15 de junio

Alimentación, nutrición y obesidad

Horario Tema Ponente
8:00 -8:30 Registro de asistentes

8:30-9:00 Ceremonia Inaugural Mesa de presídium

9:00 -9:30 Políticas y programas de alimentación y nutrición Dr. Simón Barquera Cervera
INSP

9:30 -10:00 Entornos alimentarios y su regulación Lic. Isabel Ferré Eguiluz

UNICEF

10.00 - 10:30 Tendencias en los patrones de alimentación por región Dra. Sonia Rodríguez Ramírez
geográfica y su relación en la prevalencia de obesidad en INSP
adulto
10:30 -11:00 La atención centrada en la persona para promover hábitos Dr. Luis Ortiz Hernández
saludables UAM Xochimilco
11:00 - 11:30 Receso
11:30- 12:30 Exposición de trabajos libres Investigadores
12:30 - 13:00 Promoción de la lactancia materna enfoque preventivo de la Dra. María Fernanda Cobo Armijo
obesidad UNICEF

13:00-13:30 Evidencia del entrenamiento físico en el control de la obesidad Dr. Jorge Lara Vargas
Asociación Nacional de Cardiólogos de México
13:30 - 14:00 Alimentación complementaria con enfoque preventivo de la Dra. Karla Mendiola Ramírez
obesidad CPAS IMSS de Oaxaca
14:00 -14:30 Receso
14:30 - 15:00 Definición y fisiopatología de la obesidad Dr. Bernardo Rea Ruanova
Universidad Anáhuac

15:00-15:30 Tratamiento nutricio de la obesidad y sus comorbilidades Lic. Alma Delia Jardón Centeno
HGR 220 IMSS

15:30 -16:00 La obesidad como factor de riesgo de daño renal Dra. Ma. Ángeles Espinosa Cuevas
INCMNSZ
Sesiones NutrIMSS : Aprendiendo a comer bien

Sesión NutrIMSS; Para pacientes con enfermedades crónicas Lic. Marcel Camacho Pérez UMF 2
10:00 –12: 00
Aula 1 Lic. Esther Granados Rojas UMF 61

Sesión NutrIMSS; Para pacientes con diabetes Lic. Luz Miriam Lupercio Navarrete UMF 1
13:00 – 15:00
Aula 2 Lic. Madai Isabel Sánchez Rivera UMF 29
16 de junio
Alimentación, nutrición y obesidad
Horario Tema Ponente
8:00 -8:30 Registro de asistentes
8:30 - 9:00 Asociación entre composición de la microbiota intestinal y el Dr. Samuel Canizales Quinteros
desarrollo de obesidad Instituto Nacional de Medicina Genómica

9:00-9:30 Regulación y nuevas tecnologías en nutrición Dra. Judith Gutiérrez Aguilar

IMSS
9:30 -10:00 Mesa de Debate
Controversia de las llamadas dietas alternativas en la Coordinadores y Supervisores de Nutrición
obesidad: Usos y riesgos de ayuno intermitente, dieta IMSS
cetogénica y vegetariana.
10:00 -10:15 Receso
Factores psicosociales asociados al paciente con obesidad
Horario Tema Ponente
10:15 - 10:45 Salud mental en el paciente con obesidad Dr. Héctor Esquivias Zavala
Instituto Nacional de Psiquiatría

10:45 - 11:15 Estigma y discriminación en la obesidad Dra. Verónica Vázquez Velázquez

INCMNSZ

11:15 -11:45 Dismorfia muscular en la obesidad Mtra. Concepción Díaz de León

UACM

11:45 -12:15 Duelo, cuerpo y alimentación en el tratamiento de la Dr. Oswaldo Loera Cervantes.
obesidad Instituto Mexicano de Acompañamiento
Existencial S.C.
12:15 -12:30 Receso
12:30 - 13:00 Práctica ética del profesional de la nutrición Lic. Ana Karen Márquez Hernández
Instituto Educativo S.A.G.O.

13:00-13:30 Etiquetado de advertencia Mtra. Ana Cecilia Munguía Serrano

INSP

13:30 - 14:00 Obesidad sarcopénica: Diagnóstico y tratamiento nutricio en Dr. Guillermo Hernández Téllez
el paciente que egresa a su domicilio Colegio Mexicano de Nutrición Clínica y Terapia
Nutricional A.C.
14:00-14:15 Receso
Estrategias Institucionales frente a la obesidad
Horario Tema Ponente
14:15 -14:45 Caminar es benéfico, pero no suficiente Dr. Diego Salomón Balcón Caro
IMSS

14:45 -15:15 Panel de Expertos - Programas IMSS Coordinadores y Supervisores de Nutrición

IMSS

15:15 -15:45 Premiación de trabajos libes Comité evaluador

15:45 - 16:00 Clausura Comité organizador

Comité Organizador
Dra. Julia del Carmen Rodríguez García Lic. Jamile Rodríguez Selem
Jefe de Área de Nutrición y Salud en el Primer Nivel Supervisora de Nutrición en Primer Nivel
Dra. Beatriz Nohemi Aguirre Mendoza Lic. Alma Belén Membrila Torres
Coordinadora de Programas Médicos Supervisora de Nutrición en Primer Nivel
Dr. Diego Salomón Balcón Caro Lic. Itzel Valtierra Martínez
Coordinador de Programas Médicos Supervisora de Nutrición en Primer Nivel
Mtra. María Nayeli Acosta Gutiérrez Lic. Joel Bailón Brito
Supervisora de Nutrición en Primer Nivel Supervisor de Nutrición en Primer Nivel

Comité Evaluador
Dra. María del Rosario Niebla Fuentes Lic. Víctor Panduro Tucarit
Coordinadora de Programas Médicos CUPN Coordinador de Nutrición OOAD Sonora
Dra. Marcela Pérez Rodríguez Mtra. Mayte Fabiola Pérez Ayala
Centro de Adestramiento de Investigación Clínica Especialista en Nutrición y Dietética
División de Investigación Clínica HGR 196 IMSS

Mesa de Debate
Mtra. Lilia Hernández Alvarado Moderadora
Coordinadora de Nutrición OOAD Zacatecas Mtra. Mayte Fabiola Pérez Ayala
Lic. Sergio Humberto Caamal Beltrán Especialista en Nutrición y Dietética
Supervisor de Nutrición OOAD Yucatán HGR 196 IMSS
Mtra. Karla Abigail Estrada Piñon
Supervisora de Nutrición OOAD Michoacán

Panel de Expertos
Dra. Julia del Carmen Rodríguez García Dra. Marcela Pérez Rodríguez
Jefe de Área de Nutrición y Salud en el Primer Nivel Centro de Adestramiento de Investigación Clínica
Mtra. María Nayeli Acosta Gutierrez División de Investigación Clínica
Supervisora de Nutrición en Primer Nivel Mtra. Alejandra Madrigal Villegas
Lic. Jorge Hernández Arellano División de Promoción de la Salud
Coordinador de Programas de Nutrición en Segundo Coordinación de Bienestar Social
Nivel Mtro. Luis Angel Lara Llanes
Mtra. Ana Livier Medrano Lerma Jefe del Área de Nutrición y Desarrollo Infantil
Coordinadora de Programas de Nutrición en Tercer Nivel

Maestros de Ceremonias
Dr. Diego Salomón Balcón Caro
Coordinador de Programas Médicos
Lic. Jamile Rodríguez Selem
Supervisora de Nutrición en Primer Nivel