PRACTICA 0 – GUIA BASICA DE LABORATORIO

APELLIDO Y NOMBRE: MONTALVO QUISPE ALFREDO ALVARO

FECHA: 31/08/2023

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1.FUNDAMENTOS

Para visualizar fenómenos químicos se debe disponer de instrumentos adecuados en forma,

dimensión y material.

La mayoría de los instrumentos utilizados en los laboratorios son de vidrio.

La química es una ciencia experimental, y es a través del laboratorio donde se aplica todo lo
teórico con la práctica.

2. OBJETIVOS

 Saber reconocer y utilizar los materiales de laboratorio.

 Conocer las normas de seguridad y saber la manera de trabajar dentro de un laboratorio
de manera correcta.
 Conocer y practicar las metodologías más comunes utilizadas dentro del laboratorio.

3. NORMAS GENERALES

Material que el alumno debe disponer de manera obligatoria dentro del laboratorio:

 Guardapolvo
 Guía de laboratorio (hoja de datos)
 Cuaderno de apuntes
 Material de limpieza (detergente y toalla)

3.1. EN EL LABORATORIO

Una vez el alumno entre al laboratorio tendrá su lugar de trabajo fijo y el material necesario. La
falta de un material por rotura u otra causa en el laboratorio se le informara inmediatamente al
docente. Es responsabilidad del alumno mantener limpio y ordenado el lugar de trabajo. Al
finalizar la práctica se debe devolver limpio y seco el material dado al alumno. Se revisará el
material por el auxiliar o por el docente de la asignatura.

4.NORMAS DE SEGURIDAD

El trabajo en el laboratorio implica un peligro potencial de accidentes debido a los componentes

químicos utilizados. Además, se puede cometer errores humanos al realizar los experimentos.
Entre los accidentes más comunes están: incendios, explosiones, cortes, quemaduras,
intoxicaciones y otros.
En un laboratorio es necesario trabajar con precaución orden y responsabilidad, es imprescindible
conocer las normas de seguridad que se deben tener en cuenta al realizar los trabajos en
laboratorio.

La primera regla que se debe cumplir es EL LUGAR DE TRABAJO DEBE ESTAR EN PERFECTO
ORDEN. Con el propósito de evitar accidentes. Mantener el área libre de objetos innecesarios.

Otras normas básicas son:

 Estar siempre equipado con guardapolvo y gafas de protección

 No comer ni beber dentro del laboratorio
 En caso de accidente por más mínimo que sea informar de inmediato al docente o el
auxiliar del laboratorio
 Trabajar con la mayor ventilación posible
 Trabajar con el cabello recogido
 Nunca caliente un sistema cerrado
 Utilice calzado cerrado
 Si se calienta un tubo de ensayo no mirar hacia el interior del mismo, tampoco apunte la
boca del mismo hacia un compañero. Dirigirlo mirado hacia la pared
 Manipular las sustancias corrosivas con mucha precaución
 No usar un material de vidrio agrietado o roto
 No se debe trabajar solo en el laboratorio
 Lavarse las manos después de usar reactivos químicos y antes de retirarse del laboratorio

EVITE INGERIR, INHALAR OTOCAR SUSTANCIAS QUIMICAS POR MUY INOFENSIVAS QUE SEAN. Se
recomienda:

 No arrojar residuos sólidos insolubles al lavadero

 No mover los reactivos de su área para su manejo y medida
 No mesclar sustancias orgánicas que puedan generar compuestos tóxicos
 Se debe transportar las botellas o frascos de reactivos tomándolos por el fondo nuca de la
tapa
 No pruebe ninguna sustancia
 Si se debe oler una sustancia, mueva el recipiente y con la mano, abanique hacia el sentido
del olfato
 Nunca inhale
 Evite derramar productos químicos en la mesa. En el caso de que suceda limpie con papel
desechable y de inmediato vote al basurero correspondiente, si la cantidad derramada es
de mayor cantidad avise al docente o al auxiliar del laboratorio.

4.1. NO CONTAMINAR EL AIRE

 Colocar la tapa de los frascos después de usarlos

 No trasladar los químicos del área designada para su manejo y medida
 Use el baño de hielo en el condensador cuando realice la destilación de líquidos con punto
de ebullición inferiores a 40°C
 Evite una condensación incompleta
4.2 PRECAUSIONES PARA EL USO DE ACIDOS Y BASES FUERTES

 Use las cantidades especificadas en la práctica laboratorio

 Para elaborar mezclas de ácido con agua o alcohol agregue el ácido al agua o alcohol
lentamente agitando y enfriando. Si se trata de la mezcla de dos ácidos, añada en
porciones y con sumo cuidado, el más concentrado sobre el menos concentrado agitando
y enfriando
 Proteja los ojos cuando se trabaje con sustancias corrosivas

4.3 PELIGROS DEL FUEGO

 Nunca acercar recipientes que contengan líquidos volátiles a fuentes de calor

 No encender ninguna llama si se detecta olor a gas
 Si arden pequeñas cantidades de disolvente cubra con arena. Si son cantidades grandes
use extinguidores

5. DESECHOS PELIGROSOS

 Deposite el material de vidrio roto, papel filtro en el contenedor de desechos peligrosos

6. PRIMEROS AUXILOS

6.1 QUEMADURAS

Con álcalis
 En la piel: lavar con agua luego tratar con ácido acético al 5%
 En los ojos: lavar con agua, luego tratar con ácido bórico al 1%
Con acido
 En la piel: lavar con agua, luego tratar con bicarbonato de sodio al 5%
 En los ojos: lavar con agua, luego trata con una solución de bórax al 5%
Con bromo
 Tratar inmediatamente con glicerina
Con calor
 Tratar con agua fría por 30 minutos y aplicar crema anti quemaduras

6.2 ENVENENAMIENTO POR INGESTION

 Ácidos: subministre 100 a 200 g de magnésia diluída em leche o huevo batido con agua
 Álcalis: trate con limonada, vinagre en leche
 Cianuros: inmediatamente evacuar al centro de salud más cercano

7. ETIQUETAS DE SOLVENTES Y REACTIVOS

7.1. PICTOGRAMAS USADOS EN ETIQUETAS DE REACTIVOS

7.2. OTROS PICTOGRAMAS Y SIGNOS DE RIESGO

1.Irritante de vías respiratorias muta génica de células germinales, carcinógeno, toxicidad

especifica de órganos diana

2. toxicidad para el medio ambiente

3. lesiones graves en los ojos

4. gas y solido comburente

5 sustancia explosiva

6. gases y aerosoles inflamables

7 gas a presión

8. sustancias y mezclas corrosivas

9. toxicidad aguda por ingestión oral

7.3. CLASIFICACION DE SUSTANCIAS QUIMICAS SEGÚN LA ONU

 Explosivos: son sustancias solidas o liquidas que son capaces de

reaccionar químicamente produciendo gases a tales
temperaturas, presiones y velocidades que pueden ocasionar
grades daños alrededor
 Gases inflamables: son sustancias que pueden incendiarse
fácilmente con el aire
 Gases no inflamables: son líquidos que pueden contener
solidos de suspensión o solución y que liberan vapores
inflamables por debajo de los 35%
 Solidos inflamables: son aquellos que bajo condiciones de
transporte de combustibles
 Solidos espontáneamente combustibles: son aquellos que se
calientan espontáneamente al contacto con el aire bajo
condiciones normales
 Solidos que emiten gases inflamables al contacto con el agua:
son aquellos que reaccionan violentamente que pueden
inflamar en cantidades peligrosas cuando entran en contacto
con ella
 Sustancias oxidantes: generalmente contienen oxígeno y
causan la combustión o contribuyen con ella
 Peróxidos orgánicos: sustancias de naturaleza orgánica que
contienen estructuras bivalentes que generalmente son
inestables y pueden favorecer una descomposición explosiva
  Materiales infecciosos: son aquellos microorganismos que se reconocen como patógenos
que pueden ocasionar a los animales o a las personas una enfermedad por infección

8. MATERIAL DE LIMPIEZA

El material de limpieza debe estar perfectamente limpio. Se debe enjuagar la materia

repetidamente con agua de la pila y por ultimo con agua destilada solo la parte interna. El material
está completamente limpio cuando no se forma gotas sobre las paredes interiores.

9. MATERIAL DE LABORATORIO

Existe una diversidad de instrumentos que se pueden clasificar por su utilidad y otro. Se presenta
así:

 Material de vidrio
 Material de metal
 Material de otra composición: de plástico, corcho y de gaucho
 Material de madera
 Material de porcelana
 Equipos de laboratorio

9.1. MATERIA DE VIDRIO

Están constituidos por vidrio “pyrex” el cual

permite someterlos a cambios de temperatura sin
mayores inconvenientes a pesar de ello se
recomienda no poner materiales calientes sobre
una superficie fría, utilizar siempre una tela por
debajo para uniformar su temperatura.

 Vasos de precipitado: se presentan de

forma cilíndrica y poseen pico vertedor.
Existen de distintos volúmenes, se usan
para operaciones de obtención por
precipitados, de disolución, para calentar
líquidos o soluciones, para evaporar
soluciones. No se pueden utilizar para
mediciones volumétricas. Resisten
cambios bruscos de temperatura.
  Matraz
aforado: un
matraz
volumétrico
o aforado
tiene una
forma de
pera. Que
tiene un
cuello largo
y delgado y
un tapón de
vidrio
esmerilado. Una línea fina alrededor
del cuello indica el volumen que
contiene a una temperatura
determinada (normalmente de 20°C)
esta calibrado al volumen
indicado. Sirven para preparar
soluciones de concentración exacta.
Se introduce una cantidad ya medida
anteriormente al matraz, se agrega agua y se lleva al volumen
indicado, no se debe introducir líquidos calientes para evitar la
variación de volumen.
 Erlenmeyers: por su forma se adaptan para agitar un líquido y como sus paredes son
cónicas se evitan proyecciones al calentar el líquido cuando se reduce mucho el volumen
durante su calentamiento. Sus graduaciones son aproximadas en un 5%. el de boca
esmerilada es apto para adaptar un refrigerante, extractor, etc.
 Kitasatos: se trata de un Erlenmeyer con paredes reforzadas y tubo lateral. Se utiliza para
filtrar al vacío. Diseñado y fabricado para tener resistencia mecánica.
 Ampollas: sirven para la separación de líquidos no miscibles.
 Balones: sus bases son redondeadas y pueden tener cuellos cortos o largos y capacidades
diversas. Se destinan para calentamientos de líquidos o para obtener mezclas que han de
reaccionar con frio en caliente.
 Buretas: se emplea para medir volúmenes con exactitud en valoraciones. Tienen
subdivisiones no numeradas que indican 0.1 ml. Están provistas
de una llave para controlar el flujo del líquido. Algunas
precauciones para tomar en cuenta no se debe poner líquidos
calientes, siempre valorar la bureta llena hasta el cero, el
reactivo liquido debe caer lentamente.
 Probetas: son recipientes cilíndricos graduados de vidrio grueso
siendo su capacidad de 1 a 2000 CC. Se usan para medir
volúmenes relativamente grandes de líquidos.
  Embudos: es usado para trasvasar líquidos o llenar recipientes de boca estrecha
 Tubos de ensayo: se elaboran en una variedad de medidas. Se los utiliza para realizar
trabajos en pequeña escala como calentamientos, disoluciones, distintas reacciones, etc.
 Pipetas: sirven para medir pequeñas cantidades de líquido en forma exacta
 Pipetas graduadas: se usan para medir cantidades de líquidos entre aforos o entre un foro
y escurrimiento total.
 Pipetas volumétricas: para medidas fijas entre dos aforos. Pueden ser de simple o de
doble aforo lo cual debe ser observado minuciosamente antes de utilizarla para evitar
errores de medición.
 Varillas de vidrio: son varillas de 3 a 5 mm de diámetro y de largo conveniente. El largo del
agitador está determinado por el tamaño y la forma del recipiente en que se emplea. En
vasos de precipitado, puestos en posición diagonal debe sobresalir de 3 a 5 cm por encima
del borde.
 Termómetros: generalmente están graduados en escala Celsius
 Cajas de Petri: prensada con tapa se empela en laboratorios bacteriológicos en el
desarrollo de cultivos. Soplada con tapa son diseñadas para tareas que requieren
observaciones rigurosas.
 Mechero de alcohol: consisten en un pequeño recipiente de vidrio con una mecha que se
conecta con el alcohol contenido en el recipiente y con una tapa suprior que sirve para
tapar el mechero y que no se evapore el alcohol.

9.2 MATERIALES DE METAL

 Espátulas: se utilizan para manipular

sustancias.
 Doble nuez: permite sujetar diversos
aparatos al soporte.
 Aros con nuez: sirven para sostener
material de vidrio, como ampollas de
decantación, balones, embudos, etc.
 Pinzas para balones: se sujetan a un
soporte universal o dispositivo como un
enrejado fijo a la mesa de trabajo.
 Pinzas para buretas: sirven para sostener
dos buretas a un soporte central.
 Pinzas para crisoles o capsulas: tienen
forma de tijera con puntas curva que sirve
para agarrar herramientas de vidrio a una
larga distancia
 Pinzas para refrigerante: pueden tener incorporada la nuez en
caso contrario se utiliza la doble nuez. Ha de ser de firme sostén.
 Trípode: sirve para calcular líquidos contenidos en el vaso de
precipitados y matraces ernmeyer.
  Soporte universal: consta de una base rectangular metálica y sobre sí misma una varilla de
hierro en forma perpendicular.

9.3. MATERIALES DE OTRA COMPOSICION

 Pera de goma: se emplea para el llenado

y drenaje de pipetas
 Pro pipeta: se acopla a la pipeta para
succionar líquidos peligrosos.
 Pisetas: son frascos de plástico tienen
una tapa que lleva un tubo repartidor
que llega hasta el fondo del frasco. Son
adecuadas para la transferencia y lavado de precipitados
 Cepillo: son materiales de fibra o cerda empleada para la limpieza
interior de los tubos de ensayo.

9.4. MATERIAL DE MADERA

 Pinzas de madera: tiene forma de broche con uno de los laterales más
largo.
 Gradillas: se emplea para sostener los tubos de ensayo.

9.5. MATERIALES DE PORCELANA

 Embudos tipo buchner: se utiliza para filtraciones

rápidas adaptadas a un kitasato. Por medio de un
tapón.
 Morteros con pilón: sirve para pulverizar una
sustancia o más.
 Capsulas: comúnmente se utiliza para desecar
sustancias o para llevar a cabo reacciones a
temperaturas de fusión relativamente bajas no
más de 300°-350°.
 Crisoles: se emplea en reacción a fusión y para
calcinaciones a altas temperaturas.
 Triangulo de pipa: se los emplea en calcinaciones para sostener los
crisoles.
 Papel pH o papel tornasol: es utilizado para medir la concentración de
iones hidrogeno contenidos en una sustancia o disolución
9.6. EQUIPOS DE LABORATORIO

 Hornilla eléctrica: material en que se produce calor por medio de

la energía eléctrica.
 Mecheros bunsen: existen diversos tipos de mecheros a gas, el
más común es el bunsen. Todos tienen un funcionamiento igual,
ya que poseen una base para la entrada del aire. La mezcla de gas
y aire asciende por el vástago y al llegar a la boca del mismo entra
en combustión al ser encendida.
 Densímetros: se utilizan para determinar la
densidad de un liquido
 Desecadores: son útiles para guardar
crisoles, que se sostiene sobre el
deshidratante en una placa de porcelana
con orificios de tamaño adecuado para su
recepción.
 Secado de productos: generalmente se
utiliza una estufa de secado

10. OPERACIONES BASICAS

10.1. FILTRACION POR GRAVEDAD

Implica el verter una mezcla de sólido y del líquido en un embudo

que contenga un papel de filtro

10.2. FILTRACIONPOR VACIO

Cuando el aislamiento de un sólido puro es difícil o la filtración rápida necesaria se emplea la
filtración al vacío.

Se pueden utilizar cuatro instrumentos para la medida de volúmenes de líquidos: probeta, pipeta,
bureta y matraz aforado.

10.4. TRASVASE DE LIQUIDO

Para evitar salpicaduras al verter un líquido de un recipiente a otro

se apoya una varilla de vidrio sobre el pico del recipiente de forma
que el líquido fluya por la varilla y se recoja en el otro recipiente.

10.5. CALIBRADOR VERNIER

Es un instrumento muy utilizado y apropiado para medir longitudes, espesores, diámetros

interiores, diámetros exteriores y profundidades en una pieza.

10.6. MEDIDOR DE pH Y TEMPERATURA

Guía operacional:

Pulsar y mantener el botón de ON/OFF/MODE por 3 segundos todos los segmentos de la pantalla
serán visibles.

Toma de mediciones

Sumergir el electrodo en la solución a analizar y hágalo girar suavemente

La medición se deberá realizar cuando desaparezca el símbolo de estabilidad

El valor de pH compensando automáticamente según temperatura se muestra en la pantalla

primaria mientras la secundaria muestra la temperatura de la muestra

Para apagar el pH metro

Pulsar el botón de ON/OFF/MODE. Aparecerá OFF en la parte inferior de la pantalla. Soltar el

botón.

10.7. MANEJO DE LA BALANZA PORTATIL

Modo de operación del equipo:

 1. coloque el equipo en el mesón cerca de un enchufe

 2. Verificar el indicador de nivel se encuentre al centro del circulo
 3. Enchufar el equipo a 220 voltios
 4. Presionar la tecla de prendido
 5. Verificar que el equipo este encendido

Para pesada en gramos:

 6. Observe que en la pantalla indique 0.000 la balanza esta lista para funcionar
  7. En caso de que no esté en 0.000 presionar la tecla TARE
 8. Coloque el vidrio de reloj en el centro del platillo
 9. Esperar a que se estabilice el peso
 10. Presione la tecla TARE
 11. Verificar que la pantalla se encuentre en 0.000
 12. Colocar el material a pesar sobre el vidrio de reloj evitando DERRAMES
 13. Lea el valor del peso recién cuando aparezca como símbolo de estabilidad la unidad
“O”
 14. Anotar el peso
 15. Retirar el vidrio del reloj con mucho cuidado
 16. Presionar la tecla TARE para que la balanza este en 0.000
 17. Si no se utiliza más la balanza apagar con el botón de encendido
 18. Desenchufe

LIMPIEZA :Cualquier resto de muestra o polvos dentro de la balanza tienen que ser retirados
cuidadosamente con brocha suave.