DIEGO RODRIGO CUADROS NIETO
Perfil Profesional
Carrera de Gastronomía y Arte Culinario concluida en el Instituto del Sur y
Administración de Empresas VII semestre en la Universidad Católica San Pablo.
De muy buen desempeño laboral, dinamismo para las relaciones interpersonales,
predisposición y temperamento para trabajar bajo presión y metas, capacidad de
solución de problemas y toma de decisiones, alto sentido de responsabilidad,
puntualidad, capacidad de comunicación, empático, proactivo.
Sólida formación académica y humana.
Con experiencia en ventas, atención al cliente, administración y cocina, con capacidad
de liderazgo, análisis y con grandes deseos de superación y trabajo en equipo,
manteniendo como objetivo el crecimiento personal y profesional dentro de las
instituciones donde laboro.
Datos Personales
Nombre : Diego Rodrigo Cuadros Nieto
D.N.I. : 45456301
Fecha de Nacimiento : 01 de octubre de 1988
Edad : 34 años
Nacionalidad : Peruano
Dirección : Urb. El Dorado I-18 Sachaca
Ciudad : Arequipa
Teléfono : 054232993
Nro. Celular : 949745100
E-mail : diegorcn24@[Link]
Estado civil : Soltero
Licencia de conducir : H45456301
Formación Académica
Educación Primaria y Secundaria
Colegio San Juan Bautista de La Salle.
Colegio Inmaculada Concepcion
Arequipa – 2005
Estudios No Concluidos
Universidad Católica San Pablo
Programa de Administración
Arequipa 2006-2009
Estudios Concluidos
Instituto Superior del Sur
Programa de Gastronomía y Arte Culinario.
Arequipa 2009 -2012
Formación Complementaria
Congreso Fusiones y Costumbres Gastronómicas de las Tierras Andinas
Arequipa - 2006
Clase Magistral Nuevas Técnicas Gastronómicas.
Arequipa - 2007
I Encuentro Gastronómico 3 Días con 3 Grandes de la Cocina Peruana.
Arequipa - 2007
II Encuentro Gastronómico La Gran Receta.
Arequipa - 2008
II Encuentro Gastronómico MISTURA.
Lima - 2009
III Encuentro Gastronómico MISTURA.
Lima - 2010
IV Encuentro Gastronómico MISTURA
Lima – 2011
Taller TECNICAS EFICACES DE VENTAS Y MOTIVACION
Arequipa – 2014
Curso CULTURA DE SERVICIO Y VENTAS CASA ANDINA
Arequipa – 2015
Experiencia Laboral
Empresa: KOSTO Supermercado
Puesto: Supervisor Área Licores
Fecha: 01-02-2008 a 01-10-2009
Empresa: Restaurante CEVICHOPP
Puesto: Atención al cliente y cocina
Fecha: 01-02-2012 a 31-05-2013
Empresa: Métodos Internacionales de Capacitación SAC – SEVEN INTERNACIONAL
Puesto: Ventas
Fecha: 01-06-2013 a 01-11-2013
Empresa: Lucky S.A.
Puesto: Mercaderista y ventas
Fecha: 01-11-2013 a 30-01-2014
Empresa: Distribuidora JC SAC.
Puesto: Asesor comercial y ventas Food Service
Fecha: 01-02-2014 a 10-04-2015
Empresa: HOTEL CASA ANDINA SELECT
Puesto: Cocinero área de fríos
Fecha: 01-12-2015 a 10-04-2016
Empresa: Restaurante RIKO KOMBATE
Puesto: Jefe de tienda
Fecha: 11-04-2016 a 30-08-2017
Empresa: SERVIPRESSAQP E.I.R.L.
Puesto: Asistente de gerencia y ventas
Fecha: 01-09-2017 a 15-06-2018
Empresa: LA CECILIA CHICHARRONERIA
Puesto: Chef ejecutivo
Fecha: 15-06-2018 a 31-10-2018
Empresa: PACIFICO SEGUROS Y REASEGUROS S.A.
Puesto: Asesor comercial
Fecha: 01-01-2019 a 15-08-2019
Empresa: PANDERO S.A.
Puesto: Ejecutivo de ventas
Fecha: 01-09-2019 a 31-05-2020
Empresa: MULTISERVICIOS CUADROS NIETO EIRL La Farola Restaurant
Negocio propio
Fecha: 16/07/2021 a la fecha
Referencia Personales y Laborales
Sra. María Laura Orihuela
Gerente - Restaurante CEVICHOPP
Fono 973694823
Sra. Patricia Huanqui Ramos
Supervisora Arequipa – LUCKY SAC
Fono 965006193
Sr. Ricardo Ramírez Borja
Supervisor – Distribuidora JC SAC
Fono 941949549
Sr. Alexander Paz Soldán
Chef de Partida – HOTEL CASA ANDINA SELECT
Fono 973586722
Sra. Valentina Torres Delgado
Gerente – Restaurante RIKO KOMBATE
Fono 948271156
Sr. Mauricio Torres Soto
Gerente general – SERVIPRESSAQP E.I.R.L.
Fono 950309891
Sra. Kelly Rivera Salinas
Gerente de operaciones – LA CECILIA CHICHARRONERIA
Fono 963758555
Sra. Ybana Arenas
Gerente de unidad - PACIFICO SEGUROS Y REASEGUROS S.A.
Fono 947222840
Srta. Esther Obando
Supervisor zonal – PANDERO S.A.
Fono 993998197
Disponibilidad
INMEDIATA
Diego Rodrigo Cuadros Nieto
DNI 45456301
