CRUZ ROSAS YAZMIN

Grupo: 1265
Actividad # 3
03/012/2022

Determinación y análisis físico-químico de, alcalinidad, dureza de agua,

sulfatos y cloruros de ocho muestras de agua de acuerdo a la NOM-127

Resumen

A partir de ocho muestras de agua: dos de agua Bonafont, Ciel, alcalina y

potable se analizaron los parámetros de alcalinidad, dureza total y pH, la cantidad
de sulfatos y cloruros, mediante las técnicas de valoración ac-base,
complejométrica, gravimetría y método de MOHR respectivamente, de acuerdo a los
límites permisibles de calidad que marca la NOM 127 para que se considere un
agua de uso y consumo humano. En conclusión todas las muestras cumplieron con
tener menos de 500 ppm de CaCO, 250 ppm de Cl-, 400 ppm de SO4 2-, un pH de
entre 6.5 a 8.5 y en consecuencia todas (excepto el agua potable que rebasó el
parámetro de cloruros en una cantidad 639.3 ppm Cl-) fueron aptas para un
consumo humano, además de que ninguna muestra tuvo cantidades significativas
de SO4 2-

Introducción

De acuerdo a una publicación del 2018 de la ONU, la demanda de agua está

aumentando en un 1 por ciento cada año. Esto significa que casi la mitad de la
población vivirá en áreas afectadas por una escasez de agua de moderada a severa
para el año 2050.(1) Para satisfacer las demandas de regulación y gestión del agua
se requiere de un buen análisis de su composición para un monitoreo de calidad.
Dependiendo del contexto y lo que se requiera existen diferentes técnicas que
pueden analizar: contaminantes, microorganismos o características de los
componentes de una muestra mediante un análisis bacteriológico, físico-químico o
radiológico.

Para un análisis físico-químico se toma en cuenta la dureza total, la

alcalinidad,el valor de pH y la cantidad de cloruros y sulfatos que podría contener
una muestra para considerar si puede ser de consumo humano o no. Se considera
como dureza a la concentración de compuestos minerales, en particular sales de
calcio y magnesio, que hay en una determinada cantidad de agua y se calcula a
partir de la suma de las concentraciones de calcio y magnesio expresadas como
partes por millón (ppm):

PARTES POR MILLÓN DUREZA DEL AGUA

0 – 100 ppm Muy suave

101 – 300 ppm Moderadamente suave

301 – 500 ppm Moderadamente dura

501 en adelante Dura

De acuerdo con la NOM 127 SSA1 1994 el límite permisible de dureza en el

agua para consumo humano es de 500 mg/l(2), si rebasa este límite no sólo deja de
ser consumible sino también comienza generar algunos problemas como, válvulas
bloqueadas, tuberías bloqueadas; aumento en el consumo de gas y electricidad,
concentración de cal en llaves, tuberías, etc (3).

Para su determinación se emplea una valoración complejométrica. Este

método es aplicable a aguas potables, superficiales, contaminadas y aguas
residuales debido a que el ácido etilendiaminotetraacético y sus sales de sodio
(EDTA) forman un complejo soluble al añadirlo a las soluciones de algunos cationes
metálicos. Cuando se añade EDTA al agua que contiene calcio y magnesio, se
combina primero con el calcio. La nitidez del punto final en el método volumétrico de
EDTA, aumenta con los incrementos de pH. Sin embargo, el pH no puede aumentar
indefinidamente debido al peligro de precipitación de carbonato de calcio (CaCO3) o
hidróxido magnésico, Mg (OH)2, y por que la titulación cambia de color a pH alto. El
valor de pH especificado de 10 constituye una solución satisfactoria.

Por otro lado, la alcalinidad es la capacidad para neutralizar ácidos y se mide

como ppm de carbonato de calcio (CaCO3) que lo conforman los iones hidróxido
(OH–), bicarbonato (HCO3–) y carbonato (CO32-). La alcalinidad es importante
pues influye en cómo se debe tratar el agua durante todo el proceso de tratamiento
de agua además de ser significativa en los fenómenos de coagulación y
(4)
ablandamiento, así como en la prevención de la corrosión además de que si se
tiene una alta alcalinidad puede mitigar la toxicidad de los metales pesados
mediante el uso de los bicarbonatos y carbonatos presentes para eliminar los
metales de las soluciones. Se determina como alcalinidad de la fenolftaleína
(alcalinidad P) y alcalinidad del naranja de metilo (M), la primera indicando la
cantidad de hidróxidos y carbonatos presentes mientras que la segunda indicará la
cantidad de CO2 presentes.

Planteamiento del problema

Existen diversos componentes químicos en el agua potable tales como SO4

2-, Cl-, CO3 2-, etc, que si exceden los límites permisibles establecidos en la NOM
127 contraerán una serie de problemas, dependiendo del tipo de agua y el uso que
se le de. Por ejemplo, si una agua embotellada contiene más de 300 ppm de CO3 2-
o contuviera más de 250 ppm de Cl- o 400 ppm de SO4 2-; ya no podría ser de
consumo humano o si su pH fuera menor que 6.5 o mayor a 8.5 podría consumirse
sólo en ciertos casos de salud, pues un alto consumo de agua alcalina podría
causar náuseas, vómito y espasmos musculares. En cambio si el agua fuera
destinada para uso doméstico y tuviera una dureza muy alta; causaría problemas en
las tuberías y aparatos domésticos. Por otro lado, tener elevados niveles de
cloruros puede causar problemas de potabilidad en las aguas de consumo humano
(daños estomacales y renales), además de acelerar la corrosión de conducciones y
estructuras metálicas. Por lo que se debe realizar un análisis físico-químico para
evitar estas problemáticas y se sepa cómo tratarlas.

Por lo anterior, se pregunta: ¿las ocho muestras escogidas cumplen con los límites
permisibles en todos los parámetros establecidos por la NOM 127 para
considerarse como agua potable? y ¿en qué cantidades?

Hipótesis

Mediante cuatro análisis, el primero de alcalinidad, con la determinación de

concentración del H2SO4 se sabrá la alcalinidad fenolftaleína (cantidad de CO3 2- ) y
la alcalinidad con naranja de metilo (HCO3- y CO2) en forma de ppm CO3 2- ;
segundo la dureza de agua, con la determinación de concentración del EDTA
usando como indicador NET determinará, calculando las ppm de CO3 2-; tercero la
concentración de cloruros,con la determinación de concentración del AgNO3 se
podrán calcular las ppm de Cl-; y cuarto se podrá cuantificar los SO4 2- por un
análisis gravimétrico contenidos en cada una de las ocho muestras de agua.

Objetivo

Cuantificar, determinar y comparar con cada una las ocho muestras los
parámetros si son de consumo humano mediante un análisis físico-químico y
empleando diversas técnicas (entre ellas, valoración ácido-base, complejometrica,
gravimétrica y método de MOHR) para determinar los parámetros de alcalinidad,
dureza total y pH, la cantidad de sulfatos y cloruros del H2O de acuerdo a los
límites permisibles de la NOM 127

Método

Las pruebas de agua potable y embotelladas se recolectaron de diferentes

zonas de la CDMX.

En el primer análisis se determinó la alcalinidad con una valoración ácido-base,

empleando H2SO4 0,0269 N como titulante, fenolftaleína y naranja de metilo como
indicadores. Posteriormente se determinó la dureza total y la dureza cálcica de las
muestras. Para el primer caso se usó EDTA 0.0196 N como titulante y ENT como
indicador, además de la disolución amortiguadora amoniaco-cloruro de amonio pH
10; para el segundo caso, el titulante fue EDTA 0.0196 , calcon como indicador e
NaOH para precipitar el magnesio y ajustar el pH a 12. Para tomar el pH se midió
con un potenciómetro recién calibrado con buffer de pH 4, 7 y 10, antes de la
medición de las muestras. Por último, para la prueba de cloruros se empleó el
método argentométrico de MOHR, utilizando nitrato de plata 0.022N como titulante,
en presencia del indicador cromato de potasio.

Resultados y análisis de resultados

Cuadro 1. Estandarización del H2SO4 usando como patrón primario NaCO3

muestra volumen gastado de NaCO3

 muestra de H2SO4 con 1 11.7 mL
fenolftaleína
2 11.1 mL

muestra de H2SO4 con 3 6.8 mL

naranja de metilo
4 6.9 mL

Se realizaron cuatro alícuotas de 5 mL de H2SO4. A la muestra 1 y 2 se les agregó

una gota de indicador de fenolftaleína mientras que la muestra 3 y 4 una gota de
indicador naranja de metilo

Calculó la concentración del NaCO3 con la fórmula de normalidad,tomando en

cuenta que se pesaron 0.1041 g de carbonato de sodio.

106 𝑔
𝑃𝑒𝑞 = 2 𝑒𝑞
= 53
0.1041 𝑔
#𝑒𝑞 = 53 𝑃𝑒𝑞
= 1. 96 𝐸 − 3
1.96 𝐸−3
𝑁= 0.1 𝐿
= 0. 0196 𝑁

Calculó la concentración del H2SO4 usando como indicador fenolftaleína

0.1041 𝑔
( 100 𝑚𝐿
)(11. 7 𝑚𝐿) = 0. 0122 𝑔
0.0122 𝑔
𝑁= (5 𝐸−3 𝐿)(106 𝑃𝑒𝑞)
= 0. 0230 𝑁
0.1041 𝑔
( 100 𝑚𝐿
)(11. 1 𝑚𝐿) = 0. 0115𝑔
0.0155 𝑔
𝑁= (5 𝐸−3 𝐿)(106 𝑃𝑒𝑞)
= 0. 0292 𝑁

x = 0.0261
s = 4.3840 E-3
CV = 5.95

usando indicador naranja de metilo

0.1041 𝑔
( 100 𝑚𝐿
)(6. 8 𝑚𝐿) = 7. 0788𝐸 − 3 𝑔
7.0788𝐸−3 𝑔
𝑁= (5 𝐸−3 𝐿)(53 𝑃𝑒𝑞)
= 0. 0267 𝑁

0.1041 𝑔
( 100 𝑚𝐿
)(6. 9 𝑚𝐿) = 7. 1829 𝐸 − 3 𝑔
 7.1829 𝐸−3 𝑔
𝑁= (5 𝐸−3 𝐿)(53 𝑃𝑒𝑞)
= 0. 0271 𝑁

𝑥 = 0. 0269
s= 2.8284 E-4
CV= 9.51 X100
checar elCV

Tomando en cuenta que hubo repetitividad entre otros 3 equipos se calculó el

promedio de concentración de H2SO4

equipo Fenol Naranja de Metilo

1 0.022 0.0208

2 0.0261 0.0269

3 0.0158 0.0182

4 0.0214 0.0177

x= 0.021325 0.0209

s= 3.667 E-3 / 4.2342 E-3 3.6585 E-3 / 4.2245 E-3

CV= 1.72 % 5.71

Cuadro 2. Estandarización del EDTA usando como patrón primario CaCO3

muestra volumen gastado de EDTA

1 5.8 mL

2 5.9 mL

3 5.6 mL

4 5.6 mL

Se tomaron cuatro alícuotas de 5mL de CaCO3, en c/u se ajustó el pH a 10

agregándoles 1 mL de buffer de amonio y una pizca de NET como indicador
metalocrómico.

Calculó la concentración del CaCO3 con la fórmula de normalidad, tomando en

cuenta que se pesaron 0.1137 g de este.
 100 𝑔
𝑃𝑒𝑞 = 2 𝑒𝑞
= 50
0.1137 𝑔
#𝑒𝑞 = 50 𝑃𝑒𝑞
= 2. 27𝐸 − 3
2.27𝐸−3
𝑁= 0.1 𝐿
= 0. 02274 𝑁

Calculó la concentración del EDTA con la fórmula C1V1=C2V2

(0.0227)(0.1 L)
(0.0227 𝑁 𝐶𝑎𝐶𝑂3)(5𝑚𝐿 𝐶𝑎𝐶𝑂3)
𝐶2 = 5.8 𝑚𝐿 𝐸𝐷𝑇𝐴
= 0. 0195
(0.0227 𝑁 𝐶𝑎𝐶𝑂3)(5𝑚𝐿 𝐶𝑎𝐶𝑂3)
𝐶2 = 5.9 𝑚𝐿 𝐸𝐷𝑇𝐴
= 0. 01923
(0.0227 𝑁 𝐶𝑎𝐶𝑂3)(5𝑚𝐿 𝐶𝑎𝐶𝑂3)
𝐶2 = 5.6 𝑚𝐿 𝐸𝐷𝑇𝐴
= 0. 0202

x = 0.0196 N del EDTA

S= 5.006 E-4
CV= 5.006 E-4/ 0.0196 = 0.025

Cuadro 3. Determinación de la alcalinidad total en una muestra de agua Ciel

utilizando H2SO4 como estándar.

muestra volumen gastado de H2SO4

1 0.4 mL

2 0.4 mL

3 0.4 mL

4 0.6 mL

5 0.4 mL

6 0.4 mL

Se titularon seis muestras de agua ciel c/u de 25 mL con H2SO4, usando como
indicador naranja de metilo por tener un pH inicial de 6.3. Se observa que hubo un
gasto mínimo de H2SO4 por lo que se indica que hay una alcalinidad demasiada
baja ya que, de haber sido mayor la alcalinidad; mayor gasto de ácido habría sido
para bajar el pH del agua (5)

Cálculo de ppm con la fórmula:

𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3 (𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝐴)(𝑁)(50 𝑃𝑒𝑞)(1000)
𝑎𝑙𝑐𝑎𝑙𝑖𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑, 𝐿
= 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
donde:
A = mL de ácido estándar gastados, y
 N = normalidad del ácido estándar.

𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3 (0.4 𝑚𝐿)(0.0269 𝑁)(50 𝑃𝑒𝑞)(1000)

𝐿
= 25 𝑚𝐿
= 21. 52 𝑝𝑝𝑚 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3
𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3 (0.6 𝑚𝐿 )(0.0269 𝑁)(50 𝑃𝑒𝑞)(1000)
𝐿
= 25 𝑚𝐿
= 32. 28 𝑝𝑝𝑚 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3

x = 23.31 ppm de CaCO3

S= 4.39
CV=4.39/23.31= 0.188

Dureza de agua

Cuadro 4. Determinación dureza total de una agua Ciel usando EDTA

muestra volumen gastado de EDTA

muestra de Ciel con NET 1 0.7mL

2 0.7 mL

3 0.6 mL

muestra de Ciel con 4 0.5 mL

calcon
5 0.4 mL

6 0.5 mL

Para c/u de las muestras se tomaron alícuotas de 25 mL de agua ciel. En las

primeras dos muestras se ajustó el pH a 10 con 1.5 mL de buffer de amonio y se les
agregó una pizca de indicador metalocrómico NET. De la muestra 4 a 6 se ajustó el
pH 12 con 2.5 mL de NaOH y se les agregó una pizca de indicador metalocrómico
calcon.

Cálculo de la dureza total en ppm de CaCO3 con las muestras 1, 2 y 3

𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3 (0.7 𝑚𝐿)(0.0196 𝑁)(50 𝑃𝑒𝑞)(1000)

𝐿
= 25 𝑚𝐿
= 26. 6 𝑝𝑝𝑚 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3 * 2 = 52. 12
𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3 (0.6 𝑚𝐿 )(0.0196 𝑁)(50 𝑃𝑒𝑞)(1000)
𝐿
= 25 𝑚𝐿
= 22. 8 𝑝𝑝𝑚 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3

x = 25.33 ppm de CaCO3

S= 2.1939
CV= 2.1939÷ 25.33 = 0.086

Calculo de los iones Ca2+ en ppm de CaCO 2- con las muestras 4, 5 y 6

𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3 (0.5 𝑚𝐿)(0.0196 𝑁)(50 𝑃𝑒𝑞)(1000)
𝐿
= 25 𝑚𝐿
= 19. 6 * 2 = 39. 2
𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3 (0.4 𝑚𝐿)(0.0196 𝑁)(50 𝑃𝑒𝑞)(1000)
𝐿
= 25 𝑚𝐿
= 15. 68

x = 18.29 ppm de CaCO3

S= 2.2632
CV= 0.1237

Determinación de sulfatos (SO4 2-)

No se obtuvo ningún dato puesto que no hubo formación de precipitado de BaSO4
al agregar BaCl2 en la muestra de agua Ciel; no se realizó la técnica gravimetría
para la determinación de SO4 2-

Determinación de cloruros (Cl-)

Cuadro 4. Estandarización del AgNO3 con NaCl como estándar

muestra volumen gastado de AgNO3

1 4.8 mL

2 4.8 mL

3 4.8 mL

Se estandarizó el AgNO3 con cuatro muestras, c/u de 5 mL de NaCl agregándoles

de 2 a 3 gotas de indicador K2CrO4.

Calculó la concentración del NaCl con la fórmula de normalidad,tomando en cuenta

que se pesaron 0.1232 g de carbonato de sodio.

58 𝑔
𝑃𝑒𝑞 = 1 𝑒𝑞
= 58
0.1232 𝑔
#𝑒𝑞 = 58 𝑃𝑒𝑞 = 2. 1241 𝐸 − 3
2.1241 𝐸−3
𝑁= 0.1 𝐿
= 0. 0212 𝑁

Calculó la concentración de AgNO3 con la fórmula C1V1=C2V2,despejando C2

(0.0212 𝑁)(5 𝑚𝐿)

4.8 𝑚𝐿
=0. 0220 𝑁 𝑑𝑒𝑙 𝐴𝑔𝑁𝑂3
 x = 0.022
s=0
%CV= 0

Cuadro 5. Concentración de cloruros usando AgNO3

muestra volumen gastado de AgNO3

1 0.9 mL

2 0.9mL

3 0.8 mL

4 0.9 mL

Se determinó la concentración de cloruros empleando el método de MOHR. Se

realizaron cuatro muestras c/u con 25 mL de agua ciel y colocandoles de 2 a 3
gotas de indicador de K2CrO4

Cálculo de la concentración de Cl- en ppm

𝑚𝑔 𝐶𝑙− (0.8 𝑚𝐿)(0.022 𝑁)(35 𝑃𝑒𝑞)(1000)
𝐿
= 25 𝑚𝐿
= 24. 64 ≈ 24. 6 𝑝𝑝𝑚
𝑚𝑔 𝐶𝑙− (0.9 𝑚𝐿)(0.022 𝑁)(35 𝑃𝑒𝑞)(1000)
𝐿
= 25 𝑚𝐿
= 27. 72≈ 27. 7 𝑝𝑝𝑚

x = 25. 9 ppm de Cl-

S= 1.5
CV= 0.0679

Cuadro 6. Comparación de cada uno de las muestras dentro de los cuatro

parámetros: pH, alcalinidad, dureza del agua y cloruros

Muestra pH AlcF AlcNM AlcT DCa DMg DT Cl-

Bonafont 7.20 0 202 202 85.4 41.4 126.8 18.6

1

Bonafont 6.91 0 203 203 53.7 50.6 104.3 12.7

2

Ciel 1 6.62 0 61 61 80.1 41 38 49.3

Ciel 2 6.3 0 23.3 23.3 17 7.8 24.8 25.9

Alcalina 1 8.56 13.3 90.9 104.0 402 48.3 88.5 60

Alcalina 2 9.86 17.9 17.9 38.8 1.94 0 1.94 194.8

Potable 1 7.6 0 565.6 565.6 92.6 92.6 335.5 639.3

Potable 2 7.5 0 384.9 384.9 0 0 246 234

Se reportan las 8 muestras, 2 de la misma marca o con las mismas características

(como la alcalina y el agua potable) y los resultados obtenidos para los parámetros
(de izquierda a derecha) de pH, alcalinidad con fenolftaleína, alcalinidad con
naranja de metilo, la alcalinidad total (siendo la suma de las alcalinidades con fenol
y naranja de metilo), dureza cálcica, dureza magnésica (calculada por la diferencia
entre la dureza total menos la dureza cálcica), dureza total y las ppm de iones
cloruros presentes.

Este análisis se realizó con el objetivo de evidenciar la presencia de electrolitos

disueltos

Las muestras de agua que presentaron una dureza blanda de agua fueron las dos
de marca Ciel de 24.8 ppm a 38 ppm de CaCO3 2- y las que presentaron una
moderadamente dura fueron las dos muestras de agua potable. En todos los casos
los valores están dentro de los parámetros establecidos por la NOM 127 ya que se
encuentran por debajo del valor recomendado, que es 500 ppm de CaCO, 250
ppm de Cl-, 400 ppm de SO4 2-, un pH de entre 6.5 a 8.5 y en consecuencia todas
(excepto el agua potable que rebasó el parámetro de cloruros en una cantidad 639.3
ppm Cl-). Por ende, todas las muestras analizadas excepto la muestra de agua
potable número 1, no presentan ningún riesgo para la ingesta humana según los
límites permisibles de NOM 127

Conclusión

● Tanto las muestras de agua Bonafont y Ciel cumplen con los límites
permisibles establecidos en la NOM 127 para considerarse como agua de
ingesta humana.
● En comparación, las dos muestras de agua potable, se observa que hay una
diferencia cuantitativa en los parámetros de dureza, alcalinidad y cloruros
que se puede derivar de la zona en que se recolectaron ambas muestras.
 ● Las muestras de agua alcalina presentan valores de alcalinidad total de 104.0
y 38.8 por lo que se concluye que este tipo de aguas no están siendo
alcalinizadas con CO3 2-, HCO3- ni CO2 sino con otro tipo de iones alcalinos.
● Se pudieron cuantificar los 4 parámetros de acuerdo a un análisis
físico-químico concluyendo así que todas las muestras (excepto el agua
potable número 2 que rebasa el límite de cloruros permisibles) cumplen con
los estándares de la NOM 127.

Referencias
1 World Water development report 2018 [Internet]. UN-Water. [citado el 9 de
. diciembre de 2022]. Disponible en:
https://www.unwater.org/publications/world-water-development-report-2018

2 01-18-96 NORMA Oficial Mexicana NOM-127-SSA1-1994, Salud ambiental, agua

. para uso y consumo humano-Límites permisibles de calidad y tratamientos a que
debe someterse el agua para su potabilización [Internet]. Gob.mx. [citado el 9 de
diciembre de 2022]. Disponible en:
http://www.ordenjuridico.gob.mx/Documentos/Federal/wo69543.pdf

3 ¿Qué es la dureza del agua? (Y problemas que ocasiona) [Internet]. WaterStation.

. Balance Básico SA de CV; 2019 [citado el 9 de diciembre de 2022]. Disponible en:
https://waterstation.mx/agua-y-salud/que-es-la-dureza-del-agua/

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. instruments México. 2020 [citado el 9 de diciembre de 2022]. Disponible en:
https://hannainst.com.mx/blog/por-que-medir-la-alcalinidad-en-el-agua-potable/

5. Sela IG, emprendedor, consultor. La alcalinidad del agua [Internet].

Cropaia. 2020 [citado el 10 de diciembre de 2022]. Disponible en:
https://cropaia.com/es/blog/la-alcalinidad-del-agua/