos en los empresarios y países, primando la salud de los
ciudadanos. Es por ello que la autora estudió las consecuencias y el
contexto emergido por la emergencia sanitaria, estableciendo que las
empresas turísticas deben de considerar y transformar los sistemas de
organización a través de la retroinformación del sector turístico
mediante sistemas de entretenimiento, así como medidas de
salubridad y distanciamiento para potenciar la calidad de servicio con
el valor agregado de salvaguardar la salud del viajero.
Análisis de los efectos generados por la pandemia mundial
COVID-19 en el sector turístico ecuatoriano
El sector turístico ecuatoriano constantemente ha generado nuevas
plazas de empleo que a su vez conllevan la obtención de un sueldo o
salario por parte de los trabajadores, creando de esta manera un
ingreso económico en las familias ecuatorianas, lo que les sirve para
consumir bienes y servicios ya sean locales o extranjeros. Durante la
última década, el turismo ecuatoriano tuvo un crecimiento
considerable por la gran acogida del ciudadano extranjero, concebida
por la constante promoción del gobierno sobre los recursos turísticos
que posee el país, siempre preservando sus cualidades en materia de
clima, flora, fauna y una amplia diversidad cultural.
Estructura del sistema turístico: El sistema turístico también pueden
ser llamado como industria turística o como sector turístico, la unión
de subsistemas que 10 pertenecen al sistema turístico generan una
serie de actividades que contribuyen a la formación de empleos,
ingresos económicos, motivaciones y experiencias para quien se
encuentre dentro de la actividad turística.
Enfoques de la planificación turística: La planificación turística según
Sergio Molina pionero en el estudio del turismo es “el proceso racional
u ordenado para alcanzar el crecimiento o el desarrollo turístico”
(Molina, 1991). A inicios de 1970 el sistema 12 turístico empezó a
generar una serie de enfoques y modelos acerca de cómo funciona el
turismo en el mundo.
Enfoque desarrollista: En este caso se hace referencia a los años 70
donde aquellos países dependientes de su modelo agroexportador o
petrolero, eran sujetos a la posesión de créditos entregados por los
Estados Unidos, con la finalidad de que los países puedan establecer
algún plan de desarrollo que les ayude a estimular su economía y
mejorar las situaciones sociales al mismo tiempo.
Enfoque económico: Este enfoque se generó con la intención de crear
y explicar las condiciones de la realización de un turismo masivo y
como objetivo la obtención de divisas. Dicho enfoque se dio a conocer
luego de la segunda guerra mundial permitiendo la generación de
nuevos empleos en los lugares que se desarrollaba turismo ya sea local
o internacional. Como es visible se dio prioridad al desarrollo de los
indicadores económicos, teniendo en cuenta el análisis de oferta y
demanda turística.
Enfoque espacial: También es conocido como el enfoque de regiones
geográficas, en este se explican las maneras y formas en las que el
visitante se desenvuelve en el fenómeno turístico, es decir, se explica
su origen, el recorrido y el destino que el haya elegido para realizar
alguna actividad turística. Para Boullón (2006) “Cuando un sistema de
planificación nacional comienza a operar, lo primero que debe hacer
es definir técnicamente su ámbito de acción en función de la
regionalización del país”.
Enfoque estratégico: En el enfoque estratégico para la planificación
del turismo considera nuevos elementos que no fueron desarrollados
a profundidad por los enfoques anteriores, toma en cuenta un análisis
del ambiente, misión, visión, objetivos, metas del plan, mediante la
elaboración de un análisis de debilidades, oportunidades, fortalezas y
amenazas que posee el territorio. La planeación estratégica es una
planificación de mediano y largo plazo con la finalidad de que dicho
plan genere condiciones favorables en el futuro.
Desarrollo de la temática
2.2Antecedentes y evolución del Turismo sostenible
Dentro de la evolución del turismo el
crecimiento mundial es una realidad posible
gracias a la intervención de múltiples sectores
productivos. Junto con otros, el turismo
participa como un actor esencial para la
economía mundial utilizando recursos físicos
y naturales de las regiones para generar
empleo y desarrollo humano. De la misma
forma que las industrias generan progreso también pueden ocasionar
consecuencias negativas para los entornos o en los espacios en los que
se desarrollan. Por ello, las organizaciones de turismo a nivel mundial
han enfocado sus esfuerzos, desde hace varios años, en minimizar lo
más posible el impacto que tienen las actividades turísticas en la
naturaleza, la sociedad y otras tantas áreas. En la actualidad, la
recuperación del turismo pasa por el respeto al planeta y el desarrollo
de propuestas efectivas para un futuro sostenible.
Desde hace más de medio siglo, el Turismo se ha convertido a nivel
mundial en instrumento y factor del crecimiento económico. En
algunos países ha llegado a constituirse en el elemento central del
desarrollo económico general; en otros, sólo ha logrado contribuir al
crecimiento económico sectorial, ya que los beneficios no se han
distribuido de manera equitativa y, por tanto, no ha permitido que la
sociedad mejore sus estándares en calidad de vida; como ha sucedido
en muchos países de América Latina. Por ello, en los albores del siglo
XXI, los estudiosos del turismo comenzaron a señalar que la falta de
una planeación turística había generado en muchos países un
desarrollo económico no incluyente, un aprovechamiento no
sustentable de los recursos naturales y la anarquía en el desarrollo de
los espacios territoriales con potencial turístico.
Los pilares del turismo sostenible se basan en la economía, la sociedad
y el ambiente, razón por la cual esta industria se compromete a
invertir constantemente en infraestructura y desarrollo mientras que,
de forma paralela, se cuidan los entornos y se enaltece el potencial de
los destinos. Uno de sus principales objetivos es que el turista sea
consciente y no deje una huella negativa durante su paso por los
lugares que visita. Así mismo, el turismo sustentable basa sus
esfuerzos en reducir su impacto sobre las localidades, ejecutando
planes que permitan mantener en el tiempo el progreso y crecimiento
de las regiones.
Análisis de cada una de las declaraciones de antecedentes
del turismo sostenible
Declaración de manila sobre el turismo mundial
Dentro de este análisis, la conferencia mundial del turismo, la cual fue
convocada por Manila por la organización del turismo del 27 de
septiembre al 10 de octubre de 1990, tiene el objetivo de centralizar
una visión y una perspectiva diferente ya sea en el ámbito público y
privado y generar un desarrollo de turismo en armonía, paz y
tranquilidad en el turismo. El turismo se entiende como una actividad
esencial de la vida de las naciones, por sus consecuencias directas para
los sectores sociales, culturales, educativos y económicos que las
sociedades nacionales y para sus relaciones internacionales en todo el
mundo. Su auge está vinculado al desarrollo socioeconómico de las
naciones y estriba en el acceso de hombre al descanso creativo y a las
vacaciones y a su libertad de viaje, en el marco del tiempo libre y del
ocio, cuya naturaleza profundamente humana subraya. Su existencia
misma y su desarrollo están íntegramente vinculados a un estado de
paz duradera, al cual el turismo, por su parte, está llamado a
contribuir.
Análisis de la declaración de la haya sobre el turismo
El análisis dentro del haya sobre el turismo, la unión interplanetaria y
la organización mundial del turismo del 10 al 14 de abril de 1998,
considero que debe ser conveniente facilitar muchas expectativas
dentro del turismo y así contribuir el desarrollo económico, social y
cultural. Favorecer la comprensión mutua entre los distintos estados
de la comunidad internacional, la cooperación entre paises en
desarrollo al ámbito del turismo. La contribución que puede aportar
al desarrollo armonioso del turismo las actividades de varias
organizaciones intergubernamentales y no gubernamentales. La
declaración universal de derechos humanos, en los pactos de las
naciones unidas relacionados con los derechos humanos y entre otros
instrumentos jurídicos, universales y regionales de todo ser humano
al descanso, al disfrute del tiempo libre y vacaciones con el fin de
educación y recreo y a beneficiarse de las ventajas asociadas con el
turismo en muchas partes del país.
Análisis de la declaración de Djerba sobre el turismo y el
cambio climático.
Dentro de este análisis La Conferencia internacional sobre cambio
climático y turismo se celebró en abril de 2003 en Djerba, Túnez. Más
de 150 participantes procedentes de 42 países y seis organizaciones
internacionales se reunieron en este evento convocado por la
Organización mundial del turismo (OMT). La Declaración reconoce
que el cambio climático está incidiendo ya en algunos destinos
turísticos y que esa incidencia se extenderá probablemente en el
futuro, por lo que es preciso adoptar medidas de adaptación y
mitigación, entre otras cosas. Contiene asimismo una serie de
recomendaciones para las organizaciones internacionales, los
gobiernos y las entidades privadas para que colaboren en todos los
planos, en el internacional, en el nacional y en los propios destinos.
Análisis de Davos el cambio climático y turismo.
La Declaración de Davos reconoció la evidencia del cambio climático y
su fuerte relación con el turismo. También reconoció la necesidad de
una estrategia a largo plazo para que el sector reduzca las emisiones
de gases de efecto invernadero, al igual que los demás sectores. Instó
a la adopción urgente de un conjunto de políticas para alentar el
turismo sostenible y formas de viaje que tengan en cuenta la
respuesta al cambio climático. La comunidad internacional está
tomando ahora medidas concertadas contra el cambio climático, en
un marco común acordado bajo la dirección de las Naciones Unidas.
Ese marco de las Naciones Unidas tiene el propósito de establecer una
hoja de ruta a largo plazo para después de Kioto, que se aplique con
rapidez y señale plazos y objetivos bien determinados. El sector del
turismo ocupa en él un lugar importante, por su valor económico y
social a escala mundial, su papel en el desarrollo sostenible y sus
estrechas relaciones con el clima.
Análisis de Lanzarote hacia el turismo sostenible
Este artículo aborda la organización territorial y evolución reciente de
la isla de Lanzarote desde la óptica de su denominación como Reserva
de la Biosfera, haciendo especial hincapié en si esta designación ha
contribuido a transformar las bases del desarrollo insular y ha
propiciado un modelo alternativo más sostenible La isla de Lanzarote
es el producto de las distintas formas de producción que el hombre ha
ido elaborando para obtener la riqueza y los medios con los que poder
subsistir. En este sentido, se ha producido una evidente articulación
entre el propio hombre y la naturaleza, en lo concerniente al
aprovechamiento de un espacio con condiciones difíciles y escasos
recursos disponibles, aunque en ocasiones, las modificaciones
espaciales también han causado impactos no deseados. Esto último
ha ocurrido sobre todo en épocas recientes, cuando se introducen las
actividades de los servicios y el turismo en las zonas costeras. En otras
palabras, el modelo tradicional basado en los sectores básicos y con
una ocupación respetuosa con el medio era más sostenible que el
actual caracterizado por un mayor y rápido consumo del recurso
suelo.
LO APRENDIDO DE ESTA UNIDAD
En primer lugar, entendí que en esta unidad habla sobre los impactos
que se dieron el tiempo de la pandemia porque afectaron
mayoritariamente en la economía y el empleo. En un contexto
mundial de mayor regionalización de la producción, la integración
debe desempeñar un papel clave para generar estrategias de salida de
la crisis en muchos lugares que han sufrido y posteriormente en
muchos ámbitos del sector turístico. puede ser una buena alternativa
para que nuestros destinos turísticos pudieran transformarse en
verdaderos destinos turísticos sustentables. Los retos son grandes,
pero con la participación y la responsabilidad de todos los actores
sociales involucrados en las dimensiones que propone la teoría del
desarrollo local, se podría aspirar a que la actividad turística lograra
beneficios que impactaran de manera equitativa a la sociedad local y
en la preservación del ambiente y el patrimonio natural. El turismo es
generador de una cantidad significativa de empleo potencial en el país
y a su vez es creador del sustento económico de muchas familias. Por
último, las declaraciones tratan muchos puntos importantes donde en
uno habla sobre llevar y tomar medidas de prevención hacia los
factores del cambio climático, también habla sobre la economía la
productividad, el derecho de las personas realizar y salir de viajes para
crear ideas y experiencias dentro del desarrollo social, económico y
cultural. Y así generar un cambio radical en el ámbito del turismo y
crear paz y armonía y todos los aspectos y atender nuestras
necesidades en el crecimiento socioeconómico y el turismo.
6 PREGUNTAS DE LA UNIDAD
¿Cuál ha sido hasta ahora el impacto económico del coronavirus
sobre el sector turístico?
En este sentido, Excel tur cree que “ha faltado consistencia para
estimular la demanda interna, facilitando una movilidad turística
entre comunidades autónomas en fases similares, antes del fin del
estado de alarma”. Y todo ello tendrá graves repercusiones en el
empleo turístico. “Un millón de puestos de trabajo se van a ver
afectados por la caída de la actividad en el conjunto de 2020, bien por
estar acogidos a ERTES o al desempleo.
¿cuál es la Participación del PIB turístico en el PIB nacional?
El turismo, según datos del Banco Central del Ecuador (BCE), durante
los últimos años ha ganado importancia dentro de la economía
nacional porque ocupa el 4° o 5° puesto de la participación productiva.
El turismo es uno sectores económicos que más recursos deja en el
país seguido de la producción y extracción petrolera, banano,
camarón y cacao; convirtiéndolo en un sector que cuenta con las
condiciones para crear crecimiento económico.
¿Indique algunos de los servicios turísticos que tuvieron
crecimientos en 2016 hasta 2019?
El transporte, las agencias turísticas, los establecimientos de
intermediación y los parques de atracción son los servicios turísticos
que tuvieron crecimiento desde el 2016 hasta el 2019.
¿Cuáles son los modelos sustentables para equilibrar un desarrollo
turístico?
Hay 3 modelos principales y son la equidad social, la eficiencia
económica y la conservación ambiental.
¿Cuál es el objetivo de la declaración manila para la organización del
turismo en el ámbito público y privado?
Es generar un desarrollo de turismo en armonía hacia el turismo y que
será esencial para los diferentes sectores sociales, culturales,
educativos y económicos que están relacionada a las organizaciones
en todo el mundo.
¿Las naciones unidas tuvieron un rol importante en el cambio
climático? ¿Indique por qué?
Las naciones unidas si tuvieron un rol fundamental ya que están
unidas con las organizaciones y el conjunto de políticas, ya que
también tiene la necesidad de generar estrategias en el sector y así la
emisión de gases y efectos invernadero las GEI y las AVA tuvieron un
apoyo para desarrollar las causas de los efectos del cambio climático.
BIBIOGRAFIA
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ANEXOS: