GESTIÓN DE OPERACIONES
"Relación de la Gerencia de Operaciones y la productividad en una organización"
José Ángel Chona Contreras, John Alexander Salazar Hernández
Fundación Universitaria del Área Andina
Facultad de Ciencias de la Administración y Económicas
Asignatura: Gestión de operaciones
Lic. Ronald Mauricio Martínez Contreras
15 de agosto de 2023
INTRODUCCIÓN
La administración o la gerencia de operaciones tiene como objetivo primordial mejorar la
productividad de una organización. Este enfoque centra en optimizar y perfeccionar los procesos
y recursos de las empresas para lograr una producción eficiente y rentable. Esto se logra
mediante la planeación, organización, dirección y control de los recursos internos de la
organización.
En el presente documento, se presenta un mapa mental que se concentra en cada uno de
los procesos y decisiones estratégicas fundamentales para administración de operaciones. Este
mapa ha sido diseñado considerando tanto la creación de los bienes como la prestación de
servicios. Además, se aborda de manera específica el control y la gestión asociados a cada uno
de estos procesos.
OBJETIVOS PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Programación de actividades y recursos a través de herramientas
Reducción de costos y tiempo de producción.
que permitan mejorar y controlar los procesos (diagrama de flujo,
Diseño eficiente de procesos operativos.
diagrama de procesos, diagrama de función de tiempo, Método
Selección de tecnologías y recursos adecuados.
Just In Time).
Calidad del producto y/o servicio. Supervisión de las actividades de producción para la entrega del
Relación entre diseño de procesos y flujo de trabajo. producto o la prestación del servicio.
Establecer tiempos y cumplir con los plazos establecidos Identificar el tiempo necesario por medio de herramientas
de entrega. (diagrama de Gantt) y la cantidad de suministros para su
DEFINICIÓN respectiva producción, demanda, pronósticos y plazos de entrega.
Conjunto de actividades y
técnicas utilizadas para
mejorar la productividad
CONTROL Y ADMINISTACIÓN DE CALIDAD
mediante la planificación,
GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS
coordinación y control de
Implementación de estándares de calidad (ISO 9000
procesos de producción y
Mantenimiento de niveles óptimos de inventario. y 14000) para su respectiva prevención y
entrega de bienes y
Equilibrio entre disponibilidad y costos. evaluación.
servicios en una empresa.
Impacto en la eficiencia operativa. Monitoreo de personas, equipos, materiales y
Administración y seguimiento de la materia prima y/o procedimientos para garantizar la calidad del
bienes terminados. producto y/o servicio.
Mantenimiento en la producción y operación. Llevar a cabo pruebas e inspecciones de calidad
RESPONSABILIDADES
Seguimiento de inventario en la cadena de suministro. CLAVE
para mejorar la calidad del producto y/o servicio,
reduciendo costos, defectos y retrocesos.
CONTROL MEJORA
PLANIFICACIÓN
GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
TECNOLOGÍA Y AUTOMATIZACIÓN
Colaboración y relaciones sólidas con proveedores y
distribuidores. Integración de tecnologías (software y equipos
Establecer la cantidad de proveedores para su tecnológicos) para aumentar eficiencia.
respectiva evaluación, desarrollo y negociación. Uso de sistemas de información y análisis de datos
Optimización de la cadena de suministro. para ampliar y mejorar los procesos.
Minimización de tiempos, retrasos y riesgos. Impacto en la velocidad, precisión y entrega del
Coordinación y gestión de abastecimiento, producción y producto y/o servicio.
distribución.
IMPACTO EN LA PRODUCTIVIDAD
DESARROLLO DE PERSONAL Y CAPACITACIÓN
Mayor eficiencia en operaciones.
Formación de equipos competentes. Producción optimizada y entregas a tiempo.
Motivación y empoderamiento del personal, para evitar la Costos reducidos y mayores márgenes de ganancia.
rotación del mismo.
Buen funcionamiento en el sistema productivo y mayor
Mejora de rendimiento y adaptabilidad. efectividad de los procesos.
Beneficios y calidad de vida dentro del ambiente laboral. Identificación de problemas para generar soluciones y medir los
Capacitación al personal en habilidades técnicas y de gestión. resultados para la toma de decisiones operativas.
CONCLUSIONES
En conclusión, la relación entre la Gerencia de Operaciones y la productividad en una
organización es fundamental para lograr un funcionamiento eficiente, la entrega oportuna de
productos y servicios, y la optimización de recursos. La Gerencia de Operaciones despliega una
serie de decisiones estratégicas y funciones operativas que impactan directamente en la
productividad general de la empresa.
Desde el diseño de procesos hasta la gestión de la cadena de suministro y la inversión en
tecnología, cada decisión tomada por la Gerencia de Operaciones tiene un efecto cascado en la
eficiencia de las operaciones diarias. La planificación cuidadosa de la producción, el control de
calidad riguroso, la gestión de inventarios precisa y la capacitación del personal contribuyen en
conjunto a la creación de un entorno productivo y competitivo.
La Gerencia de Operaciones no solo se trata de supervisar y controlar, sino también de
innovar y mejorar constantemente. Las organizaciones exitosas comprenden la importancia de
adoptar prácticas de mejora continua en todas las etapas del proceso operativo. Además,
reconocen la necesidad de adaptarse a las tendencias tecnológicas y de mercado, aprovechando la
automatización y la información para tomar decisiones informadas y eficaces.
En última instancia, una Gerencia de Operaciones efectiva se traduce en una mayor
productividad, lo que se refleja en la satisfacción del cliente, la reducción de costos, la
optimización de recursos y la capacidad de la organización para mantenerse competitiva en un
entorno empresarial en constante evolución. La colaboración y coordinación entre la Gerencia de
Operaciones y otras áreas de la organización son esenciales para lograr un equilibrio exitoso
entre la eficiencia operativa y la búsqueda constante de la excelencia en la productividad.
BIBLIOGRAFÍAS
Valencia, S. (n.d.). Gestión de operaciones. Institución Universitaria Del Areandina.
Retrieved August 8, 2023, from [Link]
Bello, C. (2013). Producción y operaciones aplicadas a las pymes. 3a ed.
Bogotá: ECOE, 429 páginas.
Collier, D., & Evans, J. (2016). AO Administración de Operaciones. (5ª. Ed.). México
D.F: Cengage Learnig Ediciones.
Nahmias, S. (2014). Análisis de la producción y las operaciones. 6a ed.
México: McGraw-Hill, 634 páginas.
Richard, B., Chase, F., & Jacobs, R. (2013). Administración de operaciones: producción
y cadena de suministros. 13a ed. México: McGrawHill, 780 páginas.
Gestión de producción y operaciones: ejemplos, sistema y etapas. (n.d.). [Link].
Retrieved August 9, 2023, from [Link]
operaciones
Administración de operaciones: ¿Qué es y cuál es su función? (n.d.). [Link]. Retrieved
August 9, 2023, from [Link]
Contreras, A. V. (2003). Modelo de gestión de operaciones para pymes innovadoras.
Revista escuela de administración de negocios, (47).
Rachó, D. [@doloresracho4493]. (2017, March 17). Localización de la planta. Youtube.
[Link]
