"AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”
FACULTAD DE INGENIERÍA DE PROCESOS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA
GUÍA DE PRÁCTICAS DE BALANCE DE MATERIA Y
ENERGÍA
“PRÁCTICA Nro 2”
ASIGNATURA:
BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA
DOCENTE:
BASURCO CARPIO, ROLANDO SIXTO
ESTUDIANTES:
o López Herrera Piero Alexander
o Ocha Minaya Suhey Estrella
o Rojas Baez Jean Pierre
o Jordan Quispe Yadira Alexandra
GRUPO: C1-2
AREQUIPA – PERÚ
Ing. ROLANDO BASURCO CARPIO
PRACTICA DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA N° 2
BALANCE DE MATERIA SIN REACIÓN QUÍMICA EN TANQUES
1. OBJETIVO
Comprobar prácticamente el proceso de acumulación en un balance de
tanque estacionario
Comprobar prácticamente el proceso de acumulación en un balance de
tanque transitorio
Comparar la Práctica con el Modelo Matemático del tanque estacionario y
del tanque transitorio
2. FUNDAMENTO TEÓRICO
Los balances de materia permiten conocer los caudales y las composiciones de
todas las corrientes de un sistema. En un proceso en el que tienen lugar cambios
el balance de materia informa sobre el estado inicial y final del sistema. Los
balances se plantean alrededor de un entorno, una determinada región del espacio
perfectamente delimitada. El balance de materia tiene la forma:
SALIDA - ENTRADA + GENERACIÓN = ACUMULACIÓN
Según el caso ante el que nos encontremos este balance puede ser modificado,
desapareciendo algunos de sus miembros.
En un sistema en régimen no estacionario las variables físicas, químicas,
mecánicas y termodinámicas del sistema no permanecen constantes con el tiempo.
La ley de conservación puede aplicarse a la masa total del sistema o a la de
cualquier componente individual que pertenezca a éste. Partiendo de la ley de
conservación:
SALIDA - ENTRADA + GENERACIÓN = ACUMULACIÓN
SALIDA - ENTRADA: cantidad de propiedad que cruza los límites del sistema en
uno u otro sentido por unidad de tiempo.
ACUMULACIÓN: cantidad de propiedad existente en el sistema e un momento
dado menos la que había en un instante inmediatamente anterior dividido entre el
intervalo de tiempo. Puede ser positiva o negativa, según la cantidad de propiedad
contenida en el sistema aumente o disminuya.
GENERACIÓN: cantidad de propiedad que aparece o desaparece dentro del
sistema por unidad de tiempo, sin estar presente inicialmente en el sistema y no
habiendo atravesado sus límites. Puede ser positiva o negativa según aparezca o
desaparezca propiedad. Concretamente en nuestra experiencia la generación es
nula.
Balance total de materia expresado en masa.
Es una magnitud conservada, ya que el término de generación es nulo. El
balance de materia se expresa como:
m2: caudal másico de salida (Kg/s).
m1: caudal másico de entrada (Kg/s).
M: cantidad de materia total (Kg).
Obsérvese que el término de generación es nulo.
Si las densidades de las corrientes de entrada y salida admitimos que son
constantes en toda la sección, aunque corriente a corriente sean distintas, el
balance anterior se puede expresar en función del caudal volumétrico QL (m3/s) y
la densidad (Kg/m3):
Si admitimos que la densidad es constante en todo el sistema (como en
nuestro caso), se puede escribir como:
Balance de componentes en unidades másicas.
En el caso de que no suceda ninguna reacción química el término de
generación será nulo. El balance queda como:
mj: caudal parcial másico (Kg comp. j / s). Se halla como m j = QL·Cj.
Cj: concentración másica del componente j (Kg comp. A / m3).
Mj: Cantidad del componente j contenida en el sistema (Kg)
En nuestro caso la generación es nula, el volumen permanece constante (las
corrientes de entrada y salida son únicas e idénticas), la concentración de la
corriente de salida coincide con la concentración en el interior del sistema (tanque
perfectamente agitado) y la densidad permanece constante. Por ello podemos
escribir:
En nuestro caso el término QL·Cj1 es nulo debido a que el HCl no entra al
sistema por medio de una corriente sino que es añadido puntualmente con una
probeta al inicio del experimento y ya no vuelve a agregarse más.
3. MATERIAL Y REACTIVOS
Ing. ROLANDO BASURCO CARPIO
Sistema de Tanques del • Balde graduado en Volumen
Laboratorio de Balance de para medir
Materia y Energía • Cronometro
Bureta de 50 ml • Ácido Muriático
Soporte de Bureta
• Agua
Pipeta de 10 ml.
• Hidróxido de Sodio
Vasos de 250 ml.
• Fenolftaleína
4. PROCEDIMIENTO
1er Experimento
- Lavar los tanques para retirar material no deseable que tiene adherido.
- Preparar 8 litros de solución con 4 g/l de ácido muriático (HCl) cuyas
características son las siguientes: Concentración 19 % de HCl , densidad 1.09
g/ml.
- Alimentar esta solución al tanque central, teniendo en cuenta que la válvula este
completamente cerrada.
- En un tanque superior llenar 8 l de agua pura, cuidando que la válvula este
completamente cerrada.
- Tomar una muestra del tanque central de 5 ml. y titular con solución de
hidróxido de sodio 0.1 M preparado previamente, usar como indicador
fenolftaleína, anotar el gasto para determinar la concentración de esta solución
en g/l. Luego abrir simultáneamente las válvulas del tanque superior y del
central a un flujo de 0.4 l/min, respectivamente y agitar constantemente con la
paleta el tanque central. Iniciando desde este momento la medición del tiempo
mediante un cronometro tomando una muestra de la solución que sale del
tanque central cada 4 minutos y titulándolo con solución de hidróxido para
calcular su concentración en g/l.
- Los datos obtenidos resumirlos en una tabla como la siguiente:
La concentración de HCl teórico se calculara con el modelo matemático de
tanques estacionarios.
Ing. ROLANDO BASURCO CARPIO
• Gasto práctico:
V1:ml gastados en la titulación
V2: Volumen de HCl
C1*V1=C2*V2
0.1 M*5ml=C2*5ml
[(0.1moles/l)*5ml*(36.5g/mol)]/5ml=C2
3.65 g/l=C2
2do Experimento
- Preparar 8 litros de solución con 4 g/l de ácido muriático (HCl) cuyas
características son las siguientes: Concentración 19 % de HCl , densidad 1.09
g/ml.
- Alimentar esta solución al tanque central, teniendo en cuenta que la válvula
este completamente cerrada.
- En un tanque superior llenar 8 l de agua pura, cuidando que las válvulas estén
completamente cerradas.
- Tomar una muestra del tanque central de 5 ml. y titular con solución de
hidróxido de sodio 0.1 M preparado previamente, usar como indicador
fenolftaleína, anotar el gasto para determinar la concentración de esta solución
en g/l. Luego abrir simultáneamente las válvulas del tanque superior de agua a
un flujo de 0.4 L/min y del central a un flujo de 0.47 l/min, respectivamente y
agitar constantemente con la paleta el tanque central. Iniciando desde este
momento la medición del tiempo mediante un cronometro tomando una muestra
de la solución que sale del tanque central cada 4 minutos y titulándolo con
solución de hidróxido para calcular su concentración en g/l.
- Los datos obtenidos resumirlos en una tabla como la siguiente:
La concentración de HCl teórico se calculara con el modelo matemático de
tanques estacionarios.
9. Gasto práctico:
Para cada caso se reemplaza:
Caso 1:
Ing. ROLANDO BASURCO CARPIO
C1*V1=C2*V2
0.1 M*5.2ml=C2*5ml
[(0.1moles/l)*5.2ml*(36.5g/mol)]/5ml=C2
C=3.796
Caso 2:
C1*V1=C2*V2
0.1 M*3.2ml=C2*5ml
[(0.1moles/l)*3.2ml*(36.5g/mol)]/5ml=C2
C=2.336
Y así sucesivamente …
3er Experimento
- Preparar 8 litros de solución con 4 g/l de ácido muriático (HCl) cuyas
características son las siguientes: Concentración 19 % de HCl , densidad 1.09
g/ml.
- Alimentar esta solución al tanque central, teniendo en cuenta que la válvula
este completamente cerrada.
- En un tanque superior llenar 8 l de agua pura, cuidando que las válvulas estén
completamente cerradas y en el otro 8 l de una solución de 2 g/l de ácido,
que las válvulas se encuentren perfectamente cerradas.
- Se abre el tanque de agua a una velocidad de 0.4 L/min el otro tanque a 0.4
L/min solo cambiando las velocidades de descarga del tanque central a 0.5
L/min. Y continuar con todos los puntos anteriores.
- Los datos obtenidos resumirlos en una tabla como la siguiente:
𝑔 𝑔
𝐶1 = 2 𝐶1 = 0
𝐿 𝐿
𝑉1 = 8 𝐿 𝑉1 = 8 𝐿
𝐿 Solución (𝐻𝐶𝑙) 𝐻2 𝑂 𝐿
𝐹1 = 0.4 2 g/L 𝐹1 = 0.4
𝑚𝑖𝑛 𝑚𝑖𝑛
0.4 𝑔
0.4 𝐶1 = 4
L/min L/min 𝐿
L/minFZ 𝑉1 = 8 𝐿
L/minFZ 𝐿
ZZYY ZZYY 𝐹1 = 0.5
𝑚𝑖𝑛
Solución (𝐻𝐶𝑙)
4 g/L
Preparación Solución 2 g/L
Cálculo de la cantidad de HCl para preparar la solución
Concentración: 9.8%
Densidad: 1.1468
𝑔
Masa: 2 𝐿 . 8𝐿 = 16𝑔
16 𝑔 − − − − − − − −9.8%
𝑥 𝑔 − − − − − − − −100%
(16𝑔)(100%)
𝑥=
9.8%
𝑥 = 163.27𝑔
Para pasarlo a volumen, con su densidad:
𝑚 𝑔 163.27𝑔
𝜌 = → 1.1468 = → 𝑉 = 142.37𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙
𝑉 𝑚𝑙 𝑉
Esta cantidad para la solución del tanque 1
Preparación Solución 4 g/L
Cálculo de la cantidad de HCl para preparar la solución
Concentración: 9.8%
Densidad: 1.1468
𝑔
Masa: 4 . 8𝐿 = 32𝑔
𝐿
32 𝑔 − − − − − − − −9.8%
𝑥 𝑔 − − − − − − − −100%
(32𝑔)(100%)
𝑥=
9.8%
𝑥 = 326.53𝑔
Para pasarlo a volumen, con su densidad:
𝑚 𝑔 326.53𝑔
𝜌 = → 1.1468 = → 𝑉 = 284.73 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙
𝑉 𝑚𝑙 𝑉
Esta cantidad para la solución del tanque 3
Como no hay reacción química, entonces:
𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 = 𝑆𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 + 𝐴𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛
𝐴=𝐸−𝑆
Ing. ROLANDO BASURCO CARPIO
𝑑𝑉
= (𝐹1 + 𝐹2 ) − 𝐹3
𝑑𝑡
𝑀𝑎𝑠𝑎 = 𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 × 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
𝑑(𝑀)
= 𝐹1 𝐶1 − 𝐹3 𝐶3
𝑑𝑡
𝑑(𝐶3 𝑉3 )
= 𝐹1 𝐶1 − 𝐹3 𝐶3
𝑑𝑡
𝑑𝐶3 𝐹1 𝐶1 − 𝐹3 𝐶3
=
𝑑𝑡 𝑉3
𝑑𝐶3 (0.4)(2) − (0.5)𝐶3
=
𝑑𝑡 8
𝑑𝐶3
= 0.1 − 0.0625𝐶3
𝑑𝑡
𝐶3 es la concentración con la que sale el fluido, la salida. Las concentraciones mostradas en
los tanques son las que se presentan es la inicial. Ósea, en t=0
𝐶3 = 𝑢𝑣
𝑑𝐶3 = 𝑢𝑑𝑣 + 𝑣𝑑𝑢
𝑑𝐶3
+ 0.0625𝐶3 = 0.1
𝑑𝑡
𝑑𝐶3 1 1
+ 𝐶3 =
𝑑𝑡 16 10
𝑑𝐶3
80 + 5𝐶3 = 8
𝑑𝑡
𝑑𝐶3
80 = 8 − 5𝐶3
𝑑𝑡
80𝑑𝐶3 = (8 − 5𝐶3 )𝑑𝑡
𝑑𝐶3 𝑑𝑡
=
(8 − 5𝐶3 ) 80
𝑑𝐶3 𝑑𝑡
∫ =∫
(8 − 5𝐶3 ) 80
8 − 5𝐶3 = 𝑚
𝑑𝑚 = −5𝑑𝐶3
𝑑𝑚
− = 𝐶3
5
𝑑𝑚 𝑑𝑡
∫− =∫
5𝑚 80
ln(𝑚) 𝑡
− = +𝐶
5 80
ln(8 − 5𝐶3 ) 𝑡
− = +𝐾
5 80
5𝑡
ln(8 − 5𝐶3 ) = 𝐾 −
80
5𝑡
𝑒 ln(8−5𝐶3 ) = 𝑒 𝐾−80
5𝑡
8 − 5𝐶3 = 𝑒 𝐾 𝑒 −80
𝑡
−5𝐶3 = 𝐾𝑒 −16 − 8
𝑡 8
𝐶3 = 𝐾𝑒 − 16 +
5
Cuando 𝑡 = 0 𝑚𝑖𝑛 entonces 𝐶3 = 4 𝑔/𝐿
(0) 8
4 = 𝐾𝑒 − 16 +
5
4 − 1.6 = 𝐾
𝐾 = 2.4
Por lo que
𝑡
𝐶3 = 2.4𝑒 − 16 + 1.6
Tabla N° 01 Datos medidos
Volumen
Gasto
Tiempo Solución [HCl]
N° titulación [HCl] Teórico
(min) HCl Práctico
(ml)
(ml)
1 0 5 7.8 5.694 4.000
2 4 5 6.5 4.745 3.469
3 8 5 5.9 4.307 3.056
4 12 5 4.5 3.285 2.734
5 16 5 4.3 3.139 2.483
Habiendo extraído los datos y realizado las mediciones del gasto de titulación, entonces,
para calcular el gasto práctico, se aplica esta fórmula
𝐶1 𝑉1 = 𝐶2 𝑉2
Para el tercer caso
(0.1𝑀)(5.9𝑚𝑙) = 𝐶(5𝑚𝑙)
𝑚𝑜𝑙 𝑔
(0.1 𝐿 ) (5.9 𝑚𝑙) (36.5 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙)
𝐶= 𝑚𝑜𝑙
(5 𝑚𝑙)
𝑔
𝐶 = 4.307
𝐿
Gráfica N°01 [HCl] teórico
En esta gráfica, los datos tienen a ser una curva, donde su función teórica está definida por:
𝑡
𝐶3 = 2.4𝑒 − 16 + 1.6
Con esta, pudiendo obtener las distintas concentraciones en distintos tiempos (minutos)
La linealización se busco separar el t donde quede en una estructura de ax+b, quedando
𝑡
𝐶3 = 2.4𝑒 − 16 + 1.6
𝐶3 − 1.6 𝑡
ln ( ) = ln (𝑒 −16 )
2.4
𝐶3 − 1.6 𝑡
ln ( )=−
2.4 16
Ing. ROLANDO BASURCO CARPIO
-t/16 LN[(HCl-1.6)/2.4]
0 0.0000
-0.25 -0.2500
-0.5 -0.5000
-0.75 -0.7500
-1 -1.0000
Siendo esta tabla el correspondiente calculo para las nuevas variables para formar la
gráfica.
• Siendo este el resultado, donde se visualiza que es una función lineal.
5. NORMAS DE SEGURIDAD
- Tener mucho cuidado al preparar las soluciones del experimento considere que
no se hecha agua sobre el ácido sino ácido sobre el agua
- De contactar con los reactivos lavarse con abundante agua para evitar
quemaduras.
6. CUESTIONARIO
6.1. Preparar con los datos de tiempo practico y teórico una grafica de
comparación, analizar y comentar lo observado.
-Experimento N°1:Si bien la obtención de los datos teóricos y prácticos
suele ser diferente guardan cierto grado de similitud. Como se observa en
la imagen en un inicio los valores en el tiempo 0 son relativamente
cercanos lo cual puede indicar que la identificación y obtención de datos es
hasta cierto punto aceptable pero partir del minuto 5 y 10 se observa un
disyunción bastante grande respecto al sistema de valores teóricos esto
puede deberse al mal obraje de los participante por último a partir del
minuto 15 hasta el final del sistema guarda una relación bastante cercana
respecto a los puntos teóricos lo cual puede indicar que el sistema se llego
a estabilizar.
-Experimento N°2: Para este caso, la relación entre los datos teóricos y
prácticos guardan cierta similitud al comienzo y final, siendo a la mitad del
proceso que se alejan para luego volver a repetir el ciclo. Al empezar, se
puede ver que las concentraciones tienen mucha cercanía, sin embargo,
para el minuto 5 empiezan a descaminarse y vuelven a acercarse en el
minuto 10, para luego volver a repetir el ciclo en los minutos 15 y 20.1. Esto
probablemente se debe a algunos errores cometidos por los participantes
durante la experimentación o también debido a los errores del equipo a
usarse.
-Experimento N°3:
6
5
Concentracion
3
Concentracio
n practica
2
Concentracio
n teorica
1
0
0 5 10 15 20
Tiempo
6.2. Con los datos obtenidos de tiempo y concentración práctica, linealizar
para determinar el modelo matemático practico y compararlo con el
modelo matemático teórico.
Ing. ROLANDO BASURCO CARPIO
-Experimento N°1: Al linealizar los valores prácticos obtenidos en el
experiencia 1 por medio de una regresión lineal debido que presenta una
constante de correlación con valor cercano a 1 ,la cual nos indica la
idoneidad del modelo matemático respecto a esos valores prácticos, se
observa una variación en el modelo matemático utilizado para los datos
teóricos siendo el exponencial el cual presenta una constante de
correlación con valor 1 indicando la fiabilidad del sistema.
Al comparar los valores obtenidos de cada modelo matemático se observa
cierto grado de similitud entre cada valor con un margen de error variable
cada instancia de tiempo siendo los valores más volátiles entre el min 10 y
15 como se observa en el siguiente cuadro:
• -Experimento N°2: Separando gráficas, tanto para valores prácticos y
teóricos y usando el método de regresión lineal para obtener ecuaciones
que representan a los respectivos datos, además se puede obtener sus
constantes de correlación. Para la gráfica de concentración práctica, nos da
una constante de correlación positiva lineal cercana a 1, esto quiere decir
que hay buena veracidad en la relación lineal entre las dos variables
indicando que el sistema es fidedigno.
-Experimento N°3: Como se visualiza, los datos prácticos se ven mayores a los teóricos,
esto se puede deber a el tiempo en realizar la medida, y que no se da exactamente en el
momento la extracción de la muestra.
La comparación de como se da el cambio de ambos, la del teórico es una ecuación
exponencial, mientras que la práctica se puede usar.
[HCl] Teórico
6
5 y = -0.1643x + 5.548
[HCl] Teórico g/
4 R² = 0.9597
3
[HCl] Práctico
2
[HCl] Teórico
1
0
0 5 10 15 20
t (minutos)
6.3. ¿Definir que es Acumulación y porque el termino generación se
considera o en el Balance de tanques?
Acumulación es la cantidad de propiedad que hay dentro del sistema en un tiempo
dado menos de lo que había en un tiempo anterior. Generación es la cantidad de
propiedad que aparece o desaparece dentro del sistema, sin estar presente dentro
del mismo ni haberse transferido a través de sus límites, en un tiempo dado. Porque
se van generando nuevos productos, gracias a la entrada de materia prima es cual
van acumulándose poco a poco, por ello el término generación es bastante utilizado
en balance de materia.
6.4. Un tanque contiene 240 l de agua pura, una solución acuosa de NaCl
contiene 0.1 Kg de sal/l y se alimenta al tanque de agua a razón de 12
l/min y la mezcla agitada sale del tanque al mismo gasto a) Que cantidad
de sal contiene el tanque en cualquier instante b)Cuando contendrá
0.07 Kg de sal/l de solución que sale del tanque. (Resolver
Problema)
Ing. ROLANDO BASURCO CARPIO
6.5. Un tanque contiene 300 l de agua pura. Se le suministra una solución
de BaSO4 a razón de 10 l/min, conteniendo 0.4 Kg de BaSO4 /l de
solución y del tanque sale un flujo de 16 l/min a) Halle la
concentración de BaSO4 al cabo de t minutos b) La concentración a
los 15 minutos. (Resolver Problema).
7. Resultados:
Se calculo los valores teóricos y practicas en cada una de las experiencias
,donde se logro observar cierto grado de diferencia entre cada valor teórico y
practico principalmente en instancias especificas de tiempo en el caso del
experimento 1 entre el minuto 5 y 10 , en el experimento 2 en el minuto 5 y 15
,de la misma forma en el experimento [Link] volatilidad de datos pudo deberse
Ing. ROLANDO BASURCO CARPIO
principalmente a los distintos flujos que se utilizaron en cada instancia de
experimento influenciados principalmente por el paso del tiempo .
8. Recomendaciones:
Se debe tener cuidado al momento de titular, la solución obtenida no debe presentar
un color muy intenso, al mínimo cambio de color la titulación se debe detener, al
igual que al momento de pipetear acido, ya que no se contaba la pera de succión
9. Conclusiones:
• En conclusión, Se logro comparar los modelos matemáticos teóricos y
practicas de las diferentes experiencias. Del mismo se pudo comprobar
prácticamente los procesos de acumulación en tanques estacionarios y
de transición mediante la experimentación con el agua y acido muriático
10. Bibliografía:
• G. Calleja Pardo, F. García Herruzo, A. de Lucas Martínez, D. Prats Rico y J. M.
Rodríguez Maroto, "Introducción a la Ingeniería Química" Editorial Síntesis. Pág
112-126
• Diseño, Cálculo y Construcción de la Chaqueta de un Tanque Agitado
delLaboratorio de Diseño de Reactores, Elsa Condori Pilares - Jonathan
MiguelCoaguila Gonzales, Universidad Nacional de San Agustín (2014)
