UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMONFACULTAD DE
CIENCIAS FARMACEUTICAS Y BIOQUIMICAS
GUIA PRACTICA FISICOQUIMICA
CALORIMETRÍA
PRACTICAN°10
DETERMINACION DE LA CONSTANTE TERMICA DE UN CALORÍMETRO (K=Cal/°C)
1. OBJETIVOS
∙ Calcular correctamente la constante térmica de un calorímetro, utilizando
balances de calor en laboratorio.
∙ Relacionar el valor de la constante térmica de un calorímetro, con el calor queabsorbe el calorímetro
y también con el calor que pierde el calorímetro haciael medio ambiente.
2. INTRODUCCION
La constante térmica de un calorímetro nos mide la cantidad de calor que absorbeel calorímetro y
también la cantidad de calor que pierde el calorímetro hacia el medioambiente.
Un calorímetro adiabático ideal, tiene una constante térmica de cero.
La constante térmica del calorímetro (K), se expresa en calorías sobre grado. K=cal/°CEn las mediciones
calorimétricas, es indispensable, conocer la constante térmica del calorímetro con el cual se trabaja, para
hacer un adecuado balance de calor. MATERIALES
∙ Calorímetro pequeño (Termo)
∙ Agua destilada
∙ Vasos de precipitación 250 ml y 500
ml
∙ Estufa
∙ Termómetros
∙ Probetas de 100, 200 y 500 ml
3. PROCEDIMIENTO
∙ Como quiera que para hacer las determinaciones se pueden utilizar calorímetros domésticos, es mejor
conseguir un lote de 5 a 6 calorímetros con las mismas características y dimensiones.
∙ Tomar la temperatura del calorímetro vacío
∙ Calentar en una estufa 250 ml de agua destilada hacia una temperatura de 60°C ∙ Vaciar el agua caliente en
el calorímetro
∙ Leer las temperaturas cada veinte segundos, hasta que la temperatura se estabilice, es decir, se repite las
mismas lecturas de temperatura.
∙ Con los datos de las temperaturas, construir una gráfica de temperatura en funcióndel tiempo.
∙ En la gráfica se determina la temperatura de equilibrio final de calorímetro ∙ Si no fuera posible para
el estudiante tomar lecturas de temperaturas en funcióndel tiempo, se puede optar por tomar solo la
temperatura final, esperandoque
transcurran unos dos o tres minutos hasta la estabilización de la temperatura. ∙ Con el
dato de la temperatura final, se puede hacer el balance de calor:
CALOR GANADO=CALOR CEDIDO
Cc mc (T f – T c) = C m(T a -T f)
Donde:
Cc= Calor específico del calorímetro
K
mc= Masa del calorímetro
Tf = Temperatura final del agua caliente en el interior del calorímetro Tc = Temperatura inicial
del calorímetro vacío
Ta = Temperatura inicial del agua caliente antes de ser vaciada en el calorímetro C = Calor específico del
agua (1 cal/g°C)
m = Masa del agua caliente que se vacía al calorímetro
Para determinar el calor específico del calorímetro tendríamos que saber el calor específico de cada uno de los
materiales de los que esté constituido y también deberíamos pesar el calorímetro.
Esta situación no se presenta, en vista de que el producto del calor específico del calorímetropor su masa, se
conoce como la CONSTANTE TÉRMICA DEL CALORÍMETRO.K
K (Tf-Tc) = Cm (Ta –Tf)
Donde:
K= Constante térmica del calorímetro
Para encontrar la constante térmica del calorímetro, despejamos K de la anterior ecuaciónytenemos:
K = Cm (Ta –Tf)
(Tf-Tc)
4. CALCULOS Y RESULTADOS
∙ En qué caso la constante térmica del calorímetro es cero?
∙ En qué casos la constante térmica del calorímetro es muy grande? ∙ Para hacer un adecuado trabajo en
calorimetría, es mejor utilizar un calorímetro conunaconstante térmica de cero o con una constante térmica
muy grande? Porque?
5. CONCLUSIONES
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6. CUESTIONARIO
∙ Determinar la constante térmica del calorímetro K cuando 350 ml de agua a 90 °C, sevacian en un
calorímetro que tiene una temperatura de 17 °C. La temperatura final es de 56 °C, el calor específico del
agua es de 1 cal/g°C
∙ Calcular la temperatura final de equilibrio del calorímetro que tiene una temperaturade 18 °C, se vacian
176 ml de agua destilada a 95 °C, la constante térmica del calorímetro es de 7 cal/°C y el calor específico
del agua es de 1 cal/g°C
∙ Determinar la temperatura resultante cuando 230 ml de agua a 83 °C, se vacian enuncalorímetro que tiene
150 ml de agua a 15 °C. La constante térmica del calorímetroes de 10 cal /°C
BIBLIOGRAFIA
∙ Holum JR, 1971 Principios de Fisicoquímica orgánica y bioquímica, 1era edición, Mexico.
∙ Castellan, G. 1982 Fisicoquímica Editorial Addison-Wesley Iberoamericana ∙ Shoemaker DP, Garland
CW, Experimentos de Fisicoquímica. Ed Hispano Americana, 1era Ed.
∙ Padilla, CI. 1994 Fisicoquímica guía de laboratorio, 1ra Edición.
∙ Daniels, F., 1972 Fisicoquímica Experimental, MC Graw-Hill.
