Universidad Tecnológica de Panamá
Facultad de Ingeniería Civil
Licenciatura en Ingeniería Civil
LAB #1
ACIDO – BASE
Estudiantes
Eiker Falcón 8-961-1731
Rosalinda Serrano 8-1011-556
Daniel Marengo 4-827-1502
Asignatura
LAB. Química II
Docente
Profa. Jhoanna Rodríguez
Grupo
1IC - 111
Segundo Semestre
2023
INTRODUCCIÓN
Los ácidos son compuestos que producen iones H+ en solución acuosa y una base como un
compuesto que produce iones OH- en una solución acuosa. Los ácidos se caracterizan por
ser sustancias de sabor agrio, son electrolitos, reaccionan con algunos metales, como el Mg
y el Zn y liberan H. Reaccionan con las bases formando sustancias de propiedades
diferentes, las sales, tienen un Ph menor a 7 y cambian en el papel tornasol a rojo.
Las bases se caracterizan por ser sustancias de sabor amargo y son jabonosas o
deslizadizas al tacto, son electrolitos, reaccionan con los ácidos formando sustancias de
propiedades diferentes, las sales, tienen un Ph mayor que 7, además de eso tornan el papel
tornasol azul.
MATERIALES
Phimetro Policial
Papel Tornasol Rojo y Azul Vidrio Reloj
Gotero Papel Ph Universal
Tubos de Ensayo Vaso Químico de 100Ml
Gradilla
MUESTRAS
Jabón de cuerpo Jugo de Limón
Vinagre Malta
Leche Jabón de Manos
Jabón VEL Gastrigel
NaOH N H 4 OH
PROCEDIMIENTO
1- Enumere tubos de ensayo, colóquelos en una gradilla.
2- Añadir 2 ml de cada muestra en los tubos según lo indicado
3- determinar el Ph de cada muestra con papel tornasol rojo y azul papel indicador
universal y con el Phimetro según las indicaciones de profesor.
4- Al utilizar el papel tornasol rojo y azul proceda de la siguiente manera con la ayuda
de un agitador de vidrio policial transferir una gota de la muestra a las tiras de papel
tornasol rojo y azul anotar los resultados en la hoja de respuesta.
5- Cuando utilice el papel indicador universal introduzca la tira en la muestra, luego
compare el color obtenido con la escala de colores suministrada.
6- Para utilizar el phimetro consultar al profesor luego medir 60 ml de cada muestra y
colocarlos en un vaso químico de 100 ml y proceder a determinar el Ph, anotar en
los resultados considerando una cifra decimal.
7- Con base al Ph determinado clasificar cada muestra en ácida, básica o neutra.
RESULTADOS
MUESTRAS TIPO PH VALOR ACCIÓN
UNIVERSAL PhIMETRO REPOLLO
MORADO
JABON DE ÁCIDO 6 6.38 ÁCIDO
CUERPO
JUGO DE ÁCIDO 2 2.93 ÁCIDO
LIMÓN
VINAGRE ÁCIDO 2 2.89 ÁCIDO
MALTA ÁCIDO 5 5.17 ÁCIDO
LECHE NEUTRO 7 7.05 NEUTRO
JABÓN DE ÁCIDO 6 6.12 ÁCIDO
MANOS
JABON VEL NEUTRO 7 7.94 NEUTRO
GASTRIGEL BASE 8 9.30 BASE
NaOH BASE 13 - BASE
N H 4 OH BASE 10 - BASE
Cuestionario
1- qué iones pueden explicar las características ácidas de alimentos como el
jugo de limón y el vinagre
2- a qué conclusiones llega usted, sobre la precisión de las diferentes técnicas
usadas para determinar el PH.
3- Qué conclusiones podría usted deducir de los efectos de la lluvia ácida
sobre la cáscara de manzana
4- conclusiones deduce usted cuando compara los resultados obtenidos con la
lluvia ácida con los resultados obtenidos con el agua destilada
5- reacción de combustión del azufre y la de estos productos con el agua
6- escriba las reacciones de la lluvia ácida con la cinta de magnesio y con el
mármol
7- si un líquido similar al del matraz erlenmeyer se dejará caer sobre una
estatua de mármol o sobre vigas de acero que sostienen un puente qué
efectos podrían tener
8- investigue que otras sustancias contribuyen con la producción de lluvia
ácida
9- cuáles son las fuentes emisoras de las sustancias que lluvia ácida
10- identifique las posibles fuentes de errores experimentales.
