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Beneficios y usos de la guayaba

La guayaba es rica en vitamina C y otras vitaminas y minerales. Se cultiva en zonas tropicales y subtropicales, incluyendo México que contribuye el 5% de la producción mundial. El fruto maduro desprende un fuerte aroma dulce y contiene propiedades que fortalecen el sistema inmunológico.

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Beneficios y usos de la guayaba

La guayaba es rica en vitamina C y otras vitaminas y minerales. Se cultiva en zonas tropicales y subtropicales, incluyendo México que contribuye el 5% de la producción mundial. El fruto maduro desprende un fuerte aroma dulce y contiene propiedades que fortalecen el sistema inmunológico.

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Guayaba.

Rica en sabor y propiedades

La guayaba es un fruto conocido por su importante aporte de vitamina C, e incluso mayor a los
cítricos, por eso la recomendación de consumirla en época de fríos toda vez que fortalece el
cuerpo y su sistema inmunológico para combatir virus y bacterias en la garganta y las vías
respiratorias.

La puedes consumir de manera natural, eso sí bien lavada. también en agua refrescante, en
mermelada, ate, en paletas de agua, como ingrediente de un rico ponche o de la forma que sea.

Sus características y propiedades

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), la guayaba se cultiva en


todas las zonas tropicales y subtropicales. Es uno de los cultivos frutales más importante de
México; los campos sembrados con guayabos contribuyen a la cosecha global con cinco de cada
100 toneladas.

El árbol está siempre verde y frondoso, con una altura de 5 a 6 metros promedio. Los frutos son
redondos de 5 a 10 cm de diámetro y libera un olor almizclado fuerte y dulce cuando madura.

Además de la vitamina C por la que se le reconoce, la guayaba también contiene mucha agua y
pocas calorías y es rica en vitamina A, E, D12, hierro, cobre, calcio, magnesio, potasio, manganeso
y fósforo.

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