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Gastronomía Y Pastelería: Intur Perú

Este documento presenta un programa de extensión educativa de 1 año en gastronomía y pastelería ofrecido por Intur Perú. El programa consta de 4 módulos de 3 meses cada uno que cubren temas como pastelería básica, cocina peruana, cocina internacional y gestión empresarial culinaria. Al completar el programa, los estudiantes recibirán un certificado y podrán especializarse en áreas como empleabilidad básica culinaria, cocina peruana o gestión de alta cocina. El programa se llevará

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jaren sebastian muggi reyes
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Gastronomía Y Pastelería: Intur Perú

Este documento presenta un programa de extensión educativa de 1 año en gastronomía y pastelería ofrecido por Intur Perú. El programa consta de 4 módulos de 3 meses cada uno que cubren temas como pastelería básica, cocina peruana, cocina internacional y gestión empresarial culinaria. Al completar el programa, los estudiantes recibirán un certificado y podrán especializarse en áreas como empleabilidad básica culinaria, cocina peruana o gestión de alta cocina. El programa se llevará

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PROGRAMA DE

EXTENSIÓN EDUCATIVA
GASTRONOMÍA
Y PASTELERÍA
DURACIÓN: 1 AÑO
CERTIFICADO
A NOMBRE DE
INTUR PERÚ

EMPLEABILIDAD
MÓDULO 01 3 MESES MÓDULO 02 3 MESES
. Pastelería Básica . Cocina Peruana I
BÁSICA . Técnicas Culinarias I . Técnicas Culinarias Ii
. Food And Beverage . Postres Peruanos
CULINARIAS . Matemática Aplicada A La Cocina . Comunicación
. Logística De Almacen . Nutrición
. Manipulación De Alimentos . Costos De Alimentos Y Bebidas

MÓDULO 03 3 MESES
. Repostería Fina GESTIÓN DE
. Cocina Peruana II
. Coctelería ALTA COCINA
. Tallados
. Pescados y Mariscos
. Cocina Oriental

MÓDULO 04 3 MESES
. Gestión Empresarial
COCINA . Etiqueta Social y Técnicas
INTERNACIONAL de Comedor
. Cocina Latinoamericana
. Cocina Internacional
. Panadería
. Cocina Italiana
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REQUISITOS INVERSIÓN
. Foto del DNI, pasaporte o carné . Matrícula
de extranjería. . 1ra Cuota
. 2da Cuota
FORMAS DE PAGO
HORARIO
. Cuenta: 200 3002026668 . Frecuencia: Martes y Jueves
. CCI: 003 200 003002026668 37 . Horario

NOTA IMPORTANTE
Los montos pagados, no son materia de devolución parcial ni total, salvo enfermedad acreditada por el alumno(a), y que no haya asistido a
ninguna clase, para cuyo caso se reembolsará, deduciendo gastos administrativos.
El horario de clases para las unidades didácticas presenciales está sujeto a modificaciones. Los alumnos podrán ser fusionados con otros
grupos de la misma carrera.

SEDES
CERCADO DE LIMA SAN ISIDRO
AV. AREQUIPA 294 AV. AREQUIPA 3545
WWW.INTURPERU.EDU.PE
960 338 302 947 157 461

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