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LAVAVAJILLAS

Este documento presenta un proyecto de producción y comercialización de un detergente lavavajillas llamado "SUPER WASH" realizado por estudiantes de ingeniería industrial de la Universidad Mayor de San Simón en Bolivia. Incluye un estudio de mercado con encuestas a 384 personas en Cochabamba que muestran la distribución de consumidores en las diferentes zonas de la ciudad, y analiza la competencia en el mercado liderada por la marca "OLA". También describe el proceso productivo, maquinaria requerida, costos, precios, embal

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LAVAVAJILLAS

Este documento presenta un proyecto de producción y comercialización de un detergente lavavajillas llamado "SUPER WASH" realizado por estudiantes de ingeniería industrial de la Universidad Mayor de San Simón en Bolivia. Incluye un estudio de mercado con encuestas a 384 personas en Cochabamba que muestran la distribución de consumidores en las diferentes zonas de la ciudad, y analiza la competencia en el mercado liderada por la marca "OLA". También describe el proceso productivo, maquinaria requerida, costos, precios, embal

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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA


INGENIERIA INDUSTRIAL
COCHABAMBA – BOLIVIA

LAVAVAJILLAS

ESTUDIANTES: Beltrán López Katerin Roxana


Choque Lima Camila Carolina

Ferrufino Meneces Eduar

Hinojosa Marce Mónica

Rodriguez Nicolas Alex Vladimir

Villarroel Ayala Gardenia

MATERIA : Procesos Industriales II

DOCENTE : Ing. Emir Vargas Peredo

GRUPO : 03

Cochabamba – Bolivia
ÍNDICE
3. INTRODUCCIÓN - ANTECEDENTES ESPECÍFICOS.......................................................................3
4. ESTUDIO DE MERCADO............................................................................................................3
4.1 Sistematización de resultados encuestas...........................................................................3
4.2 Productos sustitutos y consumo per cápita......................................................................11
4.2.1 Detergentes ecológicos para lavavajillas industriales: una opción más sostenible y
eficiente.............................................................................................................................11
4.2.2 Detergente ecológico para lavavajillas f420e............................................................11
5. MATERIAS PRIMAS, INSUMOS Y MATERIALES AUXILIARES (PROVEEDORES) Y PLANIFICACIÓN.
...................................................................................................................................................13
6.- PROCESO PRODUCTIVO.........................................................................................................15
6.1 Recepción y almacenamiento de materias primas...........................................................15
6.2 Pesado y medición de volumen........................................................................................15
6.3 Disolución y mezclado......................................................................................................15
6.4 Control de pH...................................................................................................................15
6.5 Agregado del espesante...................................................................................................16
6.6 Envasado..........................................................................................................................16
6.7 Diagrama de operación de proceso..................................................................................16
6.8 Cursograma analítico........................................................................................................17
7.- MAQUINARIA REQUERIDA....................................................................................................18
7.1 Selección de la maquinaria y equipos...............................................................................18
8.- PERSONAL ADECUADO DE OPERACIÓN- LAY OUT (Distribución de planta) -SYSO................22
8.1 Personal Adecuado...........................................................................................................22
8.1.1 Determinación del número de trabajadores indirectos.............................................22
8.1.2 Servicios de terceros..................................................................................................22
8.2 Lay Out (Distribución de planta).......................................................................................22
8.3 Seguridad y Salud Laboral................................................................................................23
9.- COSTOS VARIABLES, COSTOS FIJOS Y GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN......................23
9.1 Costos variables................................................................................................................24
9.2 Costos fijos.......................................................................................................................24
10. PRECIO DE VENTA.................................................................................................................25
10.1 Precio por litro................................................................................................................25
10.2 precio de venta mayorista..............................................................................................25
10.3 Precio de venta minorista...............................................................................................25
11. EMBALAJE DEL PRODUCTO..................................................................................................26
12. ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN.................................................................................27
13. ESTRATEGIA FINANCIERA (FINANCIAMIENTO, KW, TMAR, VAN, TIR, RELACIÓN BENEFICIO
COSTO MODIFICADO).................................................................................................................28
14. ESTUDIO DE SENSIBILIDAD...................................................................................................31
15. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES...............................................................................31
BIBLIOGRAFIA.............................................................................................................................32
3. INTRODUCCIÓN - ANTECEDENTES ESPECÍFICOS
Actualmente el mercado de los detergentes lavavajilleros está siendo sumamente saturado por
pequeñas empresas que están tratando de competir en el rubro, lo cual no es de mucha
relevancia ya que existen líderes en esta industria.

Los detergentes líquidos para lavar vajillas, se han vuelto muy populares en la última década,
siendo de gran importancia entre los productos de limpieza del hogar debido a su uso general
para la limpieza y desinfectado, contando con una variedad de ofertas que facilitan los trabajos
en el hogar.

OLA es la marca líder en el mercado de los detergentes vajilleros, ya que lleva una ventaja de
más de diez años en el mercado, ésta logro adquirir experiencia y capacidad para seguir
creciendo dentro de esta industria. Hoy en día OLA ocupa aproximadamente el 50 % del
mercado.

Por otro lado, el restante 50 % se lo llevan las empresas que van detrás del competidor líder,
ARCHER, BRISTAL, SAPOLIO, LIMPOL, ZAS, TODO BRILLO, etc.

Por consiguiente, es de vital importancia para SUPER WASH realizar e implantar estrategias
desarrolladas en base a la investigación de mercado, identificación de fortalezas y
oportunidades, como también de identificación de perfiles del consumidor.

De esta forma, se ha desarrollado en el transcurso de la investigación distintas estrategias


aplicables a la marca SUPER WASH; estas estrategias son mencionadas a continuación:
ampliación de cartera de clientes intermediarios, diversificación de canales de distribución,
desarrollo y creación de estrategias promocionales dirigidas a los consumidores.

La incursión de la nueva marca en lavavajillas SUPER WASH comienza con el proyecto


encargado para la materia de procesos 2 de la carrera de ingeniera industrial en la Universidad
Mayor de San Simón.

La marca “SUPER WASH” no se posiciona adecuadamente en el mercado, debido a la


existencia de otras marcas mejor posicionadas en el mismo; otro factor es el desconocimiento
de la marca debido a la falta de estrategias de posicionamiento, programas de promoción,
fuerza de ventas, la carencia de canales de distribución motivo por el cual existe la limitación
de que el producto llegue a mas intermediarios y consumidores finales, estas son situaciones
que podrían, entre otros factores, determinar una deficiencia en la participación en el mercado
para la marca “SUPER WASH” y por tanto es necesario tomar medidas que reviertan la
mencionada situación.

Actualmente en Cochabamba existen varios competidores, pero uno de ellos está bien
posicionado en el mercado, “OLA" es la marca líder que vende detergente lavavajillas, logró
este posicionamiento ya que aplica distintas estrategias de marketing, además le beneficia el
hecho de ser una de las primeras marcas en ofrecer al mercado este producto.

4. ESTUDIO DE MERCADO
este posicionamiento ya que aplica distintas estrategias de marketing, además le beneficia el
hecho de ser una de las primeras marcas en ofrecer al mercado este producto.

1
4.1 Sistematización de resultados encuestas
A continuación, se puede apreciar en el Cuadro muestra los porcentajes y cantidades de
personas encuestadas en la ciudad de Cochabamba.

Tabla Nº 1

Distribución según zonas Cantidad %


de la ciudad de
Cochabamba Zona

Norte 92 24

Sud 110 29

Este 98 25

Oeste 84 22

Total 384 100

Así mismo, en la Gráfica No. 1 se puede apreciar el porcentaje de participación de los


encuestados según las zonas, en la torta presentada a continuación.

Las entrevistadas pertenecen a casi todos los puntos cardinales, observamos que vienen de
diferentes lugares hacia los mercados, es por ello que el 29% viven en la zona Sud, el 25% en la
zona este, para el 24% en la zona norte, mientras el 22% en la zona oeste.

Esto significa que el consumo no está enfocado en una zona en particular sino que en general
se consume este producto, por tanto el producto genérico es aceptado dada la utilización del
mismo.

2
Tabla Nº 2

Distribución según Edad Cantidad %

20 - 29 90 23

30 - 39 114 30

40 - 49 123 32

50 - 59 57 15

Total 384 100

De las personas que participaron del estudio, el 32% están entre los 41-50 años de, el 30% es
de 31-40 años, con el 23% de 21-30 años, el 15% de 51-60 años. Lo cual significa que los
clientes potenciales o con más propensión a comprar un detergente vajillero se encuentra
dentro ese rango de 31 a 59 años.

Tabla Nº 3

Distribución según Cantidad %


ingresos mensuales
Ingresos

1000-1400 103 27

1500-2000 211 55

2000-2500 70 18

Total 384 100

3
Tabla Nº 4

¿Utiliza algún detergente para lavar Cantidad %


vajilla?

SI 381 99

NO 3 1

Total 384 100

4
Tabla Nº 5
¿Marcas que más CANTIDAD %
conoce? Marca

OLA 204 53

ARCHER 88 23

BRISTAR 36 9

LIMPOL 8 2

VIRGINIA 24 6

SAPOLIO 10 3

GIGANTE 0 0

TODO BRILLO 0 0

ZAS 8 2

RENDIDOR 6 2

Total 384 100

En el siguiente grafico observamos que la marca más conocida en nuestro medio es OLA con
un 53% seguido de ARCHER con un 23%, con el 9% BRISTAR, con un 6% VIRGINIA, con un 2%
LIMPOL, con un 3% SAPOLIO, con un 2% ZAS y también con un 2% RENDIDOR. Los demás están
CON 0%.

5
Tabla Nº 6

¿La marca que más CANTIDAD %


utiliza?

OLA 191 50

ARCHER 83 22

BRISTAL 40 10

LIMPOL 10 3

VIRGINIA 18 4

SAPOLIO 28 7

GIGANTE 0 0

TODO BRILLO 0 0

ZAS 8 2

RENDIDOR 6 2

Total 384 100

6
Tabla Nº 7

Es fácil de encontrar en el mercado – Cantidad %


Según marca

OLA 280 73

ARCHER 27 7

BRISTAL 15 4

LIMPOL 0 0

VIRGINIA 0 0

SAPOLIO 0 0

GIGANTE 0 0

TODO BRILLO 0 0

ZAS 0 0

NO RESPONDEN 62 16

Total 384 100

Tabla Nº 8

Tiene promociones interesantes - Según Cantidad %


marca

OLA 269 70

ARCHER 31 8

BRISTAL 15 4

LIMPOL 0 0

7
VIRGINIA 0 0

SAPOLIO 4 1

GIGANTE 0 0

TODO BRILLO 0 0

ZAS 0 0

NO RESPONDEN 65 17

Total 384 100

Tabla Nº 9

Atributos que considera que debería tener su detergente 1 2 3 4 5


ideal

El precio es accesible 55 25 8 1 2

El olor agradable 45 31 15 4 0

La cantidad debe ser mayor 50 24 12 5 0

Debe haber promociones regularmente 65 17 12 0 0

Debe tener poder desengrasante 87 3 2 0 0

El envase debe ser de fácil uso 58 28 4 1 0

El envase debe ser seguro 60 23 7 0 0

El producto debe ser ecológico 75 8 4 0 0

No debe dañar las manos al utilizarlo 79 10 1 0 0

Debe ser fácil de encontrar en el mercado 86 5 0 0 0

Debe tener variedad de aromas 33 12 33 12 0

8
Debe ser desinfectante 91 7 1 1 0

4.2 Productos sustitutos y consumo per cápita


4.2.1 Detergentes ecológicos para lavavajillas industriales: una opción más
sostenible y eficiente.
Actualmente todas las empresas tienen una responsabilidad con el cuidado del agua y del
medio ambiente. De acuerdo con la ONU, más del 80% de las aguas residuales resultantes de
actividades humanas se vierten en los ríos o el mar sin ningún tratamiento, lo que provoca su
contaminación. Es muy importante que los establecimientos del sector horeca y de industria
de alimentos tomen conciencia de la gestión ambiental dentro de la organización y del cuidado
del agua.

No cabe duda que los detergentes para lavavajillas industriales, abrillantadores y en general,
todos los productos químicos para el lavado, son elementos indispensables para garantizar la
higiene e inocuidad alimentaria. Sin embargo, es posible usar productos más amigables con el
medio ambiente y obtener resultados de limpieza incluso mejores que con los detergentes
tradicionales.

4.2.2 Detergente ecológico para lavavajillas f420e

Nuestro detergente ecológico F420e para lavavajillas


industrial es la opción más sostenible para un lavado
de loza eficiente con el mínimo impacto ambiental.
Este producto es especialmente ecológico ya que no
contiene ni cloro ni fosfatos, y, al igual que todos los
detergentes y abrillantadores de Winterhalter, están
totalmente libres de NTA Y EDTA. El detergente
ecológico para lavavajillas F420e está certificado con
la etiqueta ECOLABEL, que garantiza que es un
producto ecológico y amigable con el medio
ambiente.

9
Ventajas del detergente ecológico F420e

 Elimina totalmente las manchas de todo tipo de bebidas.

 Elimina eficazmente el lápiz labial y otros residuos grasos.

 Elimina colorantes y proteínas sin la formación de manchas.

 Alto nivel de protección para vidrio y cristalería.

 Nivel de limpieza de alto rendimiento.

 Olor neutro, altamente concentrado.

Ingreso per cápita:

los niveles de ventas se encuentran concentrados en los departamentos de Santa Cruz, La Paz
y Cochabamba con porcentajes que superan el 80%, esto explicado por la relación directa
entre la población-ropa-detergentes, la cual determina un consumo mayor en dichas regiones.

10
5. MATERIAS PRIMAS, INSUMOS Y MATERIALES AUXILIARES
(PROVEEDORES) Y PLANIFICACIÓN.

Materias primas Equipos o Materiales

Insumos Cantidad = 65 Litros Balanza analítica

Dodecil bencelsulfonato (Texapón 70) 4 Kg = 4 bolsas PH-metro

Ácido Sulfónico 2 kg = 2 bolsas Recipiente tacho

Cocamidopropil Betaina 2 kg y medio = 2 Paleta de madera


bolsas y media

Agua destilada 700 ml Vaso precipitado

Sosa caustica 348 g Jarras medibles

Agua filtrada pura 65 litros Cucharillas

Bactericida al 60 % 0,5 litros

Ninol 40CO (Espesante) 4 botellas

1 botella = 0,950 Kg

Colorante Natural Verde (Lavavajilla) 6 g aprox

Colorante Natural Morado (Jabón 6 g aprox


líquido y limpia pisos)

Esencia Natural lavanda (Limpia pisos) 30 – 35 gr aprox

Esencia Natural Pétalos de rosa (Jabón 30 – 35 gr aprox


líquido)

Esencia Natural limón (Lavavajilla) 30 – 35 gr aprox

Industrias MD, esta empresa desarrolla los esfuerzos exclusivamente en la industria del
plástico, es una empresa unipersonal la cual provee envases para los productos de limpieza, le
provee de diferentes envases como:

 Frascos 500 ml. con atomizador y repuesto.

 Frascos 250 ml. con tapa pull push.

 Frascos de 480 ml. Con atomizador y Repuesto.

 Frasco de 250 ml. con tapa pull push.

 Frascos 500 ml. Con tapa pull push

 Botellas de 1200 ml. Con tapa normal

11
 Botellas de 1200 ml. Con tapa push/pull.

 Botellones de 5 litros con tapa normal.

 Materia prima para la fabricación de los productos de limpieza.

Procesos Químicos Sur es el proveedor de insumos para la fabricación de los productos de


limpieza. Los insumos que provee son los siguientes:

 Ácido dodecilbencenico sulfónico

 Trietanolamina

 Sulfato de magnesio

 Hidróxido de sodio

 Acetato de butilo

 Butiglicol

 Agua Amoniacal 26° Be

 Tensoactivos

 Glutaraldehido

12
6. PROCESO PRODUCTIVO
Diagrama de bloques de proceso de fabricación de detergente lava vajillas

La elaboración consta de 6 etapas:

6.1 Recepción y almacenamiento de materias primas


Es la primera etapa del proceso de fabricación o producción de detergente lavavajillas. Se
reciben los cargamentos de materias primas enviados por los proveedores y se solicita su hoja
de técnica y de seguridad. Luego, se almacena cada sustancia en un lugar adecuado, libre de
contaminantes, seco, sin calor o frío excesivo. Asimismo, al azar, se debe seleccionar un
empaque y realizar pruebas de control de calidad para verificar que el producto este apto y
tenga las características requeridas para el proceso de fabricación del detergente lavavajillas.

6.2 Pesado y medición de volumen


Según la formulación que se tenga, se pesan las cantidades estequiométricas requeridas de
agua y de los otros componentes de nuestra fórmula. En el reactor de mezcla completa se
adiciona la cantidad de agua requerida.

6.3 Disolución y mezclado


En esta etapa del proceso de fabricación del detergente lavavajillas, se procede a adicionar
Dodecil bencelsulfonato (Texapón 70) al reactor con agua, y se procede a agitar lentamente
para evitar la formación de espuma. De esta manera, se logra una disolución eficiente y se crea
una base para añadir el resto de los componentes de la fórmula, los cuales, deben ser
adicionados de uno en uno manteniendo la agitación.

6.4 Control de pH
Finalizado el proceso de mezclado se mide el pH del producto. Si el valor obtenido es inferior a
6,5 se utiliza una base para elevar el valor cuidando que no sea mayor a 7. Si el pH es mayor a
7, se utiliza un ácido para evitar que baje de 6,5. De esta manera, se garantiza que el producto
sea apto para estar en contacto con la piel.

13
6.5 Agregado del espesante
Una vez que el pH esté en el valor requerido, se adiciona el espesante manteniendo una
agitación lenta, de este modo, podremos obtener la viscosidad deseada. Finalmente, se agrega
agua hasta obtener la consistencia deseada y los aditivos de olor y color. Cuando todo se
mezcle completamente, se finaliza el proceso y se procede a almacenar el producto en tanques
para la siguiente etapa del proceso.

6.6 Envasado
El producto final es llevado a la máquina de envasado, donde se coloca en botellas o envases
especiales para su comercialización.

6.7 Diagrama de operación de proceso


LAVA VAJILLAS

Recibir materia prima 0-1 Agitar lentamente 0-5

0-2 Añadir las demas


Realizar pruebas de control soluciones 0-6

Inspeccionar I-1 Seguir mezclando


0-7

Pesar las cantidades 0-3


requeridas Realizar la medicion del PH
e inspeccionar 0-8

Adicionar Dodecil al reactor


con agua 0-4 Agregar el espesante
mnteniendo la agitacion 0-9

Envasar y almacenar A-1

14
6.8 Cursograma analítico
TIEMPO DISTANCIA SIMBOLO
DESCRIPCION CANTIDAD (MIN) (METROS)
Vaciado de agua al tacho de agua pura filtrada. 30 Lt 5 0
Pesado de la sosa caustica 170 g 5 0
Pesado de agua destilada 300 ml 5 0
Preparado de la mezcla de sosa caustica y agua destilada 10 0
ponerlo a baño maría hasta enfriarse. 5 2
Añadido del Dodecil bencelsulfonato al tacho 2 Kg 5 2
batirlo hasta disolverlo totalmente. 20 0
Añadido del Ácido Sulfonico al tacho 1 Kg 5 2
batirlo hasta disolverlo totalmente. 20 0
Verificar hasta que la solución este totalmente disuelta. 2 0
Añadir agua filtrada pura al tacho. 2,5 lt 5 0
Vaciado de la mezcla de sosa caustica al tacho 5 2
Llegar a un PH neutro (6-7) 2 0
Añadido del Cocamidopropil Betaina 1 Kg 5 0
Batirlo hasta disolverlo totalmente. 10 0
Añadido del Bactericida al 60 % 0,25 lt 5 0
Batirlo hasta disolverlo totalmente. 10 0
Añadido del Ninol 40CO (Espesante) 1 bot 5 0
Añadido del Colorante verde 3g 5 0
Verificar que de el color requerido 2 0
Añadir Esencia limón 15 g 5 0
Envasado del producto. 8 3

15
7. MAQUINARIA REQUERIDA
Para ya tener a nivel industrial nuestro producto será necesario identificar las maquinarias que
se llegaran a utilizar.

7.1 Selección de la maquinaria y equipos


Las máquinas y equipos necesarios para poder realizar las actividades son las siguientes:
Tanque disolvente con agitador vertical con hélice de perfil axial tipo “S”, Tanque mezclador
enchaquetado JT 300, Máquina de envasado, Tapadora, Etiquetadora, Dosificador industrial de
líquidos y Balanza.

A continuación, mencionaremos las especificaciones de las maquinas:

 Especificaciones técnicas del Tanque disolvente con agitador vertical con hélice de
perfil axial tipo “S”

 Especificaciones técnicas del Tanque mezclador enchaquetado JT 300

16
 Especificaciones técnicas de la Máquina de envasado

17
 Especificaciones técnicas de la Tapadora

 Especificaciones técnicas de la Etiquetadora

 Especifi
caciones técnicas
de la dosificadora
de líquidos

 Especificacione
s de la maquinaria
BalanzaT31P

18
19
8. PERSONAL ADECUADO DE OPERACIÓN- LAY OUT (Distribución de
planta) -SYSO
8.1 Personal Adecuado
8.1.1 Determinación del número de trabajadores indirectos
Los trabajadores indirectos son aquellos que se encargan de la fabricación indirecta del
producto, se detallan a continuación.

8.1.2 Servicios de terceros


Se procederá a designar estos servicios a empresas contratistas especialistas en los campos
correspondientes:

 Mantenimiento: El servicio de mantenimiento será un contrato que consistirá en


visitas técnicas para mantenimientos preventivos, y atenciones adicionales cuando
ocurra algún imprevisto aplicando mantenimiento reactivo cada año
 Limpieza: El servicio va a consistir en asistencia diaria en las zonas de producción y
administrativas. La empresa tercera se encargará de brindar al personal y productos de
limpieza necesarios.
 Distribución: Se piensa contratar un servicio de transporte para poner a disposición de
nuestros clientes.
 Seguridad: Se encargará de garantizar la seguridad de la empresa durante las 24 horas.
Verificar el ingreso del personal en la puerta, además ante alguna emergencia se podrá
comunicar con la central de alarmas.

8.2 Lay Out (Distribución de planta)


Las zonas requeridas para el funcionamiento serán mencionadas a continuación.

 Almacenes: El almacén de materias primas podrá almacenar todos los insumos


necesarios para abastecer al inventario promedio máximo por insumo. Además de
contar con espacio para un montacargas, el cual permitirá el ordenamiento de los
insumos en almacenes.
 Área de Producción: Esta zona será analizada mediante el método de Guerchet ya que
se necesita medir áreas de las máquinas, áreas complementarias y áreas para
desplazamiento. La zona productiva es la zona de mayor área en toda la planta, el
diseño está pensado en mejorar el flujo productivo, así como una correcta iluminación
y ventilación.
 Servicios higiénicos: Se cuenta con los servicios higiénicos para los operativos y
operarias con un inodoro un lavatorio, dos vestidores y una ducha para que los
trabajadores puedan cambiarse, asearse antes y después de la jornada laboral.
 Oficinas: Las oficinas estarán en una sola zona con los trabajadores indirectos de la
empresa, contarán con escritorios, laptops, impresora, sala de reuniones, etc.

20
 Laboratorio de calidad: En esta zona se desarrollarán todos los controles de calidad de
materia prima, procesos de producción y producto terminado, se contará con todas las
herramientas necesarias para poder realizar las pruebas.
 Patio de maniobras: El patio de maniobras es un área para la carga y descarga de
materia prima y el recojo del producto terminado.

8.3 Seguridad y Salud Laboral


En la planta se cuenta con insumos y maquinaria para la producción de lavavajillas. Este
producto no es inflamable, explosivo ni comburente, por lo que se deberá velar por prevenir
principalmente el riesgo eléctrico.

Es por ello, que se requiere contar con extintores que puedan mitigar el fuego causado tipo C,
podrían ser extintores de Polvo Químico o de CO2, sin embargo, al tener maquinaria
importante para la operación, se prefiere optar por los extintores de CO2 para evitar que esta
se dañe.

Se debe contar con los extintores en las áreas cercanas a la zona operativa, a una distancia
máxima de 22,9 m, según la Norma de extintores portátiles 350.043-02.

También se considera instalar dispositivos detectores de incendios. Toda la planta contará con
la señalética respectiva a los pasadizos, salidas, ingresos, zonas seguras, señalización de
extintores, zonas de actividades que requieran equipo de protección personal como mascarilla,
protector de ojos, guantes, entre otros.

21
9. COSTOS VARIABLES, COSTOS FIJOS Y GASTOS INDIRECTOS DE
FABRICACIÓN.
En análisis financiero, se detallará los Costos Fijo, Costos Variables y los Gastos Indirectos de
Fabricación.

9.1 Costos
variables COSTO TOTAL (Bs/Año)
DESCRIPCION
El costo (100%) variable,
también PRODUCCION 56752,47 conocido
como MATERIA PRIMA E INSUMOS 4980,87 Costos
Directos, es Envase con tapa rosca 40521,6 aquel que
se modifica Papel Adhesivo 11250 de acuerdo
a SERVICIO BASICO 1896 variaciones
del Energia Electrica 1320 volumen de
producción, Agua 576 se trata
tanto de GASTOS GENERALES 4500 bienes
como de Mantenimiento 4500 servicios.
En la TOTAL COSTO VARIABLE 63148,47 siguiente
tabla se detallan
estos costos en la producción del detergente Super Wash.

La elaboración de detergente Super Wash se lo proyecto para un año, donde se tomó en


cuenta seis trabajadores, 67 litros por día, por lo tanto, se obtuvo maquinarias las cuales son:
tanque disolvente con agitador vertical, tanque mezclador, envasadora, tapadora, etiquetado,
dosificador y por último una balanza.

9.2 Costos fijos


Los costos fijos, también conocidos como costos indirectos, son aquellos que no varían con la
actividad de la producción de una empresa, a continuación, se detallan los costos necesarios:

22
DESCRIPCION COSTO TOTAL(Año)

SUELDOS 12300
SERVICIOS VASICOS 4116
Energia Electrica 1320
Agua 576
Telefono 360
Internet 1860
GASTOS GENERALES 26257,2
Maquinaria 23457,2
Gastos de venta 2800
COSTOS FIJOS TOTAL 42673,2

Las actividades de los costos fijos, para la elaboración de los detergente Super Wash se tomará
en cuenta: Sueldos, Servicios Básicos y Gastos Generales en total se obtuvo un Costos Fijos
Total de Bs. 42673,2

10. PRECIO DE VENTA


10.1 Precio por litro
Para la cantidad de 67 Litros que se elaboración por día, se obtuvo por litro la cantidad de Bs
6,23 haciendo cálculos se pudo obtener un total Bs 415,07 por la cantidad de 67 litros. Por lo
tanto, se realizará por año la cantidad 22512 Litros de detergente.
DETERGENTE LAVAVAJILLAS 67 Litro
Materia prima Venta Minima Unidad de Medida Precio de Venta Minima Precio por Litro Cantidad por Litro Precio Total
Dodecil bencelsufonato (Texapon 70) 1.000,00 gr Bs 24,00 0,024 gr Bs 96,00
Acido Sulfonico 1.000,00 gr Bs 28,00 0,028 gr Bs 56,00
Cocamidopropil Betaina 1.000,00 gr Bs 20,00 0,020 gr Bs 50,00
Agua Destilada 1.000,00 ml Bs 5,00 0,005 ml Bs 8,50
Sosa Caustica 300,00 gr Bs 14,00 0,047 gr Bs 16,24
Agua Filtrada Pura 20.000,00 ml Bs 10,00 0,001 ml Bs 0,03
Bactericida al 60% (Procide) 500,00 ml Bs 35,50 0,071 ml Bs 35,50
Ninol 40 CO (Espezante) 1.000,00 gr Bs 38,00 0,038 gr Bs 144,40
Colorante Natural (lavavajilla) 50,00 gr Bs 6,00 0,120 gr Bs 3,60
Escencia Natural (lavavajilla) 50,00 ml Bs 8,00 0,160 ml Bs 4,80
0,51 TOTAL Bs 415,07

Costo por Litro Bs 6,23

También se realizará el costo total del líquido detergente más el envase con su tapa, donde se
muestra en la siguiente tabla:
Etiquetado Unidad de medida Venta Minima Cantidad Precio Total
Envases con tapa rosca vajilleros 1 Lt Bs 1,80 67 Bs 120,60
Papel Adhesivo (litro) 1 hoja Bs 1,50 22 Bs 33,00
Bs 153,60

Producto terminado Etiquetado y Envasado TOTAL


Precio por Unidad Lt Bs 2,29 Bs 417,37
Precio unitario total Bs 6,23

23
10.2 precio de venta mayorista
Para la venta por mayor del detergente Super Wash, se lo calculará con la fórmula de precio de
venta de tal manera el porcentaje de utilidad será menos, ya que las empresas menoristas
tienen la necesidad de ganar un porcentaje mayor.

Por lo tanto, se entregará a las empresas minoristas a un precio de Bs 10, 33 por cada Litro del
detergente Super Wash.

COSTO DEL DETERGENTE 6,23


Utilidad 40%
‫݈ܾ݁ܽ݅ݎ‬
ሺܿ‫ݐݏ‬
‫ܽ ݒ ݋ݐݏ݋‬ ሻ
Precio de venta ݉ܽ ‫݊݁݃ݎ‬
ሺͳ െΨ ሻ
ሺ͸ǡʹ ͵ ሻ
Precio de venta
ሺͳ െΨ ͺ Ͳሻ
Precio de Venta por Unidad Bs 10,38 C/Litro

10.3 Precio de venta minorista


De la misma manera se lo realizara el precio de venta menorista, en este caso la empresa
Super Wash vende sus productos a precio del mercado, tiendas, etc, es decir se ganará un
mayor porcentaje que las entregas por mayor.

COSTO DEL DETERGENTE 6,23


Utilidad 56%
‫݈ܾ݁ܽ݅ݎ‬
ሺܿ‫ݐݏ‬ ‫ܽ ݒ‬
‫ܽݒ ݋ݐݏ݋‬ ሻ
Precio de venta ሺͳ െΨ ݉ܽ ‫݊݁݃ݎ‬ ሻ
ሺ͸ǡʹ ͵ ሻ
Precio de venta
ሺͳ െΨ ͺ Ͳሻ
Precio de Venta por Unidad Bs 14,16 C/Litro

La unida diferencia que existe en la venta por mayor y menor, es en la cantidad de dinero que
se obtendrá por las ganancias: en la venta por mayor recuperas mucho más rápido las
ganancias, en cambio el precio de venta por menos se demora un poco en las ganancias.

11. EMBALAJE DEL PRODUCTO


Proceso principal para acondicionar los productos para, para protegerlos o agruparlos en su
manipulación, transporte o almacenamiento.

Cumple la misión de proteger al producto.

-Mecánicos

-climáticos

-almacenamiento

-de manipulación

-robos y contaminación.

Que funciones deben cumplir un ensamblaje

24
-protección de los productos

-identificación

-manipulación de carga

En la clasificación de ensamble se tiene

También se consideran los tipos de materiales que se usan para este proceso:

Papel
cartón
Madera
Plástico

12. ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN


Las estrategias de comercialización son acciones planeadas dentro de un plan para la
consecución de unos objetivos previamente fijados. Esta actividad se realiza todos los días en
el ámbito de los negocios, las estrategias se dividen en:

Estrategias de producto
Estrategias de precio
Estrategias de distribución
Estrategias de comunicación

25
La estrategia que
aplicaremos para este
producto es la Estrategias
de comunicación

Las estrategias de
comunicación
se orientan a hacer llegar el
mensaje al cliente,
destacando siempre los beneficios que para éste tiene el producto

Al tratar las estrategias de comunicación, que utilizan a su vez herramientas como la


publicidad, la fuerza de ventas, la promoción de ventas, las relaciones públicas, las redes
sociales. Debe tenerse no sólo en cuenta el coste de la comunicación, sino también la forma en
que impacta en el público objetivo.

Además, hay que determinar la imagen del producto o servicio que se desea proyectar,
incluyendo marca, logotipo, denominación… Y lo mismo, es predicable respecto de la imagen
de la empresa.

En definitiva, elegir los medios de difusión, el estilo y todo aquello que sirva como estrategia
de comercialización para que el cliente ideal adquiera el producto o servicio que se le ofrece.

13. ESTRATEGIA FINANCIERA (FINANCIAMIENTO, KW, TMAR, VAN, TIR,


RELACIÓN BENEFICIO COSTO MODIFICADO)
La estrategia financiera abarca un conjunto de áreas claves como lo son la inversión, la
estructura de capital, los riesgos financieros, la rentabilidad, el manejo de su capital de trabajo
y la gestión del efectivo, todos ellos necesarios para lograr la competitividad y un crecimiento
armónico. Para el estudio de la estrategia financiera de nuestro proyecto abarcara las áreas de
financiamiento, la potencia contratada y el término fijo que se paga por la luz, la Tasa Mínima
Aceptable de Rendimiento, el Valor Actual Neto, la Tasa Interna de Retorno y la relación
beneficio costo.

DEPRECIACIONES

DETALLE COST VID DEP. A1 A2 A3 A4 A5 VALOR


O A ANUAL RESIDUA
UTI L

26
L

TANQUE
1247.
DISOLVENT 8 155.93 155.93 155.93 155.93 155.93 155.93
40
E 467.78

TANQUE
9009. 1126.1 1126.1 1126.1 1126.1 1126.1 1126.1
MEZCLADO 8
00 3 3 3 3 3 3
R 3378.38

MAQUINA
4158.
DE 5 831.60 831.60 831.60 831.60 831.60 831.60
00
ENVASADO 0.00

2772.
TAPADORA 5 554.40 554.40 554.40 554.40 554.40 554.40
00 0.00

ETIQUETA 3465.
5 693.00 693.00 693.00 693.00 693.00 693.00
DORA 00 0.00

DOSIFICAD 2079.
5 415.80 415.80 415.80 415.80 415.80 415.80
ORA 00 0.00

693.0
BALANZA 5 138.60 138.60 138.60 138.60 138.60 138.60
0 0.00

23423 3915.4 3915.4 3915.4 3915.4 3915.4


TOTAL 3846.15
.40 5 5 5 5 5

ESTADO DE RESULTADOS

DETALLE A1 A2 A3 A4 A5

CANTIDAD 17420.00 17420.00 17420.00 17420.00 17420.00

PV 10.33 10.33 10.33 10.33 10.33

INGRESO BRUTO 179948.60 179948.60 179948.60 179948.60 179948.60

INGRESO NETO 179948.60 179948.60 179948.60 179948.60 179948.60

COSTOS OPERATIVOS 104756.25 104756.25 104756.25 104756.25 104756.25

COSTOS DE PRODUCCION 62083.05 62083.05 62083.05 62083.05 62083.05

Depreciaciones 3915.45 3915.45 3915.45 3915.45 3915.45

Materia prima, insumos 4980,87 4980,87 4980,87 4980,87 4980,87

Envase con tapa rosca 40521.60 40521.60 40521.60 40521.60 40521.60

Papel adhesivo 11250.00 11250.00 11250.00 11250.00 11250.00

Mantenimiento 4500.00 4500.00 4500.00 4500.00 4500.00

Energía eléctrica 1320.00 1320.00 1320.00 1320.00 1320.00

27
Agua 576.00 576.00 576.00 576.00 576.00

COSTOS DE COMERCIALIZACION 42673.20 42673.20 42673.20 42673.20 42673.20

Sueldos 12300.00 12300.00 12300.00 12300.00 12300.00

Servicios básicos 4116.00 4116.00 4116.00 4116.00 4116.00

Gastos generales 26257.20 26257.20 26257.20 26257.20 26257.20

UTILIDAD BRUTA 75192.35 75192.35 75192.35 75192.35 75192.35

UTILIDAD NETA 75192.35 75192.35 75192.35 75192.35 75192.35

FLUJO DE CAJA

A0 A1 A2 A3 A4 A5

179948.6 179948.6 179948.6 179948.6 179948.6


0.00
PARTIDAS 0 0 0 0 0

179948.6 179948.6 179948.6 179948.6 179948.6


0.00
INGRESO NETO 0 0 0 0 0

VALOR RESIDUAL 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3846.15

AJUSTE POR
0.00 3915.45 3915.45 3915.45 3915.45 3915.45
DEPRECIACION

104756.2 104756.2 104756.2 104756.2 104756.2


23423.40
USOS 5 5 5 5 5

INV. ACTIVOS FIJOS 23423.40 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

104756.2 104756.2 104756.2 104756.2 104756.2


0.00
COSTO TOTAL 5 5 5 5 5

28
-
75192.35 75192.35 75192.35 75192.35 75192.35
FLUJO DE CAJA 23423.40

TMAR 23.20%

VAN Bs186,490.49

TIR 321%

RELACIÓN BENEFICIO/COSTO 21.44646111


PRECIO DE VENTA VPN TIR
VAN BENEFICIO 502361.08
4.33 -93011.33 -
VAN COSTOS 23423.96
5.33 -44380.06 -

6.33 4251.22 31%


La estrategia financiera que
7.33 52882.50 112%
deberá llevar a cabo esta
empresa para 8.33 101513.77 188% maximizar su
rentabilidad, optimizar sus
procesos y 9.33 150145.05 263% mejorar su
producción estará basada en los
siguientes puntos:

• Optimizar gastos operativos.

• Optimizar gastos administrativos.

• Asegurar la sostenibilidad financiera de la empresa.

• Garantizar los recursos para la continuidad de operaciones e inversión.

• Consolidar mecanismos de seguimiento y control del flujo de caja.

• Implementar y mantener buenas prácticas de la industria para Gestión de Proyectos.

14. ESTUDIO DE SENSIBILIDAD


El análisis de sensibilidad estudia los cambios que se producen en una variable cuando se
introducen ciertas variaciones en el modelo financiero. Así, el análisis de sensibilidad tiene por
objeto permitir predecir cuáles serán los resultados que se obtengan con un proyecto
determinado, además de que será fundamental para poder comprender las incertidumbres, las
limitaciones y el alcance de cualquier decisión que se tome al respecto.

29
15. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
El desarrollo del trabajo de investigación, ha permitido establecer las siguientes conclusiones:

SUPER WASH es una marca nueva para los consumidores, por lo cual se debe duplicar
esfuerzos para desarrollar el posicionamiento de la marca.
Se cumplió con el objetivo planteado debido a que se validó y se aplicó
sistemáticamente una metodología que permitió la obtención del lavavajillas.
La amenaza de los competidores directos en el sector es alta debido a la existencia de
varias empresas pequeñas, y sobre todo las empresas líderes, OLA, ARCHER; situación
que es de manera sobre preocupante si no se cuenta con estrategias de gran potencia.
La formación de espuma es vital porque permite atacar las partículas de grasa de
lavavajillas con lo cual nuestro producto cumple con las expectativas esperadas.
Al establecer un tiempo de reposo, la cantidad de color y esencia se obtiene mejores
características en lo que se refiere a la textura e impacto visual de nuestro producto.
La química es de gran importancia en el desarrollo y creación de muchos productos de
uso diario como el lavavajillas

Recomendaciones:

Utilizar guantes, barbijos, guardapolvo, gorro a la hora de manipular los reactivos que
se van a utilizar durante el procedimiento.
Se recomienda realizar investigaciones periódicas con el objetivo de actualizar la
información disponible tanto de la empresa como del cliente, de tal forma que se
puedan desarrollar estrategias a la vanguardia del mercado.
Seguir el procedimiento cuidadosamente para obtener los resultados deseados
Tener todos los materiales a la mano y manejarlos con cuidado a la hora de realizar el
lavavajillas
Se recomienda la aplicación de un plan de marketing debido a que esto permitirá
mayor nivel de percepción positiva por parte del cliente hacia la marca, obteniendo
posteriormente un rendimiento financiero positivo.

Existe una amplia variedad de competidores en el mercado, se recomienda siempre


comunicar en nuestras estrategias de comunicación sobre las ventajas competitivas de
nuestro proyecto, apoyándonos en una estrategia de Diferenciación lograremos
distinguirnos de la competencia.

30
BIBLIOGRAFIA
[Link]
%20financiera%20abarcar%20un,competitividad%20y%20un%20crecimiento%20arm
%C3%B3nico.

[Link]

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