Plan alimenticio Semana 1 (18/02/19 a 24/02/19)

Plan de alimentación de 1500 Kcal

Desayuno Refrigerio M Comida Refrigerio V Cena
*Sopa poblana (1 tazón)
*Arroz (1/2 plato) *Yogurt natural (1 taza)
*Café con leche (1 taza)
*Aguacate relleno de ensalada *Salpicón de pollo (1
*Huevo (1pza) en salsa Ensalada de lechuga,
Fruta fresca (1 de atún (1pza) plato)
Lun verde con nopales pepino y jitomate (1
ración) *Ensalada de lechuga *Salsa mexicana al gusto
*Fruta fresca (1pza) plato)
*Frijoles caldosos (1/2 tazón) *Tortilla de maíz (1pza)
*Tortilla de maíz (2pzas)
*Fruta fresca (1 ración) *Fruta fresca (1 ración)
*Galletas habaneras (4pzas)
*Sopa de champiñones (1
*Leche (1 taza)
tazón) *Café con leche (1 taza)
*Tostadas de maíz
*Alambre de res (60g) a la *Sincronizada con queso
horneadas con ensalada
Espinaca al vapor mexicana Fruta fresca (1 panela, aguacate,
Mar de atún a la mexicana
(1 plato) *Ensalada de nopales (1 plato) ración) jitomate, germinado de
(2pzas)
*Frijoles caldosos (1/2 tazón) alfalfa (1pza)
*Salsa al gusto
*Fruta fresca (1 ración) * Fruta fresca (1 ración)
*Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (1pza)
*Caldo de camarón con
*Licuado de fruta fresca zanahoria, papas, ejotes (1
*Leche (1 taza)
(1 vaso) tazón)
*Tostada horneada con
*Omelette de clara de *Filete de pescado a la plancha
Fruta fresca (1 Zanahoria rallada con frijoles y queso panela
Mie huevo (2pzas) con (60g)
ración) limón (1 plato) (1pza)
champiñones *Ensalada verde al gusto
*Salsa mexicana al gusto
*Salsa al gusto *Frijoles caldosos (1/2 tazón)
*Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (2pzas) *Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (1pza)
*Café o té al gusto *Sopa de alubias (1 tazón) *Leche (1 taza)
*Yogurt natural (1 taza) *Arroz (1/2 plato) *Nopal asado con queso
Ensalada de lechuga,
*Machaca de res a la *Pollo con verdolagas en salsa Fruta fresca (1 panela (1pza)
Jue pepino y jitomate (1
mexicana (1 ración) verde (1pza mediana) ración) *Salsa mexicana al gusto
plato)
*Tortilla de maíz (2pzas) *Tortilla de maíz (1pza) *Tortilla de maíz (1pza)
*Fruta fresca (1 ración) *Fruta fresca (1 ración) *Fruta fresca (1 ración)
 *Sopa de poro y papa (1 tazón)
*Café con leche (1 taza)
*Pechuga de pollo (60g) rellena *Leche (1 taza)
*Chayote cocido con
de flor de calabaza y *Mollete con queso
queso Oaxaca (1pza)
Fruta fresca (1 champiñones, bañada en sala de Vegetales mixtos al panela, (1/2pza de plan
Vie *Pan integral (2
ración) jitomate vapor (1 plato) blanco)
rebanadas)
*Frijoles caldosos (1/2 tazón) *Salsa al gusto
*Ensalada de frutas
*Fruta fresca (1 ración) *Fruta fresca (1 ración)
(1plat)
*Tortilla de maíz (1pza)
*Papaya con yogurt
natural (1 plato)
*Yogurt Natural (1 taza) *Sopa de lentejas (1 tazón)
*Rollito de col relleno
*Queso panela asado *Arroz (1/2 plato)
con verdura cocida y
(60g) en salsa verde con Zanahoria rallada *Huazontle relleno de queso Fruta fresca (1
Sáb queso panela balado con
calabacitas con limón (1 plato) panela (sin capear, 1pza) ración)
salsa de jitomate (1pza
*Fruta fresca (1 ración) *Tortilla de maíz (1pza)
mediana)
*Tortilla de maíz (2pzas) *Fruta fresca (1 ración)
*Galletas habaneras
(4pzas)
*Café con leche (1 taza) *Consomé de verduras (1 tazón)
*Café con leche (1 taza)
*Pechuga de pollo asada *Pierna de pollo con mole
*Chayote al horno con
(60g) Fruta fresca (1 poblano (1pza mediana) Jícama rallada con
Dom queso panela (1pza)
*Verduras asadas (1plat) ración) *Frijoles caldosos (1/2 tazón) limón (1 plato)
*Galletas saladas (4pzas)
*Fruta fresca (1 ración) *Fruta fresca (1 ración)
*Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (2pzas) *Tortilla de maíz (1pza)

Cucharadita = 5 ml
Cucharada = 15 ml
Taza, tazón o vaso = 240 ml
 Plan alimenticio Semana 2 (25/02/19 a 03/03/19)
Plan de alimentación de 1500 Kcal
Desayuno Refrigerio M Comida Refrigerio V Cena
*Leche (1 vaso) *Caldo de camarón con
*Huevo a la mexicana verduras (1tazon) *Té o café al gusto
(1pza) *Arroz (1/2 plato) *Fruta con yogurt natural
*Ensalada de brócoli con Fruta fresca (1 *Ceviche de pescado (1plato Betabel rallado con (1plato)
Lun
ejotes y jitomate ración) mediano) limón (1 plato) *Sope con frijolitos,
(1platillo) *Frijoles caldosos (1/2 tazón) lechuga, nopalitos, salsa
*Fruta fresca (1 ración) *Fruta fresca (1 ración) y queso (1pza)
*Tortilla de maíz (2pzas) *Galletas habaneras (4pzas)
*Café con leche (1 taza) *Sopa poblana (1 tazón) *Leche (1 vaso)
*Sándwich con queso Ensalada de *Mixiote de pollo (1pza) *Queso panela asado en
panela, aguacate, espinacas, lechuga, *Nopal asado (1pza) salsa verde con
Mar Fruta fresca (1 ración)
jitomate y germinado pepino y limón (1 *Frijoles caldosos (1/2 tazón) calabacitas (1 plato)
(1pza) plato) *Fruta fresca (1 ración) *Fruta fresca (1 ración)
*Fruta fresca (1 ración) *Tortilla de maíz (1pza) *Tortilla de maíz (1pza)
*Té o café al gusto
*Sopa de champiñones (1
*Fruta con yogurt natural
tazón) *Café con leche (1 taza)
y amaranto (1 plato)
*Picadillo (60g) (1 plato *Ensalada de verduras
*Ensalada de atún Fruta fresca (1
Mie mediano) Nopal asado (1pza) con pollo (1 plato)
(1plato) ración)
*Frijoles caldosos (1/2 tazón) *Chayote cocido (1pza)
*Salsa a la mexicana
*Fruta fresca (1 ración) * Fruta fresca (1 ración)
*Galletas habaneras
*Tortilla de maíz (1pza)
(4pzas)
*Yogurt natural (1 taza)
*Té o café al gusto
*Arroz (1 tazón) *Rollitos de jamón de
*Yogurt natural y
*Caldo de pollo con verduras (1 pavo rellenos de
amaranto (1 plato)
Palomitas naturales plato) verduras (2pzas)
Jue *Bistec de res (60g) a la Fruta fresca (1 ración)
(1 taza) *Frijoles caldosos (1/2 tazón) *Salsa mexicana al gusto
mexicana con calabacitas
*Fruta fresca (1 ración) *Galletas habaneras
*Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (1pza) (4pzas)
*Tortilla de maíz (1pza)
*Fruta fresca (1 ración)
Vie *Café con leche (1 taza) Fruta fresca (1 *Sopa de habas (1 tazón) Pepino rayado con *Leche (1 vaso)
 *Arroz (1/2 tazón) *Jitomate relleno de
*Mollete con queso
*Entomatado de pulpa de cerdo ensalada de atún (1pza)
panela (1pza)
ración) con calabacitas (1plato) limón (1pza) *Galletas habaneras
*Salsa al gusto
* Fruta fresca (1 ración) (4pzas)
*Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (1pza) *Fruta fresca (1 ración)
*Café con leche (1 taza) *Sopa de pasta (1/2 tazón) *Café con leche (1 taza)
*Quesadillas de *Pechuga de pollo e salsa verde *Ensalada de verdura
Ensalada de
requesón con con champiñones (1pza) con queso panela (1
Sáb nopalitos a la Fruta fresca (1 ración)
champiñones (2pzas) *Frijoles caldosos (1/2 tazón) plato)
mexicana (1 tazón)
*Salsa al gusto *Fruta fresca (1 ración) *Galletas saladas (4pzas)
*Fruta fresca (1 ración) *Tortilla de maíz (1pza) *Fruta fresca (1 ración)
*Té o café al gusto
*Leche (1 vaso) *Sopa de brócoli (1 tazón) *Fruta con yogurt natural
*Huevo con ejotes en *Chile relleno de frijoles con (1 plato)
Fruta fresca (1 Jícama rayada con
Dom salsa verde (1 plato) queso panela (1pza) *Quesadilla de
ración) limón (1 plato)
*Fruta fresca (1 ración) * Fruta fresca (1 ración) huitlacoche con queso
*Tortilla de maíz (1pza) *Tortilla de maíz (1pza) panela (1pza)
*Salsa al gusto

Cucharadita = 5 ml
Cucharada = 15 ml
Taza, tazón o vaso = 240 ml
 Plan alimenticio Semana 3 (04/03/19 a 10/03/19)
Plan de alimentación de 1500 Kcal
Desayuno Refrigerio M Comida Refrigerio V Cena
*Consomé con verduras (1
tazón)
*Café con leche (1 taza) *Carne asada (60g) con rajas *Yogurt natural (1pza)
*Enchiladas verdes de poblano, nopalitos y *Tostada horneada con
Fruta fresca (1
Lun rellenas de verduras con guacamole Nopal asado (1pza) requesón y rebanada de
ración)
requesón (2pzas) *Frijoles caldosos (1/2 jitomate (1pza)
*Fruta fresca (1 ración) tazón) *Fruta fresca (1 ración)
*Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (1pza)
*Licuado de manzana
*Arroz (1/2 tazón)
con avena (1 vaso) *Café con leche (1 taza)
*Salpicón de pollo (1plato)
*Omelette vegetariano *Pan tostado con requesón y
Pepino con limón (1 *Frijoles caldosos (1/2 Fruta fresca (1
Mar con claras de huevo jitomate (1 plato)
plato) tazón) ración)
(1pza) *Brócoli cocido (1pza)
*Fruta fresca (1 ración)
*Salsa mexicana *Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (1pza)
*Tortilla de maíz (1pza)
*Sopa de alubias (1 tazón)
*Leche (1 vaso) *Leche (1 vaso)
*Arroz hervido (1/2 taza)
*Sándwich de pollo con *Nopal asado con queso
Fruta fresca (1 *Sardina a la mexicana (1 Ensalada de lechuga
Mie espinaca, jitomate y (1pza)
ración) plato) (1 plato)
germinado (1pza) *Pan integral (1 rebanada)
*Galletas saladas (4pzas)
*Fruta fresca (1 ración) *Fruta fresca (1 ración)
*Fruta fresca (1 ración)
*Leche con avena (1
*Sopa de espinacas (1 tazón)
taza)
*Cecina de res (60g) a la *Café con leche (1 taza)
*Huevo tibio (2 claras, 1
plancha con ensalada *Ensalada de verduras con
yema) Vegetales mixtos al Fruta fresca (1
Jue *Frijoles caldosos (1/2 queso panela (1 plato)
*Chayote cocido vapor (1 plato) ración)
tazón) *Galletas habaneras (4pzas)
(1/2pza)
*Fruta fresca (1 ración) *Fruta fresca (1 ración)
*Pan tostado (1pza)
*Tortilla de maíz (1pza)
*Fruta fresca (1 ración)
Vie *Café con leche (1 taza) Fruta fresca (1 *Consomé de verduras Espinacas al vapor (1 *Yogurt natural (1 taza)
 (1tazón)
*Champiñones con *Arroz hervido (1/2 taza)
queso Oaxaca (1 plato *Calabacita rellena de queso *Quesadillas de
mediano) panela (1pza) champiñones con requesón
ración) plato)
*Salsa al gusto *Frijoles caldosos (1/2 (1pza)
*Fruta fresca (1 ración) tazón) * Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (1pza) *Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (1pza)
*Sopa de lentejas (1 tazón)
*Leche (1 vaso)
*Pollo en adobo (1pza) *Leche (1 vaso)
*Tostada horneada con
Brócoli cocido *Ensalada de lechuga, Fruta fresca (1 *Ensalada de atún (1 plato)
Sáb ensalada de atún (2pzas)
(1plato) pepino y tomate al gusto ración) *Galletas saladas (4pzas)
*Salsa al gusto
*Fruta fresca (1 ración) *Fruta fresca (1 ración)
*Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (1pza)
*Caldo de camarón con
*Té o café al gusto (1
verduras (1tazon) *Café con leche (1 taza)
taza)
*Ceviche de pescado (1plato *Ensalada de verduras
*Café con leche (1 taza)
Fruta fresca (1 mediano) Zanahoria rallada con cocidas con requesón y
Dom *Nopal asado con queso
ración) *Frijoles caldosos (1/2 limón (1 plato) aguacate (1pza)
panela (1pza)
tazón) *Galletas María (5pzas)
*Fruta fresca (1 ración)
*Fruta fresca (1 ración) * Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (1pza)
*Galletas saladas (4pzas)

Cucharadita = 5 ml
Cucharada = 15 ml
Taza, tazón o vaso = 240 ml
 Plan alimenticio Semana 4 (11/03/19 a 17/03/19)
Plan de alimentación de 1500 Kcal
Desayuno Refrigerio M Comida Refrigerio V Cena
*Sopa de alubias (1 tazón)
*Leche (1 vaso) *Té o café al gusto
*Arroz (1/2 tazón)
*Huevo (1pza) en salsa *Yogurt natural con fruta
Fruta fresca (1 *Atún a la vizcaína (1 plato Vegetales mixtos (1
Lun verde con nopales (1 platito)
ración) mediano) plato)
*Fruta fresca (1pza) *Sopa con nopalitos,
*Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (2pzas) salsa y queso (1pza)
*Tortilla de maíz (1pza)
*Té o café al gusto (1 *Arroz (1/2 tazón)
*Café con leche (1 taza)
taza) *Mixiote de pollo (1pza)
*Tostada horneada de
*Yogurt natural (1pza) Palomitas naturales *Ensalada de nopalitos (1 plato)
Mar Fruta fresca (1 ración) sardina a la mexicana
*Bistec asado (60g) (1 plato) *Frijoles caldosos (1/2 tazón)
(1pza)
*Fruta fresca (1 ración) *Fruta fresca (1 ración)
*Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (1pza) *Tortilla de maíz (1pza)
*Sopa de calabacitas con
*Café con leche (1 taza)
champiñones (1 tazón) *Leche (1 vaso)
*Queso panela asado con
*Albóndigas (2pzas) de pulpa *Ensalada de verduras
rajas de chile poblano (1
Fruta fresca (1 de res en jitomate con Zanahoria rallada con con queso panela (1
Mie plato)
ración) calabacitas limón (1 plato) platillo)
*Salsa al gusto
*Frijoles caldosos (1/2 tazón) *Pan integral (1pza)
* Fruta fresca (1 ración)
*Fruta fresca (1 ración) * Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (1pza)
*Tortilla de maíz (1pza)
*Té o café al gusto (1
*Arroz (1/2 tazón) *Leche (1 vaso)
taza)
*Caldo de pescado con verduras *Rollito de jamón de
*Yogurt natural (1pza) Ensalada de
(1 plato mediano) pavo relleno de verdura
Jue *Ensalada de atún a la nopalitos a la Fruta fresca (1 ración)
*Frijoles caldosos (1/2 tazón) (1 pza)
mexicana (1 plato) mexicana (1 plato)
*Fruta fresca (1 ración) *Galletas saladas (4pzas)
*Pan tostado integral (2
*Tortilla de maíz (1pza) *Fruta fresca (1 ración)
rebanadas)
Vie *Café con leche (1 taza) Fruta fresca (1 *Sopa de fideos con espinacas Brócoli cocido (1 *Café con leche (1 taza)
*Pechuga de pollo a la ración) (1 tazón) plato) *Quesadillas de
mexicana (1pza) *Calabacitas a la mexicana con champiñones con queso
*Fruta fresca (1 ración) pollo (1 plato mediano) (1pza)
 *Salsa al gusto
*Frijoles caldosos (1/2 tazón) *Salsa al gusto
*Tortilla de maíz (1pza)
*Fruta fresca (1 ración) *Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (1pza)
*Café con leche (1 taza)
*Claras de huevo con *Lentejas con arroz (1 plato) *Yogurt natural (1 taza)
nopales a la mexicana (2 *Tinga de pollo (1 plato *Ensalada de atún (1
Pepino con limón (1
Sáb claras) mediano) Fruta fresca (1 ración) plato)
plato)
*Salsa al gusto *Fruta fresca (1 ración) *Galletas saladas (4pzas)
* Fruta fresca (1 ración) *Tortilla de maíz (1pza) *Fruta fresca (1 ración)
*Tortilla de maíz (1pza)
*Yogurt natural (1 taza) *Arroz (1/2 tazón) *Leche (1 vaso)
*Mollete de frijoles con *Puchero de res (1 plato *Chayote cocido con
Fruta fresca (1 Jícama con limón (1
Dom queso panela (1pza) mediano) queso panela
ración) plato)
*Salsa al gusto *Fruta fresca (1 ración) *Pan integral (1pza)
*Fruta fresca (1 ración) *Tortilla de maíz (1pza) *Fruta fresca (1 ración)

Cucharadita = 5 ml
Cucharada = 15 ml
Taza, tazón o vaso = 240 ml