ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRICITO

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA

CARRERA DE INGENIERÍA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS

SANTO DOMINGO

“EFECTO DE TRES CONCENTRACIONES DE ACIDO GIBERELICO

(AG3) EN DOS VARIEDADES DE TUNA (Opuntia ficus-indica) EN LA

PARROQUIA DE TUMBABIRO PROVINCIA DE IMBABURA”

DAVID ALEJANDRO CABEZAS ORQUERA

INFORME DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PRESENTADO COMO

REQUISITO PARCIAL PARA OPTAR AL TITULO DE INGENIERO

AGROPECUARIO

SANTO DOMINGO - ECUADOR

2009 – 2010

1
 DEDICATORIA

Con admiración, respeto y amor a mis

PADRES

por ser los gestores de mi vida y el ejemplo

constante de superación. Así también a mi

amada esposa y mi hijo quienes son mi apoyo y

fortaleza en la vida.

2
 AGRADECIMIENTO

Ante todo a DIOS, quien guía mi vida y a mis padres

por su esfuerzo y apoyo incondicional.

Mi agradecimiento es también para mis directores de tesis y técnicos

del CIFANE, que a mas de ser una guía fueron buenos amigos.

Y todas aquellas personas que con su valiosa colaboración

hicieron posible el desarrollo del presente estudio.

3
I. INTRODUCCIÓN

En los últimos años la desertificación se ha incrementado, así como la degradación

de los recursos naturales de las zonas secas, debido a las variaciones climáticas,
prácticas agrícolas inapropiadas, aumento de la densidad demográfica, presiones
económicas, cambios en la tenencia de la tierra, especialmente por la deforestación y
la explotación excesiva de los bosques (Anaya, 1989).

Más de 250 millones de personas se hallan actualmente afectadas por la

desertificación, y alrededor de 1 000 millones se encuentran amenazadas por ella. La
región de América Latina y El Caribe comprende aproximadamente una cuarta parte
del total de áreas desérticas y áridas del mundo; 250 millones de hectáreas de tierra
se encuentran afectadas (Miranda, s/f).

Bajo estas circunstancias, pocos cultivos prosperan, siendo uno de ellos la tuna,
razón por la cual ha sido la planta favorita de programas de orientación socio-
ecológica en el Norte de México y otros países. La plantación extensiva de tuna ha
sido usada por estos gobiernos como una estrategia de empleo en zonas semiáridas,
justificadas por el impacto ecológico potencial en áreas donde se abusó de las tierras.

La tuna se perfila como una alternativa para el uso de tierras y el reverdecimiento de

los terrenos áridos, siendo un cultivo adecuado para recuperar suelos, otorgando
beneficios por el aporte de material vegetal y orgánico, permitiendo además, evitar
erosiones, deslaves y ayudando a eliminar la contaminación del medio ambiente
reduciendo los niveles de dióxido de carbono; permite también realizar una labor de
producción en lugares donde era imposible realizar agricultura; dejando que los
habitantes de estos sectores vulnerables se incorporen a la sociedad económica
activa, logrando que familias enteras obtengan el sustento y mejora de la calidad de
vida (Mondragón, 2001).

En Ecuador y particularmente en la Provincia de Imbabura, el Centro Investigativo

de Familias Negras (CIFANE) con la colaboración del FIE (Fondo Italo-
ecuatoriano), a través del proyecto “Valor Chota” incentiva la siembra de tuna en las
cuencas y mesetas de los ríos Chota y Mira donde actualmente ya se han implantado
ciento cuarenta hectáreas, beneficiando a más de 400 familias con la venta de la
fruta; y la proyección de industrializar y exportar la fruta hacia Alemania, Francia,
Holanda e Inglaterra (CIFANE, 2009).

Debido a la importancia que está tomando este cultivo, en las zonas de Piquiucho,
Juncal, Chalguayacu, Ambuquí, Carpuela, Bermejal, Chota, Mascarilla y Cuajara de

4
la provincia de Imbabura, algunos agricultores están cambiando los cultivos de caña
y fréjol por tuna, para satisfacer la demanda interna de los mercados locales, que
según Andrés Loyo gerente de Geengarden es de 5 000 kilos semanales (El
Comercio, 2008).

Actualmente el rendimientos de producción de fruta es 12 Ton/ha lo que representa

quince mil dólares por ha por año; rendimientos medios en comparación con Israel
que presenta 25 Ton/ha.; México a pesar de tener la mayor superficie sembrada de
72 500 ha, su rendimiento es 6,75 Ton por hectárea, rendimientos que dependen
fundamentalmente del nivel de tecnología aplicada al cultivo (Álvarez, 2007).

El Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, considera que el

potencial de la fruta es importante, por la baja inversión y la alta rentabilidad.
Además, no tiene problemas con las plagas y produce la mayor parte del año.
Aunque Wilson Vásquez, técnico en frutales señala que uno de los limitantes es la
falta de tecnología y el manejo profesional (El Comercio, 2008).

A pesar de que el cultivo de tuna es rústico, los técnicos del proyecto han observado
una mortalidad que podría superar el 30% en la implantación y establecimiento,
además de una emisión reducida de nuevos brotes (o cladodios) productivos, con
lento crecimiento, impidiendo el desarrollo potencial del cultivo, con consecuencias
desfavorables, por esta razón la presente investigación tuvo como objetivo principal
evaluar el efecto de tres concentraciones (0 ppm, 100 ppm, 200 ppm y 300 ppm) de
ácido giberélico (AG3), aplicados al material de siembra, en dos variedades de tuna
(Opuntia Ficus-Indica) espinosa y semiespinosa.

Los objetivos específicos de la investigación fueron los siguientes:

Cuantificar el prendimiento, enraizamiento y brotación desde la siembra hasta el

quinto mes, en dos variedades de tuna, espinosa y semiespinosa.

Analizar la incidencia del ácido giberélico en el comportamiento inicial de cada

variedad para determinar la concentración óptima que mejore el establecimiento

y precocidad del cultivo de tuna.

Difundir los resultados obtenidos en el trabajo de investigación a los agricultores

del sector para su conocimiento y aplicación.

La investigación se realizó durante 7 meses, en la parroquia de Tumbabiro, Hacienda

“El Carmen” que presenta condiciones edáficas y climatológicas adecuadas para el
desarrollo del cultivo de tuna.

5
De manera especial el realizar esta investigación permitió evaluar las siguientes
variables: prendimiento, número de brotes al segundo, tercero y cuarto mes, tamaño
de cladodios en el eje “x” y “y”, peso y longitud de raíz e incidencia de
enfermedades, con cuya información se conocerá la mejor concentración y variedad
para el establecimiento de plantaciones de tuna.

6
MATERIALES Y MÉTODOS

3. 1. UBICACIÓN DEL LUGAR DE INVESTIGACÓN

El trabajo de campo se estableció, en la Hacienda El Carmen, propiedad del Sr. José

Pineda.
Fecha de Instalación: 16 de octubre del 2009

3.1.1. Ubicación Política

Provincia: Imbabura
Cantón: Urcuquí
Parroquia: Tumbabiro
Hacienda: El Carmen

3.1.2. Ubicación Geográfica

Latitud: 00° 27'293" N

Longitud: 78° 11'333" O

Figura 2. Mapa político

del lugar de investigación

3.1.3.

Ubicación ecológica

Altitud : 2 160 m s.n.m.

7
Temperatura media : 17,8 °C.
Precipitación promedio anual : 400 – 600 mm.
Meses de mayor precipitación : De septiembre a diciembre
Humedad relativa : 65 %
Textura de suelos : Franco arenoso
pH : 7,3 (Neutro)
Pendiente : 5%
Drenaje : Bueno
Formación ecológica según Holdrige : Monte Espinoso Pre Montano
Fuente: Estación Meteorológica de Ibarra.

3.2. MATERIALES Y EQUIPOS

3.2.1. Materiales de Campo

 Calibrador  Martillo,

 GPS  Vasos de medición

 Piolas  Fungicidas.

 Balanza  Giberelinas

 Bomba de fumigación  Paletas

 Rótulos  Motoguadaña

 Libreta de campo  Baldes

 Cinta métrica  Guantes.

 Insecticidas.  Sacos o Fundas

 Tractor,  Estacas

 Arado  Pala

 Rastra  Azadón

3.2.2. Materiales y Equipos de Oficina

 Computador  Hojas

 Impresora  Cds

8
 Marcadores  Cámara digital

 Libros  Carpeta

 Folletos  Esferográfico

 Memory flash  Regla

9
 X

3.3. METODOLOGÍA

3.3.1. Diseño Experimental

[Link]. Factores en estudio

FACTOR A: Variedades

V1 – Espinosa (Amarilla)
V2 – Semiespinosa (Blanca)

FACTOR B: Concentración de ácido giberélico

C1 – 0 ppm (Testigo)
C2 – 100 ppm
C3 – 200 ppm
C4 – 300 ppm

[Link]. Tratamientos

Son ocho tratamientos que se obtienen de la combinación de dos variedades de tuna por
cuatro concentraciones de ácido giberélico.

Cuadro 3. Interacción AxB

CONCENTRACIÓN C1 C2 C3 C4
VARIEDAD AG3
V1 V1C1 V1C2 V1C3 V1C4

V2 V2C1 V2C2 V2C3 V2C4

Cuadro 4. Descripción de los tratamientos.

Tratamientos Descripción
V1C1 Variedad espinosa, 0 ppm de AG3
V1C2 Variedad espinosa, 100 ppm de AG3
V1C3 Variedad espinosa, 200 ppm de AG3
V1C4 Variedad espinosa, 300 ppm de AG3
V2C1 Variedad Semiespinosa, 0 ppm de AG3
V2C2 Variedad Semiespinosa, 100 ppm de AG3
V2C3 Variedad Semiespinosa, 200 ppm de AG3
V2C4 Variedad Semiespinosa, 300 ppm de AG3

[Link]. Diseño experimental

X
 XI

Se utilizó el Diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA) con arreglo factorial A x B

(2 x 4); donde A corresponde a las variedades y B a la concentración de giberilina.

[Link]. Repeticiones o bloques

En la investigación se realizaron cuatro bloques o repeticiones, que dieron un total de 32

unidades experimentales (UE).

[Link]. Características de la unidad experimental

Cada unidad experimental midió 12 m de largo por 9 m de ancho. La distancia entre

plantas fue de 3 * 3, sembradas en tres bolillos. Para efecto de borde se eliminó una
hilera superior e inferior; la parcela neta estuvo constituida por 9 plantas de tuna.

Área total de la unidad experimental= 108 m2 (12 m x 9 m)

9 m. 9 m.

X X X
X X X
X X X
X X X
X X X 12 m
X X X
X X X
X X X
X X X
X X X

X Planta de tuna como borde

X Planta de tuna de parcela neta

Figura 3. Diseño de dos unidades experimentales

[Link]. Croquis del diseño.

Área total del ensayo = 4 104m2 (57m x 72m)

Número de plantas en ensayo = 456

12m 3m
BLOQUE I BLOQUE II BLOQUE III BLOQUE IV

XI
 XII

V1C4 V2C2 V1C3 V1C4

9m

V1C1 V1C3 V2C3 V2C4

V2C4 V2C3 V2C2 V2C3

V2C2 V1C4 V1C1 V2C1

V1C3 V2C4 V1C2 V1C3

V2C3 V2C1 V2C1 V2C2

V1C2 V1C2 V1C4 V1C1

V2C1 V1C1 V2C4 V1C2

Figura 4. Disposición de las unidades experimentales

3.3.2. Análisis Estadístico

[Link]. Esquema de análisis de varianza

Cuadro 5. Esquema del ADEVA.

FUENTES DE VARIACIÓN GL
Total (t x r) -1 31
Repeticiones (r-1) 3
Tratamientos (t-1) 7
Variedades (V) (v-1) 1
Concentración de AG3 (C) (c-1) 3
VxC (v-1) (c-1) 3
Error experimental (t-1)(r-1) 21

[Link]. Coeficiente de variación

XII
 XIII

El coeficiente de variación se expresó en porcentaje para todas las variables medibles en

estudio.

CME
CV % = x100
X

Donde: CV = Coeficiente de Variación

CME = Cuadrado Medio del Error experimental
X = Promedio

[Link]. Análisis funcional

Se realizó prueba de Tukey al 5% para variedades y concentración de ácido giberelico y

su interacción.

3.3.3. Variables e Indicadores

a). Prendimiento
b). Número de brotes al segundo, tercero y cuarto mes
c). Tamaño de los cladodios en eje “x”
d). Tamaño de los cladodios en eje “y”
e). Peso radicular
f). Longitud de raíz
g). Incidencia de Enfermedades

3.3.4. Métodos Específicos del Manejo del Experimento

[Link]. Análisis de suelo

Se tomó una muestra de suelo del área de ensayo, un mes antes de la siembra, esta
muestra se envió a la Estación Experimental INIAP Santa Catalina en la ciudad de
Quito (Anexo 1).

[Link]. Preparación del suelo

Con la ayuda del tractor se procedió a darle un pase de arado y uno de rastra para
preparar, nivelar el terreno y eliminar la vegetación arvense.

[Link]. Trazado del lote

Se delimitó y estableció el sitio de cada una de las unidades experimentales con piolas y
estacas. Además se colocaron rótulos en cada unidad experimental para identificar los
tratamientos.

[Link]. Hoyado

Luego de terminar con el trazado del lote, usando una piola marcada cada tres metros de
distancia se excavaron los hoyos usando dos palas rectas, un azadón y una barra; los

XIII
 XIV

hoyos fueron de 0,40 m de largo x 0,40 m de ancho x 0,40 m de profundidad. El

sistema usado para la siembra fue en tres bolillo a 3 x 3 m.

[Link]. Adquisición del material vegetativo

El material vegetativo fue obtenido de la propiedad del señor Iván Santos, ubicada en la
comunidad de Chalguayacu, parroquia Pimampiro. La plantación tiene 14 años, la que
empezó con una extensión de 5 000 metros cuadrados con semilla de la zona en las dos
variedades, hoy cuenta con 5,4 hectáreas de este cultivo con las variedades espinosa
(amarilla) y semiespinosa (blanca). Se seleccionaron los mejores cladodios teniendo en
cuenta criterios de vigorosidad y sanidad. Las herramientas fueron debidamente
desinfectadas con cloro para garantizar la calidad del material vegetativo; en todo este
proceso se contó con la participación de los técnicos de la organización CIFANE
(Centro de Investigación de Familias Negras) los que dirigen cultivos de tuna
establecidos.

El valor de cada paleta fue de 0,10 dólares americanos. Las cuales fueron transportadas
el mismo día al lugar del ensayo.

[Link]. Clasificación y pesaje

Previo a la siembra se realizó una clasificación del material vegetativo según su tamaño
y peso; tomamos mediciones del espesor, ancho y peso de cada paleta (Anexo 2).

[Link]. Adición de ácido giberélico

El ácido giberélico se preparó en tinas plásticas, para las concentraciones de 100 ppm,
200 ppm y 300 ppm. El material vegetativo se sumergió por 30 segundos en su
respectiva tina de concentración y luego fue llevado al lugar de siembra. Posteriormente
se realizaron aplicaciones semanales por tres ocasiones después de la siembra. La
cantidad de disolución usada por planta fue de 80cc.

[Link]. Siembra

En cada hoyo se enterró un cladodio o paleta en un tercio de su tamaño, con una

inclinación de 30º. Sin desinfección del suelo a fin de mantener las mismas condiciones
de los agricultores.

[Link]. Labores culturales

Se regó por gravedad por dos ocasiones a la corona de cada planta durante el
mantenimiento del cultivo, debido a la escases de precipitaciones que caracteriza la
zona y al excesivo verano presente por esta fecha.

Se efectuaron dos deshierbas utilizando una motoguadaña para mantener la cobertura y

aclaramiento de coronas, de esta forma buscamos también evitar la erosión eólica. Las
malezas predominantes en la zona y en el área del ensayo principalmente son: Amor
seco (Bidens pilosa L.), Bledo (Amaranthus hybridus), Malva (Malva sp.), Coquillo

XIV
 XV

(Cyperus rotundus) Chamico (Datura stramonium), Guagruma o Abrojo (Tribulus

terrestris). y Salinera.

[Link]. Aplicación de fungicida

Antracnosis y fusarium afectaron el ensayo en un 15%. Se realizó una aplicación de

caldo bordelés al 2%, (en nuestro caso utilizamos 30 litros de agua, 600 gramos de
sulfato de cobre y 600 gramos de cal hidratada), para el control de estas enfermedades
aplicamos 60cc por planta, la que se evaluó usando como referencia la tabla de CIAT
para pudriciones.

3.3.5. Variables Evaluadas

[Link]. Prendimiento

Se evaluó el prendimiento (sobrevivencia) en cada una de las unidades experimentales

contabilizando el número de paletas y cladodios que estaban vivos, al cuarto mes de
haber sido sembrados o establecidos. Este valor se expresó en porcentaje teniendo en
cuenta el número de plantas por parcela neta (A3. Cuadro 12)

[Link]. Número de brotes

Las fechas de medición fueron el 18 de diciembre, 19 enero y 17 de febrero; que

correspondían al segundo, tercero y cuarto mes de establecida la investigación. Se
evaluó el número de brotes y crecimiento de los nuevos cladodios o nuevos brotes (A3.
Cuadro 13, 14 y 15)

[Link]. Tamaño de los cladodios en el eje “x” y “y”

El tamaño de los cladodios se midió al cuarto mes desde la fecha de siembra, se anotó la
longitud en centímetros tanto del eje mayor (“y”) como el eje menor (“x”) del cladodio,
mediante una cinta métrica. Se tomaron tres plantas al azar de cada parcela neta y se
anotaron las medidas de los cladodios de los costados cada una (A3. Cuadro 16 y 17).

[Link]. Peso radicular

El peso radicular se tomó al quinto mes, de cuatro plantas al azar de cada tratamiento,
las mismas que fueron extraídas cuidadosamente para ser cortadas en la base del tallo,
lavadas y pesadas en gramos con la ayuda de una balanza (A3. Cuadro 18).

[Link]. Longitud de raíz

La variable longitud de raíz se evaluó al quinto mes de establecido el cultivo, se extrajo

del suelo tres plantas al azar de cada tratamiento con la ayuda de una barra y una pala,
evitando arrancar las raíces, las mismas que fueron medidas con una cinta métrica y el
valor se expresó en centímetros (A3. Cuadro 19).

[Link]. Incidencia de enfermedades

XV
 XVI

Para la variable incidencia de enfermedades se tomó en cuenta a Antracnosis y

Fusarium por ser las más agresivas y persistentes que afectan la mayoría de cultivos de
tuna. Se tomó como referencia la escala de “reacción a enfermedades y pudriciones” del
CIAT (1999)

Donde:

1 = Sin síntomas visibles

3 = 10% de afección
5 = 25% de afección
7 = 50% de afección
9 = 75% de afección

La evaluación se la realizó a los tres meses y medio a partir de la siembra, observando

todas las plantas de la parcela neta. El valor se expresó en porcentaje.

3.3.6 Metodología de Difusión de Resultados Obtenidos, a los

Agricultores del Sector

El día de campo se efectuó el sábado 8 de Mayo del 2010 a las 08:00 horas, al que
fueron invitados pobladores del sector y los productores de tuna ubicados en la cuenca
de los ríos Mira y Chota que participan del proyecto “Valor Chota”. Se hizo una
exposición de las variedades de tuna, el sistema de plantación, la metodología de
aplicación del ácido giberélico, las dosis aplicadas, los resultados obtenidos, sus
beneficios nutritivos y económicos. Se elaboraron 100 trípticos en los que se resumía el
trabajo y las conclusiones a las que se ha llegado en el desarrollo del proyecto de
investigación, los que fueron entregados a los participantes como material de apoyo.

También los trípticos (Anexo 4) impresos fueron entregados en el parque central de la

parroquia de Tumbabiro a agricultores interesados en el cultivo, así también se entregó
varios trípticos al presidente de la asociación para que los comparta en su comunidad.

Al día de campo asistieron también técnicos del CIFANE los mismos que aclararon la
importancia que está tomando el cultivo de tuna para las zonas áridas y los beneficios
sociales que ha tenido en las áreas de influencia del proyecto. Agricultores de Chota y
Chalguayacu y vecinos del sector dieron a conocer el interés por el cultivo debido a los
bajos costos para el establecimiento y producción, además de reconocer que es
alternativa para lugares donde son difíciles las labores agrícolas para cultivos
tradicionales; aunque algunos agricultores mencionaron que el inconveniente sería la
manipulación por las espinas.

XVI
 XVII

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

4.1. PRENDIMIENTO

Según el ADEVA (A5., Cuadro 20) para la variable prendimiento, se encontró

diferencias altamente significativas para tratamientos y concentración. Esto Es nos
demuestra que las concentraciones de AG3 influenciaron en los tratamientos. No
existió interacción entre las variedades y concentración, sugiriendo que la respuesta de
las variedades fueron independientes de la concentración. El Coeficiente de Variación
Va
(CV) fue de 10,12 %.

La prueba de Tukey determinó cuatro rangos, obteniendo los mejores promedios, el

tratamiento V1C1 con 88,9%, V2C2 con 86,1% y V1C2 con 83,3%. El promedio más
bajo en prendimiento fue para el tratamiento V2C4 con 58,33% (Fig. 5. y Cuadro 6)

100,0 88,9 86,1

90,0
83,3
77,8
80,0 69,4 66,7
Porcentaje (%)

63,9
70,0 58,3
60,0
50,0
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0
V1C1 V1C2 V1C3 V1C4 V2C1 V2C2 V2C3 V2C4
Tratamientos
Figura 5. Representación gráfica de la variable prendimiento.
Los resultados muestran que el material vegetal de calidad, con un buen proceso de
secado, enraíza bien; aparentemente, el ácido giberélico no habría respondido para esta
variable.

En trabajos similares se encontró que la concentración de 100 ppm de giberelina dio

lugar a una mayor capacidad de prendimiento; como en el caso del yacón, más
conocida con el nombre de jíquima en Venezuela, Colombia y parte de Ecuador, en
el que se ha probado la técnica de multiplicación rápida por esquejes del tallo principal
con auxinas, y con ácido giberélico, obteniendo un prendimiento significativamente
mayor, investigación realizada en Ayacucho, Perú, por De la Cruz et al.. (1994).
(1994

4.2. NÚMERO DE BROTES

4.2.1. Número de Brotes al Segundo Mes.

En el ADEVA (A5., Cuadro 21) se puedo observar que hubo diferencias altamente
significativas para tratamientos
ratamientos y concentración, demostrando que, las concentraciones

XVII
 XVIII

de ácido giberélico aplicado en las paletas de tuna tuvieron incidencia en la emisión de

nuevos brotes. El CV fue de 12,08%.

No existió diferencias significativas para variedades, ni para la interacción de

variedades por concentración, por tanto, la respuesta de las variedades no dependieron
de las concentraciones. La diferencia altamente significativa entre bloques justifica al
diseño experimental.

La prueba de Tukey al 5% para la variable

variable número de brotes al segundo mes, determinó
tres rangos. El primero para V2C2 con 2,78 y V1C2 con 2,75. En segundo rango se
encontró V1C3, V2C3, V2C4 y V1C4 con 2,57, 2,40, 2,30 y 2,08 respectivamente; y en
el tercero los tratamientos testigos V1C1 con 1,13
1,13 y V2C1 con 1,29 brotes (Fig.6 y
Cuadro 6).

3,00 2,75 2,78

2,57
2,40
2,50 2,30
2,08
Número de brotes

2,00

1,50 1,31 1,29

1,00

0,50

0,00
V1C1 V1C2 V1C3 V1C4 V2C1 V2C2 V2C3 V2C4
Tratamientos

Figura 6. Representación gráfica de la variable número de brotes al segundo mes.

Se puede indicar que los tratamientos con la dosis de 100 ppm de ácido giberélico
originó un mayor número de brotes en cada paleta tanto de la variedad espinosa como
de la semiespinosa. A diferencia del testigo que en promedio produjo 1,30 brotes por
paleta (Figura 6).

4.2.2. Número de Brotes al Tercer Mes.

Mes

En el ADEVA (A5., Cuadro 22) de esta variable, se observó diferencias

diferenc altamente
significativas para bloques, tratamientos, y concentración, no hubo para la interacción
VxC. Los resultados demuestran que la concentración de ácido giberélico mantuvo una
influencia en la brotación de nuevos cladodios en las paletas. El CV fue de 9,09%.

La prueba Tukey al 5% determinó tres rangos. El primer rango para V1C2 con 3,18 y
V2C2 con 3,02, el segundo para V1C3, V2C3, V2C4 y V1C4 con 2,71, 2,58, 2,26 y

XVIII
 XIX

2,21 respectivamente; y en el tercero para los tratamientos testigo V1C1 con 1.69
1. y
V2C1 con 1,61 (Fig. 7 y Cuadro 6).

3,50 3,18
3,02
3,00 2,71 2,58
Número de brotes
2,50 2,21 2,26

2,00 1,69 1,61

1,50
1,00
0,50
0,00
V1C1 V1C2 V1C3 V1C4 V2C1 V2C2 V2C3 V2C4

Figura 7. Representación gráfica de la variable número de brotes al tercer mes.

La figura 7, muestra que los tratamientos V1C2 y V2C2 continúan siendo los mejores y
la cantidad de nuevos brotes aumentó a 3,18 y 3,023,02 respectivamente, a diferencia del
testigo que muestra la mitad de brotes nuevos, además se destacó la ligera superioridad
de V1 (variedad espinosa aunque estadísticamente no existen diferencias.

4.2.3. Número de Brotes al Cuarto Mes.

En esta variable se observó diferencias altamente significativas en tratamientos, bloques

y concentración. El CV fue de 11,42% (A5., Cuadro 23).

La prueba de Tukey al 5% determinó cuatro rangos. Los tratamientos V2C2 con 3,66 y
V1C2 3,54 se ubican en el primer rango, V1C3
V1C3 con 2,97 y V2C3 con 2,89 en el
segundo, V2C4 con 2,39 y V1C4 con 2,38 en el tercero y V1C1 con 1,96 y V2C1con
1,85 (Fig. 8 y Cuadro 6)

V2C4 2,39
V2C3 2,89
V2C2 3,66
V2C1 1,85
V1C4 2,38
V1C3 2,97
V1C2 3,54
V1C1 1,96

0,00 1,00 2,00 3,00 4,00

Número de brotes

Figura 8. Representación gráfica de la variable número de brotes al cuarto mes.

XIX
 XX

Los resultados demostraron que al finalizar el cuarto mes, la concentración de 100 ppm
de ácido giberélico estimuló la brotación, sigue habiendo influencia del AG3. Lo que
permite mencionar que la aplicación de ácido giberélico incide directamente en la
producción de nuevos brotes. Así mismo en un estudio en el Instituto de
Investigaciones de Cítricos y otros Frutales en Cuba; se cultivaron embriones inmaduros
y maduros de diferentes cultivares de aguacatero (Persea americana Mill.) en medio
mineral de Murashige y Skoog a la mitad de su concentración, con la adición de 0.5
mg/L de BA (6-bencil aminopurina) en un caso y de 0.5 mg/L de BA y de GA3 (ácido
giberélico) en el otro. Los mejores resultados se obtuvieron en el medio que contenía
GA3 que logró la formación de 3 a 10 brotes por embrión (Rodríguez et al.,1999).

Cuadro 6. Resumen de resultados en Prendimiento y Número de brotes.

Número de brotes
Prendimiento
Tratamientos (%) 2do. mes 3er. mes 4to. mes

V1C1 88,9 a 1,31 c 1,69 c 2,0 d

V1C2 83,3 ab 2,75 a 3,18 a 3,5 a

V1C3 69,4 c 2,57 b 2,71 b 3,0 b

V1C4 66,7 c 2,08 b 2,21 b 2,4 c

V2C1 77,8 b 1,29 c 1,61 c 1,9 d

V2C2 86,1 a 2,78 a 3,02 a 3,7 a

V2C3 63,9 cd 2,40 b 2,58 b 2,9 b

V2C4 58,3 d 2,30 b 2,26 b 2,4 c

CV 10,12% 12,08% 9,09% 11,42%

4.3. TAMAÑO DE CLADODIOS EN EL EJE “X”

En el ADEVA, (A5., Cuadro 24) encontramos diferencias altamente significativas para

tratamientos, concentración, variedades y bloque. No existe significancia para la
interacción VxC. El C.V. fue de 11,72%

La prueba de Tukey al 5% determinó tres rangos; V1C2, V1C3 y V1C4 en el primer

rango con 8,5, 8,3 y 8,3 respectivamente. Los tratamientos V2C2, V2C4 y V2C3 con
7,4, 7,1 y 6,6 en segundo rango y V1C1 y V2C1 en tercer rango con 5,3 y 3,9;
demostrando, que la diferencia entre tratamientos estuvo influenciada por el uso de
giberelina (Fig. 9 y Cuadro 7)

XX
 XXI

V2C4 7,1
V2C3 6,6
Tratamientos V2C2 7,4
V2C1 3,9
V1C4 8,3
V1C3 8,3
V1C2 8,5
V1C1 5,3

0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 9,0
Centímetros

Figura 9. Representación gráfica para la variable tamaño de cladodios en el eje “x”.

En la figura 9, se puede observar claramente las diferencias que existe entre los
tratamientos en los que se uso AG3 versus los que no se uso, pues la adición de este
ácido afecta positivamente al crecimiento.

Existió diferencias entre variedades debido a que la característica morfológica de la

variedad espinosa es producir cladodios más anchos que la otra.

Cárdenas, Álvarez, Barragán y Rivera en el 2009 realizaron un estudio con el tema

“Efecto del ácido giberélico y la 6-bencilaminopurina
6 bencilaminopurina sobre el desarrollo de yemas en
injertos de cacao (Theobroma
Theobroma cacao L.)”, en el que se utilizó un diseño completamente
aleatorizado con siete tratamientos, tres de ellos correspondientes a concentraciones
conce de
5, 10 y 15 mg/L de ácido giberélico (AG3), y otros tres aplicando 6-bencilaminopurina
6 bencilaminopurina
(6BAP) en las mismas concentraciones, más un testigo sin aplicación de hormonas. El
AG3 permitió alcanzar los mayores valores en longitud, número de hojas, área foliar y
masa fresca y seca del injerto (con diferencias estadísticas en algunos casos). Dentro de
las aplicaciones de AG3, la realizada a una concentración de 10 mg/L mostró los
mejores resultados en ambos clones.

4.4. TAMAÑO DE CLADODIOS EN EL EJE “Y”

El análisis estadístico mostró diferencias altamente significativas para tratamientos,

concentraciones y bloques. No hubo significancia para la interacción variedad por
concentración. El CV fue de 17,29% (A5., Cuadro 25).

El análisis determinó doss rangos, dentro del primero se ubicaron todos los tratamientos
que llevan giberelina como V2C3 con 22 cm, V1C4 con 22,1 cm, V2C2 con 21,8 cm,
V2C4 con 21 cm, V1C3 con 20,4 cm, y V1C2 con 19,5 cm y en el segundo rango los
tratamientos testigo V1C1 y V2C1 con 9,8 cm y 9 cm respectivamente (Fig. 10 y
Cuadro 7).

XXI
 XXII

24,0 22,1 21,8 22,0

20,4 21,0
22,0 19,5
20,0
18,0
16,0
Centímetros

14,0
12,0 9,8 9,0
10,0
8,0
6,0
4,0
2,0
0,0
V1C1 V1C2 V1C3 V1C4 V2C1 V2C2 V2C3 V2C4
Tratamientos

Figura 10. Representación gráfica para la variable tamaño de cladodios en el eje “y”.

El uso de giberelina aumentó el tamaño de los cladodios en este eje.

Cocha Mario (1999), en su tesis “Efecto

“Efecto de dosis de acido giberélico y épocas de
aplicación sobre el fruto de tuna (Opuntia ficus indica Mill)” la cual consistió en la
aplicación de las dosis de acido giberélico 40, 100, 150, 200 y 250 ppm., en las épocas
yema floral, botón floral, plena flor,
flor, 20 días y 40 días después de plena flor; además, se
incluyó un tratamiento testigo. De acuerdo a los resultados obtenidos se concluyó: El
acido giberélico incremento el largo y diámetro del fruto de tuna, lo que fue
acompañado de un mayor peso, sin embargo,
embargo, este incremento en el peso del fruto se
debió, principalmente, a un mayor crecimiento de la cáscara, en cambio, el peso de la
pulpa presentó una escasa variación. No se obtuvo frutos partenocarpicos, sin embargo,
se redujo el contenido de residuo en la mayoría de los tratamientos. El contenido de
sólidos solubles y volumen de jugo, en general, no fueron afectados por el acido
giberélico.

4.5. PESO RADICULAR

En el análisis estadístico, se observó diferencias altamente significativas para

tratamientos,
s, concentración y la interacción de variedades por concentración. También
hubo diferencias significativas para variedades. El CV fue de 18.36% (A5., Cuadro 26)

De acuerdo con la prueba se encontró cinco rangos; V1C3 se ubica en primer lugar con
47.33 gramos;
mos; V1C4 en segundo lugar con 39.33 g; V2C3, V2C2, V1C2 y V2C4 en el
tercer lugar con 32,6 g, 30,3 g, 29,5 g, y 29 g; V2C1 en cuarto lugar con 21,2 g y V1C1
en el último con 13,8g (Fig. 11 y Cuadro 7).

Las variedades se ven influenciadas en su peso radicular

radicular por la concentración de AG3.

XXII
 XXIII

V2C4 29,0

V2C3 32,6

V2C2 30,3

V2C1 21,2

V1C4 39,3

V1C3 47,3

V1C2 29,5

V1C1 13,8

0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0

Gramos

Figura 11. Representación gráfica para la variable peso radicular.

En estudios realizados en Invernadero de la Universidad Nacional de Colombia, se

comparó la acción del ácido giberélico altamente diluido y dinamizado
dinamizado (30 CH), con el
ácido giberélico de uso comercial y un testigo, sobre el crecimiento, desarrollo y la
composición final de micronutrientes de lechugas romanas en cultivo hidropónico,
sugiriendo mayor desarrollo radicular (Martínez y López, 2005).

4.6. LONGITUD DE RAÍZ

En el ADEVA (A5., Cuadro 27), mostró diferencias altamente significativas para

tratamientos y concentración. No existen diferencias significativas para variedades ni
para la interacción VxC. El CV fue de 11.87%.

Tukey, permite encontrar

rar cuatro rangos estadísticos ubicándose en la primera posición
V1C3 con 48,2 cm; en el segundo rango están los tratamientos V2C2, V2C3, V1C2 y
V1C4 con 44,4 cm, 42,1 cm, 41,6 cm, 40,08 cm respectivamente. En tercer rango se
encuentra el tratamiento V2C4 con 36,2cm y por último los tratamientos V1C1 y V2C1
con 26,2 y 22,8 respectivamente (Fig. 12 y Cuadro 7).

XXIII
 XXIV

50,0
45,0
40,0
35,0
Centímetros

30,0
25,0 48,2
41,6 44,4 42,1
20,0 40,8
36,3
15,0
26,2 22,8
10,0
5,0
0,0
V1C1 V1C2 V1C3 V1C4 V2C1 V2C2 V2C3 V2C4
Tratamientos

Figura 12. Representación gráfica para la variable longitud de raíz.

La figura 12, muestra que los tratamientos fueron influenciados por la concentración
c
de ácido giberélico, mas no por la variedad ya que se comportan de igual manera.

4.7. INCIDENCIA DE ENFERMEDADES

Al evaluar la incidencia de enfermedades en el cultivo de tuna se tomó como referencia

la escala de “reacción a enfermedades y pudriciones” del CIAT (1999)

Donde: 1 = Sin síntomas visibles

3 = 10% de afección
5 = 25% de afección
7 = 50% de afección
9 = 75% de afección

Se pudo conocer el porcentaje de infección por hongos (antracnosis y fusarium) en los

tratamientos, siendo
endo V1C1 el de menor afección con aproximadamente un 10% y V2C4
el más afectado en un 25% (A5., Cuadro 28).

En el cuadro 7, se muestra la incidencia de la enfermedad en los tratamientos.

Cuadro 7. Datos para la variable incidencia de enfermedades y la participación

participación de los
factores en estudio.

Concentración de Ac.
Giberélico
Variedad C1 C2 C3 C4 Σ χ
V1 9,667 11,111 17,556 14,000 52,333 3,271
V2 11,097 12,667 15,667 20,125 59,556 3,722

XXIV
 XXV

Se observó la forma que incidió la concentración y la variedad para presentar síntomas

de enfermedad, se dedujo que la variedad espinosa es más resistente que la variedad
semiespinosa y que las concentraciones más altas de 200 ppm y 300 ppm de giberelina
llegan a ser perjudiciales para la planta.

4.8. RESUMEN DE RESULTADOS

Cuadro 8. Resumen de resultados para las variables tamaño de cladodios, peso radicular
y longitud de raíz.
Tamaño de cladodios
Peso
(cm) Longitud de Incidencia de
Tratamientos radicular
raíz (cm) enfermedades
eje “x” eje “y” (g)

V1C1 5,3 c 9,8 b 13,8 e 26,17 d 2,42

V1C2 8,5 a 19,5 a 29,5 c 41,58 b 2,78

V1C3 8,3 a 20,4 a 47,3 a 48,17 a 4,39

V1C4 8,3 a 22,1 a 39,3 b 40,83 b 3,50

V2C1 3,9 c 9,0 b 21,2 d 22,83 d 2,77

V2C2 7,4 b 21,8 a 30,3 c 44,42 b 3,17

V2C3 6,6 b 22,0 a 32,6 c 42,08 b 3,92

V2C4 7,1 b 21,0 a 29,0 c 36,25 c 5,03

CV 11,72% 17,29% 18,36% 11,87%

4.9. COMPROBACIÓN DE LA HIPÓTESIS

De acuerdo con los resultados, las variables evaluadas en general fueron afectadas en
general por las concentraciones de ácido giberélico.

Por consiguiente se rechaza la hipótesis nula (H0) y se acepta la hipótesis alternativa.

XXV
 XXVI

CONCLUSIONES.

 Se evidenció, que cuando el material vegetativo tiene optimas condiciones

sanitarias, peso y tamaño adecuado y además recibe un buen tratamiento de

secado presenta alto porcentaje de prendimiento, la adición de ácido giberélico no

influenció en esta variable.

 El número de brotes durante el segundo, tercero y cuarto mes, estuvo

influenciado por el ácido giberélico, en la concentración de 100 ppm.

 El peso fresco de raíces y longitud de las mismas, al quinto mes de establecida la

plantación, se incrementó con el uso de ácido giberélico, lo que permitirá una

mayor captación de agua, nutrientes y anclaje de la planta.

 El estudio demostró que la dosis de 300 ppm de AG3 sfueron perjudiciales para la

tuna por que la volvió más susceptible al ataque de enfermedades.

XXVI
 XXVII

RECOMENDACIONES.

 Para establecer una plantación de tuna se recomienda proveerse de material

vegetativo de plantas seleccionadas con buenas cualidades sanitarias; de peso y

tamaño adecuado, especialmente del primero y segundo piso; y que hayan

cumplido un buen proceso de secado.

 Las variedades de tuna estudiadas pueden ser utilizadas independientemente por

los agricultores ya que tienen sus propias características agronómicas y no

manifiestan diferencias altamente significativas entre ellas, además los frutos de

ambas son aceptados en los mercados.

 Se recomienda usar ácido giberélico en dosis de 100 ppm, pues mejora el

establecimiento, emisión de brotes y crecimiento radicular.

 A base de los resultados, se recomienda también seguir capacitando a los

productores, pues la tuna constituye una alternativa para ambientes desérticos y

terrenos pobres.

 Se recomienda además continuar con la investigación para evaluar sus efectos en

precocidad, floración, producción y calidad de fruto.

XXVII
 XXVIII

VII. RESUMEN

La presente investigación se realizó en la hacienda “El Carmen”, Provincia de

Imbabura, Cantón Urcuquí, Parroquia Tumbabiro, se basa en el efecto que tienen
diferentes concentraciones de ácido giberélico (AG3) en plantas de tuna (Opuntiaficus-
indica); se evaluaron concentraciones de 0 ppm, 100 ppm, 200 ppm, y 300 ppm de
ácido giberélico en dos variedades de tuna (variedad espinosa y semiespinosa) dando
ocho tratamientos, para lo cual se utilizó un diseño de bloques completamente al azar
con cuatro repeticiones. Las variables en estudio fueron: número de brotes al segundo,
tercero y cuarto mes, prendimiento, incidencia de enfermedades, largo de cladodios en
eje “x”, largo de cladodios en eje “y”, largo de raíces, y peso de radicular, al final se
realizó un día de campo para la difusión de los resultados.

Los mejores resultados en número de brotes en los tres meses obtuvieron los
tratamientos V2C2 (variedad semiespinosa) y V1C2 (variedad espinosa), en la variable
prendimiento los dos mejores tratamientos fueron V1C1 y V2C2; para largo y peso
radicular el tratamiento V1C3 fue el mejor, para tamaño de cladodios en eje “x” V1C2
mientras que en el eje “y” el tratamiento V1C4. Como conclusión obtenemos que en las
dos variedades de tuna la concentración de 100ppm de giberelina es la más
recomendable debido a sus efectos beneficiosos en comparación con el testigo.

Palabras claves: Acido giberélico, tuna, concentraciones, (ppm) partes por millón,
brotes o cladodios, prendimiento.

XXVIII
 XXIX

VIII. SUMARY

This research was conducted at the Hacienda El Carmen, Province of Imbabura, Canton
Urcuquí, Tumbabiro Parish, is based on the effect they have different concentrations of
gibberellic acid (GA3) in plants of prickly pear (Opuntiaficus-indica); the
concentrations evaluated, 0 ppm, 100 ppm, 200 ppm, and 300 ppm gibberellic acid in
two varieties of prickly pear (spiny and half-spiny variety), giving eight treatments, for
which we used a design of a randomized block with four replications. The variables
studied were: number of buds to the second, third and fourth month, to take root,
disease incidence, length of cladodes in x-axis, length of cladodes in y-axis, root length
and root weight and dissemination of results.

The best results for the variable number of buds in the three months were V2C2
treatments (half-spiny variety, 100 ppm Ac. gibberellic) and V1C2 (spiny variety, 100
ppm Ac. gibberellic); in the variable to take root the two best treatments were V1C1
(spiny variety, 0ppm Ac. gibberellic) and V2C2; for root length and weight V1C3
treatment (spiny variety, 200ppm Ac. gibberellic) was the best; for cladodes in size x-
axis V1C2, while the y-axis V1C4 treatment (spiny variety, 300 ppm Ac. gibberellic).
In conclusion we obtain that in the two varieties of tuna 100ppm concentration of
gibberellin is recommended due to its beneficial effects compared with the witness.
___________________________________________________________________
Keywords: gibberellic acid, prickly pear, concentrations (ppm) parts per million, buds
or cladodes, to take root.

XXIX
 XXX

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