Universidad Interserrana Del Estado De Puebla=Ahuacatlán

Licenciatura de biotecnología

Fotosíntesis

Carlos Alexis Vázquez Martines

Andrea Karen Navarro Arroyo
Iván Uriel Marques Lucas

16/08/2023
Fotosíntesis
Concepto general:
La fotosíntesis es un proceso físico-químico por el cual plantas, algas, bacterias fotosintéticas,
algunos protistas como diatomeas e incluso animales como la Costasiella kuroshimae utilizan la
energía de la luz solar para sintetizar compuestos orgánicos. Es un proceso indispensable para la
vida en la tierra y tiene un gran impacto sobre la atmosfera y el clima terrestres: más del 10% del
dióxido de carbono atmosférico es convertido en carbohidratos por los organismos fotosintéticos
cada año. El conocimiento básico de este proceso es esencial para entender las relaciones entre los
seres vivos y la atmósfera, así como el balance de la vida sobre la tierra (Kraub 2003).

La luz sobre la biosfera

La biosfera recibe radiación solar
comprendida entre los 290 nm y los 3000
nm de longitud de onda, pero básicamente
la mayor proporción de la energía (45%)
está concentrada entre los 380 nm y los
710 nm, que constituye el rango de
absorción de las clorofilas y los pigmentos
accesorios (Larcher, 1995). Pero la
incidencia de la radiación lumínica sobre
los organismos vivos no es ni con mucho
homogénea ni en su calidad ni en su
intensidad. Ésta depende en primer lugar
de la latitud, de la altitud, del tipo de
ambiente (agua, atmósfera) y de su
claridad o transparencia.
Por lo tanto, solo va a ingresar más o menos la mitad de lo que emite el sol. Y sólo el 21% de ese
46% de luz visible que ingresa a la atmósfera es aprovechable para la fotosíntesis.

Pigmentos vegetales
El término 'pigmento' es utilizado para describir una molécula que absorbe luz y presenta un color.
Las plantas contienen una gran variedad de pigmentos que dan lugar a los colores que en ellas
observamos. Obviamente, las flores y los frutos contienen muchas moléculas orgánicas que
absorben luz. Las hojas, tallos, y raíces también contienen muchos pigmentos, que incluyen las
antocianinas, flavonoides, flavinas, quinonas y citocromos. Sin embargo, ninguno de éstos debe ser
considerado como un pigmento fotosintético. Los pigmentos fotosintéticos son los únicos que tienen
la capacidad de absorber la energía de la luz solar y hacerla disponible para el aparato fotosintético.
En las plantas terrestres hay dos clases de pigmentos
fotosintéticos: las clorofilas y los carotenoides.
Existen distintos tipos de clorofilas, pero todos ellos se
caracterizan por tener un anillo tetrapirrólico, cíclico de tipo
porfirina, con un catión metálico de magnesio (Mg2+) ligado en el
centro del anillo. También cuentan con una larga cadena
hidrófoba de fitol que les facilita el anclaje dentro de zonas o
estructuras poco polares. Debido a esta configuración éste pigmento es capaz de absorber la
radiación luminosa en la zona del azul y también en la del rojo: por ello son de color verde. En los
vegetales existen dos tipos de clorofilas, el tipo a y el tipo b.
Los carotenoides son compuestos de cuarenta átomos de carbono
que tiene una estructura principal lineal con grupos metilo laterales
cada 4 átomos de carbono. Son derivados de la fusión de 4
unidades de isopreno, por ello se los considera lípidos
isoprenoides. Los extremos pueden formar anillos o llevar
sustituyentes oxigenados. Los carotenoides con algún grupo
oxigenado son llamados xantofilas, mientras que los hidrocarburos
sin oxígeno se denominan carotenos. La función fotosintética principal de los carotenoides es
proteger el aparato fotosensible mediante mecanismos de disipación y extinción de energía.

Cloroplastos
En las plantas superiores la fotosíntesis se lleva a cabo en los tejidos fotosintéticos, los cuales están
conformados por células que poseen orgánulos subcelulares llamados cloroplastos. A nivel
macroscópico, las hojas son el órgano vegetal especializado en la fotosíntesis.
Las partes del cloroplasto son la membrana externa, el espacio intermembranoso, la membrana
interna, el estroma, los tilacoides y las granas. A continuación, detallaremos cada una:

Membrana externa
Es la envoltura externa del cloroplasto. Tiene varias porinas, por las cuales van a pasar diversos
solutos. Sin embargo, estos canales pueden presentar cierta selectividad hacia algunos solutos.
Tiene aproximadamente 6 nm de espesor.

Espacio intermembranoso
Es el espacio estrecho entre la membrana externa y la membrana interna del cloroplasto.

Membrana interna
Es la envoltura interna del cloroplasto. Tiene aproximadamente 6 nm de espesor. Al contrario de la
membrana externa, para que las sustancias puedan pasar esta membrana es necesario que se
ayuden con transportadores específicos que se encuentran anclados en la membrana. Además, una
característica de esta estructura, es su impermeabilidad a los iones y metabolitos.

Estroma
El estroma es el espacio en el interior de los cloroplastos no ocupados por los tilacoides. Este
espacio es relevante, porque tiene abundantes enzimas responsables de todas las reacciones de la
fase fotoindependiente de la fotosíntesis, como rubisCO, ADNpolimerasa y ARNpolimerasa.
Por otra parte, en el estroma se encuentra el ADN y enzimas que participan en el ciclo de Calvin, en
la fijación del anhídrido carbónico en el proceso no dependiente directamente de la luz o
fotoindependentes de la fotosíntesis.

Tilacoides
Los tilacoides son unos sacos membranosos apilados uno encima de otro. Estas
estructuras están rodeadas de una membrana que delimita al espacio intratilacoidal, denominada
lumen. La membrana de los tilacoides va a tener distintas sustancias, entre las que destacan los
pigmentos fotosintéticos, como la clorofila. Cabe mencionar que una serie de tilacoides ordenadas en
pila forman colectivamente a una grana.
La membrana de los tilacoides contiene muchas enzimas, proteínas, sustancias necesarias para la
fotosíntesis, las cuales mencionaremos a continuación:
 Proteínas, en un 50%, se pueden clasificar en proteínas asociadas a pigmentos,
transportadora de electrones y ATP-sintetasa.
 Lípidos en un 38%
 Pigmentos, como carotenoides y clorofilas, en un 12%.
Fases de la fotosíntesis

La fotosíntesis tiene 2 etapas principales: la fase luminosa (dependiente de la luz) y la fase oscura
(independiente de la luz). Podemos dividir el proceso completo en cinco etapas más cortas.
Fase dependiente de la luz
Llamada también fase luminosa, necesita de la luz solar para llevarse a cabo; es decir, que ocurre
durante el día.
Los productos de las reacciones dependientes de la luz son: ATP, NADPH, iones H+ y oxígeno.
Etapa 1: Absorción de la luz

En la primera etapa, la clorofila en los tilacoides de los cloroplastos absorbe energía luminosa. Esto
resulta en que uno de sus electrones se mueva a un estado de energía mayor. La clorofila se ioniza,
cuando el electrón abandona la molécula de clorofila y es transportado por una cadena de
transferencia de electrones —a través de la membrana del tilacoide, hasta una molécula aceptora—.
Etapa 2: Oxidación
El electrón perdido por la clorofila es reemplazado por un electrón proveniente de una molécula de
agua. Para esto, el agua se divide en oxígeno, iones H+ y electrones. A continuación, los electrones
son transportados por la plastocianina (proteína que contiene cobre y que media en la transferencia
de electrones) para la siguiente parte de la fase luminosa.
La ecuación de esta reacción es: 2H2O→O2+4H++4e-
En la oxidación, el agua se ha dividido en átomos de oxígeno e hidrógeno (protones). Los electrones
provienen de los átomos de hidrógeno.
Etapa 3: Reducción
Los electrones producidos en la última etapa se utilizan para producir NADPH (NADP reducido). El
NADPH es una molécula esencial para las reacciones independientes de la luz.
La ecuación para esta reacción es: NADP++H++2e-→NADPH
Etapa 4: Generación de ATP
En la etapa final de las reacciones dependientes de la luz, se genera ATP en la membrana tilacoide
de los cloroplastos. El ATP, la adenosina 5-trifosfato, suele denominarse la moneda energética de la
célula. Al igual que el NADPH, es esencial para las reacciones independientes de la luz.
La ecuación de esta reacción es:

Es llamada también fase oscura, aunque este nombre puede ser confuso. Las reacciones
independientes de la luz no se llevan a cabo necesariamente durante la noche; simplemente, no
necesitan de luz para llevarse a cabo, ya que utilizan los productos obtenidos en la fase previa.
Etapa 5: Fijación del carbono
Esta fase ocurre en el estroma del cloroplasto. A través de una serie de reacciones, el ATP y el
NADPH producidos anteriormente se utilizan para convertir el dióxido de carbono en glucosa. Es
decir, se fijan o incorporan átomos de carbono del CO2 para formar moléculas de glucosa. Esta
reacción es catalizada por la enzima ribulosa bifosfato carboxilasa oxigenasa, comúnmente conocida
como rubisco.
La ecuación general para esto es:
6CO2+12NADPH+18ATP→C6H12O6+12NADP++18ADP+18Pi
Los productos de las reacciones independientes de la luz son glucosa, NADP+, ADP y Pi.

Biosíntesis de fotoasimilados
Las triosas fosfato que se originan son utilizadas para la síntesis de sacarosa y almidón
considerados los principales productos finales de la
fotosíntesis. -Síntesis de sacarosa: tiene lugar en el
citosol para ser transportada al floema. Por ello es
necesario que las triosas fosfato sintetizadas en el
cloroplasto se trasladen al citosol mediante un
transportador en la envoltura interna del cloroplasto
haciendo co-trasporte entre 3-PGA y Pi (fosfato
inorgánico). Una vez en el citosol sufre diferentes
reacciones hasta convertirse en sacarosa. -Síntesis
de almidón: el exceso de triosa fosfato que no se
utiliza en la síntesis de sacarosa se convierte en
almidón que actúa como sustancia de reserva de
carbono. La síntesis y almacenamiento tienen lugar
en el propio cloroplasto, donde se acumula durante
el día para ser movilizado durante la noche. Las reacciones que suceden aquí sólo difieren en los
últimos pasos.

Fotorrespiración
En períodos muy calurosos, como en verano, muchas plantas producen menos carbohidratos de lo
que se espera por medio de la fotosíntesis. Lo que sucede es que, a altas temperaturas y un
ambiente seco, los estomas se cierran para evitar la pérdida excesiva de agua en forma de vapor.
Recuerda que tanto la entrada como la salida de gases en la hoja son reguladas por los estomas.
En este caso, el CO2 que la planta logró captar se agota rápidamente con la fotosíntesis, mientras
que el O2 que se produce se acumula. La enzima rubisco, además de carbono, también puede
unirse al oxígeno (como su nombre lo indica); al haber niveles altos, es más fácil que se una al
oxígeno que al carbono.
Este proceso se llama fotorrespiración porque ocurre durante el día cuando hay luz. Al igual que
la respiración aeróbica utiliza oxígeno y produce CO2 y H2O (al contrario de la fotosíntesis que utiliza
carbono y produce oxígeno). Pero, a diferencia de la respiración aeróbica, no se produce ATP; más
bien, este es utilizado durante la fotorrespiración, por lo que la eficiencia de la fotosíntesis se ve
reducida.

Bibliografía
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"Los Pigmentos Vegetales y la Fotosíntesis" by John Markwell, Deana Namuth et al. (unl.edu)
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