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Microbiología: Flagelos y Fimbrias

Este documento describe tres tipos de apéndices bacterianos: flagelos, fimbrias y prostecas. Los flagelos son órganos de locomoción impulsados por un motor de rotación y participan en la quimiotaxis, aerotaxis y fototaxis. Las fimbrias son filamentos que permiten la adhesión bacteriana y la transferencia de ADN. Las prostecas son apéndices filiformes encontrados solo en bacterias acuáticas que aumentan la superficie celular absortiva.

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Microbiología: Flagelos y Fimbrias

Este documento describe tres tipos de apéndices bacterianos: flagelos, fimbrias y prostecas. Los flagelos son órganos de locomoción impulsados por un motor de rotación y participan en la quimiotaxis, aerotaxis y fototaxis. Las fimbrias son filamentos que permiten la adhesión bacteriana y la transferencia de ADN. Las prostecas son apéndices filiformes encontrados solo en bacterias acuáticas que aumentan la superficie celular absortiva.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA

FACULTAD DE INGENIERÍA DE INDUSTRIAS


ALIMENTARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN
BIOTECNOLOGÍA

Microbiología

Resumen de exposición

DOCENTE:
Dr. Luis Angel Paucar Flores

ESTUDIANTEs:

Purizaca Ninatanta Silvana Marina


Ramirez Linares Jonathan Smith

SULLANA-PIURA
2023
Resumen:
Flagelos (flagelum): Son apéndices muy finos con una estructura filamentosa con un
diámetro de 12 a 30 nm. En pocas bacterias se puede llegar a visualizar el flagelo en el
microscopio de campo claro o de contraste de fases (Chromatium okenii, bdellovibrio,
etc.). En otras muchas bacterias los flagelos pueden llegar a visualizarse con
iluminación de campo oscuro (pseudomonas, spirillum)

Se caracterizan por ser órganos de locomoción o motilidad, impulsados por un motor


de rotación, cuya velocidad de rotación es relativamente alta para las estructuras que
abarcan en un sentido también de taxis, ya sean por ejemplo la quimiotaxis (perciben
los compuestos químicos de los nutrientes), los aerotaxis (se desplazan hacia las
concentraciones de oxígeno), la fototaxis (las bacterias fotosintéticas que se dirigen
hacia la luz), etc.
Se conocen 3 tipos de disposición del flagelo que son: el monotrico (flagelado polar
único), lofotrico (múltiples flagelos polares), y peritrico (flagelos distribuidos sobre la
totalidad de la célula), donde un flagelo por varios miles de moléculas de subunidades
proteínicas denominada flagelina, un filamento, un cuerpo basal, y finalmente un
gancho.
Fimbrias (pili): Son filamentos largos, delgados y rectos de 3 a 25 nm de diámetro, y
hasta 12 um de longitud, se componen por subunidades proteínicas denominadas
pilinas. Algunas pilosidades contienen un tipo único de pilina en tanto que otras tienen
mas de una, donde las proteínas menores llamadas adhesinas se ubican en la punta de
las pilosidades y participan en sus propiedades de unión. La movilidad por las
pilosidades es completamente diferente comparadas al flagelo, ya que la pilina muestra
una posición helicoideal para formar un cilindro recto que no rota y carece de un
cuerpo basal. Aquí la bacteria se mueve en dirección en que se adhiere la punta,
permitiendo además la transferencia del ADN bacteriano o también llamado
conjugación.
Prostecas: Son todos aquellos apéndices bacterianos filiformes y obtusos derivados de
la envoltura nuclear que miden entre 1 a 20 um presentes únicamente en
microorganismos acuáticos como el caulobacter, asticcacaulis, hypomicrobium, etc.
Cuya función es la de una extensión de la superficie celular absortiva que permite una
mayor superficie/volumen, que se encuentran mediadas por la estructura del holdfast.

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