FICHA DE IDENTIFICACION DEL TRABAJO DE INVESTIGACION

Título CÉLULA AL MICROSCOPIO

Nombres y Apellidos Código de estudiantes
Acosta Salas Diego Martin 97905
Cabanillas Ortega Lucero Fiorella 100196
Ccolqque Monroy Mirdza Summy 99622
Estaca Gutierrez Wilfredo Adolfo 98302
Autor/es Huaman Tello Daniel Dael
100220
Leon Quispe Jaen Zulema 97064
López Aquino Nicole Alexandra 97746
Luque Humpiri Luz Analy 98164
Mamani Trinidad Alfonso Theo 100431
Miranda Carrasco Erika Lorena 101523

Fecha 05/09/2023

Carrera MEDICINA HUMANA

Asignatura BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR I
Grupo E – E1
Docente INGRID ROSMERY MICHEL LOZA
Periodo Académico II - 2023
Subsede La Paz
 Título: CÉLULA AL MICROSCOPIO.

TABLA DE CONTENIDO:
Introducción..................................................................................................................................4
Capitulo 2. Marco Teórico.....................................................................................................5

2.1 La Célula............................................................................................................................5

2.1.1 Definición........................................................................................................................5

2.1.2 Clasificación de la célula...............................................................................................5

2.1.3 Estructura de la célula...................................................................................................5

2.2 Muestras de células...........................................................................................................6

2.2.1 Mucosa: cavidad bucal..................................................................................................6

2.2.2 Pan con Moho.................................................................................................................7

2.2.3 Frotis de sangre..............................................................................................................7

2.2.4 Capas de cebolla.............................................................................................................8

2.2.5 Agua de florero..............................................................................................................8

2.3 Materiales para la práctica de laboratorio.....................................................................8

2.3.1 Materiales Personales....................................................................................................8

2.3.2 Materiales en grupo.......................................................................................................8

Capítulo 3. Procedimiento...............................................................................................................9
3.1 Primer procedimiento: mucosa bucal......................................................................................9
3.2 Segundo procedimiento: agua de florero...............................................................................10
3.3 Tercer procedimiento: pan con moho....................................................................................10
3.4 Cuarto procedimiento: corte lámina de cebolla....................................................................10
3.5 Quinto procedimiento: corte transversal de la cebolla.........................................................11
3.6 Sexto procedimiento: muestra de sangre...............................................................................11
Capítulo 4. Resultados y discusión............................................................................................11
4.1 Muestra 1: mucosa bucal.....................................................................................................11
4.2 Muestra 2: agua del florero.................................................................................................12
4.3 Muestra 3: pan con moho....................................................................................................12
4.4 Muestra 4: Capas de cebolla...............................................................................................12
4.5 Muestra 5: Sangre................................................................................................................12
Capítulo 5. Conclusiones......................................................................................................................13
Referencias................................................................................................................................14

Asignatura: Bioquímica y Biología Molecular I.

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Carrera: Medicina Humana
Título: CÉLULA AL MICROSCOPIO.

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Introducción

La célula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos. Tiene la capacidad de

obtener y utilizar energía, comunicarse con otras células, reaccionar ante estímulos, crecer,

reproducirse, etc; la célula puede sobrevivir por el medio natural que sería un protozoario o

una bacteria y del medio que es dentro de un organismo que sería en el cuerpo de un animal

o planta.

En esta práctica se pretende realizar un trabajo de investigación donde podremos observar

distintos resultados de célula en el microscopio de distintas muestras que se usó en el

laboratorio de bioquímica, en la cual se tuvo que trabajar con muestras como la mucosa

bucal de una compañera, el agua de un florero, pan con moho, 2 cortes de una cebolla y por

último la sangre de una compañera, para poder observar distintos tipos de célula.

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Capitulo 2. Marco Teórico

2.1 La Célula

2.1.1 Definición

Las células son las unidades básicas de la vida y de los seres vivos. Forman parte de todos los

animales, plantas, hongos y bacterias y mantienen los procesos vitales como la reproducción,

nutrición, crecimiento, etc.

2.1.2 Clasificación de la célula

 Las células son bloques estructurales básicos de los seres vivos

 Las células se pueden clasificar en dos grupos: eucariotas y procariotas.

 Las células eucariotas: Es aquella que tiene un núcleo definido, cubierto por el citoplasma

y protegido por una envoltura que constituye la membrana celular. Las células eucariotas

llevan a cabo funciones vitales, como la nutrición, la división celular y la obtención de

energía para realizar otras tareas.

 Las células procariotas: Son aquellas que no tienen núcleo diferenciado, de manera que su

ADN se encuentra localizado en el citoplasma, pero no encerrado en una cubierta

membranosa. Es el material hereditario de todos los organismos, además, contiene toda la

información para sintetizar proteínas que controlarán las funciones celulares y del

organismo.

2.1.3 Estructura de la célula

Las principales partes de la célula son:

1° Membrana plasmática: Rodea toda la célula y constituye su límite externo.

2° Citoplasma: Es toda la materia viva del interior de la célula (excepto al núcleo).

3° Núcleo: Es una gran estructura limitada por una membrana, que existe en la

mayoría de células y contiene la mayor parte del código genético de las células.
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Como partes de la célula secundarias tenemos:

4° Organelos del citoplasma: Responsables de actividades celulares, responsables

mantenimiento de la vida celular.

5° Vacuolas: Almacenan y transportan enzimas e iones.

6° Mitocondrias: Se encarga de la energía celular y la respiración celular.

7° Ribosomas: Se encarga de producir proteínas, también son fundamentales en el

crecimiento y regeneración celular.

8° Aparato de golgi: Es el encargado de distribuir las proteínas, produce los

lisosomas.

9° Centriolos: Participa en la división celular.

10° Cloroplasto: Responsable de la fotosíntesis de células vegetales.

11° Lisosomas: Encargado de la digestión intracelular.

12° Reticulo Endoplasmatico:

 R.E. Rugoso: Sintetiza proteínas de membrana y proteínas secretoras.

 R.E. Liso: Sintetizan los lípidos.

2.2 Muestras de células

2.2.1 Mucosa: cavidad bucal.

La microbiota salival es la que está compuesta por bacterias que son en si especificas

para cada persona sin embargo pueden ocurrir diversos cambios en la cavidad bucal

por pérdida de dientes, gingivitis, periodontitis estos pueden producir cambios

ecológicos que afectan luego en la microbiota de la saliva, incluso la presencia de

enfermedades sistémicas como la obesidad se asocia a cambios en nuestra

microbiota.

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También consideramos que la saliva contiene diversas proteínas y péptidos que

poseen acción antimicrobiana que incluyen cistatinas, cistatinas, lisozima,

catelicidina y calprotectina, son estas proteínas antimicrobianas quienes limitan a

toda costa la probabilidad del crecimiento excesivo de especies en el biofilm dental

lo que fundamenta la función de la saliva en el mantenimiento de la salud bucal.

2.2.2 Pan con Moho

El pan se compone de carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales que permiten

el desarrollo y crecimiento de varios tipos de microbios. Si dejamos el pan en la

superficie, con el tiempo se irán depositando esporas sobre ella, sobre todo si hace

calor, crecerán y se convertirán en hongos que crecen en forma de filamentos

multicelulares.

El moho se halla prácticamente en todas partes, sus esporas se depositan en las

superficies y flotan a través de partículas de aire. El moho alimentario es un

prototipo de hongo que se sustenta de materia animal o vegetal y, cuando se observa

con un microscopio, parece una porción de hongos que se adhiere y coloniza

nuestros alimentos. Afortunadamente, el tipo de moho más común en el pan

pertenece al género Penicillium, que probablemente no produce micotoxinas, pero

tampoco es completamente seguro.

Si observamos el pan con hongos al microscopio, podemos encontrarlos en forma de

blastoconidia (células individuales que tienen la capacidad de reproducirse y dar

origen a células hijas), esporas, clamidosporas, filamentos, hifas, pseudohifas y

muchos otros.

2.2.3 Frotis de sangre

Es una técnica científica que consiste en la extensión de una gota de sangre sobre la

superficie de un portaobjetos o de un cubreobjetos, con el fin de analizar

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posteriormente al microscopio. El frotis de sangre se examina con el propósito de

revisar el tamaño, la forma y el número de tres tipos de células sanguíneas: Los

glóbulos rojos, que transportan oxígeno de los pulmones al resto del cuerpo. Los

glóbulos blancos, que combaten las infecciones. Las plaquetas, que ayudan a que la

sangre coagule.

2.2.4 Capas de cebolla

La epidermis de la cebolla es una fina película superficial que recubre el hueco de

cada capa que conforma el bulbo. La cebolla o las capas de la cebolla son esenciales

para estudiar las formas de las células, por esta razón es de las principales opciones

para su observación cuando se suelen realizar las primeras prácticas de laboratorio

de varias disciplinas relacionadas con la biología o la bioquímica. El principal

motivo de que se lo considere la opción más común para su observación al

microscopio es debido a que las células de la piel de la cebolla se ven o son muy

parecidas a las células humanas, en ambos son células de tipo eucariotas, presentan

o poseen un núcleo diferenciado, así como algunos orgánulos nucleares. La

diferencia es que en las células de la cebolla encontraremos una estructura que es

única y exclusiva de las células vegetales, nos referimos a la pared celular,

estructura que no presentan las células humanas.

2.2.5 Agua de florero

El agua del florero es un lugar para el desarrollo de pequeños organismos que quizás nunca

llegues a ver a simple vista, por eso se necesita el uso de un microscopio donde se podrá observar

con más claridad las bacterias que abundan en una muestra.

2.3 Materiales para la práctica de laboratorio

2.3.1 Materiales Personales

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 Guardapolvo.

 Barbijo.

 Gorros desechables.

 Guantes quirúrgicos.

 Toalla.

2.3.2 Materiales en grupo

 1 nylon.

 5 porta objetos.

 5 cubre objetos.

 Marcador.

 Algodón.

 Alcohol medicinal.

 3 platos desechables.

 2 hisopos para toma de muestra.

 1 hoja de bisturí.

 1 mango de bisturí.

 1 cebolla.

 Pan con moho.

 2 lancetas.

 1 gotero.

 Agua de florero.

Capítulo 3. Procedimiento

Antes de empezar debemos cubrir el mesón con naylon, esto para no contaminar, de igual manera

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enumeramos cada portaobjeto, ponemos la muestra correspondiente a cada uno.

3.1 Primer procedimiento: mucosa bucal.

1. Se debe tener listo los materiales para extraer la mucosa, conjunto el portaobjeto colocado

en un plato desechable

2. Un compañero con el uso del hisopo procede a hacer la extracción de la muestra de otro

compañero voluntario

3. Una vez extraída la muestra, procede a colocarlo en el portaobjetos esparciendolo para

luego cubrirlo con el cubreobjetos y colocándolo en un platillo desechable

4. Se procede a llevar la muestra ante el microscopio donde se enfocará y podremos observar

a mayor detalle las estructuras que posee (partículas) en forma circular y como palillos.

3.2 Segundo procedimiento: agua de florero.

1. Preparamos el material necesario para la muestra.

2. Procedemos con la extracción del agua del florero con el gotero.

3. Trasladamos una gota al portaobjetos.

4. Respectivamente llevamos a microscopio para la visualización de la muestra.

3.3 Tercer procedimiento: pan con moho.

1. Se separa el material necesario para la muestra que es un pan con moho, bisturí,

portaobjetos y cubreobjetos.

2. Se elabora un corte con el bisturí del pan con moho que sea delgada.

3. La muestra que cortamos del pan con moho, se traslada al portaobjetos.

4. El cubreobjetos se ubica sobre la muestra del portaobjetos.

5. Nos dirigirnos al microscopio para la observación.

3.4 Cuarto procedimiento: corte lámina de cebolla.

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1. Preparación de material necesario para la toma de la muestra

2. Extraemos la epidermis de la cebolla con el uso de la hoja de bisturí.

3. Colocamos la epidermis en el portaobjetos.

4. Ubicamos el cubreobjetos.

5. Llevamos la muestra al microscopio y la colocamos correctamente aplicando el uso

correcto de este instrumento.

6. Finalmente observamos las células vegetales de la epidermis en el microscopio.

3.5 Quinto procedimiento: corte transversal de la cebolla.

1. Se corto la capa de la cebolla en un corte fino de manera transversal

2. De la misma manera se coloca la muestra en el portaobjetos

3. Se ubica el cubreobjetos

4. Llevamos la muestra al microscopio

5. colocamos correctamente aplicando el uso correcto de este instrumento.

6. Observación de la muestra al microscopio

3.6 Sexto procedimiento: muestra de sangre.

1. Utilizando una torunda con alcohol, se empieza, con tres modos de asepsia, utilizamos el

asepcia distal y proximal, posteriormente se extrae la sangre del dedo anular, de las partes

laterales del dedo izquierdo, luego con una lanceta se realiza la punción.

2. Ordeñar los vasos para así obtener la muestra de sangre y colocar la muestra en un

portaobjetos.

3. Realizar un frotis con otro portaobjetos para obtener una fina capa de sangre dispersa, de

modo que este sea ideal para poder observar bien al microscopio.

4. Finalmente lo cubrimos con el cubreobjetos para poder visualizar la muestra en el

microscopio.

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Capítulo 4. Resultados y discusión.

4.1 Muestra 1: mucosa bucal.

Se observó células epiteliales, pero la saliva es una mezcla de minerales, agua, sustancias que

contienen iones libres y hormonas; sin embargo, solo se llega a observar las células epiteliales con

una bacteria que podría ser de tipo Probactis, la más grande presente al lado izquierdo de la

muestra.

4.2 Muestra 2: agua del florero.

En esta muestra determinamos que observamos un microorganismo de tipo protista en módica

cantidad. Sólo pudimos percibir mayor parte de la visión en el punto medio y alrededor de él una

especie de raíz.

4.3 Muestra 3: pan con moho.

Podemos observar tejidos vegetales diluidos en agua, bacterias bacilos vivos como muertos,

protozoos que son pequeñas células que comen partes de los vegetales y ayudan a descomponer

las plantas, un grupo de células de la epidermis de una planta, como microorganismos vivos, que

se trasladaba tan rápido que no pudimos reconocerlo.

4.4 Muestra 4: Capas de cebolla.

En la muestra observamos que las células vegetales de la epidermis de la cebolla son más largas

que anchas y su forma hexaédrica (en celdas) y alargadas. Se diferencia la membrana y el

citoplasma. En cuanto a forma y tamaño, pueden ser muy variables, algunas poseen 5 lados

(células pentagonales) y otros 6 lados (células hexagonales) y así pudiendo ver en otro corte

células con aspecto de panal.

4.5 Muestra 5: Sangre.

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Al microscopio pudimos observar el predominio de los eritrocitos, que carecen de

núcleo y son más delgados en el medio que en los bordes. Los glóbulos blancos o

leucocitos se reconocen fácilmente por la presencia de un núcleo teñido de color

púrpura con hematoxilina. Pero en este caso no se pudo rastrear. Pero se observaron

plaquetas, pequeñas y apenas distinguibles, porque no se encontraba la tinción.

Capítulo 5. Conclusiones

La finalidad de esta práctica fue la de tomar muestras celulares de dichos objetos,

mediante un microscopio, aprendimos a reconocer cuerpos celulares el caso de la

muestra sanguínea diferenciamos glóbulos, plaquetas y neutrófilos y así conseguir

ampliar nuestros conocimientos y llevarlos futuramente al campo laboral.

Es muy importante tener todos los materiales a utilizar en el laboratorio y saber la

función de cada uno, en la práctica esto nos ayudará estudiar las estructuras y así

realizar un análisis al final de la práctica.

Empezamos con la toma de muestra de una de nuestras compañeras para la muestra

N°1 siendo la de saliva pudimos observar pequeños círculos muy separados, la

muestra N°2 tomada de otra compañera siendo la de sangre se observó estructuras

circulares unidas identificando los globulos rojos, para la muestra N°3 de agua en

descomposición se observó algunas bacterias vivas y algunas bacterias ya muertas y

algunos restos de comida , la muestra N°4 de pan en descomposición se observó

Rhizopus stolonifer un moho negro del pan pueden verse también hifas claras y para

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la muestra N°5 y N°6 que refiere a la cebolla se puede observar celdas finas y

gruesas. llegando así a los resultados.

Referencias

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https://www.significados.com/celula-eucariota/
 De, F., & Biológicas, C. (n.d.). UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE
MORELOS. Uaem.Mx. Retrieved August 29, 2023, from
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 Quintana, C., Sjostrom, D., Arias Socarrás, Dunier, & Marlene, G. (2017).
Microbiota de los ecosistemas de la cavidad bucal. Revista Cubana de
Estomatología, 54(1), 84–99. http://scielo.sld.cu/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S0034-75072017000100008
 Sangre. (2021). Medlineplus.gov; National Library of Medicine.
https://medlineplus.gov/spanish/blood.html#:~:text=La%20sangre%20es%20tejido
%20vivo,rojos%2C%20gl%C3%B3bulos%20blancos%20y%20plaquetas.

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 Cecilia Di Prinzio. (2012, August 30). ¡Cuanta vida en el agua de tu florero!

Acerca Ciencia. https://www.acercaciencia.com/2012/08/30/cuanta-vida-en-el-
agua-de-tu-florero/
 Gil, M. (2019, January 18). Epidermis de cebolla: observación al microscopio,
organización.
o Lifeder. https://www.lifeder.com/epidermis-de-cebolla/
 GARTNER, L. P. (2007). TEXTO ATLAS DE HISTOLOGIA. MEXICO: MCGRAW-
HILL. HALL, G. Y. (2016). TRATADO DE FISIOLOGIA MEDICA. ESPAÑA:
ELSEVIER.
 ttps://www.investigacionyciencia.es/revistas/investigacion-y-ciencia/origenes-493/el-
origen- de-las-clulas-1173
 NATIONAL GEOGRAPHIC (ESPAÑA): Mis primeras prácticas de laboratorio:
 https://www.nationalgeographic.com.es/fotografia/foto-del-dia/mis-primeras-
practicas-laboratorio_14701

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ANEXOS

Figura 1: MICROSCOPIO COMPUESTO

Figura 2: ELEMENTOS DE QUE USARON PARA EL TRABAJO DE INV ESTIGACIÓN

Figura 3: MUCOSA: CAVIDAD BUCAL.

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Figura 4: AGUA DE FLORERO.

Figura 5: PAN CON MOHO.

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Figura 6: CORTE TRANSVERSAL DE LA CEBOLLA.

Figura 7: CORTE EN LÁMINA DE LA CEBOLLA.

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Figura 8: FROTIS DE SANGRE.

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