SISTEMAS
SISTEMAS DE
DE COSTEO
COSTEO
UNIDAD 1
UNIDAD
La Contabilidad de 1Costos,
Conceptos básicos
LA CONTABILIDAD DE COSTOS, CONCEPTOS BÁSICOS
Autor: Guillermo Daniel Enríquez Loaiza
ÍNDICE
Contenido
Tema 1: Naturaleza de la contabilidad de costos ................................................................................... 3
Objetivo: ................................................................................................................................................... 3
Introducción: ............................................................................................................................................ 3
Información de los subtemas ................................................................................................................. 3
Tema 3: Elementos del costo ................................................................................................................. 6
Objetivo: ................................................................................................................................................... 6
Introducción: ............................................................................................................................................ 6
Información de los subtemas ................................................................................................................. 6
Preguntas de Comprensión de la Unidad ............................................................................................... 8
Material Complementario ..................................................................................................................... 9
Bibliografía .......................................................................................................................................... 10
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La contabilidad de costos, conceptos básicos
Unidad 1: La contabilidad de costos,
conceptos basicos
Tema 1: Naturaleza de la contabilidad de costos
Objetivo:
Alcanzar una comprensión detallada y estructurada de la contabilidad de costos, sus
principales elementos y cómo se detalla y desarrolla su análisis. Para esto, se manejan
plantillas de información las cuáles permiten un entendimiento puntual y conciso de
cómo manejar los costos dentro de una organización.
Introducción:
"Simplemente es imposible que un comerciante sea próspero en los negocios sin un
conocimiento de la contabilidad, lo mismo que un marinero conduzca un barco a
cualquier parte del globo sin saber de navegación". (Comerciante londinense, siglo XVII)
La contabilidad de costos, permite a la organización desempeñar de forma eficiente su
función administrativa. Su análisis adecuado y permanente, permite a los tomadores de
decisión, responder de forma efectiva a los cambios que se dan en relación al mundo de
las empresas, en especial a un mundo tan cambiante como lo es el de la globalización.
Toda organización, pública o privada, debe adoptar nuevas estrategias para lograr un
liderazgo empresarial y mejorar su capacidad competitiva. Son varios los esquemas de
gestión desarrollados a lo largo de la historia, así como la incorporación de nuevas
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tecnologías, que servirán para orientar las acciones posteriores.
Información de los subtemas
2.1 Subtema 1: Presentación
El propósito de la contabilidad de costos es la de conocer cómo se registra y analiza los
datos relacionados al uso de materias primas, mano de obra y otros gatos indirectos que
forman parte del proceso productivo de un bien o servicio de una empresa, es
información fundamental para la toma de decisiones, y que clasifica, analiza y evalúa las
operaciones en términos monetarios.
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La contabilidad de costos, conceptos básicos
Las decisiones se fundamentan en datos, sin embargo es necesario asumir
comportamientos y aptitudes frente al contexto, tanto interno como externo en el que
se desenvuelve la empresa, elementos que son controlables en algunos casos, y otros
no por la incertidumbre en su predicción.
2.2 Subtema 2: Diferencias administrativas y contables
entre empresas industriales, comerciales y de
servicios
Las diferencias administrativas y contables se refieren a que cada tipo de empresa, sea
esta, industrial, de servicios o comercial, debe entender sus operaciones y contexto en
el que se desarrolla para luego aterrizar a una contabilidad adecuada.
La contabilidad general y de costos se desarrolla según el tipo de negocio. Existen
diferencias entre empresas comerciales, de servicios y manufactureras o industriales.
• Empresa comercial. Su principal actividad, en cuanto a costos, es la de adquirir
productos elaborados para comercializarlos, y se suman los gastos relacionados
a su administración, venta y/o distribución. La gestión principal es identificar las
necesidades de los clientes para así lograr ventas, sea promocionando el
producto, modificando su presentación y variedad, entre otras estrategias.
• Empresas de servicios. El objetivo principal se basa en la satisfacción del cliente
en función de varios criterios, como atención, asesoría, confianza. Se
caracterizan por ser intangibles, no perecederos y son difíciles de repetir o imitar.
• Empresas manufactureras. Son aquellas que transforman materias primas en
nuevos insumos para una nueva etapa de producción o bien, desarrollan
productos terminados
2.3 Subtema 3: Diferencias entre contabilidad
financiera, contabilidad de costos y contabilidad
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gerencial
Contabilidad financiera
La contabilidad financiera se puede describir como el sistema de información orientado
a la elaboración de estados financieros donde se puede contrastar o establecer las
condiciones en las que las operaciones se encuentra, y que contrastamos ventas con
costos de producción y gatos de operación. Es de mucha relevancia entender su
evolución histórica frente al contexto en el que se encuentra la empresa.
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La contabilidad de costos, conceptos básicos
Esta información es de suma importancia registrarla, clasificarla e informarla a todos los
grupos de interés de la empresa, como son accionistas, trabajadores, instituciones de
control, entre otros grupos potencialmente influyentes para el desarrollo del negocio.
Contabilidad de costos
Se trata de la medición y análisis de los costos que se desprenden de la transformación
de insumos o materiales hacia el desarrollo un producto o servicio específico. Este
análisis no solo implica la recopilación y sistematización de información, sino la
administración y gestión de procesos como es el manejo de inventarios por parte de
los directivos y responsables de procesos.
Dentro de este apartado, se encuentran también implícitos costos indirectos de
fabricación que requiere un análisis pormenorizado de cómo éstos influyen dentro del
costo unitario del producto o servicio, análisis necesario para la determinación de los
precios de venta.
En resumen las principales diferencias entre la contabilidad general y la contabilidad
de costos son:
CONTABILIDAD GENERAL CONTABILIDAD DE COSTOS
1. Muestra en el estado de resultados un 1. Determina el costo unitario de producción
valor único de costos.
2. Registra, ordena, interpreta, las cifras 2. Registra en forma detallada los elementos
contables de una compañía en un periodo de del costo por unidad producida para poder
tiempo establecido. establecer los márgenes de utilidad.
3. Presenta el estado final de resultados. 3. Presenta el estado de costos de producción
4. Muestra los gastos y Costos en el momento 4. Carga los gastos y costos de acuerdo con la
de causación. producción.
5. Es la contabilidad más revisada por los 5. Complementa la contabilidad general y le
usuarios externos de información, como: aporta elementos adicionales a los gerentes
Entidades Financieras y Gubernamentales, para lo toma de decisiones, especialmente en
etc. la fijación de precios.
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2.4 Subtema 4: Costos y Gastos, conceptos y
aplicaciones
Diferencia entre costo y gasto
• Gasto: Los gastos constituyen salidas de dinero que sirven o que brindan soporte
a la actividad principal de producir el bien o el servicio. Son difíciles de asignar a
los productos y se consumen de forma fija. Su impacto es importante dentro del
análisis del costo de producción y de operación.
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La contabilidad de costos, conceptos básicos
• Costos: Son salidas de dinero que se relacionan con la transformación de
insumos o materiales para el desarrollo de productos o servicios. Su relación es
directa al proceso de transformación, su asignación es específica y su gestión se
relaciona con manejo de inventarios y operaciones.
Tema 3: Elementos del costo
Objetivo:
Comprender como se compone y estructura la información de costos para lograr una
mejor gestión administrativa financiera dentro de una organización.
Introducción:
El análisis de costos y de evaluación financiera, implica el análisis de tres estados dentro
de una empresa. El estado de costos de producción, o de producto vendido, el estado
de pérdidas y ganancias y el estado de situación patrimonial. Para las empresas
industriales y de servicios, el análisis recae sobre los tres estados. Para las empresas
comerciales, que compran y revenden, solo se enfocan en los dos últimos estados
(estado de pérdidas y ganancias y de situación patrimonial)
Información de los subtemas
2.5 Subtema 1: Materia prima, mano de obra directa,
costos indirectos de fabricación.
Producir un bien o un servicio requiere de insumos específicos que describen su costo
de forma específica en cada una de las etapas de transformación. La materia prima en
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caso de productos, o de insumos para servicios, así como la mano de obra implícita en
esa transformación y otros gastos indirectos que se relacionan a brindar soporte a dichas
operaciones tanto en la transformación como en la distribución y/o ventas o bien en la
ejecución de un servicio.
• Materia prima y/o material directo: son los elementos que forman parte del
producto o servicio de forma directa, ya que sin éstos, no podría existir.
• Sueldos y salarios y/o mano de obra: se refiere a los costos del personal que
labora en la operación de transformación del producto o servicio. Requiere de
habilidades y técnicas puntuales para hacerlo.
• Gastos indirectos de producción o costos indirectos de fabricación: Estos no son
fáciles de atribuir o asignar al producto o servicio, ya que se los puede identificar
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La contabilidad de costos, conceptos básicos
de forma general y aportan o brindan soporte a las operaciones principales.
2.6 Subtema 2: Estado de costos de producción.
El estado de costos, o bien, estado de costo de producto vendido, está compuesto por
tres elementos que lo integran: materia prima directa, mano de obra directa
y costos indirectos de fabricación. Los costos se relacionan con la producción y/o su
transformación. Su gestión está acorde a la planificación y el control que se lleve a cabo.
En este sentido se describen, el costo primo y el costo de conversión, dos conceptos
importantes para separar los elementos dentro del proceso.
• Costos Primos: Este concepto está compuesto o se describe por la Materia Prima
Directa y la Mano de Obra Directa utilizados en el proceso de transformación. Se
trata de saber cuál es el origen de gastos que están directamente relacionados
con la producción o prestación de servicios. Cuando la proporción del costo
primo es mayor en relación a los costos totales de un producto, más exacta será
la estimación del costo de ese producto.
Costos primos = MD + MOD
Costos de conversión: Este concepto está relacionado con la descripción o análisis de la
cantidad de Mano de Obra Directa más los Costos Indirectos de Fabricación, son los
costos relacionados al soporte que son parte de la fabricación.
Costos de conversión = MOD + CIF
Dentro del análisis de costos, está el análisis de inventarios que manejan las empresas,
según su giro de negocio. En este sentido se ubican los inventarios de:
• Materias primas
• Suministros y Materiales
• Productos en Proceso
• Producto Terminado
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2.7 Subtema 3: Estado de pérdidas y ganancias o
contabilidad financiera.
El estado de pérdidas y ganancias o contabilidad financiera, es el análisis en el cual se
relacionan los costos calculados en el estado de costos de producción, se agregan los
gastos de operación del negocio y se los relaciona con el volumen de ventas. Con esta
información se puede determinar los indicadores financieros de rentabilidad del
negocio como son la TIR, VAN, relación beneficio costo, y otros, que permiten entender
liquidez, nivel de apalancamiento, etc.
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La contabilidad de costos, conceptos básicos
En este estado, es importante determinar con precisión los gastos de operación, estos
son los gastos de administración, gastos de ventas, gastos generales, gastos financieros.
2.8 Estado de situación patrimonial.
En este estado se describen los elementos constituyentes de la organización como son
los activos, los pasivos y el patrimonio por cada período de análisis. Dentro de los activos
están los activos corrientes, y dentro de éstos, los activos exigibles y activos realizables.
Así mismo se tienen los activos fijos, que sumados a los anteriores se determina el total
de activos.
En los pasivos están los pasivos corrientes o de corto plazo, que generalmente son los
que se contraen en un plazo menor a un año. Y están los pasivos de largo plazo, los
cuáles se definen en un plazo mayor a un año.
Y finalmente está el análisis de patrimonio, el cual es la suma del capital social y la
pérdida o utilidad del ejercicio anterior al periodo de análisis.
Preguntas de Comprensión de la Unidad
1. ¿Pregunta de comprensión Nro. 1?
¿Cuáles son los tipos de empresas que existen, explique sus diferencias?
Respuesta argumentativa
¿Pregunta de comprensión Nro. 2?
¿Cuál es la diferencia entre costo y gasto?
Respuesta Argumentativa
¿Pregunta de comprensión Nro. 3?
¿Qué elementos componen el costo de producción?
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Respuesta argumentativa
¿Pregunta de comprensión Nro. 4?
¿Cuál es la diferencia entre costo primo y costo de conversión?
Respuesta argumentativa
¿Pregunta de comprensión Nro. 5?
¿Cuál es la diferencia entre el estado de costo de producción y el estado de pérdidas y
ganancias?
Respuesta argumentativa
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La contabilidad de costos, conceptos básicos
Material Complementario
Los siguientes recursos complementarios son sugerencias para que se pueda ampliar la
información sobre el tema trabajado, como parte de su proceso de aprendizaje
autónomo:
Videos de apoyo:
• Contabilidad de costos-Tema 1.1 Diferencias entre contabilidad de costos y
contabilidad financiera. [Link]
• Ejercicio de COSTO PRIMO (Contabilidad de Costos).
[Link]
• Ejercicio de COSTO DE CONVERSION.
[Link]
• Elementos y Clasificación del Costo.
[Link]
Bibliografía de apoyo:
• FAEDIS. NATURALEZA Y OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS. Tomado de:
[Link]
idad_de_costos/unidad_1/[Link]
• UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR, ECUACIONES DE COSTO. 2011. Tomado de:
[Link]
[Link]
Links de apoyo:
• Costo de producción. [Link]
[Link]
• Estado de Pérdidas y Ganancias
© Universidad Estatal de Milagro – UNEMI
[Link]
statements/profit-and-loss-statement
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La contabilidad de costos, conceptos básicos
Bibliografía
» Bernal, M., Toalombo, R., Santillán, X., Rivera, A., & Rocafuerte, H. (2017).
Contabilidad de Costos para la Gestión Administrativa. Repositorio de la
Universidad Estatal de Milagro. Recuperado de
[Link]
» García Colín, J. (2013). Contabilidad de costos. Mc Graw Hill (Cuarta). Mexico.
Retrieved from
[Link]
J._2013_McGraw_Hill.pdf
» Horngren, C., Datar, S., & Rajan, M. (2012). Contabilidad de costos Un enfoque
Gerencial. Pearson Education, INC (Decimocuar, Vol. 14). Mexico.
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