INGENIERÍA INDUSTRIAL

LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTROS

ACTIVIDAD 1

Profesor: Karla Fernanda Olvera García.

Alumno: Diego Leonardo Acevedo Díaz.
Fecha: 5/02/23.
 INDICE

INTRODUCCION 3

INVESTIGACION 4-9

CONCLUSION 9

BIBLIOGRAFIA 10
 INTRODUCCION

La logística se encarga de unir producción y mercado a través de sus técnicas. En las

empresas, la logística implica tareas de planificación y gestión de recursos. Su función
es implementar y controlar con eficiencia los materiales y los productos, desde el punto
de origen hasta el consumo, con la intención de satisfacer las necesidades del
consumidor al menor coste posible.
 INVESTIGACIONES

Antes del año 50, la primera definición de la palabra logística hacía referencia al
suministro de municiones y armas como principal actividad de logística. Después de un
tiempo, este proceso fue evolucionando hasta que el concepto de “logística” apareció
definitivamente en el sector empresarial.
Siglos después en la historia de la logística, alrededor de 1940 surge una “nueva”
logística y elementos a raíz del interés de los negocios derivado del proceso logístico
militar. Aquí el nuevo término cohesiona las principales características de la logística
militar para luego dar origen al término utilizado en la producción industrial.
El origen de la logística se encuentra en el ámbito militar, donde la organización tendía
a atender el movimiento y el mantenimiento de las tropas en campaña. En tiempos de
guerra, la eficiencia para almacenar y transportar los elementos resulta vital. A partir de
estas experiencias, la logística empresarial se encargó de estudiar cómo colocar los
bienes y servicios en el lugar apropiado, en el momento preciso y bajos las condiciones
adecuadas.

Años 50: “Logística como subproducto”

Los años 50 comenzaron con problemas en la logística y entrega de productos, debido
a que el volumen de producción y venta era mayor al de distribución. Aquí es cuando el
mundo empresarial comienza la evolución de la logística y se adopta el concepto
tomando mayor importancia las siguientes características:
  Logística como subproducto: comienza a utilizarse la logística como un
subproducto, centrando el interés en la administración del transporte y
disminución de los costos.
 Aumenta la preocupación por el buen servicio al consumidor final.
 Aumento en la producción, por ende, la atención se centra en canales de
distribución.

Años 60: “El nuevo concepto de Logística”

Luego de este gran incentivo por reducir costos, en 1960 la evolución de la logística
pasa por una transición al desarrollar los primeros centros de distribución y atraviesa
una evolución del transporte. Entonces la logística llega al boom de la distribución
física; hasta ese momento, el concepto se refería solamente a funciones básicas de la
distribución.
Una vez establecido el concepto, surge el Consejo de Profesionales de la Gestión de la
Cadena de Suministro (CSCMP en inglés), donde se definió a la logística como “parte
de la gestión de la cadena de suministro que planifica, implementa, controla el flujo y el
almacenamiento eficaz de los bienes, servicios e información relacionada desde el
punto de origen al punto de consumo para satisfacer los requerimientos de los
consumidores”.
Junto a los nuevos avances, se agrega al diccionario logístico el “outsourcing”, que
tenía como objetivo principal la subcontratación de otras empresas para que el poder
distributivo pudiera llegar a todos los lugares posibles.

Años 70: “Just in Time”

La evolución de la logística continúa en la década de los 70, año donde surge un
profundo estudio de la distribución física. Hasta ese entonces, los costos de logística
continuaban altos, de hecho, se estimó que el costo del área en los Estados Unidos
representaba el 15% del producto nacional bruto.
Por lo tanto, los estudios comienzan a reconocer que los ahorros que podían obtener
las organizaciones al integrar los elementos de la logística podrían ser decisivos y de
ellos se deriva:
  Se convierte en un requisito el servicio al cliente.
 No siendo suficiente el concepto de “outsourcing”, luego se redujo el coste de la
tecnología de información que provocó un mecanismo mejorado para el
abastecimiento de productos hacia el cliente, denominado «Just in Time».

Años 80: “De crisis a evolución de la logística”

Con la segunda parte de la crisis económica, en los años 80 se comienza a valorar más
el servicio al cliente y los tiempos de entrega. Como parte de la evolución de la
logística, aumenta la productividad de las plantas distribuidoras y se afianzan mejor los
servicios de transporte.
En la línea del tiempo de la evolución de la logística, este fue un momento clave ya
que, gracias a todos estos factores, se fomenta el incremento de la productividad
gracias a una mejor coordinación entre el abastecimiento, la manufactura y la
distribución.

Años 90: “El cliente-centrismo”

Con el imparable avance de la tecnología, la evolución de la logística llega a un pick
histórico; se mejoran los canales de distribución, se externalizan los servicios de
logística y la demanda de estos se expande a niveles nunca antes vistos.
Es importante señalar que el mejoramiento de los procesos logísticos, son gracias al
despertar del cliente-centrismo, aceptando que una buena relación con ellos es la
mejor estrategia, incluyendo también a los proveedores y sus operaciones logísticas.

Años 2000 hasta hoy: “El salto en la evolución logística”

Desde el 2000 en adelante, la evolución de la logística tiene un salto acelerado a
medida que pasa el tiempo. Gracias al avance tecnológico y la evolución del comercio
electrónico, hoy hay empresas que tienen casi todos sus procesos automatizados y hay
una gran digitalización global.
Algunos de los característicos avances de esta época son el desarrollo de la gestión de
flotas y rutas, utilización de códigos QR para distintos procesos, avances en los
sistemas de trazabilidad, notificaciones de entrega de productos, avance en los
indicadores de desempeño, entre tantos otros.
En la evolución de la logística hasta el 2021, las empresas han comenzado a entender
que la logística les entrega una ventaja competitiva a sus productos y procesos, lo que
es clave para su crecimiento y posicionamiento en un mercado competitivo.
Elaborar una síntesis de la historia e importancia de la Cadena de
Suministros
La cadena de suministro o cadena de abastecimiento es una parte fundamental dentro
de la logística ya que esta es la que se encarga de la eficaz distribución de los
productos. La cadena de suministro debe de tener una buena gestión para que los
clientes se encuentren satisfechos y de esta manera mantener a la empresa en buenos
términos y para lograr que esto suceda la cadena de abastecimiento se asegura que el
producto llegue a su destino en el lugar y momento indicado. Esto ayuda a la
organización a generar más ingresos ya que aceleraría os tiempos y las entregas, es
decir, la empresa tendría una buena reputación y los consumidores no dudarían en
recomendarla a terceros. Las cadenas de suministro no solo se usan en exterior, sino
que también en el interior de la empresa llevando insumos a donde lo necesite desde
los suministros de materias primas, fabricación y distribuciones hasta el consumidor
final. En los últimos años el mundo ha cambiado mucho y sobre todo por la situación de
la pandemia, los sistemas logísticos se volvieron cada vez más útiles y a su vez el
mercado más exigente lo que quiere decir que a mayor exigencia mayor calidad.

TIPOS DE CADENAS
Existen distintos tipos de cadenas de suministro tales como la cadena de
suministro directa que es aquella que cuenta con una compañía, un
suministrador y un cliente los cuales están relacionados con todos los niveles de la
cadena.
También está la más común de todas la cadena de suministro tradicional, se le dice de
esta forma ya que esta se utiliza normalmente por pequeñas empresas o empresas que
no quiere una responsabilidad tan complejo, algo que destaca de este tipo de cadena
es que las secciones se toman de manera independiente en este proceso.
También está la cadena de suministro extendida que incluye a los suministradores de
los proveedores inmediatos y a los clientes inmediatos.
La cuarta cadena de suministro a destacar es la compartida donde las decisiones son
compartidas, ya que las personas implicadas en la fabricación del producto también
toman sus decisiones individualmente.
Cadena de suministro sincronizada, este es el tipo de cadena que requiere de un
avance tecnológico que a su vez cuenta con todas las fases de la fabricación del
producto sincronizadas.
Y por último esta la cadena del suministro completo, aquí se incluye a todas las
organizaciones.

Analizar las características principales de la logística y compararlo

con la cadena de suministros.

Entre las principales diferencias entre logística y cadena de suministro destacan las
siguientes:

 La logística lleva a cabo operaciones de planificación para optimizar el tiempo y

los recursos utilizados solo durante el manejo de los productos terminados.
 La cadena de suministro realiza gestiones ligadas a la materia prima, desde su
adquisición hasta su transformación en el producto final.
 La logística forma parte de la cadena de suministro. Es decir, la supply chain
está conformada por diferentes etapas, siendo la logística solo una de ellas.

Ejemplo de logística
El ejemplo de logística de Coca-Cola se basa en estrategias logísticas enfocadas
principalmente en realizar todo el procedimiento de la cadena a nivel local. Es decir,
crea relaciones socioeconómicas con aliados estratégicos que le permiten obtener
puntos de abastecimiento importantes, facilitándole a su flota de distribución las
entregas locales y logrando a su vez una mejora en los tiempos y una reducción de
gastos en su logística y cadena de suministro en general.

Ejemplo de cadena de suministro

Continuando con el caso de Coca-Cola, su ejemplo de cadena de suministro sigue las
mismas directrices planteadas en la logística respecto a las alianzas estratégicas. Sin
embargo, estas se centran en áreas como la materia prima y la fabricación.
La marca adquiere proveedores locales y socios especializados en embotellamiento
que le facilitan la gestión de su logística y cadena de suministro. Asimismo, estas
estrategias de Coca-Cola en conjunto le han permitido despachar a más de 2 millones
de puntos de ventas en 10 países de Latinoamérica, mediante 49 plantas
embotelladoras y 268 centros de distribución.
Amazon
Habiendo superado a la cadena de supermercados Walmart como el minorista más
grande del mundo en la última década, el concepto de “caja grande en línea” de
Amazon es uno de los perfectos ejemplos de cadena de suministro únicas.

Como tienda de comercio electrónico, obviamente cortan la tienda minorista y envían

directamente desde el centro de distribución a los hogares de los consumidores.
Amazon innova es tanto en el lado del proveedor como en el eslabón final de la cadena
de suministro: la entrega.
Casi cualquier persona puede vender cosas en Amazon porque es una plataforma, no
solo una tienda. Como resultado, Amazon tiene más cosas que cualquier otra tienda en
línea, por lo que cuando las personas compran en línea, piensan en Amazon.
Luego, produce bienes de uso diario a bajo precio y ofrece menos ofertas a los
proveedores. A continuación, sus almacenes hacen un uso serio de la automatización
para almacenar los artículos que van a destinos similares juntos, listos para su
transporte inmediato.

CONCLUSION

A mi punto de vista en conclusión que, para sobrevivir y tener éxito en entornos más
agresivos, ya no basta mejorar sus operaciones ni integrar sus funciones internas, sino
que se hace necesario ir más allá de las fronteras de la empresa e iniciar relaciones de
intercambio de información, materiales y recursos con los proveedores y clientes en
una forma mucho más integrada, utilizando enfoques innovadores que beneficien
conjuntamente a todos los actores de la cadena de suministros.
 BIBLIOGRAFIA

Evolución de la logística y su línea del tiempo hasta 2021 (beetrack.com)

LÍNEA DE TIEMPO HISTORIA DE LA LOGÍSTICA timeline | Timetoast

Cadena de suministro | Qué es, historia, características, tipos, funciones (euston96.com)

Capitulo2.pdf (uson.mx)