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Precios Quality

Este documento presenta una lista de precios de productos y insumos de calidad para el año 2023. En la lista se detallan 28 productos de repostería y confitería agrupados por categoría, junto con su presentación y precio unitario. Los productos incluyen pasteles, líquidos, colorantes, esencias, vainilla, manteca, glucosa y otros. También se enumeran 17 insumos comunes para la industria alimentaria como ácido cítrico, bicarbonato, pectina, suero y más.

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Quality 2023

Precio por producto

Producto Presentación Precio


Pastegel DOCENA x 30ml S/30

Líquido DOCENA x 30ml S/12

Neón DOCENA x 30ml S/40

Brillo DOCENA x 5gr S/32

Nácar DOCENA x 5gr S/28

Pétalos DOCENA x 5gr S/24

Colorante a la grasa DOCENA x 5gr S/24

Colorante a la grasa x 100 und x 2gr S/80

Pétalos x 100 und x 2gr S/85

Nácar x 100 und x 2gr S/100

Brillo x 100 und x 2gr S/120

Caramelina Galonera x 1kg S/14

Caramelina Galonera x 500gr S/7

Caramelina DOCENA x 90ml S/34

Manteca x 100 gr S/3.50

Manteca x 250 gr S/7

Manteca x 500 gr S/13

Glucosa x 1 kg S/8

Glucosa x 500 gr S/4.50

Glucosa x 250 gr S/2.50

Glucosa x 100 gr S/1.50

Glicerina DOCENA x 90ml S/34

Goma repostera DOCENA x 50ml S/36

Esencia soluble o turbia DOCENA x 30ml S/25

Esencia soluble o turbia DOCENA x 90ml S/34


Quality 2023

Esencia concentrada DOCENA x 30ml S/50

Esencia concentrada DOCENA x 90ml S/70

Vainilla Negra DOCENA x 90ml S/10

Vainilla Negra 750 ml S/3.50

Vainilla Negra 1 Litro S/4.50

Vainilla Negra Galonera (4 lt) S/9

Esencia Soluble / Turbia ½ Litro S/14

INSUMOS QUALITY

Producto Presentación Precio


Ácido Cítrico x 1 kg S/18

Antimoho x 1 kg S/15

Bicarbonato de sodio x 1 kg S/5.50

Blanqueador x 1 kg S/32

CMC - Estabilizador x 1 kg S/45

Colapiz x 1 kg S/55

Cremor Tártaro x 1 kg S/32

Gluten de trigo x 1 kg S/16

Goma Arábiga x 1 kg S/60

Goma tragacanto x 1 kg S/45

Goma Xantan x 1 kg S/35

Leche entera x 1 kg S/26

Pectina x 1 kg S/70

Polvo de Ámbar x 1 kg S/32

Sorbato de Potasio x 1 kg S/35

Suero de leche x 1 kg S/12

Tierno x 1 kg S/15
Quality 2023

Químicos x 100 und x 10gr S/50

Gomas (A. X. T.) x 100 und x 10gr S/70

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