EMPRESA INDUSTRIAL
1.1 Industria
La Industria es la actividad económica fundamental de sector secundario, que se encarga de transformar los
productos naturales (materias primas) en otros productos elaborados y semielaborados.
1.2 Importancia de la industria
La economía ha otorgado a la industria un papel clave en el desarrollo de las naciones, hoy en día se emplea
el término “país industrializado” como sinónimo de “desarrollado”. Este desarrollo ha sido impulsado por
factores como la invención tecnológica, cada vez existen máquinas e instrumentos con mayor perfección; la
producción de energía, los países industrializados son los que consumen mayor cantidad de ésta; y el
crecimiento agrícola, ningún país se ha industrializado sin el desarrollo previo o paralelo del sector agrícola.
1.3 Características y tipos de industrias
Según el grado de complejidad de los procesos productivos las industrias son pesadas y ligeras. Las
primeras se encargan de transformar la materia prima en productos semielaborados, se caracteriza por
requerir una mayor concentración de capitales y una constante renovación tecnológica.
Las tipologías en las que se clasifican las industrias hoy en día son diversas dependiendo del criterio que se
utilice para su estudio. Destacaremos algunas de las divisiones más útiles para el estudio de las industrias.
1: Según la posición en la que se encuentre la industria en el proceso productivo general, podemos distinguir
entre:
a) Industrias de Base: Son aquellas que inician el proceso productivo, transformando materia
prima en productos semielaborados que utilizan otras industrias para su transformación final.
Por ejemplo la Siderurgia, que transforma el mineral de hierro en acero, que será utilizado por
otras industrias en la fabricación de bienes de consumo o equipo.
b) Industrias de bienes de equipo: Son aquellas que se dedican a transformar los productos
semielaborados en equipos productivos para equipar las industrias, esto es fabricación de
maquinaria, equipos electrónicos, etc.
c) c)Industrias de bienes de consumo: Son aquellas que fabrican bienes destinados al uso
directo por parte del consumidor (textiles, productos farmacéuticos, electrodomésticos, etc.)
2. Según el tonelaje de las materias primas que utiliza en el proceso productivo:
a) a)Industria Pesada: trabajan con grandes cantidades de materia prima que convierten en productos
semielaborados, por ejemplo la siderurgia, que transforma el mineral de hierro en láminas o bloques
de hierro que serán usados en otras industrias para elaborar productos finales.
b) Industria Semiligera: trabajan con productos semielaborados, por lo que su peso es menor. Suelen
ser las industrias de bienes de equipo, esto es la fabricación de maquinaria, automoción, u otras.
c) Industria Ligera: el peso de la materia prima con la que trabajan es reducido, facilitando así su
transformación. No necesitan grandes instalaciones, y suelen estar localizadas próximas al mercado
de destino. Entre este tipo de industria podemos clasificar las textiles, químicas, calzado, y en general
todas aquellas que producen bienes de consumo.
3. Según su grado de desarrollo:
a) Industrias punta: son aquellas industrias que están en plena expansión y crecimiento de su
producción. Actualmente este tipo de industrias son las relacionadas con la informática,
telecomunicaciones y electrónica en general.
b) Industrias maduras: son aquellas industrias que han llegado a su máximo desarrollo, habiéndose
estancado su producción, debido principalmente al uso de tecnología anticuada. En el mundo
desarrollado, este tipo de industrias suelen ser las pesadas, tales como las metalurgias, astilleros,
etc.
4. Según su tamaño (el número de trabajadores que emplea):
a) Pequeña industria: son aquellas en las que trabajen hasta 50 empleados.
b) Mediana industria: son aquellas en las que trabajan entre 50 y 1000 empleados.
c) Gran industria: en estas trabajan más de 1000 obreros.
1.4 Producción industrial
Como producción industrial se designa aquella que se sirve de una serie de procesos, métodos y técnicas
de tratamiento, transformación o modificación de las materias primas, con intervención de mano de obra
calificada y mediante el uso de maquinaria y tecnología, para la fabricación de un determinado bien o
producto.
Los tipos de sistemas de producción industrial son objeto de estudio ya que su análisis permite determinar
en cuáles de sus atributos residen los elementos capaces de aportar ventaja competitiva a través de una
mayor rentabilidad, una mayor eficiencia o unos estándares de calidad más elevados.
1.5 Sistemas de producción industrial
TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN EN FUNCIÓN DE LA HOMOGENEIDAD DE LOS INSUMOS
1. Sistemas de producción continua
Este método de producción se utiliza para fabricar, producir, o procesar materiales sin interrupción, a través
de un proceso de flujo continuo que permite mantener los materiales en continuo movimiento y,
generalmente, funcionando las 24 horas al día, siete días a la semana con alguna parada de mantenimiento,
aunque poco frecuentes. Sus principales características son:
➢ El flujo de producción es ininterrumpido.
➢ Los productos están estandarizados.
➢ Toda la producción sigue unos estándares de calidad.
➢ Se produce con anticipación a la demanda.
➢ Los procedimientos de trabajo están prefijados.
Existen dos tipos de sistemas de producción industrial continua:
a) Producción en masa: es la producción de grandes cantidades de productos estandarizados en base
a líneas de montaje. Se caracteriza por la mecanización como medio para lograr un alto volumen de
unidades producidas, obtenidas partiendo de una cuidadosa organización de flujo de materiales a
través de varias etapas de la fabricación, y en base a la supervisión de los estándares de calidad y
la división del trabajo.
b) Producción por procesos: en este caso, el flujo de materiales también es continuo, pero todo el
sistema productivo se destina a la fabricación de un solo bien el cual, una vez obtenido, no puede de
ninguna manera descomponerse en sus materias primas. Este tipo de procesos están fuertemente
mecanizados y requieren de una mano de obra muy poco cualificada, en contraste con la complejidad
de las tecnologías que se aplican en la transformación.
2. Sistemas de producción intermitente
Los procesos de transformación de este tipo se suceden a intervalos irregulares y sin continuidad de flujo.
Los productos son fabricados en base a los pedidos del cliente y, por eso, los bienes se producen en
pequeña escala. En este sistema, se producen grandes variedades de productos en los que tamaño, diseño
y otras características intrínsecas al bien pueden variar, por lo que la flexibilidad es una de las principales
características que las diferencias de los tipos de sistemas de producción continua.
Existen tres tipos de sistemas de producción industrial intermitente:
a) Sistemas de producción modular: esta forma de producción parte de un enfoque que subdivide un
sistema en partes más pequeñas, denominadas módulos, y que pueden ser creadas de forma
independiente. Su uso puede aplicarse a sistemas distintos para obtener múltiples funcionalidades.
las principales características d este tipo de sistema de producción son:
➢ Partición funcional del diseño de producto en módulos discretos escalables, reutilizables y
formados por elementos independientes y aislados.
➢ Uso riguroso de interfaces modulares bien definidas.
➢ Facilidad de cambio que permita hacer uso de estándares industriales para las interfaces
clave.
b) Sistemas de producción por lotes: este método de fabricación se utiliza para producir cantidades
limitadas de un mismo producto bajo pedido. Su principal característica es la versatilidad de las
instalaciones, que permiten producir diferentes tipos de bienes. Por esto mismo, la mano de obra ha
de ser cualificada.
c) Sistemas de producción por proyectos: este es el caso más complejo de producción intermitente ya
que los requerimientos en materia de recursos varían conforme evolucionan las fases del proyecto,
los roles intervinientes se interrelacionan y pueden incluir personal externo a la empresa (contratas)
y la necesidad de monitorización es superior a otros tipos de sistemas de producción para garantizar
la actualización del planning por una parte, y, por otra, para adecuarse a las exigencias de auditoría
que se imponen en cada caso.
TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN EN FUNCIÓN DEL SECTOR
En función del sector en el que se englobe la actividad de fabricación pueden encontrarse los siguientes
tipos de sistemas de producción:
➢ Sistemas de producción primarios: se ocupan de la explotación directa de recursos naturales para
su transformación en bienes no elaborados.
➢ Sistemas de producción secundarios: partiendo de productos del sector primario aplican técnicas de
transformación que originan nuevos bienes, que pueden calificarse de artesanales o industriales, en
función del proceso al que hayan sido sometidos.
➢ Sistemas de producción terciarios: en este grupo de incluyen todos los procesos de fabricación cuyo
resultado es un bien capaz de aportar un servicio, aunque en muchos casos la producción no se
llevará a cabo en el modo tradicional ya que lo habitual es que el resultado sea intangible.
1.6 Capacidad de producción
Máximo nivel de producción que puede ofrecer una estructura económica determinada: desde una nación
hasta una empresa, una máquina o una persona. La capacidad de producción indica qué dimensión debe
adoptar la estructura económica, pues si la capacidad es mucho mayor que la producción real estaremos
desperdiciando recursos. Lo ideal es que la estructura permita tener una capacidad productiva flexible
(minimizando costos fijos e incrementando los variables), que nos permita adaptarnos a variaciones de los
niveles de producción. Esto se puede conseguir con herramientas como la subcontratación o externalización
de parte de la producción.
1.7 Volumen de producción
El nivel de actividad o volumen de producción es el grado de uso de la capacidad de producción. Se la suele
medir como un porcentaje de uso de dicha capacidad. También se usan magnitudes absolutas, como
unidades producidas, horas de servicio insumidas, cantidad de servicios realizados, etc.