Un biodigestor es un recipiente o tanque (cerrado herméticamente) que se carga con residuos
orgánicos. En su interior se produce la descomposición de la materia orgánica para generar
biogás, un combustible con el cual se puede cocinar, calentar agua y producir energía
eléctrica, mediante un generador a gas.
El proceso inicia al colocar el desecho orgánico diluido en agua en el contenedor de plástico.
Los desechos orgánicos se descomponen en biogás y minerales al no entrar en contacto con
el oxígeno. El resultado es el biogás y sustancias fertilizantes que pueden usarse en el jardín.
Beneficios de un biodigestor
Un biodigestor permite: Producir biogás naturalmente, con un elevado poder calorífico, para ser
utilizado como combustible, evitando así la extracción de combustibles no renovables. Aprovechar
residuos orgánicos que de otra manera terminan siendo derivados a un sitio de disposición final.
Al introducir los desechos al biodigestor los gases se capturan para producir energía, evitando
que se descompongan al aire libre y se acumulen en la atmósfera aumentando la temperatura de
la tierra.
Un digestor biológico o biodigestor, en su forma más simple es un contenedor cerrado, hermético e
impermeable (Llamado reactor). Dentro del cual se deposita materia orgánica como desechos
vegetales o frutales; a su vez, materia que segregue bacterias, proveniente de la carne en
descomposición o excremento de rumiantes, avícolas y/o humanos, dentro de una disolución con
agua. Por lo tanto, esta mezcla, mediante la fermentación anaerobia de los microorganismos, es
degradada obteniendo como producto gas metano (Biogás) con trazas de otros gases. También se
puede obtener un subproducto líquido, denominado bioabono (Biol), el cual puede ser utilizado
como fertilizante ya que es rico en altos niveles de nitratos inorgánicos (NO3), potasio (K) y fósforo
(P).1
Este tipo de tecnología tiene un gran potencial para el cuidado del ambiente ya que disminuye la
cantidad de desechos vertidos a los ecosistemas y además se produce una fuente de energía
relativamente limpia.2
Este sistema también puede incluir una cámara de carga y nivelación del agua residual antes del
reactor, un dispositivo para captar y almacenar el biogás y cámaras de hidrogenación y pos
tratamiento (Filtro y piedras, de algas, secado, entre otros) a la salida del reactor.
El fenómeno de digestión ocurre porque existe un grupo de microorganismos bacterianos
anaeróbicos presentes en el material fecal que, al actuar sobre los desechos orgánicos de origen
vegetal y animal, producen una mezcla de gases con alto contenido de metano (CH4) llamada
biogás, que es utilizado como combustible. Como resultado de este proceso se generan residuos
con un alto grado de concentración de nutrientes y materia orgánica (Ideales como fertilizantes)
que pueden ser aplicados frescos, pues el tratamiento anaerobio elimina los malos olores y la
proliferación de moscas.3
¿QUÉ ES UN HUERTO URBANO?
Los huertos urbanos son espacios al aire libre o de interior destinados al cultivo
de verduras, hortalizas, frutas, legumbres, plantas aromáticas o hierbas
medicinales, entre otras variedades, a escala doméstica. Esta práctica se da en el
centro o en la periferia de las ciudades, al igual que otros ejemplos de agricultura
urbana y periurbana (AUP) como la acuicultura, la ganadería y la silvicultura que
proporcionan pescado, carne, lácteos y madera a la comunidad.
Los primeros huertos urbanos surgieron con la Revolución Industrial y se
popularizaron varias décadas después, durante la Primera y la Segunda Guerra
Mundial, cuando las metrópolis británicas y norteamericanas los promovieron entre
sus habitantes con fines propagandísticos y para garantizar el suministro de alimentos
a la población sin depender de las importaciones. Estos cultivos —conocidos como
Jardines de la victoria— llegaron a cubrir casi el 40% del consumo de verduras
en Estados Unidos.
El huerto y/o granja familiar puede proporcionar a la familia, además de alimentos
complementarios, otros productos, tales como: plantas medicinales, condimentos,
combustible, forraje para los animales de la granja, flores, y otros, además de generar
ingresos económicos adicionales.
1- Reducen las Islas de calor – La inercia térmica del agua presente en las plantas y de la
propia tierra de cultivo hace que el huerto absorba el calor, reduciendo las fluctuaciones de
temperatura. 2- Mejora la calidad del aire – De noche las hojas hacen la fotosíntesis, liberando
oxígeno.
¿Qué es un biodigestor?
Un biodigestor es un recipiente o tanque (cerrado herméticamente) que se carga con
residuos orgánicos. En su interior se produce la descomposición de la materia
orgánica para generar biogás, un combustible con el cual se puede cocinar, calentar
agua y producir energía eléctrica, mediante un generador a gas. El residuo de este
proceso, formado por efluente y lodo, se utiliza como biofertilizante.
Desde Ambiente Nación impulsamos el desarrollo e instalación de biodigestores de
modo de producir energías limpias (térmica y/o eléctrica), hacer uso del fertilizante
natural generado, reducir el impacto ambiental y permitir el acceso a energías
renovables a diferentes comunidades en todo el país.
Beneficios de un biodigestor
Un biodigestor permite:
● Producir biogás naturalmente, con un elevado poder calorífico, para ser
utilizado como combustible, evitando así la extracción de combustibles no
renovables.
● Aprovechar residuos orgánicos que de otra manera terminan siendo derivados
a un sitio de disposición final.
● Obtener un fertilizante natural a partir de su desecho solido, el cual puede ser
comercializado y utilizado.
● Promover el desarrollo sostenible evitando la emisión de gases de efecto
invernadero (los biodigestores reducen la emisión de metano a la atmósfera, un
gas que es hasta 25 veces mas potente como GEI que el dióxido de carbono).
● Mejorar las condiciones sanitarias, al evitar malos olores, insectos y controlar
los microorganismos capaces de generar enfermedades.
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¿Qué es el biogás?
El biogás es una mezcla gaseosa formada por metano (CH4), dióxido de carbono
(CO2) y pequeñas proporciones de otros gases, como sulfuro de hidrógeno (H2S),
hidrógeno (H2) y amoniaco (NH3)
A partir de la digestión anaerobia, que es un proceso biológico en el cual la materia
orgánica es degradada por bacterias que no requieren oxígeno para su metabolismo,
se genera el biogás.
La digestión anaerobia ocurre de forma espontánea en la naturaleza. El gas de los
pantanos, el gas natural de yacimientos subterráneos o incluso el gas metabólico
producido en el estómago de los rumiantes, es precisamente biogás.
Utilizando este proceso se puede tratar gran cantidad de residuos como estiércoles,
efluentes de industrias, basura orgánica, entre otros contaminantes y obtener este
combustible.
El biogás puede utilizarse en aplicaciones tan diversas como calefacción por
combustión en calderas de vapor, generadores eléctricos, combustible de motores,
heladeras, incubadoras de animales y termotanques, entre otras.
¿Cómo funciona un biodigestor?
Un biodigestor trabaja con la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos y
domésticos (desechos vegetales, frutales, hojas, excrementos, etc.) y desechos de
animales (bosta, guano etc.). Dentro de un biodigestor se genera un ambiente
biológico activo que, por acción de microorganismos, desencadena una fermentación
anaerobia, lo cual permite la producción de biogás, además de líquidos lixiviados que
pueden ser utilizados como fertilizantes.
Al biodigestor se lo alimenta con los residuos orgánicos y agua y se lo inocula con
bacterias metanogénicas que descomponen la materia orgánica y forman el metano.
Una vez que se mezclan los residuos con el agua, el calor al interior del contenedor
genera gases y las bacterias metanogénicas actúan. A partir de eso, y dependiendo
del clima, de 15 a 40 días se puede aprovechar el biogás.
Una vez que se genera el metano se abren las llaves que conectan el biodigestor con
una bolsa alterna para almacenarlo y posteriormente se conecta a una estufa o
calentador de agua. También puede cargar pilas y celulares, ya que se trata de un
generador de energía eléctrica.
