La obesidad es actualmente un problema de salud pública que afecta a la población mundial de
todas las edades. La obesidad en la infancia y juventud se ha relacionado con una serie de eventos
adversos que aumentan los riesgos de padecer enfermedades de tipo cardiovascular, metabólicas,
articulares y oncológicas durante la vida adulta1,2. Estimaciones recientes sugieren que las
generaciones más jóvenes podrían tener vidas más cortas y menos saludables que la de sus padres
como consecuencia de la epidemia de obesidad3,4. En México, la prevalencia de sobrepeso y
obesidad en menores de 18 años se ha incrementado considerablemente en las últimas décadas
hasta llegar a ser la más alta del mundo5. La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) de
Medio Camino 2016 señala una prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad del 36.3% en
adolescentes mexicanos de entre 12 y 19 años, predominando el sobrepeso en estudiantes de
sexo femenino (26.4% vs. 18.5%) y la obesidad en los de sexo masculino (15% vs. 12.8%)6. En el
estado mexicano de Yucatán, la ENSANUT 2012 reportó una prevalencia de sobrepeso y obesidad
del 43.4% en adolescentes, cifra que se ubica por encima de la media nacional, con una
prevalencia ligeramente mayor en las mujeres que en los hombres (44.1% vs. 42.7%)7
Ref.
J.C. Salazar-Rendón, et al.: Obesidad y rendimiento académico. Boletín Médico del Hospital Infantil
de México.2019
https://www.scielo.org.mx/pdf/bmim/v75n2/1665-1146-bmim-75-02-94.pdf
La obesidad es la enfermedad crónica no transmisible más frecuente en la infancia y adolescencia,
y es uno de los problemas más importantes en Salud Pública a nivel mundial en todas las edades,
siendo considerada en este momento “la epidemia del siglo XXI”1 . Impacta de manera importante
en la morbimortalidad y la calidad de vida de las personas, generando un importante gasto
sanitario. En las dos últimas décadas las cifras han ido aumentando de manera espectacular en
todas las edades, sobre todo en la infancia. En Europa un 28% de los menores de 7-9 años
presentan exceso de peso, pero las cifras en España alcanzan el 40,6% en esa franja de edad2
En el Marco Global de Vigilancia en Nutrición, la OMS publicó unas “Metas mundiales de nutrición
para 2025” donde se encuentra “Conseguir que no aumente el sobrepeso infantil” (meta 4),
siendo menor de un 6%5
La obesidad infantil representa un problema de salud pública a nivel mundial. El aumento
progresivo de obesidad y sobrepeso infantil se ha visto afectado de manera importante tras la
pandemia provocada por el COVID-19, estando más afectadas aquellas familias con menores
ingresos y bajo nivel socioeconómico. Según datos del estudio Aladino 2019, el 40,6% de la
población infantil española tiene exceso de peso, entendido como sobrepeso y obesidad. El exceso
de peso es una enfermedad que afecta a todos los sistemas de la salud del menor, con un
aumento de morbilidad y mortalidad en la edad adulta.
García Mérida MJ, Castell Miñana M. Obesidad infantil: la otra pandemia. En: AEPap (ed.).
Congreso de Actualización en Pediatría 2023. Madrid: Lúa Ediciones 3.0; 2023. p. 127-139.
https://www.aepap.org/sites/default/files/pag_127_139_obesidad_infantil.pdf
El 40% de la población escolar padece de sobrepeso y obesidad debido principalmente al
consumo de alimentos procesados que tienen alto contenido de carbohidratos y azúcares,
alertó el Ministerio de Salud (Minsa).
Gustavo Rosell, viceministro de Salud Pública del Minsa, recordó que los buenos hábitos de
alimentación empiezan desde la niñez y que los padres de familia deben dar el ejemplo con la
preparación de alimentos ricos en hierro y micronutrientes.
La obesidad se origina cuando los niños consumen muchos alimentos ricos en carbohidratos o
procesados, así como demasiada azúcar en los refrescos. Se debe tener presente que
aquellos alimentos que tienen octógonos no permitirán niños con un crecimiento y desarrollo
adecuado.
Minsa: 40 % de escolares sufre sobrepeso y obesidad.OBSERVA T PERÚ. Observatorio de nutrición
y Estudio del Sobre peso y Obesidad. https://observateperu.ins.gob.pe/noticias/316-minsa-40-de-
escolares-sufre-sobrepeso-y-obesidad
A nivel nacional, el sobrepeso y la obesidad han adquirido valores preocupantes, lo cual ha llevado
al Perú a posicionarse como el tercer país de la región con la mayor incidencia de casos ya que el
53,8% de los peruanos cuenta con excedentes de grasa en su cuerpo, pesando más de lo que
debiera, hecho que pone en riesgo su salud. Sin embargo, lo 14 más alarmante es que estás
condiciones representan el 24,6% de la población infantil que están en las edades de 5 a 9 años;
en otros términos, un menor de cada cuatro muestra excesiva acumulación de grasa corporal,
situación que se focaliza importantemente en Lima, haciendo que el país a nivel latinoamericano
tenga el índice más elevado de estos males en relación a los menores, lo cual continuará
aumentando producto del sedentarismo y la ingesta desmedida de alimentos industriales, ricos en
sales, azucares y grasas (trans y saturadas), lo que se ve confirmado por el aumento de hasta el
265% del consumo de estos productos en los últimos diez años (6). De modo semejante, en el
colegio Nuestra Señora de la Merced del nivel primario, lugar tomado como caso de estudio, se
tuvo la posibilidad de observar que una considerable parte de los escolares tienen la preferencia
de adquirir comidas procesadas con un valor calórico elevado y carente valor nutricional, tales
como: snacks salados y dulces, bebidas gasificadas, entre otros; los estudiantes manifiestan que
los padres de familia prefieren darles el dinero para que ellos mismos adquieran cualquier
producto; esto trae como consecuencia que los menores vean afectada su salud y desempeño
dentro de las actividades que realizan, concretamente las de carácter académico. Según la
evidencia existente, se advierte que el sobrepeso y la obesidad incrementan en los estudiantes la
probabilidad de tener un rendimiento menor dentro de la escuela (7); por otra parte, se sugiriere
que estos trastornos no están únicamente vinculados a la contracción de enfermedades crónicas,
sino que debido a las conductas inapropiados en la alimentación, el descanso y las perturbaciones
emocionales generadas como mecanismos inherentes de estos males, acompañados con el
menosprecio a manos de los demás alumnos y docentes, es que se puede transgredir el desarrollo
académico de los menores (1).
Obesidad infantil aumentó de 3% a 19%
en los últimos 30 años
El número de niños y adolescentes obesos se incrementó en algunas regiones del país, de
3% a 19% en las tres últimas décadas, y continúa en aumento, informó la Asociación Peruana
de Estudio de la Obesidad y Aterosclerosis (APOA).
En Tacna, Moquegua y Lima Metropolitana existe mayor incidencia de obesidad en niños y
adolescentes debido a la mala alimentación y poca actividad física, informó
Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS), el Perú ocupa el octavo lugar en el
ranking mundial de obesidad infantil junto a países como Chile y México. Los niños de seis a
nueve años son los más afectados.
Según María Isabel Rojas, la falta de actividad física y la alimentación rica en azúcares y
grasas, con pobre contenido de fibra (frutas y verduras) y proteínas, son los principales
factores de riesgo para que los niños y adolescentes tengan obesidad; es decir, un exceso de
20% o más de peso con relación al peso ideal para su edad, talla y género.
“Los niños que llegan obesos a los ocho años tienen hasta 80% más posibilidades de ser
obesos en la adultez y por ello es importante prevenir la obesidad a edades muy tempranas y
aun antes, educando a la madre durante la gestación”, dijo.
Los niños y adolescentes con obesidad presentan mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2,
hipertensión, enfermedad cardiovascular (derrame cerebral y cardiopatías) y algunos tipos de
cáncer como: mama y colon.
Para que tengan una vida saludable, los padres deben promover en sus hijos entre 30 y 60
minutos de actividad física al día, también la práctica de deportes y caminatas. En tanto se
debe evitar que pasen mucho tiempo viendo televisión o conectados a los juegos de video.
"Enviar loncheras con productos naturales y agua sin azúcar, y evitar el consumo de dulces y
frituras. Además aumentar el consumo de frutas, verduras y legumbres", señala.
https://observateperu.ins.gob.pe/noticias/159-obesidad-infantil-aumento-de-3-a-19-en-los-
ultimos-30-anos
Obesidad y sobrepeso
l
a obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que
puede ser perjudicial para la salud.
El índice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relación entre el
peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la
obesidad en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por
el cuadrado de su talla en metros (kg/m2).
https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
254 millones de niños y adolescentes
sufrirán obesidad en 2030
Cada 4 de marzo se celebra el Día Mundial de la Obesidad, con el
objetivo de informar y concienciar a la población sobre esta
enfermedad que en los últimos años está aumentando, no sólo en la
población adulta de muchos países, sino también entre los niños y
adolescentes.
En 2020, 158 millones de niños y adolescentes sufrían obesidad en el
mundo. Sin embargo, se espera que en 2030 esta cifra aumente hasta
los 254 millones, según el Atlas mundial sobre obesidad infantil,
publicado por la Federación Mundial de Obesidad. El documento, en
el que se calcula el riesgo de obesidad en 191 países, prevé que
China (62 millones), India (27 millones) y Estados Unidos (16
millones) tengan el mayor número de niños que padezcan esta
enfermedad a nivel mundial en términos absolutos para 2030. En el
caso de China, la cifra también resulta alarmante a nivel
proporcional: se prevé que el 32% de los niños de 5 a 9 años en el
país sean obsesos para entonces.
Global Atlas on childhood Obesity. Federación mundial de la salud. World obesity. Octubre 2020.
Global Atlas on Childhood Obesity | World Obesity Federation
EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN EL PERU: UN PROBLEMA A ENFRENTAR
JAIME PAJUELO RAMIREZ https://www.apoaperu.org/pdf/nacionales/1_obesidad_en_el_peru.pdf
se evaluó nivel cognitivo en las asignaturas básicas los mismos relacionaron con el
estado nutricional obtenidos mediante la valoración antropométrica. El Gráfico 7 muestra l
a relación existente entre las variables de estudio.
La etapa preescolar obtuvo un promedio de 8,03 que, SEGÚN la esc
ala de la Ley Orgánica
de Educación Intercultural (13), si alcanzan los aprendizajes requeridos
, de los cuales SEGÚN la clasificación por el estado nutricional entre los
más relevantes se encontraban los estudiantes con bajo peso con un ni
vel cognitivo de 7,20.
En cuanto a la etapa escolar el promedio obtenido fue de 7,69,
donde los escolares que presentaban obesidad fueron
aquellos que mantuvieron un nivel cognitivo
inferior de 6,9 que evaluado por la LOEI SEGÚN su escala estaban próx
imos a alcanzar los aprendizajes requeridos, en el cual los docentes m
anifestaron que estos niños se dormían durante las clases, tenían dific
ultad de atención y se distraían continuamente.
VIVE. Revista de Investigación en Salud.
Influencia del Estado Nutricional en el Rendimiento Académic
o en una institución educative. Volumen 5 No. 13 enero-abril 2022. Recibido 7 de febrero
2022 / Arbitrado y aceptado 24 de febrero 2022 / Publicado 14 de marzo 2022.
https://revistavive.org/index.php/revistavive/article/view/167/395
La obesidad infantil es el cultivo perfecto para causar enfermedades como la diabetes, ciertos
tipos de cáncer y problemas cardiovasculares. Como si esto fuera poco, tener sobrepeso desde
la niñez también puede perjudicar el futuro académico de los pequeños, afectando incluso sus
posibilidades de ir a la universidad y lograr éxito profesional.
Vida y salud. La obesidad infantil podría afectar el desempeño escolar.
https://www.vidaysalud.com/la-obesidad-infantil-podria-afectar-el-desempeno-escolar/
Sobrepeso y obesidad infantil en el
José L. Medina-Valdivia.
hospital regional Moquegua. Revista de la Facultad de
Medicina Humana. Rev. Fac. Med. Hum. vol.19 no.2 Lima abr./jun. 2019
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2308-05312019000200008
