CIENCIAS NATURALES 8º OCTAVO GUIA 4
DOCENTE GRUPO FECHA DE ENTREGA E-MAIL
Mónica Bibiana Cárdenas 801. 802, mbcardenas@educacion
A 803, 804 bogota.edu.co
• OBJETIVO: generar en los estudiantes un acercamiento a los conceptos de calor y temperatura como
base para trabajar sistemas termodinámicos
• INDICADOR:
• Describe las diferentes formas como se transmite el calor y realiza conversiones entre las diferentes
escalas de temperatura.
Tema. Calor y temperatura. Primera Ley de la termodinámica.
¿Qué es la energía térmica?
La energía térmica o energía calórica es el grado de energía interna contenida en un sistema termodinámico en
equilibrio (un cuerpo, un espacio, una molécula, etc.) y que es proporcional a su temperatura absoluta.
Dicho en otras palabras, la energía térmica es la que genera el movimiento interno y aleatorio de las partículas de un
cuerpo (la suma de toda esa energía cinética), que aumenta o disminuye por transferencia de energía, usualmente bajo
la forma de calor o de trabajo.
Así, la temperatura de un sistema y también su capacidad de generar un trabajo (movimiento, etc.) depende de su
energía térmica. Esto se debe a que, como ocurre con todas las formas de energía, ésta puede ser transformada,
transmitida o conservada hasta cierto punto.
Esto implica que la energía térmica también es responsable de los estados de agregación de la materia, ya que a
mayores niveles de energía, mayor agitación de las partículas constituyentes de la materia, y menor posibilidad de que
compartan un espacio limitado.
Así, las partículas de un líquido son más energéticas que las de un sólido, y las de un gas mucho más que las de un
líquido. Por eso generalmente podemos calentar (es decir, introducir energía térmica) un sólido y llevarlo a líquido, y
seguirlo calentando para llevarlo a gas.
La pérdida o ganancia de energía térmica es lo que define el calentamiento o el enfriamiento de un cuerpo o de un
espacio. Sin embargo, no deben confundirse los siguientes conceptos.
Temperatura. Promedio de energía cinética de las partículas.
Calor. Transferencia de energía interna de un cuerpo o espacio a otro, como producto de una diferencia de
temperatura.
Energía térmica. Energía total de las moléculas dentro del cuerpo.
Fuente: https://concepto.de/energia-termica/#ixzz6s6nCRgb2
La energía térmica representa la energía interna total de un cuerpo u objeto. En ese sentido, también es la suma de la
energía cinética y la energía potencial de las moléculas que lo componen.
Como todos los sistemas termodinámicos aspiran al equilibrio térmico con su entorno, esta energía es fácil
de transmitir de un cuerpo a otro o de un cuerpo al medio ambiente, a través de tres mecanismos esenciales:
Conducción. Cuando la energía fluye de un cuerpo a otro con el que está en contacto físico.
Convección. Cuando la energía se transfiere de un punto a otro dentro de un fluido, tras mezclar una porción del
fluido con otra.
Radiación. Cuando la energía se transfiere sin necesidad de contacto físico, como ocurre en el espacio.
¿Cómo se obtiene la energía térmica?
La energía térmica puede obtenerse de distintas maneras. La principal, mediante alguno de los mecanismos antes
descritos, de un cuerpo más energizado a otro menos energizado. Esto ocurre con la energía térmica que irradia una
calefacción en una habitación en invierno, y que nuestro cuerpo absorbe para mantenerse caliente.
Otra opción proviene de la transformación de otros tipos de energía en calor absorbible, como la electricidad. Por
otro lado, se la puede obtener mediante reacciones químicas, especialmente las de óxido-reducción o combustión.
Es lo que ocurre cuando encendemos una fogata, cuando nos alimentamos y digerimos la comida, o cuando mezclamos
ciertos ácidos y ciertos metales. Todo ello es ejemplo de cómo una reacción química (o bioquímica, en nuestro
organismo) nos permite incrementar nuestra energía interna, y por e Son ejemplos de energía térmica:
El inmenso calor del Sol, que éste irradia al espacio a su alrededor y que recibimos junto a su luz cada día.
El calor que agregamos a la comida al cocinar incrementa enormemente su energía térmica,
produciendo cambios químicos en su composición que nos permiten digerirla con más facilidad, al haberse
debilitado sus uniones moleculares.
Una calefacción encendida añade energía térmica al ambiente de la habitación, la misma que absorbe nuestro
cuerpo del aire, y que percibimos como calor.
Cuando encendemos un fósforo disparamos una reacción exotérmica, o sea, una reacción que incrementa la
energía térmica del sistema, al menos durante el tiempo que tarda en consumirse el fósforo.
Fuente: https://concepto.de/energia-termica/#ixzz6s6mnv5Jz
El calor en la termodinámica
¿Qué contiene más calor, una taza de café o un vaso de té helado? En clase de química, esta sería una pregunta
capciosa (¡lo siento!). En termodinámica, el calor tiene un significado muy concreto que es diferente de la manera en la
que podríamos usar la palabra en el discurso cotidiano. Los científicos definen el calor como la energía térmica
transferida entre dos sistemas a diferentes temperaturas que entran en contacto. El calor se escribe con el
símbolo q o Q, y tiene unidades de joules (\text JJstart text, J, end text).
Tomado de: Fotos de Hielo derritiéndose, Imágenes de Hielo derritiéndose ⬇ Descargar | Depositphotos
Al calor a veces se le llama una magnitud de proceso, porque está definido en el contexto de un proceso por el cual se
puede transferir energía. No decimos que una taza de café contiene calor, pero podemos hablar del calor transferido de
la taza de café caliente a tu mano. El calor también es una propiedad extensiva, así que el cambio de temperatura que
resulta al transferir calor a un sistema depende de cuántas moléculas hay en el sistema.
La relación entre calor y temperatura
Calor y temperatura son dos conceptos diferentes, pero estrechamente relacionados. Observa que tienen diferentes
unidades: la temperatura típicamente tiene unidades de grados Celsius (^\circ\text C∘Cdegrees, start text, C, end text) o
Kelvin (\text KKstart text, K, end text), y el calor tiene unidades de energía, joules (\text JJstart text, J, end text). La
temperatura es una medida de la energía cinética promedio de los átomos o moléculas en el sistema. Las moléculas de
agua en una taza de café caliente tienen una mayor energía cinética promedio que las moléculas de agua en una taza de
té helado, lo que también significa que están moviéndose a una velocidad más alta. La temperatura también es una
propiedad intensiva. Esto significa que no depende de qué tanta cantidad tengas de una sustancia (¡siempre y cuando
esté toda a la misma temperatura!). Por esta razón, los químicos pueden utilizar el punto de fusión para poder identificar
una sustancia pura: la temperatura a la cual se derrite es una propiedad de la sustancia que no depende de la masa de
una muestra.
A nivel atómico, las moléculas en cada objeto están constantemente en movimiento y chocando entre sí. Cada vez que
chocan, pueden transferir energía cinética. Cuando dos sistemas están en contacto, se va a transferir calor del sistema
más caliente al más frío por medio de choques moleculares. La energía térmica va a fluir en esa dirección hasta que los
dos objetos están a la misma temperatura. Cuando esto ocurre, decimos que están en equilibrio térmico.
Calor y temperatura (artículo) | Khan Academy
Midiendo la temperatura
Ahora que ya sabes la diferencia entre calor y temperatura y su relación, vamos a conocer cuáles son las escalas más
utilizadas para medir la temperatura.
Cuando has sospechado estar con fiebre, lo más probable es que hayas medido tu temperatura con un termómetro. Los
termómetros son utilizados para medir la temperatura de acuerdo a escalas de medida bien definidas.
Las tres escalas de temperatura más comunes son: Celsius, Fahrenheit y Kelvin. Una escala de temperatura puede ser
creada identificando dos temperaturas fácilmente reproducibles. Las temperaturas de ebullición (cambio de estado
líquido a vapor) y de fusión (cambio del estado sólido al líquido) del agua, a una atmósfera de presión, son ejemplos de
parámetros utilizados.
Todas las escalas de temperatura se miden con termómetros.
Escalas de temperatura (artículo) | Khan Academy
Escalas Celsius y Fahrenheit
En el termómetro centígrado o Celsius, la escala establecida para el Sistema Internacional de Unidades, el Punto de
Congelación del Agua corresponde a Cero, y el Punto de Ebullición a 100. El espacio entre los puntos fijos se divide en
100 partes iguales llamadas Grados.
Hay otra escala que es la Fahrenheit, en la que el punto de congelación del agua marca 32 grados, y el de ebullición 212
grados. El espacio intermedio se divide en 180 partes iguales.
Para la conversión de grados Celsius o centígrados a grados Fahrenheit, el procedimiento es el siguiente:
Los grados Celsius se multiplican por 1.8, y después se les suma 32 grados más. Se explicará cada paso:
Los grados Celsius se multiplican por 1.8, porque el espacio comprendido en un grado centígrado equivale al recorrido de
1.8 grados Fahrenheit. Esto se notará a primera vista si se comparan ambas escalas. Para un camino que va del punto de
congelación del agua al punto de ebullición del agua, la escala Celsius tiene 100 pasos; y la escala Fahrenheit tiene 180
pasos.
Se agregan 32 grados a la conversión, porque, si comparamos de nuevo las escalas, el punto fijo de congelación se
encuentra a 0 grados en la Celsius, y el mismo punto fijo de congelación se encuentra a 32 grados en la Fahrenheit. Para
conocer los grados Fahrenheit, es necesario considerar los primeros 32 grados de más abajo.
Si tenemos grados Fahrenheit, lo que se hace es el procedimiento inverso: Restar los 32 grados de la actual escala, y
después ajustar a Centígrados, dividiendo entre 1.8. Así tendremos el resultado en grados Celsius.
Fuente: https://www.ejemplode.com/37-fisica/4620-ejemplo_de_conversion_de_temperaturas.html#ixzz6s72nyDIg
Escalas Kelvin y Centígrados
Con un enfoque inicial en las Escalas Centígradas, se explicará la conversión entre Celsius y Kelvin.
Teniendo un valor en grados Celsius, lo que hay que hacer es agregar los 273 implicados en la escala absoluta. Así se
tendrá finalmente el valor en grados Kelvin. Como ejemplo, en el punto de congelación del agua, a 0° Celsius, ya hay 273
Kelvin.
Cuando se tiene un valor en Kelvin, sólo se restan los 273 grados que llevan al cero absoluto, para estar de nuevo en la
escala Celsius.
Fuente: https://www.ejemplode.com/37-fisica/4620-ejemplo_de_conversion_de_temperaturas.html#ixzz6s73XwMiM
Conversión de escalas
Veamos gráficamente cómo están relacionadas las tres escalas de temperatura:
Gráfico de las escalas de temperatura
Imagen adaptada de: Community College Consortium for Bioscience Credentials - Own work, CC BY 3.0
Escalas de temperatura (artículo) | Khan Academy
EJEMPLOS Conversión de Celsius a Fahrenheit:
EJEMPLOS Conversión de Fahrenheit a Celsius:
EJEMPLOS Conversión de Celsius a Kelvin y viceversa:
www.Ejemplo de Conversión De Temperaturas de 2021
MATERIAL DE APOYO
Calor y temperatura. https://youtu.be/PW_F_AhQ2P8
Las leyes de la termodinámica en cinco minutos. https://youtu.be/Bvfn6eUhUAc
La diferencia entre calor y temperatura. https://youtu.be/8R8fgvd6nTA
Teoría cinético-molecular para gases, sólidos y líquidos. https://youtu.be/5pA8HKfAQ9M
Teoría Cinético-molecular para explicar los estados de agregación. https://youtu.be/pZYRdV7Cv3M
Conversión de temperaturas ejemplos. https://youtu.be/C4g2tLdanPE
FUENTES BIBLIOGRAFICAS, INFOGRAFICAS Y OTROS.
: https://concepto.de/energia-termica/#ixzz6s6nCRgb2
Fotos de Hielo derritiéndose, Imágenes de Hielo derritiéndose ⬇ Descargar | Depositphotos
Calor y temperatura (artículo) | Khan Academy
Escalas de temperatura (artículo) | Khan Academy
https://www.ejemplode.com/37-fisica/4620-ejemplo_de_conversion_de_temperaturas.html#ixzz6s72nyDIg
Escalas de temperatura (artículo) | Khan Academy
www.Ejemplo de Conversión De Temperaturas de 2021
Ejercicios resueltos y problemas de temperatura :: Química 10º y 11º (webnode.es)
Basándote en la información aquí suministrada, y las explicaciones desarrolladas en los encuentros sincrónicos
desarrollar las actividades propuestas de la guía de ciencias naturales en las Hojas de respuestas, cuaderno, hojas de
block.
HOJAS DE TRABAJO
Nombre del Estudiante Curso
Sede Jornada
Correo electrónico:
Nombre Director de Curso:
CIENCIAS NATURALES
DESARROLLA AQUÍ LAS ACTIVIDADES DE LA GUÍA 4.
ACTIVIDADES
Resolver en un cuaderno, hojas de block, etc. Y enviar las fotos al correo electrónico de la
docente.
ACTIVIDAD 1
A partir de lo visto en los videos define en tus palabras los siguientes términos
a) Calor
b) Temperatura
c) Termodinámica
d) Energía cinética
ACTIVIDAD 2. Resuelve los siguientes ejercicios, puedes guiarte por los ejemplos incluidos en la guía.
a) ¿A cuántos grados Kelvin equivalen 18ºC?
b) ¿Cuántos grados Celsius son 250 K?
c) ¿Cuántos grados Fahrenheit son -5ºC?
d) ¿Cuántos grados Kelvin son 41ºF?
ACTIVIDAD 3. Explica que diferencia hay entre calor y temperatura
ACTIVIDAD 4. Resuelve los siguientes problemas.
a) Para asar el pollo se necesita que la parrilla alcance una temperatura de 374°F. ¿A qué temperatura se debe fijar
el graduador de la temperatura para asar el pollo, si la graduación está en grados centígrados (°C)?
b) Si la temperatura del cuerpo humano es de 37, 5°C aproximadamente, estando en condiciones normales. ¿A
cuántos grados Fahrenheit equivale?
Actividad 5. Responde las siguientes preguntas de selección múltiple con única respuesta, debes marcar la respuesta
correcta y además resolver las operaciones matemáticas que uses en los ejercicios del 7 hasta el 12.
1. En la escala Kelvin:
a) El valor más bajo de la temperatura es 0 K
b) El valor más alto de la temperatura es 5000 K
c) El valor más bajo de la temperatura es 0 ºC
2. El aumento de volumen que experimenta un cuerpo cuando recibe energía en forma de calor se denomina:
a) Contracción
b) Progresión
c) Dilatación
3. La temperatura a la cual hierve el agua en la cima del Himalaya (8400m):
a) Es igual que a nivel del mar
b) Es menor que a nivel del mar
c) Es mayor en comparación a cualquier ciudad del planeta.
4. El proceso por el que se transmite calor de un punto a otro de un sólido se llama:
a) Convección
b) Radiación
c) Conducción
5. El proceso por el que los cuerpos emiten energía que puede propagarse por el vacío, se llama:
a) Convección
b) Radiación
c) Conducción
6. El calor es energía térmica que
a) Se transfiere desde el cuerpo a menor temperatura hacia el cuerpo de mayor temperatura
b) Se transfiere desde el cuerpo a mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura
c) Se transfiere entre cuerpos a igual temperatura
7. La temperatura normal del cuerpo humano es:
a) 37 °F
b) 35 °C
c) 310,2 K
8. De las siguientes temperaturas marque la mayor
a) 37 °C
b) 298 K
c) 88 °F
9. De las siguientes temperaturas marque la menor
a) -27 °C
b) 200 K
c) -88 °F
10. Tener 400K es lo mismo que:
a) 100 °C
b) 112 °F
c) 126,9 °C
11. Tener 100°C es lo mismo que:
a) 100 K
b) 212 °F
c) 126,9 °F
12. A Cero metros sobre el nivel del mar (0 msnm) el agua hierve a:
a) 100 °C
b) 32 °F
c) 0 K
Fuente preguntas de selección múltiple: Ejercicios resueltos y problemas de temperatura :: Química 10º y 11º
(webnode.es)
