LAVAVAJILLAS
LAVAVAJILLAS
LAVAVAJILLAS
GRUPO : 03
Cochabamba – Bolivia
ÍNDICE
3. INTRODUCCIÓN - ANTECEDENTES ESPECÍFICOS.......................................................................3
4. ESTUDIO DE MERCADO............................................................................................................3
4.1 Sistematización de resultados encuestas...........................................................................3
4.2 Productos sustitutos y consumo per cápita......................................................................11
4.2.1 Detergentes ecológicos para lavavajillas industriales: una opción más sostenible y
eficiente.............................................................................................................................11
4.2.2 Detergente ecológico para lavavajillas f420e............................................................11
5. MATERIAS PRIMAS, INSUMOS Y MATERIALES AUXILIARES (PROVEEDORES) Y PLANIFICACIÓN.
...................................................................................................................................................13
6.- PROCESO PRODUCTIVO.........................................................................................................15
6.1 Recepción y almacenamiento de materias primas...........................................................15
6.2 Pesado y medición de volumen........................................................................................15
6.3 Disolución y mezclado......................................................................................................15
6.4 Control de pH...................................................................................................................15
6.5 Agregado del espesante...................................................................................................16
6.6 Envasado..........................................................................................................................16
6.7 Diagrama de operación de proceso..................................................................................16
6.8 Cursograma analítico........................................................................................................17
7.- MAQUINARIA REQUERIDA....................................................................................................18
7.1 Selección de la maquinaria y equipos...............................................................................18
8.- PERSONAL ADECUADO DE OPERACIÓN- LAY OUT (Distribución de planta) -SYSO................22
8.1 Personal Adecuado...........................................................................................................22
8.1.1 Determinación del número de trabajadores indirectos.............................................22
8.1.2 Servicios de terceros..................................................................................................22
8.2 Lay Out (Distribución de planta).......................................................................................22
8.3 Seguridad y Salud Laboral................................................................................................23
9.- COSTOS VARIABLES, COSTOS FIJOS Y GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN......................23
9.1 Costos variables................................................................................................................24
9.2 Costos fijos.......................................................................................................................24
10. PRECIO DE VENTA.................................................................................................................25
10.1 Precio por litro................................................................................................................25
10.2 precio de venta mayorista..............................................................................................25
10.3 Precio de venta minorista...............................................................................................25
11. EMBALAJE DEL PRODUCTO..................................................................................................26
12. ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN.................................................................................27
13. ESTRATEGIA FINANCIERA (FINANCIAMIENTO, KW, TMAR, VAN, TIR, RELACIÓN BENEFICIO
COSTO MODIFICADO).................................................................................................................28
14. ESTUDIO DE SENSIBILIDAD...................................................................................................31
15. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES...............................................................................31
BIBLIOGRAFIA.............................................................................................................................32
3. INTRODUCCIÓN - ANTECEDENTES ESPECÍFICOS
Actualmente el mercado de los detergentes lavavajilleros está siendo sumamente saturado por
pequeñas empresas que están tratando de competir en el rubro, lo cual no es de mucha
relevancia ya que existen líderes en esta industria.
Los detergentes líquidos para lavar vajillas, se han vuelto muy populares en la última década,
siendo de gran importancia entre los productos de limpieza del hogar debido a su uso general
para la limpieza y desinfectado, contando con una variedad de ofertas que facilitan los trabajos
en el hogar.
OLA es la marca líder en el mercado de los detergentes vajilleros, ya que lleva una ventaja de
más de diez años en el mercado, ésta logro adquirir experiencia y capacidad para seguir
creciendo dentro de esta industria. Hoy en día OLA ocupa aproximadamente el 50 % del
mercado.
Por otro lado, el restante 50 % se lo llevan las empresas que van detrás del competidor líder,
ARCHER, BRISTAL, SAPOLIO, LIMPOL, ZAS, TODO BRILLO, etc.
Por consiguiente, es de vital importancia para SUPER WASH realizar e implantar estrategias
desarrolladas en base a la investigación de mercado, identificación de fortalezas y
oportunidades, como también de identificación de perfiles del consumidor.
Actualmente en Cochabamba existen varios competidores, pero uno de ellos está bien
posicionado en el mercado, “OLA" es la marca líder que vende detergente lavavajillas, logró
este posicionamiento ya que aplica distintas estrategias de marketing, además le beneficia el
hecho de ser una de las primeras marcas en ofrecer al mercado este producto.
4. ESTUDIO DE MERCADO
este posicionamiento ya que aplica distintas estrategias de marketing, además le beneficia el
hecho de ser una de las primeras marcas en ofrecer al mercado este producto.
1
4.1 Sistematización de resultados encuestas
A continuación, se puede apreciar en el Cuadro muestra los porcentajes y cantidades de
personas encuestadas en la ciudad de Cochabamba.
Tabla Nº 1
Norte 92 24
Sud 110 29
Este 98 25
Oeste 84 22
Las entrevistadas pertenecen a casi todos los puntos cardinales, observamos que vienen de
diferentes lugares hacia los mercados, es por ello que el 29% viven en la zona Sud, el 25% en la
zona este, para el 24% en la zona norte, mientras el 22% en la zona oeste.
Esto significa que el consumo no está enfocado en una zona en particular sino que en general
se consume este producto, por tanto el producto genérico es aceptado dada la utilización del
mismo.
2
Tabla Nº 2
20 - 29 90 23
30 - 39 114 30
40 - 49 123 32
50 - 59 57 15
De las personas que participaron del estudio, el 32% están entre los 41-50 años de, el 30% es
de 31-40 años, con el 23% de 21-30 años, el 15% de 51-60 años. Lo cual significa que los
clientes potenciales o con más propensión a comprar un detergente vajillero se encuentra
dentro ese rango de 31 a 59 años.
Tabla Nº 3
1000-1400 103 27
1500-2000 211 55
2000-2500 70 18
3
Tabla Nº 4
SI 381 99
NO 3 1
4
Tabla Nº 5
¿Marcas que más CANTIDAD %
conoce? Marca
OLA 204 53
ARCHER 88 23
BRISTAR 36 9
LIMPOL 8 2
VIRGINIA 24 6
SAPOLIO 10 3
GIGANTE 0 0
TODO BRILLO 0 0
ZAS 8 2
RENDIDOR 6 2
En el siguiente grafico observamos que la marca más conocida en nuestro medio es OLA con
un 53% seguido de ARCHER con un 23%, con el 9% BRISTAR, con un 6% VIRGINIA, con un 2%
LIMPOL, con un 3% SAPOLIO, con un 2% ZAS y también con un 2% RENDIDOR. Los demás están
CON 0%.
5
Tabla Nº 6
OLA 191 50
ARCHER 83 22
BRISTAL 40 10
LIMPOL 10 3
VIRGINIA 18 4
SAPOLIO 28 7
GIGANTE 0 0
TODO BRILLO 0 0
ZAS 8 2
RENDIDOR 6 2
6
Tabla Nº 7
OLA 280 73
ARCHER 27 7
BRISTAL 15 4
LIMPOL 0 0
VIRGINIA 0 0
SAPOLIO 0 0
GIGANTE 0 0
TODO BRILLO 0 0
ZAS 0 0
NO RESPONDEN 62 16
Tabla Nº 8
OLA 269 70
ARCHER 31 8
BRISTAL 15 4
LIMPOL 0 0
7
VIRGINIA 0 0
SAPOLIO 4 1
GIGANTE 0 0
TODO BRILLO 0 0
ZAS 0 0
NO RESPONDEN 65 17
Tabla Nº 9
El precio es accesible 55 25 8 1 2
El olor agradable 45 31 15 4 0
8
Debe ser desinfectante 91 7 1 1 0
No cabe duda que los detergentes para lavavajillas industriales, abrillantadores y en general,
todos los productos químicos para el lavado, son elementos indispensables para garantizar la
higiene e inocuidad alimentaria. Sin embargo, es posible usar productos más amigables con el
medio ambiente y obtener resultados de limpieza incluso mejores que con los detergentes
tradicionales.
9
Ventajas del detergente ecológico F420e
los niveles de ventas se encuentran concentrados en los departamentos de Santa Cruz, La Paz
y Cochabamba con porcentajes que superan el 80%, esto explicado por la relación directa
entre la población-ropa-detergentes, la cual determina un consumo mayor en dichas regiones.
10
5. MATERIAS PRIMAS, INSUMOS Y MATERIALES AUXILIARES
(PROVEEDORES) Y PLANIFICACIÓN.
1 botella = 0,950 Kg
Industrias MD, esta empresa desarrolla los esfuerzos exclusivamente en la industria del
plástico, es una empresa unipersonal la cual provee envases para los productos de limpieza, le
provee de diferentes envases como:
11
Botellas de 1200 ml. Con tapa push/pull.
Trietanolamina
Sulfato de magnesio
Hidróxido de sodio
Acetato de butilo
Butiglicol
Tensoactivos
Glutaraldehido
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6. PROCESO PRODUCTIVO
Diagrama de bloques de proceso de fabricación de detergente lava vajillas
6.4 Control de pH
Finalizado el proceso de mezclado se mide el pH del producto. Si el valor obtenido es inferior a
6,5 se utiliza una base para elevar el valor cuidando que no sea mayor a 7. Si el pH es mayor a
7, se utiliza un ácido para evitar que baje de 6,5. De esta manera, se garantiza que el producto
sea apto para estar en contacto con la piel.
13
6.5 Agregado del espesante
Una vez que el pH esté en el valor requerido, se adiciona el espesante manteniendo una
agitación lenta, de este modo, podremos obtener la viscosidad deseada. Finalmente, se agrega
agua hasta obtener la consistencia deseada y los aditivos de olor y color. Cuando todo se
mezcle completamente, se finaliza el proceso y se procede a almacenar el producto en tanques
para la siguiente etapa del proceso.
6.6 Envasado
El producto final es llevado a la máquina de envasado, donde se coloca en botellas o envases
especiales para su comercialización.
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6.8 Cursograma analítico
TIEMPO DISTANCIA SIMBOLO
DESCRIPCION CANTIDAD (MIN) (METROS)
Vaciado de agua al tacho de agua pura filtrada. 30 Lt 5 0
Pesado de la sosa caustica 170 g 5 0
Pesado de agua destilada 300 ml 5 0
Preparado de la mezcla de sosa caustica y agua destilada 10 0
ponerlo a baño maría hasta enfriarse. 5 2
Añadido del Dodecil bencelsulfonato al tacho 2 Kg 5 2
batirlo hasta disolverlo totalmente. 20 0
Añadido del Ácido Sulfonico al tacho 1 Kg 5 2
batirlo hasta disolverlo totalmente. 20 0
Verificar hasta que la solución este totalmente disuelta. 2 0
Añadir agua filtrada pura al tacho. 2,5 lt 5 0
Vaciado de la mezcla de sosa caustica al tacho 5 2
Llegar a un PH neutro (6-7) 2 0
Añadido del Cocamidopropil Betaina 1 Kg 5 0
Batirlo hasta disolverlo totalmente. 10 0
Añadido del Bactericida al 60 % 0,25 lt 5 0
Batirlo hasta disolverlo totalmente. 10 0
Añadido del Ninol 40CO (Espesante) 1 bot 5 0
Añadido del Colorante verde 3g 5 0
Verificar que de el color requerido 2 0
Añadir Esencia limón 15 g 5 0
Envasado del producto. 8 3
15
7. MAQUINARIA REQUERIDA
Para ya tener a nivel industrial nuestro producto será necesario identificar las maquinarias que
se llegaran a utilizar.
Especificaciones técnicas del Tanque disolvente con agitador vertical con hélice de
perfil axial tipo “S”
16
Especificaciones técnicas de la Máquina de envasado
17
Especificaciones técnicas de la Tapadora
Especifi
caciones técnicas
de la dosificadora
de líquidos
Especificacione
s de la maquinaria
BalanzaT31P
18
19
8. PERSONAL ADECUADO DE OPERACIÓN- LAY OUT (Distribución de
planta) -SYSO
8.1 Personal Adecuado
8.1.1 Determinación del número de trabajadores indirectos
Los trabajadores indirectos son aquellos que se encargan de la fabricación indirecta del
producto, se detallan a continuación.
20
Laboratorio de calidad: En esta zona se desarrollarán todos los controles de calidad de
materia prima, procesos de producción y producto terminado, se contará con todas las
herramientas necesarias para poder realizar las pruebas.
Patio de maniobras: El patio de maniobras es un área para la carga y descarga de
materia prima y el recojo del producto terminado.
Es por ello, que se requiere contar con extintores que puedan mitigar el fuego causado tipo C,
podrían ser extintores de Polvo Químico o de CO2, sin embargo, al tener maquinaria
importante para la operación, se prefiere optar por los extintores de CO2 para evitar que esta
se dañe.
Se debe contar con los extintores en las áreas cercanas a la zona operativa, a una distancia
máxima de 22,9 m, según la Norma de extintores portátiles 350.043-02.
También se considera instalar dispositivos detectores de incendios. Toda la planta contará con
la señalética respectiva a los pasadizos, salidas, ingresos, zonas seguras, señalización de
extintores, zonas de actividades que requieran equipo de protección personal como mascarilla,
protector de ojos, guantes, entre otros.
21
9. COSTOS VARIABLES, COSTOS FIJOS Y GASTOS INDIRECTOS DE
FABRICACIÓN.
En análisis financiero, se detallará los Costos Fijo, Costos Variables y los Gastos Indirectos de
Fabricación.
9.1 Costos
variables COSTO TOTAL (Bs/Año)
DESCRIPCION
El costo (100%) variable,
también PRODUCCION 56752,47 conocido
como MATERIA PRIMA E INSUMOS 4980,87 Costos
Directos, es Envase con tapa rosca 40521,6 aquel que
se modifica Papel Adhesivo 11250 de acuerdo
a SERVICIO BASICO 1896 variaciones
del Energia Electrica 1320 volumen de
producción, Agua 576 se trata
tanto de GASTOS GENERALES 4500 bienes
como de Mantenimiento 4500 servicios.
En la TOTAL COSTO VARIABLE 63148,47 siguiente
tabla se detallan
estos costos en la producción del detergente Super Wash.
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DESCRIPCION COSTO TOTAL(Año)
SUELDOS 12300
SERVICIOS VASICOS 4116
Energia Electrica 1320
Agua 576
Telefono 360
Internet 1860
GASTOS GENERALES 26257,2
Maquinaria 23457,2
Gastos de venta 2800
COSTOS FIJOS TOTAL 42673,2
Las actividades de los costos fijos, para la elaboración de los detergente Super Wash se tomará
en cuenta: Sueldos, Servicios Básicos y Gastos Generales en total se obtuvo un Costos Fijos
Total de Bs. 42673,2
También se realizará el costo total del líquido detergente más el envase con su tapa, donde se
muestra en la siguiente tabla:
Etiquetado Unidad de medida Venta Minima Cantidad Precio Total
Envases con tapa rosca vajilleros 1 Lt Bs 1,80 67 Bs 120,60
Papel Adhesivo (litro) 1 hoja Bs 1,50 22 Bs 33,00
Bs 153,60
23
10.2 precio de venta mayorista
Para la venta por mayor del detergente Super Wash, se lo calculará con la fórmula de precio de
venta de tal manera el porcentaje de utilidad será menos, ya que las empresas menoristas
tienen la necesidad de ganar un porcentaje mayor.
Por lo tanto, se entregará a las empresas minoristas a un precio de Bs 10, 33 por cada Litro del
detergente Super Wash.
La unida diferencia que existe en la venta por mayor y menor, es en la cantidad de dinero que
se obtendrá por las ganancias: en la venta por mayor recuperas mucho más rápido las
ganancias, en cambio el precio de venta por menos se demora un poco en las ganancias.
-Mecánicos
-climáticos
-almacenamiento
-de manipulación
-robos y contaminación.
24
-protección de los productos
-identificación
-manipulación de carga
También se consideran los tipos de materiales que se usan para este proceso:
Papel
cartón
Madera
Plástico
Estrategias de producto
Estrategias de precio
Estrategias de distribución
Estrategias de comunicación
25
La estrategia que
aplicaremos para este
producto es la Estrategias
de comunicación
Las estrategias de
comunicación
se orientan a hacer llegar el
mensaje al cliente,
destacando siempre los beneficios que para éste tiene el producto
Además, hay que determinar la imagen del producto o servicio que se desea proyectar,
incluyendo marca, logotipo, denominación… Y lo mismo, es predicable respecto de la imagen
de la empresa.
En definitiva, elegir los medios de difusión, el estilo y todo aquello que sirva como estrategia
de comercialización para que el cliente ideal adquiera el producto o servicio que se le ofrece.
DEPRECIACIONES
26
L
TANQUE
1247.
DISOLVENT 8 155.93 155.93 155.93 155.93 155.93 155.93
40
E 467.78
TANQUE
9009. 1126.1 1126.1 1126.1 1126.1 1126.1 1126.1
MEZCLADO 8
00 3 3 3 3 3 3
R 3378.38
MAQUINA
4158.
DE 5 831.60 831.60 831.60 831.60 831.60 831.60
00
ENVASADO 0.00
2772.
TAPADORA 5 554.40 554.40 554.40 554.40 554.40 554.40
00 0.00
ETIQUETA 3465.
5 693.00 693.00 693.00 693.00 693.00 693.00
DORA 00 0.00
DOSIFICAD 2079.
5 415.80 415.80 415.80 415.80 415.80 415.80
ORA 00 0.00
693.0
BALANZA 5 138.60 138.60 138.60 138.60 138.60 138.60
0 0.00
ESTADO DE RESULTADOS
DETALLE A1 A2 A3 A4 A5
27
Agua 576.00 576.00 576.00 576.00 576.00
FLUJO DE CAJA
A0 A1 A2 A3 A4 A5
AJUSTE POR
0.00 3915.45 3915.45 3915.45 3915.45 3915.45
DEPRECIACION
28
-
75192.35 75192.35 75192.35 75192.35 75192.35
FLUJO DE CAJA 23423.40
TMAR 23.20%
VAN Bs186,490.49
TIR 321%
29
15. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
El desarrollo del trabajo de investigación, ha permitido establecer las siguientes conclusiones:
SUPER WASH es una marca nueva para los consumidores, por lo cual se debe duplicar
esfuerzos para desarrollar el posicionamiento de la marca.
Se cumplió con el objetivo planteado debido a que se validó y se aplicó
sistemáticamente una metodología que permitió la obtención del lavavajillas.
La amenaza de los competidores directos en el sector es alta debido a la existencia de
varias empresas pequeñas, y sobre todo las empresas líderes, OLA, ARCHER; situación
que es de manera sobre preocupante si no se cuenta con estrategias de gran potencia.
La formación de espuma es vital porque permite atacar las partículas de grasa de
lavavajillas con lo cual nuestro producto cumple con las expectativas esperadas.
Al establecer un tiempo de reposo, la cantidad de color y esencia se obtiene mejores
características en lo que se refiere a la textura e impacto visual de nuestro producto.
La química es de gran importancia en el desarrollo y creación de muchos productos de
uso diario como el lavavajillas
Recomendaciones:
Utilizar guantes, barbijos, guardapolvo, gorro a la hora de manipular los reactivos que
se van a utilizar durante el procedimiento.
Se recomienda realizar investigaciones periódicas con el objetivo de actualizar la
información disponible tanto de la empresa como del cliente, de tal forma que se
puedan desarrollar estrategias a la vanguardia del mercado.
Seguir el procedimiento cuidadosamente para obtener los resultados deseados
Tener todos los materiales a la mano y manejarlos con cuidado a la hora de realizar el
lavavajillas
Se recomienda la aplicación de un plan de marketing debido a que esto permitirá
mayor nivel de percepción positiva por parte del cliente hacia la marca, obteniendo
posteriormente un rendimiento financiero positivo.
30
BIBLIOGRAFIA
[Link]
%20financiera%20abarcar%20un,competitividad%20y%20un%20crecimiento%20arm
%C3%B3nico.
[Link]
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