Elegí hablar de Valencia porque me voy a ir ahí en marzo.
Todavía no he estado en Valencia: quería ir el año pasado, pero no fue posible por el covid.
Entonces esta charla es una manera de preparar mi viaje. Aprendí mucho mientras estuve haciendo
este trabajo, y ahora conozco un poquito más Valencia, pero todavía tengo que ir.
También, me doy cuenta de que la señora profesora es una especialista de Valencia, así que espero
que no voy a contar demasiadas tonterías.
Para empezar un poco de geografía. ¿Dónde está Valencia? Aquí hay el mapa de las comunidades
autónomas de España que ya hemos visto en esta clase. Valencia está en la comunidad valenciana, al
este de España, al sur de Cataluña, y al lado del mar mediterráneo.
¿Como es el clima en Valencia? Las temperaturas están bastante suaves. No hace mucho frio en el
invierno y no hace demasiado calor en el verano.
Llueve en Valencia, pero no hay mucha lluvia. En el invierno llueve más o menos diez porcientos del
tiempo. Llueve más en octubre en llueve muy poco en el verano.
Sin embrago, la humedad cambia mucho: en el verano, el clima puede ser muy húmedo en no es
agradable, y puede ser opresivo.
Entonces la época mas agradable para visitar Valencia es la primavera hasta el principio del verano, y
el otoño. Yo voy a ir en marzo cuando la temperatura ya está suave, cerca de vente grados, lo que me
parece ideal para visitar. A mi no me gusta cuando hace mucho calor.
Ahora un poco de historia.
Hay cuatro épocas importantes en la historia de Valencia:
La antigüedad: la fundación de Valencia ocurrió en el año 138 antes de Cristo por los romanos.
Comenzaron construyendo el Foro en la Plaza de la Almoina que ahora está situada en el centro
histórico.
La época musulmana desde el año 713 hasta 1238 cuando el rey Jaime I expulsó a los moros de la
ciudad. Jaime I fue el rey de Aragón, Mallorca y Valencia, y después de la conquista, le llamaron el
conquistador (Para ilustrar tenéis aquí une pintura con el título: La herida del rey don Jaime en la
conquista de València, pintura que se puede ver en el museo de bellas artes de Valencia).
La época del renacimiento que se llama también la época dorada en el siglo XIV y el siglo XV.
En esta época la economía floreció con la agricultura y el comercio marítimo. Hay muchos edificios
emblemáticos del renacimiento como por ejemplo la catedral que vamos a ver en seguida.
Otra época importante es el modernismo. La arquitectura de esta época está inspirada por el estilo
de Gaudi. Tiene muchas formas organistas, lo que significa inspiradas por la naturaleza, como el
estilo Art Nouveau. Hay muchos edificios modernistas en Valencia y vamos a ver pronto algunos
ejemplos.
¿Qué podemos visitar en Valencia?
Hay el centro histórico o el casco antiguo (es lo mismo) que se llama también el Carmen en Valencia.
Aquí podéis ver algunas fotos de casas y tiendas muy bonitas en el Carmen.
Algunos edificios emblemáticos: la catedral que fue construida principalmente en la época del
renacimiento.
La Lonja de la Seda que es uno de los más famosos monumentos del gótico civil de Europa, y que
también fue construida en la época del renacimiento. Para explicar, una longa es como un mercado
cubierto. La seda es como, por ejemplo, un vestido de seda para una mujer elegante.
La iglesia de San Nicolás de Barri y San Pedro Mártir: la llaman la Capilla Sixtina valenciana porque
hay pinturas espectaculares sobre la vida de San Nicolás.
Algunos edificios modernistas, en el estilo Art Nouveau:
El mercado central que es uno de los mercados cubiertos más grande de Europa, donde se puede
comprar muchos productos frescos como pescados y mariscos, y también frutas y verduras de la
huerta valenciana.
El mercado Colón donde se puede encontrar tiendas y restaurantes.
También hay muchos museos interesantes en Valencia. Por ejemple un museo muy importante es el
museo de bellas artes. Es la secunda pinacoteca más importante de España (supongo que la primara
es el museo del Prado en Madrid). Tiene obras de pintores muy famosos como por ejemplo Murillo,
Goya, Velásquez y muchos otros también extranjeros.
Aquí por ejemplo hay dos pinturas de Goya (Francisco de Goya y Lucientes), que se pueden ver en
este museo: juegos de niños y un retrato de una mujer con su perro. A mí me gusta mucho la pintura
de Goya.
Así que hay muchísima cultura en Valencia, pero también se pude pasear o caminar en sitios muy
bonitos. Por ejemplo, hay un parque muy grande de 9 kilómetros que se llama los Jardines del Turia.
Y hay también les playas.
Entonces hay muchísimas cosas que se pueden ver o hacer en Valencia, pero ahora quiero terminar
mi charla con un aspecto importantísimo: la gastronomía.
La comida valenciena está basada principalmente en pescados frescos, mariscos, arroz y verduras.
Arroces y paellas son muy típicos, y hay una gran diversidad, con diferentes productos como por
ejemplo el arroz a banda, la paella de verduras, el arroz con pollo, el arroz al horno y muchas otras
variedades.
Aquí hay dos fotos de platos típicos:
La paella valenciana por supuesto muy conocida, pero supongo que ahí la hacen de una manera
estupendísima
Otro plato que me gustaría probar: se llama Esgarraet (no estoy seguro de la pronunciación). Es un
plato frio con bacalao, pimientos rojos asados, ajos y aceite de oliva. Me parece muy rico.
Y ahora ya me estoy muriendo de hambre.
