para
comer
BOTANAS
TOTOPOS ESPECIALES ..................................21.800
Cuartos de tortilla de maíz fritos con queso fundido, fríjol refrito,
trozos de pollo, carne molida, maíz tierno, guacamole, sour cream
y pico de gallo.
CHILAQUILES CON POLLO......................... ..21.800
Cuartos de tortilla de maíz fritos, con cebolla blanca, pollo, salsa
verde, crema de leche y queso fundido.
FLAUTAS............................................................19.500
4 tortillas de maíz enrolladas y fritas, rellenas de pollo o carne, con
lechuga, guacamole, sour cream y queso fresco.
QUESADILLAS
2 tortillas de harina dobladas rellenas de queso fundido y su in-
grediente preferido:
CHORIZO, CHAMPIÑONES O VEGETALES.........................18.800
CHORIZO Y PAPA....................................................................19.800
EMPANADAS .......................................................15.800
4 empanadas de plátano maduro rellenas de picadillo o
frijol refrito.
TOSTADA DE CAMARÓN...................................12.500
Tortilla de maíz frita con fríjol refrito, lechuga, camarones y
aguacate.
PATACÓN PINTÓN...............................................11.600
4 patacones de plátano pintón, acompañados de hogao y
guacamole
TACO DURO...........................................................8.500
Una tortilla de maíz doblada y frita, rellena de carne o pollo. Cu-
bierta con queso mozzarella, sour cream, guacamole y pico de
gallo.
QUESO FUNDIDO................................................19.500
Combina ingredientes principales: queso, chorizo y champiñones.
Se sirve como antojito acompañado de cuatro tortillas de harina
para comerse enrorollado como taco
molcajetes
POLLO 39.500
Mezcla de tiras de lomo fino y pollo con pimentón, cebolla y
queso en salsa verde. Servidas en molcajete de piedra volcánica
y acompañada de seis tortillas de maíz y salsas picantes.
MARAZUL 44.500
Mezcla de langostinos, camarones, calamar, palitroque, pescado
y mixtura. Servido en molcajete de piedra volcánica en salsa roja
acompañado de seis tortillas maiz y salsas picantes.
Platos típicos
de Colombia
BANDEJA PAISA................................................25.800
Frijol antioqueño, arroz, carne molida, tajada, chicharrón, chorizo,
huevo, aguacate y arepa.
SOBREBARRIGA A LA CRIOLLA.....................27.900
Sobrebarriga bañada en salsa criolla, acompañada de arroz, papa
chorreada y ensalada campesina.
México
presente
TACOS ALBAÑILEROS.....................................25.800
6 tortillas suaves de maíz, su ingrediente favorito: carne,
pollo, champiñones, o mixtos. Acompañados de fríjol refrito,
guacamole y pico de gallo.
MIXTOS (CARNE Y POLLO) .............................26.800
TACOS AL PASTOR ............................................24.800
Seis tortillas blandas con trozos de carne de lomo de cerdo
previamente asado en el trompo marinado en salsa de tres
chiles con jugos de naranja y piña. Acompañados de limón,
orégano, rábanos, cebolla y cilantro.
BURRITO CIELITO LINDO..................................20.800
Tortilla de harina rellena de pollo, carne molida, pico de gallo, sour
cream, guacamole, lechuga, maíz tierno y queso mozarella. Acom-
pañado de totopos y salsa roja.
BURRITO INFANTIL.............................................20.800
Mini burrito relleno de carne molida, pollo, maíz tierno, guacamo-
le, sour cream y queso mozarella. Acompañado de papas a la fran-
cesa y copa de helado.
Carnes
FILETE DE RES A LA TAMPIQUEÑA..............31.900
Filete de lomo de res fino en corte delgado a la plancha, con pi-
mentón y cebolla asados, acompañado de una enchilada suiza,
fríjol refrito y arroz mexicano.
CHURRASCO CIELITO LINDO...........................30.900
Chata de res delgada (250 gr) marinada, de origen sabanero,
asado a la plancha. Acompañada de arroz mexicano, papa en
cascos o francesa y ensalada pico de gallo.
STEAK
Medallón de lomo fino en corte grueso bañado en salsa
-PIMIENTA O CHAMPIÑONES...................................29.900
-MOSTAZA O EN SALSA DE CHILE CHIPOTLE......30.900
Acompañado de ensalada pico de gallo, arroz blanco y
papa en cascos o francesa.
COCHINITA PIBIL................................................29.900
Carne de cerdo asada al horno en naranja agria con achiote.
Servida con cebolla morada en escabeche, fríjol refrito,
guacamole y 6 tortillas de maíz suaves.
FAJITAS DE CARNE............................................27.900
4 tortillas de harina para que arme a su antojo. Servidas
con tiras de carne marinadas, preparadas a la plancha
con cebolla y pimentón; acompañadas de sour cream,
guacamole, fríjol refrito y salsa pico de gallo.
LOMO CIELITO LINDO.......................................30.900
Lomo fino en corte delgado a la plancha, con queso hilado
tipo Oaxaca, acompañado de yuca frita y ensalada primavera.
PICADA DE CARNES..........................................28.900
Chicharrón, chorizo y carne de res. Acompañado de
cascos de tomate y papa en cascos o francesa.
Pescados
y mariscos
CEVICHE CIELITO LINDO..................................26.500
Camarones en salsa roja con aderezo de aguacate. Acompañado
de totopos.
BROCHETA DE LANGOSTINOS .......................38.000
6 langostinos asados a la parrilla con aderezo de chipotle. Acom-
pañados de arroz mexicano y pico de gallo.
ENCOCADO DE PESCADO...............................34.900
Filete de pescado de mar bañado en salsa criolla de camarones
acompañado con arroz blanco, aguacate y patacón pisao.
PESCADO PARMESANO....................................34.900
Filete de pescado de mar apanado en queso parmesano y acom-
pañado de arroz blanco y ensalada pico e gallo, papa en cascos o
francesa.
PESCADO A LA PLANCHA...............................30.900
Filete de pescado acompañado de patacón pisao o papa en
cascos o francesa y ensalada de la casa, arroz blanco o mexicano.
PESCADO A LA VERACRUZANA.....................34.900
Filete de pescado a la plancha preparado con salsa de chile y
tomate con las mediterraneas alcaparra y aceitunas, cebolla y pi-
mentón. Acompañado de arroz blanco papa en cascos o francesa.
PESCADO AL HERRERO....................................34.900
Filete de pescado a la plancha bañado en salsa de cilantro y
champiñones. Acompañado de ensalada pico e gallo, arroz mexi-
cano y papa en cascos o francesa.
Pollo
POLLO CON MOLE.............................................30.900
Pechuga de pollo bañada en salsa de mole poblano con ajonjolí.
Acompañada de papa en cascos o francesa, arroz mexicano y pico
de gallo.
ENCHILADAS
3 tortillas suaves de maíz rellenas de pollo
acompañadas de frijol refrito y arroz mexicano.
ROJAS..................................................................26.000
Rellenas de champiñones y bañadas en salsa roja.
SUIZAS .................................................................26.000
En salsa de tomate verde y gratinadas.
MOLE....................................................................28.000
En salsa de mole poblano importado.
MIXTAS (ROJAS, SUIZAS Y MOLE)..................28.000
ALITAS DE POLLO EN SALSA BBQ.................23.500
Acompañadas de sour cream, apio y zanahoria
15 alitas de pollo
30 alitas de pollo................................................36.900
Salsas adicionales 4.000 Porciones adicionales
6.000
bebidas
jugos naturales
EN AGUA .......................................................................................................5.500
EN LECHE.......................................................................................................6.500
limonadas
NATURAL.........................................................................................................5.500
COCO.................................................................................................................8.500
YERBABUENA...............................................................................................7.500
CEREZADA ...................................................................................................7.500
MANGO BICHE..............................................................................................7.500
Aguas frescas
TAMARINDO..................................................................................................6.500
JAMAICA ........................................................................................................6.500
HORCHATA.....................................................................................................7.500
BOTELLA DE AGUA.....................................................................................4.000
Te
FUZE TEA ........................................................................................................5.000
HATSU .............................................................................................................6.500
GASEOSA.......................................................................................................3.800
Cervezas
CLUB COLOMBIA DORADA, NEGRA, ROJA Y TRIGO..................5.500
CORONA.........................................................................................................9.000
AGUILA............................................................................................................4.500
HEINEKEN......................................................................................................7.500
MICHELADA+1.500
rON
RON MEDELLÍN BOTELLA....................................................................90.000
tEQUILA
SHOT.................................................................................................................10.000
PREGUNTA POR NUESTRA CARTA DE TEQUILAS
VINO
BOTELLA.......................................................................................................65.000
COPA...............................................................................................................14.000
AGUARDIENTE
ANTIOQUEÑO AZUL
Botella...........................................................................................................90.000
½ BOTELLA ...............................................................................................48.000
NECTAR ROJO
Botella...........................................................................................................78.000
½ BOTELLA.................................................................................................42.000
NECTAR AZUL
BOTELLA.......................................................................................................80.000
COCTELES
MOJITO CUBANO........................................................................................15.000
Ron blanco, yerbabuena, soda, limón
CUBA LIBRE...................................................................................................15.000
Ron añejo, Coca Cola, limón, gotas amargas
MARGARITA SENCILLO............................................................................17.000
MARGARITA DOBLE..................................................................................23.000
(CLÁSICA, FLOR DE JAMAICA, TAMARINDO)
postres
CREPA DE CAJETA............................................7.500
Combinación de tortilla mexicana rellena de queso fundido y are-
quipe. Acompañada con una bola de helado.
PERAS AL PILONCILLO Y TEQUILA ...............7.500
Peras escalfadas en piloncillo (PANELA) y tequila. Acompañadas
de una bola de helado.
COPA DE HELADO.............................................6.000
2 bolas de helado bañadas en salsa de chocolate con cereza ma-
rrasquino.
Ensaladas
ENSALADA DE POLLO.......................................21.500
Pollo a la plancha con variedad de lechugas y espinaca, queso
mozarella, tomate, croutons, acompañado de mango y aderezo
tipo cesar.
CHILANGA.............................................................21.500
Combinación de lechugas y espinaca, maicitos, tomate cherry y
champiñones, bañados en una vinagreta de miel mostaza. Acom-
pañada de quesadilla de pollo con sour cream, guacamole y pico
de gallo.
Sopas
SOPA DE TORTILLAS .........................................15.800
Caldillo de tomate rojo, trozos de pollo, cubos de queso y
aguacate con tiras de tortilla fritas.
POZOLE VERDE...................................................18.500
Caldo de tomatillo, trozos de cerdo y maíz pozolero. Acompañada
de tortilla de maíz frita, aroz blanco, rabanitos y orégano.
AJIACO..................................................................16.800
Sopa típica de Cundinamarca, viene con pollo desmenuzado,
arroz, aguacate, acompañado con crema de leche y alcaparras.
MONDONGO PAISA.............................................18.500
Sopa típica antioqueña, callos, costilla, carne de cerdo, chorizo en
pedacitos, arveja, papa, zanahoria, acompañada con arroz, agua-
cate, arepa y banano.
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