Administración del Inventario

Otros modelos especiales y el stock

de seguridad determinístico

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 Objetivo general
• Conocer las técnicas para el inventario de
un solo periodo (inventario temporal).
• Conocer los mecanismos para el
reabastecimiento múltiple.
• Analizar y cuantificar el stock de seguridad.

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 Modelo de descuento por cantidad
• Calcular Q* para cada uno de los distintos precios de
compra.
• Si Q*, cae fuera del rango de cantidad en el que se puede
obtener el precio, deséchelo.
• Seleccione las cantidades que estén en el rango propuesto.
• Determine el costo total anual para cada lote económico
factible y para la cantidad de descuento en el precio de
compra.
• Compare todas las Q* restantes y los costos totales y elija la
Q que proporcione los costos totales más bajos.

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 Modelo de descuento por cantidad: Ejemplo
Para una determinada empresa son aplicables los siguientes costos:
D = 10,000 unid/año
S = $500
i = 40% del costo del producto.
Un proveedor ofrece los siguientes descuentos por la cantidad
comprada:
P1 = $12 por unidad, de 1 a 999
P2 = $10 por unidad de 1,000 a 3,999.
P3 = $8 por unidad desde 4,000 en adelante.

¿Qué lote económico de compra debe ordenarse? en el modelo

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 Modelo de descuento por cantidad: Ejemplo 1
a. Calculamos el lote económico para los diferentes precios:
2 (10,000) 500
Q *
12 
0.40 (12) = 1,443

2 (10,000) 500
Q *
10  = 1,581
0.40 (10)
2 (10,000) 500
Q *
8  = 1,768
0.40 (8)

b. Calculamos el costo total anual para las tres alternativas:

 10,000   999 
CT 999  12 (10,000)  500    0.4 (12)    127,403
 999   2 
 10,000   1,581 
CT 1581  10 (10,000)  500    0.4 (10)    106,324
 1,581   2 
 10,000   4,000 
CT 4 , 000  8 (10,000)  500    0.4 (8)    87,650
 4,000   2 

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 Modelo de descuento por cantidad: Ejemplo 1
Si no es posible lograr el punto de Q* al precio de $ 8, la mejor opción es elegir
la compra de 4,000 unidades por tener el CT más bajo. La tabla siguiente
proporciona los costos relevantes.
Q ( $ 12 ) ( $ 10 ) ($8)
500 $ 131,200 RE RE
1,000 RE $ 107,000 RE
2,000 RE 106,500 RE
3,000 RE 107,665 RE
4,000 RE RE 87,650
5,000 RE RE 89,000
Conclusión:
• Al comparar los candidatos potenciales Q10 y Q8, se selecciona Q8 = 4,000
con CT(Q8) = $ 87,650, más bajo que CT(Q10) = $ 106,324.
• No se recomienda ir más arriba, ya que incrementaría los costos de mantener
el inventario por ser muy altos si se les compara con los costos de pedido.

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 Modelo de descuento por cantidad: Ejemplo 2
Un proveedor le ofrece la siguiente tabla de descuento para la
adquisición de su principal producto, cuya demanda anual usted ha
estimado en 5,000 unidades. El costo de emitir una orden de
pedido es de $49 y adicionalmente se ha estimado que
el costo anual de almacenar una unidad en inventario es un 20%
del costo de adquisición del producto. ¿Cuál es la cantidad de la
orden que minimiza el costo total del inventario?
Tamaño del Lote (Unidades) Descuento (%) Valor del Producto ($/Unidad)
0 a 999 0% 5
1.000 a 1999 4% 4,8
2.000 o más 5% 4,75

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 Modelo de descuento por cantidad: Ejemplo 2
Calculamos Q* por cada descuento:

Hallando el CT para cada cantidad:

Número Precio Cantidad Costo anual Costo anual Costo anual
Total
descuento unitario a ordenar del producto de ordenar de mantener Se decide comprar
1 $ 5.00 700 $ 25,000 $ 350 $ 350 $ 25,700 1,000 und a $ 4.80
2 $ 4.80 1,000 $ 24,000 $ 245 $ 480 $ 24,725 por unidad, por tener
3 $ 4.75 2,000 $ 23,750 $ 122.5 $ 950 $ 24,822.5 el menor costo.

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 Modelo de inventario de periodo único
• Los problemas de inventario surgen en productos perecederos o de
demanda única, como alimentos frescos y medicamentos con vida limitada,
así como productos con demanda impredecible como ropa de moda o
carteles políticos.
• El objetivo es determinar el tamaño óptimo de un pedido único (Q*) para
satisfacer esta demanda única.
• Esto se logra utilizando el análisis económico marginal, donde Q* se
encuentra en el punto donde la ganancia adicional de vender la siguiente
unidad es igual a la pérdida adicional de no vender esa unidad.
• La ganancia marginal por unidad obtenida por vender una unidad es:
Ganancia = Precio por unidad – Costo por unidad
• La pérdida incurrida por unidad no vendida es:
Pérdida = Costo por unidad – Valor de deshecho por unidad

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 Modelo de inventario de periodo único
Costo Unitario por Unidad Sobrante:
o Igual a c-s (costo de compra menos valor residual)
o Igual a c (si no hay valor residual)
o Igual a c + costo de purga (si hay costos agregados para descartar unids).

Costo Unitario por Unidad Faltante:

o Igual a p – c [precio venta menos costo de compra]
o Igual a p + p – c [donde p es el costo por cliente insatisfecho]

• Imaginemos el clásico problema del "voceador" en el que debe decidir

cuántos periódicos exhibir cada mañana en su puesto de hotel.
• Si coloca pocos, pierde ventas y ganancias; si coloca muchos, paga por los
no vendidos, reduciendo sus ganancias.

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 Modelo de inventario de periodo único: Ejemplo 1
El dueño de una distribuidora tiene cuatro sitios de ventas minoristas para
periódicos y revistas. La demanda de una revista popular varía
uniformemente de 500 a 1,200 copias en las cuatro tiendas combinadas.
Las revistas se pueden mover entre las tiendas y cuestan $125 por
ciento, vendiéndose a $2.25 cada una. No se aceptan devoluciones al
comprar en lotes. ¿Cuál es la cantidad óptima a pedir para el próximo
periodo?

Solución:
Habría una pérdida de utilidad de $1.00 ($2.25 - $1.25) si se ordena
demasiado pocas, pero una pérdida de 1.25 dólares si ordena
demasiadas.

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 Modelo de inventario de periodo único: Ejemplo 1
La variación de la demanda va desde 500 a 1,200, por lo que tenemos:

Do < D < Df Siendo Do = 500 y Df = 1,200

Cu
Luego hallamos el factor P: P < = p-c
Cu + Co p

P
Cu

$2.25  $1.25 
$1.00

1.00
 0.444
Cu  C o $2.25  $1.25  $1.25 $1.00  $1.25 2.25
Siendo el Q óptimo el siguiente, luego reemplazamos:

Q* = Do + P (Df – Do)

Q* = 500 + 0.444 (1,200-500) = 500 + 310.80 = 810.80 → 800 revistas

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 Modelo de inventario de periodo único: Ejemplo 2
El propietario de un hotel con 32 habitaciones debe elegir entre expandirse o
rechazar clientes cuando la demanda excede la oferta. El costo de mantener
una habitación es de $15/día y el alquiler es de $45 por noche. La capacidad es
de 32 habitaciones. Se busca encontrar la cantidad óptima de servicios
considerando la demanda promedio en los últimos seis meses.
Demanda diaria Numero de Ocurrencias Relativo La demanda debe reducirse al 0.667
de cuartos ocurrencias (días) acumuladas acumulado de su nivel original para lograr la
máxima utilidad.
0 - 20 90 90 0.494
21 - 30 50 140 0.769 La capacidad óptima de cuartos debe
31 - 40 32 172 0.945 estar entre 0 y 20 cuartos o entre 21 y
30 cuartos, con una probabilidad de
41 o mas 10 182 1.000
satisfacer la demanda del 49.4% y
Total 182 76.9% (extremos de 66.7%),
Cu ($45  $15) $30 respectivamente. Dado que el motel
CC     0.667
Cn  Cu ($45  $15)  $15 $45 tiene normalmente 32 habitaciones,
no se recomienda aumentar su
capacidad.
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