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Trabajo Práctico de Química
Reacciones Químicas
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REACCIÓN QUÍMICA Prof
Una reacción química es un proceso por el cual una o más sustancias,
llamadas reactivos, se transforman en otra u otras sustancias con propiedades
diferentes, llamadas productos.
En una reacción química, los enlaces entre los átomos que forman los reactivos se
rompen. Entonces, los átomos se reorganizan de otro modo, formando nuevos enlaces
y dando lugar a una o más sustancias diferentes a las iniciale
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ECUACIÓN QUÍMICA Prof
Una ecuación química es la representación escrita de una reacción química. Para
leer o escribir una ecuación química, se deben seguir las siguientes reglas:
Las fórmulas de los reactivos se escriben a la izquierda, y las de los productos
a la derecha, separadas ambas por una flecha que indica el sentido de la
reacción.
2 H2 + O2 2 H2O
A cada lado de la reacción, es decir, a derecha y a izquierda de la flecha, debe
existir el mismo número de átomos de cada elemento.
La o las sustancias nuevas que se forman suelen presentar un aspecto
totalmente diferente del que tenían las sustancias de partida.
Se cumple la ley de conservación de la masa: la suma de las masas de los
reactivos es igual a la suma de las masas de los productos. Esto es así porque
durante la reacción los átomos ni aparecen ni desaparecen, sólo se reordenan
en una disposición distinta.
Cuando en una ecuación química existe el mismo número de átomos en reactivos
que en productos se dice que está ajustada o equilibrada. Para equilibrar reacciones
químicas, se ponen delante de las fórmulas unos números llamados coeficientes, que
indican el número relativo de átomos y moléculas que intervienen en la reacción.
Nota: estos coeficientes situados delante de las fórmulas, son los únicos números en
la ecuación que se pueden cambiar, mientras que los números que aparecen dentro
de las fórmulas son intocables, pues un cambio en ellos significa un cambio de
sustancia que reacciona y, por tanto, se trataría de una reacción distinta.
Si se quiere o necesita indicar el estado en que se encuentran las sustancias que
intervienen o si se encuentran en disolución, se puede hacer añadiendo los siguientes
símbolos detrás de la fórmula química correspondiente:
(s) = sólido.
(metal) = elemento metálico.
(l) = líquido.
(g) = gas.
(aq) = disolución acuosa (en agua).
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IMPORTANCIA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
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Las reacciones químicas son fundamentales para la existencia del mundo tal y
como lo conocemos y lo comprendemos hoy. Los cambios que la materia sufre en
condiciones naturales y que a menudo arroja materiales valiosos es sólo un ejemplo
de ello, ya que la más grande evidencia de la importancia de las reacciones químicas
es la propia vida, en todas sus expresiones.
Estamos rodeados por reacciones químicas; tienen lugar en laboratorios, pero
también en fábricas, automóviles, centrales térmicas, cocinas, atmósfera, interior de la
Tierra... Incluso en nuestro cuerpo ocurren miles de reacciones químicas en cada
instante, que determinan lo que hacemos y pensamos.
La existencia de seres vivos de todo tipo es únicamente posible gracias a la
capacidad de reacción de la materia, que permitió a las primeras formas celulares de
vida intercambiar energía con su entorno mediante rutas metabólicas, o sea, mediante
secuencias de reacciones químicas que arrojaban más energía útil de la que
consumían.
Por ejemplo, en nuestra vida
diaria la respiración está
compuesta por múltiples
reacciones químicas. Las mismas
también están presentes en
la fotosíntesis de las plantas.
TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS
Las reacciones químicas se clasifican en:
TIPO DE REACCIÓN QUÍMICA ECUACIÓN QUIMICA EJEMPLO
Reacciones de síntesis o adición. Dos A+B C
reactivos se combinan entre sí para dar como
resultado una sustancia diferente.
Reacciones de análisis o descomposición. Una
sustancia compleja reacciona con otra y se C A+ B
desdobla en dos de sus componentes más
simples.
Reacciones de desplazamiento. Un compuesto
o elemento ocupa el lugar de otro dentro de un
compuesto mayor o más complejo,
A + BC AB + C
sustituyéndolo y dejándolo libre.
Reacciones de doble sustitución: Los reactivos
intercambian compuestos o elementos
químicos simultáneamente.
REACCIONES ENDOTÉRMICAS: Las
reacciones endotérmicas son todos aquellos
tipos de reacción química en la que la
interacción entre elementos absorbe energía
del medio, siendo el producto final mucho más
enérgico que los reactivos.
REACCIONES EXOTÉRMICAS: Se denomina
reacción endotérmica a toda aquella reacción
química que provoca la emisión de energía. Por
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lo general, estas emisiones de energía se dan al Prof
menos en forma de calor, si bien en los casos en
los que ocurren explosiones también aparece la
energía cinética.
REACCIONES DE OXIDO-REDUCCIÓN O
REDOX: Se denomina como tal a aquel tipo de
reacción química en que existe intercambio de
electrones. En las reacciones de oxidación uno
de compuestos pierde electrones en favor del
otro, oxidándose. El otro compuesto se
reduciría al aumentar su número de electrones.
Este tipo de reacciones ocurren tanto en la
naturaleza como de manera artificial. Por
ejemplo, es el tipo de reacción que hace que
necesitemos respirar (adquiriendo oxígeno del
medio) o que las plantas realicen la fotosíntesis.
REACCIONES DE COMBUSTIÓN: Un tipo de
Oxidación extremadamente rápida y enérgica,
en el que una sustancia orgánica reacciona con
oxígeno. Esta reacción genera energía
(generalmente calorífica y lumínica) y puede
generar llamas y que suele tener como
resultado un producto en forma de gas. Un
ejemplo típico es la combustión de un
hidrocarburo o del consumo de glucosa.
REACCIONES DE NEUTRALIZACIÓN: Este
tipo de reacción química se produce cuando una
sustancia básica y otra ácida interaccionan de
tal manera que se neutralizan formando un
compuesto neutro y agua.
REACCIONES NUCLEARES: Se denomina
como tal toda aquella reacción química en la que
se provoca una modificación no de los
electrones de los átomos, sino de su núcleo.
Esta combinación o fragmentación va a
provocar un elevado nivel de energía. Se
denomina fusión a la combinación de átomos,
mientras que su fragmentación recibe el
nombre de fisión.
REACCIONES DE PRECIPITACIÓN: Son
AgNO3 + KI AgI + KNO3
aquellas donde se mezclan dos soluciones y se Sal + sal precipitado + sal
forma un precipitado (simbolizado así ) que es precipitado
un sólido insoluble.
ACTIVIDADES
1- Completar las oraciones con V ó F. Justifique la afirmación falsa de la forma
verdadera
AFIRMACIONES VERDADERO ó JUSTIFICACIÓN
FALSO DE FALSO
a) Una reacción química es una
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transformación de unas sustancias en Prof
otras nuevas.
b) Los productos de la reacción se
ubican a la derecha en una ecuación
química
c) Una ecuación equilibrada tiene mayor
número de reactivos que de productos.
d) La representación escrita de una
reacción química es una ecuación
Química.
e) Cuando los átomos desaparecen en
una reacción química se cumple la ley de
conservación de las masas.
f) La velocidad de reacción es la
variación de cantidad de sustancia
formada o transformada por unidad de
tiempo.
2- Dada la siguiente reacción química de fotosíntesis de las plantas
Indicar:
a) Reactivos y productos de la reacción
b) Moléculas de oxígeno que se producen
c) Átomos de hidrógeno, oxígeno y carbono reaccionan
d) Moléculas hay en total
e) Átomos de carbono en los reactantes o reactivos
3- Escribir el tipo de reacción química
4- Relaciona cada uno de ellas con : CORROSIÓN- COMBUSTIÓN- PUTREFACCIÓN.
a) Reacción química que se produce en las células vegetales.
b) Reacción química que ocurre en los metales expuestos al aire y la
humedad.
c) Reacción química en la que se libera energía en forma de luz y calor.
5- Marcar con una x la opción correcta
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6- Describe 5 reacciones químicas que se producen a tu alrededor en tu vida
cotidiana. Escribe su ecuación química y a qué tipo de reacción química
pertenece.
