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Diagramas de Bloques en Procesos Químicos

Este documento define los conceptos de proceso químico, operación unitaria y diagrama de bloques. Un proceso químico involucra una serie de cambios físicos o químicos a una sustancia. Las operaciones unitarias son las acciones individuales que componen un proceso, como transporte o transformación. Un diagrama de bloques representa un proceso de manera sencilla mediante bloques y flechas para indicar flujos.

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Diagramas de Bloques en Procesos Químicos

Este documento define los conceptos de proceso químico, operación unitaria y diagrama de bloques. Un proceso químico involucra una serie de cambios físicos o químicos a una sustancia. Las operaciones unitarias son las acciones individuales que componen un proceso, como transporte o transformación. Un diagrama de bloques representa un proceso de manera sencilla mediante bloques y flechas para indicar flujos.

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18/09/2023

Diagramas de Bloques de Procesos


Dr. M. Alberto Quezada A.
[email protected]

Dpto. de Ingeniería Química. FIQ - UNT

PROCESO QUÍMICO

Un proceso (natural o artificial) es cualquier operación o serie de operaciones


donde se produce un cambio físico o químico de una sustancia o una mezcla
de sustancias. La sustancia que entra en el proceso se llama entrada o
alimentación del proceso y la que sale, salida o producto.

Así pues, un proceso industrial es un conjunto de operaciones químicas o


físicas ordenadas y destinadas a la transformación de unas materias primas en
productos finales útiles y diferentes.

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OPERACIÓN UNITARIA

Los procesos están formados por una serie de operaciones unitarias. Una
operación unitaria es cada una de las acciones necesarias de transporte,
adecuación o transformación de materias implicadas en un proceso químico.
Las operaciones que forman un proceso pueden ser físicas o químicas.

a) Operaciones físicas: No cambian la composición del producto, solo


cambian la forma de presentarlo o su estado.
b) Operaciones Químicas: Cambian la composición del producto, es decir,
producen un producto diferente.

La instalación donde se lleva a cabo una operación unitaria determinada


constituye una Unidad de Proceso.

Cada operación unitaria tiene como objetivo cambiar las propiedades de una
determinada cantidad de materia.
 Modificando su masa o composición (separación de fases, mezcla, reacción
química).
 Modificando su nivel o calidad de energía (enfriamiento, vaporización,
incremento de presión).
 Modificando sus condiciones de movimiento aumentando o disminuyendo
la velocidad, caudal, dirección)

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De acuerdo con ello, las operaciones unitarias se pueden clasificar según la prioridad
(materia, energía o cantidad de movimiento) más relevante transferida en la operación:
a) Operaciones unitarias químicas: Hay reacción
b) Operaciones unitarias físicas: No hay reacción.

DIAGRAMAS DE BLOQUES

Un diagrama de bloques es una representación sencilla de un proceso de


producción industrial. El formato general y criterios a seguir en la
configuración de este tipo de diagramas son:

a) Las operaciones básicas se muestran en forma de bloques, no es necesario


representar los equipos.
b) Las líneas de flujo principales deben aparecer como flechas para indicar el
sentido del flujo.
c) Siempre que sea posible, el sentido del flujo debe ser de izquierda a
derecha.
d) Las corrientes ligeras (gases) deben salir por la parte superior del bloque y
las pesadas (líquidos y sólidos) deben salir por la parte inferior.
e) Si las líneas del proceso se cruzan, se mantendrá la línea horizontal
discontinua y la vertical aparecerá continua.

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