UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE

SAN MARCOS
Facultad de Ingeniería Sistemas e Informática

ASIGNATURA DE QUÍMICA GENERAL

Carrera:

Ingeniería de Software

Informe N° 04:

Soluciones

Autor:

Ramos Aguilar Nelson Jhire

Código:

23200111

Fecha:

30-09-2023

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Capítulo 1 ÍNDICE:

1. Teoría:...........................................................................3

2. Materiales/reactivos:...................................................5

3. Procedimiento:.............................................................5

4. Recomendaciones:.......................................................8

5. Conclusiones:...............................................................8

6. Bibliografía:.................................................................9

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1. Teoría:
En química, una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias, donde una
sustancia se disuelve en otra. En una solución, el componente que se disuelve se llama
"soluto", y el componente en el que se disuelve se llama "solvente". Las soluciones son
comunes en la química y en la vida cotidiana, y juegan un papel esencial en muchos
procesos químicos y físicos. Aquí hay algunos conceptos clave relacionados con las
soluciones en química:

Soluto: El soluto es la sustancia que se disuelve en el solvente para formar una

solución. Puede ser un sólido, líquido o gas. Por ejemplo, en una solución de sal en
agua, la sal es el soluto.
Solvente: El solvente es la sustancia en la que se disuelve el soluto. En el caso de una
solución de sal en agua, el agua es el solvente.
Mezcla homogénea: Una característica fundamental de las soluciones es que son
mezclas homogéneas, lo que significa que las sustancias están distribuidas
uniformemente en toda la solución. No se pueden distinguir visualmente las partes
individuales.
Concentración: La concentración de una solución se refiere a la cantidad de soluto en
relación con la cantidad total de la solución. Se puede expresar de varias maneras, como
molaridad (moles de soluto por litro de solución), molalidad (moles de soluto por
kilogramo de solvente), o porcentaje en masa (masa del soluto en relación con la masa
total de la solución).
Solubilidad: La solubilidad es la capacidad de un soluto para disolverse en un solvente
a una temperatura y presión dadas. Algunas sustancias son altamente solubles en un
solvente particular, mientras que otras son insolubles o tienen una solubilidad limitada.
Leyes de la dilución: Las leyes de la dilución describen la relación entre la
concentración de una solución antes y después de la dilución. Una de las leyes más
conocidas es la Ley de Dilución de Ostwald.
Propiedades coligativas: Las soluciones exhiben propiedades coligativas, que son
propiedades que dependen del número de partículas disueltas en la solución, pero no de
la naturaleza del soluto. Estas propiedades incluyen la disminución de la presión de
vapor, el aumento del punto de ebullición y la disminución del punto de congelación.
Soluciones ideales y no ideales: En teoría, las soluciones ideales siguen las leyes de
dilución perfectamente, pero en la realidad, las interacciones entre soluto y solvente

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pueden hacer que las soluciones sean no ideales. Se utilizan coeficientes de actividad
para describir la desviación de la idealidad.
Preparación de soluciones: Las soluciones se preparan mediante la adición de una
cantidad medida de soluto al solvente y mezclándolas hasta que el soluto se disuelve
completamente.
Molaridad (M): La molaridad es una medida de la concentración que se expresa en
moles de soluto por litro de solución. Es una de las unidades de concentración más
comunes en química. La fórmula para calcular la molaridad es:
Molaridad (M) = Moles de soluto (mol) / Volumen de solución (litros)
La molaridad es especialmente útil en reacciones químicas, ya que proporciona
información sobre la cantidad de sustancia reactiva en un volumen específico de
solución.

Normalidad (N): La normalidad es otra unidad de concentración que se expresa en

equivalentes gramo de soluto por litro de solución. Los equivalentes gramo son una
medida de la capacidad de una sustancia para reaccionar en una reacción química. La
fórmula para calcular la normalidad es:
Normalidad (N) = Equivalentes gramo de soluto (Eq) / Volumen de solución (litros)
La normalidad es especialmente útil en reacciones de valoración, donde se mide la
cantidad de sustancia en función de su capacidad para reaccionar con otra sustancia.

Porcentaje en peso (% p/p): El porcentaje en peso es la proporción del peso del soluto
en relación con el peso total de la solución, multiplicado por 100. La fórmula es:
Porcentaje en peso (% p/p) = (Peso del soluto / Peso total de la solución) x 100%
Esta medida es útil para expresar la concentración de sustancias en soluciones,
especialmente en la industria y en la preparación de soluciones químicas.

Porcentaje en volumen (% v/v): El porcentaje en volumen es la proporción del

volumen del soluto en relación con el volumen total de la solución, multiplicado por
100. La fórmula es:
Porcentaje en volumen (% v/v) = (Volumen del soluto / Volumen total de la solución) x
100%
Esta medida es común en la preparación de soluciones líquidas, como las soluciones de
alcohol en agua.

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2. Materiales/reactivos:
• Vinagre
• Sal
• 2 vasos pírex
• Una balanza electrónica
•Agua

3. Procedimiento:

Molaridad del vinagre:

Medición del peso del vaso pirex:
• Colocamos el vaso pirex vacío en la balanza.
• Registramos el peso del vaso pirex, que es de 35 gramos.

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Preparación de la solución:
• Llenamos el vaso pirex con 25 mililitros de agua
• En otro vaso, medimos 25 mililitros de vinagre.
Mezcla de la solución:
• Vertemos el vinagre en el vaso con agua, creando una solución de 50 mililitros en
total.

Determinación de la masa de la solución:

• Registramos el peso total, que es de 87 gramos.
• Restamos el peso del vaso pirex (35 gramos) al peso total para obtener la masa de la
solución, que es de 52 gramos.

Cálculo de la densidad de la solución:

• Calculamos la densidad dividiendo la masa de la solución (52 gramos) por el volumen
de la solución (50 mililitros o 50 cm³).
• Densidad = Masa / Volumen = 52 g / 50 cm³ = 1,04 g/cm³.

Cálculo de la masa de vinagre en la solución:

• Densidad del vinagre = 1,04 g/cm³ (como calculamos anteriormente).
• Usamos la fórmula: Densidad = Masa / Volumen.
• Masa del vinagre = Densidad del vinagre × Volumen del vinagre.
• Masa del vinagre = 1,04 g/cm³ × 25 cm³ = 25,14 gramos.

Cálculo de la molaridad del vinagre en la solución:

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• Utilizamos la masa del vinagre calculada (25,14 gramos) y la dividimos por la masa
molar del ácido acético en el vinagre (60 g/mol).
• Número de moles de vinagre = Masa del vinagre / Masa molar del ácido acético =
25,14 g / 60 g/mol = 0,419
• Usamos el volumen del vinagre que es 25 cm^3 y lo dividimos por el número de
moles para calcular la molaridad.
• Molaridad = Número de moles / Volumen en litros = 0,419 moles / 25 cm^3 = 16,76
mol/cm^3
Molaridad de la Sal:
Medición del volumen de agua:
• Vertimos cuidadosamente los 50 cm³ de agua en el vaso pirex.

Adición de la sal a la solución:

• Utilizamos una balanza para pesar con exactitud 6 gramos de sal (cloruro de sodio).
• Añadimos los 6 gramos de sal al agua en el vaso pirex.

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Cálculo de la molaridad de la sal:
• Para calcular la molaridad de la sal en la solución, primero necesitamos determinar el
número de moles de sal presente.
• La masa molar del cloruro de sodio (NaCl) es aproximadamente 58,5 g/mol.
• Calculamos el número de moles de sal dividiendo la masa de sal (6 gramos) por la
masa molar del NaCl (58,5 g/mol), obteniendo así 0,1025 moles.
Cálculo de la molaridad de la sal en la solución:
• Dividimos el número de moles entre el volumen de la solución, el número de moles de
0,1025 y el volumen es de 50 cm^3 obteniéndose así que la molaridad de la sal es de
0,00205 mol/cm^3

4. Recomendaciones:
 Calibrar equipos y utensilios: Asegurarse de que tus instrumentos estén
calibrados y sean precisos es esencial para obtener mediciones confiables.
 Controlar la temperatura y presión: Mantener un control estricto sobre la
temperatura y la presión es fundamental, ya que pueden influir en los resultados
de tus experimentos.
 Registrar datos cuidadosamente: Llevar un registro detallado de tus mediciones
y observaciones es crucial para identificar y corregir errores y para el análisis de
datos posterior.
 Usar equipos limpios y secos: La limpieza y sequedad de los recipientes y
utensilios evitan la contaminación y la influencia en tus mediciones.
 Verificar resultados con otros métodos: Confirmar tus resultados mediante
métodos alternativos o pruebas de control aumenta la confiabilidad de tus
hallazgos.

5. Conclusiones:

MUESTRA MOLARIDAD
Vinagre 16,76 mol/cm^3
Sal 0,00205 mol/cm^3

 La molaridad del vinagre, que es de 16,76 mol/cm³, es considerablemente más

alta que la de la sal, que es de 0,00205 mol/cm³. Esto indica que el vinagre
contiene una cantidad mucho mayor de solutos disueltos por unidad de volumen
en comparación con la sal.
 Debido a su mayor molaridad, el vinagre tiene una mayor capacidad de reacción
en soluciones y reacciones químicas en comparación con la sal. Esto puede ser
importante en procesos químicos y en la preparación de soluciones.
 La baja molaridad de la sal (0,00205 mol/cm³) sugiere que, si se requiere una
concentración más alta de sal en una solución, será necesario diluirla

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 significativamente para alcanzar niveles útiles. Esto es importante en la
preparación de soluciones con una concentración específica.

6. Bibliografía:

• Chang, R. “Química”. Décima Edició n. Editorial McGraw Hill, México. 2010.