UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZÁN

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL Y ARQUITECTURA

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE ARQUITECTURA

HISTORIA DE LA ARQUITECTURA PERUANA

“ANÁLISIS ARQUITECTÓNICO DE LAS CASAS HACIENDA EN HUÁNUCO,

DISTRITO DE AMARILIS, HUÁNUCO Y SANTA MARIA DEL VALLE”

INTEGRANTES

Aponte Carrasco, Guissell Amarilis

Gómez Marin, Diego Abelardo

Pando Daza, Natalie Pauline

Quispe Peña , Jimena Xiomara

Ricaldi Rosas, Fernando Alonso

Trigoso Gonzales, Dolly Christina

Tucto Crispín, Julybeth Stephany

Huánuco, 2022

ÍNDICE
RESUMEN 3

ABSTRACT 3

INTRODUCCIÓN 3

1. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 5

1.1. FUNDAMENTACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN 5
1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 6
1.3. OBJETIVOS 6
1.4. VARIABLES 7

2. MARCO CONCEPTUAL 7

2.1. CONCEPTOS 7

2.1.1. HACIENDA 7
[Link]. PATRIMONIO CULTURAL. 7
[Link]. CONSERVACIÓN. 8
[Link]. IDENTIDAD LOCAL. 8

2.2. TIPOS 8
2.2.1. COLONIAL. 8
2.2.2. REPUBLICANA. 8

3. ANÁLISIS DE LAS CASAS HACIENDA EN HUÁNUCO, AMARILIS Y EL VALLE 8

3.1. PLANO DE UBICACIÓN 8
3.2 CUADRO DE ESTADO Y USO ACTUAL 9
3.3. ANÁLISIS DE LAS CASAS HACIENDA 10
3.3.1. CASA HACIENDA DE MITOPAMPA. 10
[Link]. HISTORIA 14
[Link]. ESTADO 14
[Link] USOS 17
3.3.2. CASA HACIENDA DE SHISMAY 18
[Link]. UBICACIÓN 18
[Link]. ARQUITECTURA 19
[Link]. HISTORIA 22
 [Link]. CRONOLOGÍA 22
[Link]. ETAPAS 23
[Link]. USOS EN EL TIEMPO 24
[Link]. PLANOS 25
3.3.3. CASA HACIENDA PUCUCHINCHE 26
[Link]. HISTORIA 33
[Link]. USOS 34
[Link]. PLANOS 38
3.3.4 CASA HACIENDA FUNDO DE PACÁN 39
[Link]. HISTORIA 40
[Link]. CRONOLOGÍA 40
[Link]. ETAPAS 41
[Link]. ESTADO 41
[Link]. USOS EN EL TIEMPO 41
3.3.5. CASA HACIENDA EN EL RÍO HIGUERAS 42
[Link]. HISTORIA 43
[Link]. ESTADO 43
3.3.6. CASA HACIENDA HUAYOCOTO 51
[Link]. UBICACIÓN 51
[Link]. HISTORIA 52
[Link]. CRONOLOGÍA 53
[Link]. ETAPAS 53
[Link]. ESTADO 54
[Link]. USOS 54
[Link]. ARQUITECTURA 54
3.3.7 CASA HACIENDA YUNCAN 57
[Link]. UBICACIÓN 57
[Link]. ARQUITECTURA 57
[Link]. HISTORIA 58
[Link]. ESTADO 59
1. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

Las haciendas antiguamente eran sinónimo de riqueza de la clase alta, que se veía reflejado
en lo económico, social y en sus imponentes residencias. En la época colonial las casas
hacienda fueron centros económicos muy importantes; actualmente, muchas de esas
haciendas no mantienen su función ni un buen estado de conservación, mucho menos
aquellos que están ubicados en lugares con poca atracción turística (Casimiro, 2016).

Según Esteban Pavletich, nuestro departamento de Huánuco era gran parte agrícola, razón por
la cual había un número considerable de casas haciendas, en las cuales vivían los hacendados
con su familia, esto se debía a que dentro existían prácticamente todos los espacios necesarios
para satisfacer sus necesidades, estos espacios eran capillas, escuelas, canchas de fútbol,
piscinas, salones de juego, servidumbre, y uno de los más importantes espacios era su chacra,
lo cual les permitía obtener alimentos sanos para una vida saludable.

1.1. FUNDAMENTACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

Existe una gran variedad de casas hacienda, estas edificaciones creadas en la época colonial
desde el siglo XVI fueron importantes para el desarrollo y crecimiento de las colonias, estas
se encargaban de producir distintos recursos, que se usaban para la exportación a otros
pueblos o para su propio consumo, entre estos estaban las haciendas azucareras, cerealeras,
ganaderas, pesqueras y las haciendas de productos tropicales y dependiendo de la zona y las
características.
“La infraestructura de la hacienda fue variando de acuerdo con el desarrollo temporal
y regional, así como con el tipo y el tamaño de la unidad productiva. Vimos que,
durante el siglo xvi, las labores y las estancias de ganado sólo contaban con
construcciones de materiales perecederos o con edificaciones rudimentarias de piedra
o adobe y con corrales para el ganado”.Wobser G.(2019).

La primera hacienda en el Perú fue creada en el siglo XVI en Huanchaco y desde ahí se
fueron extendiendo hasta ocupar casi toda la costa y sierra peruana, este sistema fue
productivo para toda la población, generando trabajo y economía a la población, así fue
durante muchos años, las haciendas fueron las Fuente de ingresos del país, hasta que llegó la
reforma agraria en el año 1969.
“Expropiadas las haciendas, la Reforma Agraria de 1969 permitió el replanteamiento
de la estructura agraria local y la del país entero. Al expropiar a los hacendados, la
reforma atribuía las tierras a quienes la trabajaban, o sea, los trabajadores o peones de
la hacienda. Así que la comunidad campesina de Llanchu se compuso tanto con la
«gente del ayllu» como con la «gente de la hacienda». La población de esta nueva
entidad administrativa tuvo que encarar las contradicciones del sistema precedente y
tratar de superarlo” (Hall I. 2013).

Desde ese entonces las haciendas en el Perú empezaron su decadencia, disminuyendo cada
vez más su importancia hasta quedar abandonadas en algunos casos, esto es un problema ya
que nuestras autoridades no le han dado el valor histórico y cultural que se merecen.

Nuestro departamento de Huánuco contaba con gran población agrícola, razón por la cual
había un número considerable de casas haciendas, en las cuales vivían los hacendados con su
familia, esto se debía a que dentro existían prácticamente todos los espacios necesarios para
satisfacer sus necesidades, estos espacios eran capillas, escuelas, canchas de fútbol, piscinas,
salones de juego, servidumbre, y uno de los más importantes espacios era su chacra, lo cual
les permitía obtener alimentos sanos para una vida saludable (Pavletich, 1945). Las casas
haciendas en sí representaban riquezas de las clases influyentes, las cuales se reflejaban en el
poderío económico, social y en lo imponente que eran sus edificaciones, estas construcciones
huanuqueñas eran puntos económicos productivos muy importantes, sin embargo, existía la
explotación de los nativos, lo cual es un aspecto poco agradable. Hoy en día, aún existen
estas casas haciendas distribuidas alrededor de nuestro territorio, algunas fueron declaradas
como patrimonio cultural, sin embargo, otras ni siquiera conservan la función productiva y
mucho menos están bien conservadas.

1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

● ¿Cuáles son las funciones espaciales, arquitectónicas de las casas haciendas de

Amarilis, Huánuco y Santa María del Valle?
● ¿Cuáles son los motivos del mal estado en el que se encuentran actualmente las casas
haciendas de Amarilis, Huánuco y Santa María del Valle?
 ● ¿Cuál es el valor arquitectónico de las casas haciendas de Amarilis, Huánuco y Santa
María del Valle?

1.3. OBJETIVOS

● Analizar las funciones espaciales, arquitectónicas de las casas haciendas de Amarilis,

Huánuco y Santa María del Valle.
● Analizar los motivos del mal estado en el que se encuentran actualmente las casas
haciendas de Amarilis, Huánuco y Santa María del Valle.
● Reconocer el valor arquitectónico de las casas haciendas de Amarilis, Huánuco y
Santa María del Valle.

1.4. VARIABLES

1.4.1. DEPENDIENTE: Análisis arquitectónico

1.4.2. INDEPENDIENTE: Casas hacienda

2. MARCO CONCEPTUAL

2.1. CONCEPTOS

2.1.1. HACIENDA

Conjunto de bienes y riquezas que alguien tiene. (RAE, 2022 )

Las haciendas pertenecieron a los estratos más altos de la sociedad y a la
Iglesia (Cabrera, 2013)
La casa hacienda era el lugar de residencia del dueño o encargado de la
hacienda. Desde la colonia hasta mediados del siglo XIX, en su arquitectura
presentaban una planta en forma de “L”, “U” o “O”; teniendo un patio
rectangular 61 y alrededor de este se construían los ambientes (Ruiz, 2011, p.
9)

[Link]. PATRIMONIO CULTURAL.

 Por otro lado se entiende patrimonio cultural como una herencia o pertenecía
que tiene una comunidad con un bien material o inmaterial. El patrimonio
cultural es susceptible de ser valorado. Justamente estos valores culturales que
tiene naturaleza subjetiva (pues depende de la apreciación del sujeto que lo
observa) definirán el nivel de interés general en él (Hayakawa, 2015, p. 74).
[Link]. CONSERVACIÓN.

Según Bernard Feilden (2004, p. 3), conservación es la acción realizada para

prevenir el deterioro y la gestión dinámica de la variación, comprendiendo
todos los actos que prolongan la vida del patrimonio cultural y natural.

[Link]. IDENTIDAD LOCAL.

La identidad local es el producto de la continuidad de tiempo vivido por una

población humana en una zona específica, existiendo una relación entre el
hombre y el territorio (Del Cid, 2010, p. 145)

2.2. TIPOS

2.2.1. COLONIAL.

2.2.2. REPUBLICANA.

3. ANÁLISIS DE LAS CASAS HACIENDA EN HUÁNUCO, AMARILIS Y EL

VALLE

3.1. PLANO DE UBICACIÓN

3.2 CUADRO DE ESTADO Y USO ACTUAL

HACIENDA ESTADO ACTUAL USO ACTUAL

Hacienda Mitopampa Bueno Desuso, vivienda

Hacienda Fundo Pacán Bueno Productora de aguardiente

Hacienda Pucuchinche Bueno Hotel

Hacienda Shismay Bueno Hotel, museo

Hacienda Higueras Malo Desuso

Hacienda Huayocoto Regular Productora de Aguardiente

Hacienda Yuncay Bueno Productora de Aguardiente

3.3. ANÁLISIS DE LAS CASAS HACIENDA

3.3.1. CASA HACIENDA DE MITOPAMPA.

Figura 1
Casa Hacienda Mitopampa

Fuente: Elaboración Propia

[Link]. UBICACIÓN

En el distrito de Amarilis, esta casa hacienda es la más próxima a la ciudad de

Huánuco, ubicado a 2,5 km hacia el este del centro de la ciudad, cuyas coordenadas
UTM son 18L 0365692 E, 8903845 N, cuya altura alcanza los 1914 msnm, se
encuentra al margen Derecho del Valle del río Huallaga en la parte alta.
[Link]. ARQUITECTURA

La hacienda está construida con el adobe como material principal y sobre un base de
piedra chancada asentada, para los tejados se usaron tejas de arcilla naranja dispuestas
sobre estructuras de madera gruesa, fibra de caña y de maguey, adheridas a la
estructura principal con barro, para los suelos se usó la cerámica, baldosa y piedras
labradas. para las aperturas como las puertas o ventanas se usaron dinteles de madera.

La hacienda tiene una distribución en forma de “L” además de estar dispuesta en 2

niveles adaptándose al desnivel de la montaña en la que está ubicada, su diseño es de
estilo colonial ya que fue construida en el siglo XVIII

[Link].1. MATERIALIDAD

En la Casa Hacienda de Mitopampa como materiales predominantes el adobe, ladrillo,

teja, madera, cal, piedra, etc.
Figura 2
Ladrillos

Fuente: Elaboración Propia

Figura 3
Ladrillos
 Fuente: Elaboración Propia
De las cuales el adobe fue el material más empleado ya que con eso se podía construir los
muros.
Figura 4
Adobe

Fuente: Elaboración Propia

La piedra se utilizó para la construcción de escaleras y para que conformen los apoyos.

Figura 5
Piedra

Fuente: Elaboración Propia

La cal fue utilizada como un mortero, ya que tiene propiedades muy favorables.
[Link].2. ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS

FOTOGRAFÍA-ELEMENTO ELEMENTO

ALERO DEL PERIODO VIRREINAL

DINTEL DE APOYO CUBIERTA

ARCOS DE MEDIO PUNTO

BUHARDILLA
Fuente: Elaboración Propia

[Link]. HISTORIA

Esta casa hacienda fue construida en el siglo XVIII, fue situada en lo alto de un valle,
se puede acceder a ella por medio de escalinatas de piedra.
Figura 6
Escalinata

Fuente: Elaboración Propia

[Link]. ESTADO

Esta hacienda a pesar de ser muy antigua y abandonada, aún sigue en un buen estado
de conservación tanto en la parte interna como externa.

Figura 7

Fuente: Elaboración Propia

Figura 7

Fuente: Elaboración Propia

Figura 8

Fuente: Elaboración Propia

Figura 9
Fuente: Elaboración Propia

Figura 10

Fuente: Elaboración Propia

Figura 11

Fuente: Elaboración Propia

Figura 12
 Fuente: Elaboración Propia

[Link] USOS

Actualmente está hacienda no tiene ningún tipo de uso para el público externo, raras
veces los dueños visitan la hacienda y reciben invitados.

[Link]. LIMITACIONES

No se pudo recolectar la suficiente información acerca del lugar ya que la Hacienda

está con unos problemas legales y prefieren guardar cualquier clase de información
por ejemplo

-Conversar con el dueño por llamada, porque no reside en Huánuco.

-No brindan información por problemas legales y privacidad.

-El desconocimiento de información de la Hacienda por parte de los cuidadores.

[Link]. PLANOS

● Plantas de distribución
● Elevación
3.3.2. CASA HACIENDA DE SHISMAY

Figura 2

Fuente: Elaboración propia

[Link]. UBICACIÓN

En el distrito de Amarilis en Shismay a 9 km hacia el este de la ciudad de Huánuco

cuyas coordenadas UTM son: 18L 372948.70 E, 8898728.18 N a una altitud de 3170
msnm, se encuentra en el camino hacia la laguna de Mancapozo, la Casa hacienda de
Shismay está separado por 25 km de vía terrestre de la ciudad de Huánuco.
[Link]. ARQUITECTURA

La hacienda, a pesar de ser una construcción republicana, tiene las características

arquitectónicas de las casas hacienda coloniales, como la sencillez de sus ventanas y
puertas, la presencia de rejas en el acceso principal y en ventanas. Consta de 2 niveles

Figura 2

Fuente: Elaboración propia

Siendo una edificación de dos plantas, esta edificación fue construida en una colina
elevada, sobre una plataforma de piedras sostenida gracias a doce contrafuertes de
ocho metros de altura hechos de piedra que mantienen piso levantado a dos metros
sobre la superficie del suelo, con el fin de aislar la construcción de la humedad
producida por las torrenciales lluvias.

Figura 2

Fuente: Elaboración propia

 Tiene el techo de tejas a dos aguas y con aleros. El cual es soportado por vigas
gruesas de eucalipto y aliso con trenzado de cañas bravas y un tejido de maguey y carrizo.

Figura 3

Fuente: Elaboración propia

Figura 4

Fuente: Elaboración propia

Las paredes exteriores son macizas para sostener el peso del techo; estas, junto a los
contrafuertes que sostienen la plataforma en donde está edificada la hacienda, simbolizan
autoridad y solidez, dándole un aspecto de fortaleza. Las paredes del primer nivel están
hechas de piedra y las del segundo nivel de quincha.

Figura 5

Fuente: Elaboración propia

En el interior de la casa hacienda también podemos encontrar una capilla, la cual también fue
restaurada.

Figura 6

Fuente: Elaboración propia

[Link]. HISTORIA

En el siglo XVIII la casa hacienda era considerada una “Chacra” es decir un terreno
dedicado solo al cultivo y cosecha de recursos, posteriormente durante el siglo XIX
La propiedad pasó a nombre de la familia Arrieta los cuales la habrían habitado hasta
el año 1859 es en esta época que la propiedad fue usada por inmigrantes alemanes,
donde ellos fueron los que diseñaron y edificaron lo que en sí es la Casa-Hacienda de
Shismay. Villa 2008).

Luego de estos acontecimientos la vivienda fue cambiando de propietario, un

momento el que sería el presidente del Perú en el año 1865 se compró la propiedad,
posteriormente en el año 1901 la familia Inguza, hasta llegar a la reforma agraria en
1980, donde la hacienda pasa a ser administrada por la Comunidad campesina San
Sebastián de Shismay, por medio de una resolución del Ministerio de Agricultura de
la época.

[Link]. CRONOLOGÍA

Durante la época prehispánica estas tierras fueron ocupadas por la tribu de los
Chupaychus o Chupacos y los incas.

Entre 1542 y 1821 en la época virreinal el territorio se encuentra bajo el control de

Gómez Arias Dávila.

De 1858 - 1859 es construida por inmigrantes austro-alemanes procedentes del Tirol

en su marcha hacia Pozuzo, en este momento era perteneciente a Don Santiago
Arrieta.

En 1884 pasa a posesión de Don Santiago Debarbieri y Sofía Sara.

En 1898 perteneció a Don Mariano Ignacio Prado, el cual fue presidente del Perú.

En 1901 perteneció a Don Antonio Ingunza.

Desde 1924 hasta 1979 perteneció a Don Javier Rolando Tello.

Desde el 8 de septiembre de 1979, debido a las Reforma Agraria, pasa a pertenecer a

la Comunidad campesina San Sebastián de Shismay.
En el 2005 la Comunidad campesina San Sebastián de Shismay recibe una donación
para su restauración en memoria de sus últimos dueños.

El 9 de julio de 2008 el INC declara la casa hacienda como “Monumento Histórico”.

En 2010 el INC establece el área monumental.

Y en 2015 La casa hacienda Shismay es incorporada a la Red de Museos del Perú.

[Link]. ETAPAS

Construida por inmigrantes Tiroleses en su marcha al Pozuzo, los cuales llegaron al

Perú en 1857.

Javier Rolando Tello, fue el último hacendado de estas tierras, el cual apostó por los
recursos naturales de la zona, con el fin de tener una agricultura y ganadería ideal.
También fue el responsable de dotar a la hacienda de carretera, que la conecta con la
ciudad de Huánuco, electricidad

Debido a una donación privada, en marzo de 2005 se empieza el trabajo de

restauración de la casa hacienda para ser usada con fines turísticos y culturales.

El 09 de julio del año 2008, mediante Resolución Directoral Nacional N˚ 942/INC es

declarada Monumento Histórico por poseer valores de identidad, históricos,
arquitectónicos, tecnológicos y paisajistas, que le daban mérito para ser parte del
Patrimonio Cultural de la Nación.

Figura 7

Fuente: Elaboración propia

[Link]. ESTADOS

La casa hacienda Shismay, actualmente se encuentra totalmente restaurada, y brinda

los servicios culturales y turísticos a los visitantes, pues también cuenta con servicios
de alimentación, visitas guiadas y hospedaje.

[Link]. USOS EN EL TIEMPO

Inicialmente las tierras fueron ocupadas por la tribu de los chupacos. Luego en 1858
se construyó la casa hacienda la cual fue habitada por diversas familias hasta que la
Comunidad campesina San Sebastián de Shismay en 1979 inició su restauración para
su uso actual, el cual es de un hospedaje y museo con visitas guiadas.

Figura 5

Fuente: Elaboración propia

 Figura 6

Fuente: Elaboración propia

[Link]. PLANOS

● Plantas de distribución
● Elevación
 3.3.3. CASA HACIENDA PUCUCHINCHE

[Link]. UBICACIÓN

En el distrito de Huánuco en la localidad de Pucuchinche, esta hacienda está separada

por 5 km hacia el Oeste de la ciudad de Huánuco, cuyas coordenadas UTM son: 18L
358446.34 m E, 8902495m N, y una altitud de 2001 msnm, encontrándose al margen
izquierdo del río Higueras.

Figura 1

Fuente: Elaboración propia

[Link]. ARQUITECTURA

La hacienda cuenta con tres volúmenes de 1 y 2 niveles, uno de los volúmenes de 2

niveles tiene una distribución de casa-patio, es decir, con un gran espacio libre al
centro que sirve como pauta para ubicar los espacios a su alrededor, en la primera
planta se ubican todos los espacios de servicio y en la segunda toda el área privada
que sirve para alojar a los huéspedes.

Luego de adentrarnos en la casa hacienda nos vamos a encontrar con el salón de

recepción el cual es muy fácil de reconocer por la forma peculiar de su fachada con un
campanario y una cruz, este ambiente es también muy fácil de reconocer debido a su
jerarquía en el ingreso, ya que cuenta con 5 columnas octogonales, aquí los huéspedes
pueden reservar sus habitaciones realizar algunas compras como golosinas e incluso
vinos. También se encuentran otros subambientes como los servicios higiénicos muy
bien equipados e incluso con ducha para los trabajadores. Algo que resalta de este
ambiente es el falso techo con distintas formas. Tiene acabados con pintura y textura
lisa en los muros, los pisos tienen mayólicas de distintas formas y colores, en lo que
ambientación respecta, encontramos un refrigerador, un congelador, las mesa de
recepción, sofás para la sala de espera, mesa de centro, espejos en los muros.

Figura 2

Fuente: Elaboración propia

Figura 3

Fuente: Elaboración propia

Figura 4

Fuente: Elaboración propia

Uno de sus aspectos formales más importantes y resaltantes son las arquerías que se
forman en los pasillos, característica muy común en la arquitectura colonial y también
teniendo un espacio receptivo llamado zawan que era el espacio previo donde
normalmente las personas dejaban a sus caballos al entrar a la vivienda. La función
que cumplen actualmente sigue siendo la de estética, pero con los cambios aplicados
para mejorar su resistencia se le dio la función de asientos entre columna y columna.
Las columnas tienen un ancho y largo de 65 cm.

Figura 5

Fuente: Elaboración propia

La fachada principal de la hacienda cuenta con una puerta metálica y las ventanas
tienen marcos de madera, al no poseer vidrios aún, se puede observar el interior que
aún no se ha culminado. Anteriormente estos espacios no existían, puesto que se
encontraban las cañas de azúcar. Hoy en día no cumple función alguna, puesto que
sigue en el proceso de ambientación y diseño de su interior, sin embargo, una vez que
se culmine su correcta ambientación, cumplirá la función de cuartos de hospedaje. La
fachada tiene acabados de cerámica y pintura blanca y verde, lo cual tiene un
ordenamiento que le da carácter y armonía a la edificación. La cubierta es de tejas.
Además como decoración se colocaron lámparas de pared y alrededor de las ventanas
y puertas detalles con cerámica verde resaltando así los marcos de madera.
 Figura 6

.
Fuente: Elaboración propia

En los espacios de descanso se jugó con la geometría de los muros, evitando que sean
muy ortogonales, los pisos son de cerámicos con textura de piedra. Las ventanas y
puertas de alrededor tienen terminaciones de madera.

Además se jugó con los techos, dándoles distintas formas como se puede observar en
la imagen siguiente que se muestra.

Figura 7 Figura 8

Fuente: Elaboración propia Fuente: Elaboración propia

La casa hacienda también cuenta con un estacionamiento interior para motocicletas y
vehículos más grandes. Estas tienen una cobertura con calaminas para brindar
protección a los vehículos, ya sea del sol o de lluvias.

Figura 9

Fuente: Elaboración propia

Antiguamente no se contaba con una piscina, lo cual es un plus para atraer clientes, a
sus alrededores el piso es de cerámica con textura un poco rugosa para evitar caídas
después de salir de la piscina.

Figura 10

Fuente: Elaboración propia

[Link]. MATERIALES

Los materiales usados para la elaboración de los muros fue principalmente el adobe,
el cual fue recubierto con concreto para reforzarlo y que prevalezca por mayor
tiempo, respecto a los materiales empleados para las cubiertas fueron inicialmente los
carrizos, sin embargo, tras el pasar de los años y distintos factores estos se vieron
afectados, razón por la cual tuvo que ser reemplazada en su totalidad por tejas de
arcilla revocadas con barro y para los suelos se hizo uso de baldosas, cerámicas y
piedras labradas.

Figura 11

Fuente: Elaboración propia

Figura 12

Fuente: Elaboración propia

[Link]. ZONIFICACIÓN

Figura 13

Fuente: Elaboración propia

[Link]. HISTORIA

La casa hacienda Pucuchinche se fundó alrededor del año 1900, en ese entonces la
familia dueña era una de las más conocidas, se trataba de la familia Camalí. El
funcionamiento al igual que de muchas haciendas era la de producir caña de azúcar,
tenían huariques, espacios en los que se destilaba la caña de azúcar, conocida como la
shacta o aguardiente. Esta producción se dio hasta el año 2005 aproximadamente,
donde era muy baja y por lo general era para el consumo de los trabajadores o dueños,
ya que no era muy rentable y demandaba mucho capital.

Figura 14

Fuente: “Casa Hacienda Pucuchinche”

La inversión privada fue de gran ayuda para que la casa hacienda no desapareciera
como muchas casas huanuqueñas actualmente, toda la refacción se hizo de manera
directa de forma empírica, sin embargo, se ha mantenido la estética de la antigua casa
hacienda en un 90%, esta refacción se llevó acabo en el año 2018. Los cuartos y
habitaciones actualmente son modernos, los arcos y muros aún siguen siendo de
adobe, pero fueron reforzados con concreto para poder mantenerlo más tiempo.
Respecto al tejado, anteriormente era de carrizo, pero debido a la falta de
mantenimiento y distintos factores como temblores ha sufrido un deterioro, razón por
la cual se ha cambiado la cubierta de carrizos por una de tejas.

[Link]. USOS

La casa hacienda de Pucuchinche actualmente funciona como un hotel y centro

recreacional, cuenta con habitaciones familiares, mini-familiares, matrimoniales suite,
matrimonial king, matrimonial queen y matrimonial. Los servicios con los que cuenta
son cochera, TV con cable, agua caliente, piscina, wi fi, desayunos, zonas de parrillas,
zona camping, mini granja, cancha de fútbol, cancha de voley y más de 10 hectáreas
de área verde. Dispone de una atención y seguridad de 24 horas al día.

En esta hacienda se llevan a cabo eventos como fiestas de cumpleaños, fiestas de

después de matrimonios, entre otros, los cuales pueden tener carácter familiar o
corporativo, todo esto gracias a que cuenta con ambientes amplios.

Figura 15

Fuente: “Casa Hacienda Pucuchinche”

Figura 16

Fuente: “Casa Hacienda Pucuchinche”

Figura 17

Fuente: “Casa Hacienda Pucuchinche”

Figura 18

Fuente: “Casa Hacienda Pucuchinche”

Figura 19

Fuente:: “Casa Hacienda Pucuchinche”

Figura 20

Fuente: “Casa Hacienda Pucuchinche”

Figura 21

Fuente: “Casa Hacienda Pucuchinche”

[Link]. PLANOS

● Plantas de distribución
● Elevación
3.3.4 CASA HACIENDA FUNDO DE PACÁN

Fuente: Dirección Regional de la Producción Huánuco”

[Link]. UBICACIÓN

Ubicado en el distrito de Amarilis al margen derecho del río Huallaga, con

coordenadas UTM 18 L 363846.09 m E, 8899562.86 m N
[Link]. HISTORIA

La casa hacienda el fundo Pacán fue fundado por Manuel González Salamanca en el
año 1955, la hacienda está construida a 5 km hacia el sur oeste de la ciudad de
Huánuco, en un principio el terreno le pertenecía a Mariano Damaso Beraun y
posteriormente los abuelos de Manuel Gonzales Pacán se la compraron para usarlo
como vivienda.

El Sr. Manuel González Salamanca en su juventud fue a lima a estudiar medicina

humana, pero debido a las dificultades de salud que tuvo su padre en los años 90s
tuvo que regresar a Huánuco para trabajar y mantener a su familia, es ahí cuando
surgió en él la idea de producir la famosa “Shacta” o jugo de caña que en aquel
entonces era un elemento ya representativo de la ciudad de Huánuco.

El jugo de caña tiene un muy importante valor histórico para Huánuco, desde la época
colonial y el virreinato existen varias Haciendas encargadas de su producción, es así
como estas inspiraron la creación de un nuevo fundo, es así como el Sr. Manuel
González Salamanca decidió formar esta empresa en el año 1955 y que sigue
manteniendo la cultura huanuqueña de la producción del aguardiente hasta la
actualidad

[Link]. CRONOLOGÍA

No se sabe exactamente la fecha de la compra del terreno por parte de los abuelos del
Sr. Gonzales, pero se sabe que el terreno fue propiedad de Mariano Dámaso Beraún y
vivió ahí aproximadamente entre los años 1846 - 1866. Este espacio fue usado como
vivienda y laboratorio de Mariano Damaso Beraun, quien fue un reconocido físico,
matemático astrónomo, políglota y educador. Fue rector de la escuela de Minería en el
año 1946, fue ahí que buscó un lugar donde formar su hogar y decidió establecer su
base de operaciones y vivienda en lo que actualmente es el fundo Pacán.

Luego no se sabe en qué años, los abuelos del Sr. Manuel González Salamanca
compraron la vivienda de Damaso Beraun para que su familia pueda vivir en este
sitio, en ese momento aún no era una fábrica de aguardiente, solo era utilizado como
una casa y huerta para la familia Gonzales, vivieron en esa casa 3 generaciones de la
familia Gonzales hasta que en el año 1955 fue fundado el Fundo Pacán por el Sr.
Manuel González Salamanca y que en la actualidad su nieto, Jaison Morales Gonzales

[Link]. ETAPAS

Tuvo 4 etapas importantes.

Primera etapa: Parte de las tierras agrícolas de la ciudad de Huánuco

Segunda etapa: Adquirido por Mariano Dámaso Beraun en el año 1946 para su uso
como vivienda, biblioteca y laboratorio.

Tercera etapa: Comprada por la familia Gonzales para ser usada como vivienda y
huerta aproximadamente desde 1866 - 1955

Cuarta etapa: Usado como productora de aguardiente y fundado como casa hacienda o
Fundo Pacán desde 1955 hasta la actualidad.

[Link]. ESTADO

En la actualidad el Fundo Pacán sigue en funcionamiento y está siendo administrado

por las nuevas generaciones de la familia Gonzales, manteniendo así la tradición y la
cultura huanuqueña, en cuanto a su estado físico, la hacienda está en óptimas
condiciones, no tiene fallas estructurales y cuenta con todos los espacios necesarios
para su correcto funcionamiento.

[Link]. USOS EN EL TIEMPO

1539 - 1846 Tierras agrícolas de la población y los caseríos huanuqueños.

1846 - 1866 Vivienda de Mariano Dámaso Beraun

1866 - 1955 Vivienda de la familia Gonzales

1955 - 2022 Casa hacienda Fundo Pacán

3.3.5. CASA HACIENDA EN EL RÍO HIGUERAS

Figura 1

Fuente: Elaboración propia

[Link]. UBICACIÓN

En el distrito de Huánuco en la localidad de Higueras, a una distancia de 8km hacia el

oeste de la ciudad de Huánuco, cuyas coordenadas UTM son: 18L 350976.00 E,
89027084.00 S a una altitud de 2030 msnm, construido al margen derecho del río
Higueras.

Figura 5

Fuente: Elaboración propia

[Link]. HISTORIA

En el caso de la Casa Hacienda Higueras no se puedo obtener información sobre su historia,

debido a que es una edificación en desuso y prácticamente abandonada, que tiene como
dueño a Coco Cabalíes, pero que solo va en raras ocasiones a visitar el complejo y no se
puedo contactar directamente con él. También se trató de obtener información de los
pobladores que viven en la zona, pero lamentablemente no tenían ningún conocimiento ya
que la mayoría eran nuevos pobladores. Y por último se investigó en internet y no se
encontró ningún tipo de información sobre la Casa Hacienda.

[Link]. ESTADO

El estado actual de la Casa Hacienda Higueras es malo, ya que solo quedan ruinas de la
edificación, la mayor parte del complejo está incompleta por lo que no se definen
completamente el uso de los ambientes interiores y no se entiende con claridad la totalidad de
la edificación; como también hay ciertas paredes que aún se conservan, y de ese modo se
puede definir la cantidad de ambientes que cuenta la Casa Hacienda.
De manera general se concluye que la edificación está abandonada y mal conservada.

La Casa Hacienda Higueras actualmente se encuentra en desuso, solo cuenta con un cuidador
que permanece en el complejo; el dueño va de visita aproximadamente una vez a la semana.

Figura 2

Fuente: Elaboración propia

Figura 3

Fuente: Elaboración propia

Figura 4

Fuente: Elaboración propia

[Link]. ARQUITECTURA

Esta fue una hacienda muy pequeña, construida en dos niveles, se desconocen el uso
de los ambientes interiores debido a que solo quedan ruinas de la edificación, contaba
con un campanario, tiene una base cuadrangular y una serie de 5 arcos de medio punto
en la fachada del segundo piso utilizándolos como elementos de repetición. Las
ventanas de la fachada principal del primer piso fueron decoradas a su alrededor con
mosaicos rectangulares en direcciones verticales y horizontales intercaladamente, que
brindan una buena composición en conjunto con los arcos de medio punto y la puerta
que tiene la misma característica. En cuanto a su cobertura, contaba con un techo a
dos aguas.

Figura 6

Fuente: Elaboración propia

Figura 7

Fuente: Elaboración propia

Figura 8
 Fuente: Elaboración propia

Figura 9

Fuente: Elaboración propia

Los materiales usados en su construcción fueron una combinación de adobe y tapial para los
muros, las tejas de arcilla para los tejados en conjunto con una estructura de madera gruesa y
fibra de maguey y caña revocadas con barro, y para los suelos se hizo uso de baldosas,
cerámicas y piedras labrada que en la actualidad ya no se puede apreciar. Las ventanas
posteriores del segundo piso están cerradas en forma de persiana a base de trozos de madera,
otras de las ventanas cuentan con un marco de madera y cerradas con barras de fierro.

Figura 10 Figura 11

Fuente: Elaboración propia Fuente: Elaboración propia

[Link]. PLANOS

● Plantas de distribución
● Elevación
● Corte
3.3.6. CASA HACIENDA HUAYOCOTO

[Link]. UBICACIÓN

La casa hacienda se encuentra en el distrito de Huánuco, localidad de Huayocoto a 5

km hacia el oeste de la ciudad de Huánuco recorriendo la carretera a la Unión, la

hacienda tiene las coordenadas UTM: 18 L 0351114 E, 8902882 S a una altitud de

2025 msnm construido al margen izquierdo del río Higueras.

Figura: Plano de ubicación hacienda huaycoto

Fuente: Elaboración propia

[Link]. HISTORIA

La hacienda fue fundada en el año 1885 por el hacendado Floriano Bernal Castro, el

señor Floriano tenía grandes extensiones de terreno en esa época, donde produjo

variedad de productos tales como, algodón, harina de trigo, mantequilla, leche, queso,

chancaca y por último, lo más representativo para los huanuqueños, el jugo de caña y

aguardiente.

Figura: Fachada de la hacienda Huayocoto

Fuente: Elaboración propia

La hacienda brindó trabajo a la población y beneficio económico para la ciudad de

huánuco, sin embargo no se encuentran los registros de la época con la que corroborar

esta información.

Varios años después el señor Bernal tuvo varios hijos, siendo el Señor Sadí Bernal

Echevaria el que se haría cargo de la hacienda a sus cortos 12 años debido a el

fallecimiento de su padre, el se encargó del manejo de la hacienda durante hasta la

actualidad.
Figura: Pasillo abierto de la hacienda

Fuente: Elaboración propia

Durante la reforma agraria del Perú, la hacienda Huayocoto fue afectada ya que sus

terrenos se dividieron para los trabajadores de esa época, dejando 15 hectáreas a cargo

de el Señor Sadí Vernal ya que el fue el que trabajó en la hacienda durante estos

últimos años, justo en ese momento fue cuando la hacienda quedó a nombre de el

señor sadí ya que antes de ese acontecimiento solo dirige más no era el propietario.

Posteriormente en el año 2018 comenzaron las obras de ensanche de la carretera a la

Unión, afectando las sequías y canales de riego de la hacienda, generando así que no

se quedará sin producción durante un tiempo, justo saliendo de ese problema llegó la

pandemia global que afectó a la hacienda, dejó la producción y sólo fungió como
vivienda para los hijos del señor Sadí Vernal Echevarria, Siendo el hijo varón del

señor el que se encargaría de mantener la hacienda, actualmente solo funge como

vivienda y está siendo sometida a reparaciones, muchas de las antiguas estructuras de

la casa están cediendo porque la familia bernal decidió invertir en su reparación, hasta

el momento la hacienda va 2 años sin producir ningún tipo de elemento, toda la

información fue brindada por el Sr. Sadí Vernal Sara quien es hijo del actual dueño Sí

Vernal Echevarria

[Link]. CRONOLOGÍA

La hacienda fue fundada en 1885 por Floriano Vernal castro, luego en el año 1942 a

hacienda pasó a nombre de Sadí Vernal Echevarria que se hizo cargo de la hacienda a

los 12 años de edad, desde ese momento y junto a asesoramiento de sus familiares se

encargó de dirigir la hacienda hasta el año 2017, sin embargo un punto importante fue

la reforma agraria de 1969 que repartió la hacienda a todos los trabajadores. siendo un

área de 15 hectáreas la que quedó a nombre del señor Sadí, luego de esto se vendieron

algunas hectáreas en el año 2018 a 2022 actualmente el terreno de la hacienda es de

12 hectáreas.

[Link]. ETAPAS

Tuvo 3 etapas importantes, la principal que fue la etapa de gran hacienda que

producía además de caña de azúcar también harina de trigo, leche, queso mantequilla,

chancaca y algodón.

la segunda etapa fue la posterior a la revolución industrial en el año 1969, que dividió

la hacienda y reduciendo la producción a solo caña de azúcar, aguardiente y

[Link] último la tercera etapa es la actual, posterior a la pandemia global y la

hacienda paró toda producción para fungir como vivienda, actualmente está en
reparación,los cultivos de caña están creciendo y así continuar con la producción al

finalizar las remodelaciones.

[Link]. ESTADO

Actualmente la hacienda se encuentra en reparaciones, debido a las inclemencias del

clima, al paso del tiempo y a las polillas que insertan sus larvas en las vigas y

columnas de madera.

Varios sectores de la hacienda están deteriorados y se está haciendo el cambio de

material rústico a material noble como adobe y concreto.

Todos los tejados se cambiaron de tejas de arcilla a paneles de fibrasemento con

forma de tejas.

Figura: Tejados remodelados de la hacioenda

Fuente: Elaboración propia

[Link]. USOS

La hacienda Huyocoto fue usada como productora de caña desde el año 1885, y hasta

la actualidad esa función sigue manteniendos pero ya con algunos inconvenientes en

la actualidad.

Tambien fue la vivienda de la familia Vernal desde su creación, actualmente vive en

la hacienda el nieto del Sr. Floriano Vernal.

[Link]. ARQUITECTURA

La hacienda Huayocoto está construida con materiales rústicos tales como el tapial, el

adobe, la madera y la piedra, el sistema constructivo utilizado es adintelado usando

vigas de madera para los vanos y para la estructura de los tejados y segundos pisos.

para los pisos de la hacienda se usó la piedra y cerámicas artesanales hechas con

arcilla pintada, también se usó una capa de caña y barro que soporta la cerámica y que

de esa manera se mantenga unida y firme a lo largo y ancho de cada habitación.

en las paredes se le aplicó un revestimiento de arcilla y cal, pintada en su mayoría de

color blanco y con decoraciones pintadas en algunas de las paredes, las paredes

exteriores de la hacienda son de tapial y los muros divisorios o semimuros son de

adobe, los vanos como puertas y ventanas son de madera, por ultimo cuenta

conselosías de eucalipto que decoran y protegen areas abiertas de la hacienda.

[Link]. PLANOS

● Plantas de distribución
● Corte
● Elevación
3.3.7 CASA HACIENDA YUNCAN

Debido a la falta de colaboración de los actuales dueños, no se pudo concretar toda la

información de la hacienda.

[Link]. UBICACIÓN

La hacienda se encuentra situada en el distrito de Churubamba, provincia de Huánuco,

a 16.4 km del centro, recorriendo la carretera central a Tingo María y después por la

vía que dirige a Churubamba, teniendo por coordenadas UTM: 18 L 376050.00 E,

8913340.00 S, a una altitud de 1949 msnm, se encuentra cercano al río Huallaga.

[Link]. ARQUITECTURA

La hacienda está basada en el diseño colonial está constituida de materiales rústicos

como el adobe y tapial como material principal, mencionando también la caña,

madera y piedra, con puertas y ventanas de diseño sencillo, tiene una base de piedra

asentada, así adecuándose al nivel de suelo de la zona, para sus tejados es utilizado los

techos a dos aguas con aleros, y empleando tejas naranja.

Figura 12

Fuente: HACIENDA YUNCAN - NATURALEZA, 2022

La distribución de la hacienda es rectangular, el diseño a dos niveles, se adaptó al

desnivel de la montaña, no perdiendo el diseño colonial.

[Link]. HISTORIA

En la hacienda de Yuncan desde inicios los dueños ha sido pasando en generación en

generación en la familia Gallardo, construida en su momento de una manera empírica,

pasando la tradición del cultivo de caña y producción de aguardiente, el cambio que

 se a ido dando es la fabricación del aguardiente, en un inicio fue mediante el ganado,

ahora en la actualidad se usa la la turbina hidráulica o mediante un motor.

[Link]. ESTADO

La hacienda a pesar del tiempo, actualmente sigue funcionando, brindando la

producción de aguardiente en la zona, administrada por las nuevas generaciones de la

familia Gallardo, manteniendo su tradición en la preparación del producto, en base a

la condición de la hacienda, está en un buen estado, conservando las características

coloniales del tiempo que fue creada.

4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Se concluye que al analizar las funciones espaciales de las Casas Haciendas ubicadas en
Huánuco, Amarilis y Santa María del Valle, se evidenció que contaban con ambientes
grandes, donde su dimensionamiento fue de acuerdo al uso al que fueron destinados, por lo
que es algo importante ya que a simple vista se puede ver que espacios eran más jerárquicos y
que espacios eran privados y sociales.
Con la visita a los lugares correspondientes, se pudo evidenciar los complejos que se
encontraban en buen estado y con uso destinado, mientras que hubo otras que simplemente
estaban en desuso y abandonadas. La conservación de este tipo de complejo es muy
importante ya que se puede aprovechar como un ingreso económico al utizarlo como hotel o
centros turísticos, y otro aspecto muy importante es que puede ser destinado como patrimonio
cultural, lo cual le daría una identidad a la ciudad en la que se encuentra. Sin embargo,
existen este tipo de edificaciones que se encuentran abandonadas, esto es debido a ciertos
factores que pueden ser: la falta de mantenimiento, falta de interés por parte de los
propietarios, el declive económico, etc.
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