UNIVERSIDAD MICHOACANA DE
SAN NICOLÁS DE HIDALGO
Facultad de Ingeniería Química
Departamento de Ciencias de Ingeniería
Laboratorio de Balance de Masa y Energía y
de Termodinámica del Equilibrio
Práctica 13
Balance de energía en un tanque con serpentín de
+
calentamiento
Objetivo
El alumno aplicara los conceptos básicos de los balances de energía en el
proceso de transferencia de calor de un serpentín de calentamiento hacia una
solución.
Introducción
Los intercambiadores de calor de serpentín son empleados en varias
aplicaciones industriales debido a su estructura compacta y los elevados
coeficientes de transferencia de calor que usualmente se obtienen.
Los fundamentos del intercambio térmico es el principio básico de transferencia
de calor es extremadamente simple: dos fluidos a diferentes temperaturas se
ponen en contacto con una barrera conductora (la pared del tubo) y el calor se
transfiere desde el fluido más caliente al fluido más frío hasta que alcanzan el
mismo nivel de temperatura. En los procesos industriales, esto se lleva a cabo
en intercambiadores de calor de diversos tipos y estilos usualmente construidos
para el proceso y las condiciones del lugar de la aplicación.
En esta práctica se usa una corriente de servicio que es un vapor de baja presión
que se genera en una caldereta. En el tanque serpentín lo que nosotros vamos
a determinar es cuanto es la transferencia de calor de un serpentín a un líquido
que se va tener contendió en el tanque. El líquido que se va tener contendido es
agua se va estar trabajando en el serpentín para ver y estar calculando el valor
suministrado y calor ganado en el serpentín utilizando un flujo de servicio en este
caso es el vapor que se tiene en la caldera que va pasar por todo el tanque
serpentín para lo cual se nos pide calcular cuanto es el área de ese serpentín
que es lo que va estar haciendo la transferencia de trabajo para poder calentar
el líquido del problema. Se va estar alimentando el vapor y tomando lectura del
tiempo y temperatura para graficarlo y ver el comportamiento del calentamiento.
Equipo
a) Tanque cilíndrico vertical, con fondo cónico, tapa superior plana y
serpentín de calentamiento en el interior.
b) Manómetro de 0 a 2 kg/cm2
c) Termómetro bimetálico 0 a 150°C
d) Trampa termodinámica
Desarrollo de la practica
1) Llenar con agua el tanque cilíndrico cuantificando su volumen.
2) Abrimos la válvula de paso de vapor permitiendo suministrar calor a través
del serpentín inmerso en la solución.
3) Determinamos el tiempo que tarda en calentar, desde la temperatura
inicial T1, hasta la temperatura final T2.
4) Con la presión indicada en el manómetro para el vapor realizamos los
cálculos correspondientes.
Cálculos
Entalpía (Kcal/Kg)
PE Tiempo T°C T°C P1
Liquido Evaporación Vapor
No. T (min) arriba abajo Kg/cm2
Hf Hfg Hg
1 0 28 27 2 25.02 583.18 608.2
2 5 63 56 2 59.94 563.26 623.2
3 8 77 73 2 74.94 554.36 629.3
4 9 82 79 2 79.95 551.35 631.3
5 10 86 82 2 84.96 548.24 633.2
6 11 90 86 2 89.98 545.12 635.1
7 12 93 90 2 95.01 541.99 637
8 13 94 91 2.75 100.04 538.86 638.9
9 14 93 91 2.75 95.01 541.99 637
Volumen del cilindro:
48 cm
𝐷 = 38.5 𝑐𝑚
ℎ = 48 𝑐𝑚
𝑉 =𝜋∗𝑟 ∗ℎ 27 cm
38.5 cm
38.5
𝑟= = 19.25 𝑐𝑚
2
𝑉 = 𝜋 ∗ (19.25 𝑐𝑚) ∗ 48 𝑐𝑚 = 55879.50853 𝑐𝑚 = 55.8795 𝐿
Volumen del cono:
𝐷 = 38.5 𝑐𝑚
ℎ = 27 𝑐𝑚
𝜋∗𝑟 ∗ℎ
𝑉=
3
38.5
𝑟= = 19.25 𝑐𝑚
2
𝜋 ∗ (19.25 𝑐𝑚) ∗ 27 𝑐𝑚
𝑉= = 10477.40785 𝑐𝑚 = 10.4774 𝐿
3
Volumen total:
𝑉 = 55.8795 𝐿 + 10.4774 𝐿 = 66.3569 𝐿
Realizando el Balance de energía suponiendo que no hay perdidas de calor al
medio ambiente y calculamos la cantidad de vapor suministrado al sistema.
Qv Calor cedido o suministrado = calor cedido Qs
Qv=Qs
Mv (Hg - Hf) = ms 𝑪𝒑 ∆𝑻
𝑚𝑠 𝐶𝑝 ∆𝑇 (66.3569 𝑘𝑔)(1 𝑘𝑐𝑎𝑙/𝑘𝑔°𝐶)(93°𝐶 − 28°𝐶) 4313.1985 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑀𝑣 = = =
(𝐻𝑔 − 𝐻𝑓) 𝑘𝑐𝑎𝑙 𝑘𝑐𝑎𝑙 541.99 𝑘𝑐𝑎𝑙/𝑘𝑔
637 − 95.01
𝑘𝑔 𝑘𝑔
= 7.958 𝑘𝑔
Evaluando la cantidad de combustible, si el poder calorífico del gas L.P. es Pc =
11721 kcal/kg:
Qv= mc Pc
𝑄𝑣 4313.985 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑚𝑐 = = = 0.3679 𝑘𝑔
𝑃𝑐 𝑘𝑐𝑎𝑙
11721
𝑘𝑔
Cuestionario
1) Definir capacidad calorífica de un material.
La capacidad calorífica específica indica la capacidad de una sustancia
para almacenar calor. El tamaño de la sustancia corresponde a la cantidad
de calor necesaria para calentar una cierta cantidad de una sustancia por
un Kelvin. Es característico de cada sustancia y puede utilizarse para
identificar materiales. La unidad de medida de la capacidad calorífica
específica es kilojulios por kilogramo multiplicado por Kelvin [kJ/(kg * K)].
2) Explique qué es un balance de energía.
El balance de energía es una relación de la energía que entra y sale de
un sistema, es decir, se trata del estudio de los cambios energéticos de
un sistema. La aplicación del balance de energía es fundamental en
procesos industriales y transformaciones físicas en diferentes áreas de la
industria, como la del petróleo, manufacturas, alimentos, entre otras.
3) Describa qué es el intercambiador de calor.
Un intercambiador de calor es un equipo que transfiere continuamente
calor de un medio a otro. Hay dos tipos principales de intercambiadores
de calor: directos e indirectos.
Intercambiador de calor directo, donde ambos medios están en
contacto directo entre sí. Se da por sentado que los medios no se
mezclan. Un ejemplo de este tipo de intercambiador de calor es
una torre de enfriamiento, donde el agua se enfría a través del
contacto directo con el aire.
Intercambiador de calor indirecto, donde ambos medios están
separados por una pared a través de la cual se transfiere el calor.
4) Investigar algunos de los equipos empleados en donde se lleva a cabo
intercambio de calor.
Los equipos de transferencia de calor más comunes en la industria son:
Serpentines
Evaporadores
Condensadores
Chiller
Torres de enfriamiento
Torres evaporativas
5) Defina la entalpía específica y que variables se requieren para su
determinación.
La entalpía se puede convertir en una variable intensiva o específica
dividiéndola por la masa. Los ingenieros usan la entalpía específica en el
análisis termodinámico más que la entalpía misma. La entalpía específica
(h) de una sustancia es su entalpía por unidad de masa. Es igual a la
entalpía total (H) dividida por la masa total (m).
h=H/m
dónde:
h = entalpía específica (J / kg)
H = entalpía (J)
m = masa (kg)
Tenga en cuenta que la entalpía es la cantidad termodinámica equivalente
al contenido total de calor de un sistema. La entalpía específica es igual
a la energía interna específica del sistema más el producto de presión y
volumen específico.
h = u + pv
Conclusión
En conclusión, el fluido que pasa por los serpentines puede componerse de agua
o algún refrigerante. De igual forma, los serpentines son usados para la
deshumidificación del ambiente y forman parte de los equipos cuya función es
mantener control de la humedad relativa de un cuarto frío o cualquier proceso
que requiere condiciones específicas de humedad.
La temperatura para sacar la entalpia es un poco variada, se observa como el Hf
aumenta para al final disminuir, el Hfg disminuyó y el Hg aumenta. Pero como ya
se mencionó en la ultima cambia esto el Hfg aumenta y el Hg disminuye. Al
calcular la cantidad de combustible dio como resultado una pequeña cantidad de
masa.
Bibliografía
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