FÍSICA Y QUÍMICA 3º ESO

REACCIONES QUÍMICAS

I-Identificación de cambios físicos y químicos que tienen lugar en el entorno.

FENÓMENOS FÍSICOS Y QUÍMICOS
Los fenómenos físicos no cambian la naturaleza de las sustancias. Son ejemplos de
fenómenos físicos los cambios de estado, mezclas, dilataciones, compresiones y
deformaciones.

En los fenómenos químicos o reacciones químicas las sustancias se transforman en otras

diferentes. Podemos reconocer las reacciones químicas porque se producen cambios de color,
se desprenden gases, aparecen precipitados o se desprende luz y calor. Son ejemplos de
fenómenos químicos las reacciones de combustión, fermentación y oxidación.

Desprendimiento de gases Desprendimiento de luz y calor

Fuente: Fuente:
https://quimicaencasa.com/reaccion-quimica-acido-nitrico-magn https://quimicaencasa.com/estallido-sodio-metalico-agua/
esio/

Cambio de color Aparición de un precipitado sólido, sustancia insoluble

Fuente: https://quimicaencasa.com/la-lluvia-oro/ que se deposita en el fondo del recipiente.
Fuente: https://www.liceoagb.es/quimigen/solu2.html

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1.-Clasifica los siguientes fenómenos en físicos o químicos:
a. En la electrólisis el agua se descompone en hidrógeno y oxígeno
b. Al presionar el muelle de un amortiguador, se comprime
c. La rueda de un automóvil gira y se desplaza de un lugar a otro
d. En la digestión estomacal, los alimentos se transforman en materiales asimilables
e. El agua caliente que sale de la ducha se transforma en vapor de agua y empaña los
espejos del baño
f. En el motor de un auto se combustiona la gasolina. Los humos producidos se expulsan por
el tubo de escape
g. En la respiración de los seres vivos, la glucosa se combina con el oxígeno y da lugar a
CO2, H2O y energía
h. Evaporación del agua de mar

2.-Clasifica los siguientes fenómenos en físicos o químicos:

a. Disolución de azúcar en agua
b. En la fermentación de la glucosa se producen alcohol etílico y dióxido de carbono
c. Oxidación del hierro
d. Sublimación de la naftalina
e. Separación de la sal (NaCl) del agua de mar
f. Fundición del hierro
g. Crecimiento de una planta
h. Oscurecimiento de la plata en presencia de O2

3.-Clasifica los siguientes fenómenos en físicos o químicos:

a. Encender un fósforo
b. Ruptura de un vaso de vidrio
c. La luz del sol pasa a través de las gotas de agua dispersas en el aire y forma un arcoíris:
Dispersión de la luz
d. Hornear un pastel
e. La aparición de burbujas cuando introducimos un comprimido efervescente en agua
f. La formación de vaho delante de la boca cuando respiramos en los días fríos de invierno
g. La leche se vuelve agria si se deja mucho tiempo a temperatura ambiente
h. La obtención de gasolina en el proceso de destilado de las refinerías

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4.- Razona si los siguientes procesos son cambios físicos o químicos:
a) Disolver una pastilla de aspirina efervescente en agua
b) Quemar alcohol.
c) La fusión de una aleación
d) Quitar la cal de una plancha con vinagre.

II-Interpretación de la reacción química e identificación de los reactivos y productos que

intervienen.
REACCIONES QUÍMICAS: REACTIVOS Y PRODUCTOS

En una reacción química las sustancias iniciales, reactivos, se transforman en otras diferentes,
productos.

5.-En las reacciones:

a) HCl + MnO2→ Cl2 + MnCl2 + H2O
b) NaOH + FeCl3 → NaCl + Fe(OH)3
¿Cuáles son los reactivos y cuales los productos? Nómbralos.
III-Explicación de las reacciones químicas según la teoría de colisiones.
TEORÍA DE LAS COLISIONES

Las moléculas de los reactivos chocan entre sí. Algunas moléculas chocan con la suficiente
energía y en la dirección adecuada de forma que los enlaces entre los átomos de los reactivos
se rompen y los átomos se recombinan formando nuevos enlaces y dando lugar a los
productos.
Si la velocidad no es suficiente la reacción no tendrá lugar.

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IV-Representación simbólica de las reacciones químicas mediante ecuaciones químicas.
ECUACIONES QUÍMICAS
Una ecuación química es una representación abreviada y escrita de una reacción química.
CH4 (l)+2O2(g)→CO2(g)+2H2O(l)

A la izquierda de la ecuación se escriben las fórmulas de los reactivos. Entre los reactivos y los
productos se escribe una flecha. A la derecha de la ecuación se escriben las fórmulas de los
productos.
A la derecha de cada fórmula se puede indicar el estado: (s) sólido, (l) líquido, (g) gas y (ac) o
(aq) en disolución acosa.

Ajustar una ecuación química consiste en igualar el número de átomos de cada elemento en los
reactivos y en los productos.

Representación simbólica de las reacciones químicas mediante ecuaciones químicas.

6.- Escribe correctamente y ajusta las ecuaciones correspondientes a los siguientes procesos químicos:
a) cobre + oxígeno ⎯→ óxido de cobre (II)

b) cinc + ácido clorhídrico ⎯→ cloruro de cinc + hidrógeno

c) nitrógeno + hidrógeno ⎯→ amoníaco

7.- Ajusta cada una de las ecuaciones químicas con el coeficiente estequiométrico que falta:
a) 2 NO + O2 NO2

b) Zn + HCl ZnCl2 + H2

c) 4 HCl + O2 H2O + Cl2

d) C2H4 + O2 CO2 + H2O

8.- Ajusta las siguientes reacciones químicas:

c) Fe2O3 + C ⎯→ Fe + CO2

a) SO3 ⎯→ SO2 + O2 d) Al + HCl ⎯→ AlCl3 + H2

b) C2H4 + O2 ⎯→ CO2 + H2O e) HCl + Mg ⎯→ MgCl2 + H2

9.- El propano, C3H8, es un combustible gaseoso que se utiliza como alternativa al gas natural.
Ajusta la ecuación que representa su combustión:

C3H8 + O2 CO2 + H2O

10.- Ajusta la ecuación de la electrólisis del cloruro de sodio fundido que produce sodio y cloro
según la reacción:

NaCl(l) Na(s) + Cl2(g)

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11.- El butano, C4H10, es un combustible de uso doméstico muy habitual que se comercializa en
bombonas de diversos tamaños. Ajusta la ecuación de la combustión del butano se describe
con la siguiente ecuación:

C4H10 + O2 CO2 + H2O

12.-La pintura del minio se utiliza como protector antioxidante del hierro. Ajusta la reacción de
síntesis del minio:

PbO(s) + O2(g) Pb3O4(s)

V. Realización de cálculos estequiométricos sencillos y comprobación

de la Ley de conservación de la masa.

LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MASA O LEY DE LAVOISIER

En una reacción química la masa permanece constante. La suma de las masas de los reactivos
es igual a la suma de las masas de los productos.
2Mg+O2 → 2MgO
m(Mg) + m(O2) = m(MgO)

C4H10 + 13/2 O2 → 4CO2 + 5H2O

m(C4H10) + m(O2) = m(CO2 ) + m(H2O)

13.- El azufre reacciona con el hidrógeno para formar sulfuro de dihidrógeno.

a) Escribe la reacción y ajústala.

b) Completa la tabla de las masas de la reacción aplicando las leyes de Lavoisier.

Masa de azufre (S) Masa de hidrógeno Masa de sulfuro de

(H2) dihidrógeno
32.0 2.0 ?
? 1.0 17.0
8.0 0.5 ?
48.0 ? 51.0

14.- El calcio reacciona con el oxígeno del aire para dar óxido de calcio.
a) Escribe la reacción y ajústala.

Experiencia Masa de Masa de oxígeno Masa de óxido de calcio

calcio (Ca) (O2)
1 20 g 16 g
2 4g 5,6 g
3 4g 14 g
4 12g 8g

b) Completa la tabla de las masas de la reacción aplicando las leyes de Lavoisier.

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MASA ATÓMICA Y MASA MOLECULAR

La masa de un átomo es la suma de las masas de protones y neutrones de ese átomo

(la masa de los electrones es despreciable). Pero los átomos del mismo elemento
pueden tener diferente número de neutrones y por tanto diferente masa.

La masa atómica de un elemento es la media ponderada de las masas de los diferentes

isótopos, en función de su presencia en la naturaleza. Puedes consultarla en la tabla
periódica, se expresa en unidades de masa atómica (u). La masa atómica relativa se
representa por Ar .

La masa molecular de un compuesto químico es la suma de las masas atómicas de

todos los átomos indicados en la fórmula. Su valor se expresa en unidades de masa
atómica, u. La masa molecular relativa se representa por Mr.

Ejemplo:

Calcula la masa molecular del ácido sulfúrico.

Datos: Ar(H) = 1 u; Ar(S) = 32 u; Ar(O) = 16 u
Mr(H2SO4)= 2x1+32+4x16 = 98 u

15.-Consulta las masa atómicas en la tabla y calcula las masas moleculares de

H3PO4 KCIO3

C12H22O11 HNO2

16.- Nombra las siguientes sustancias y calcula su masa molecular relativa:

Cl2 Al2S3

H2S CO2

H2O Al2O3

NiH3 P2O3

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MOL Y MASA MOLAR

una docena de lápices = 12 lápices una decena de huevos = 10 huevos

un par de zapatos = 2 zapatos un mol de granos de arena = 6.02 X 1023 granos de arena

602000000000000000000000 granos de arena

Imágenes: pixabay

La masa molar expresa la masa de un mol (de 6.022x1023 átomos o moléculas) en

gramos. Si la masa atómica (Ar) o la masa molecular (Mr) de una sustancia en
unidades de masa atómica (u) es x, la masa molar (M) de dicha sustancia también será
x, pero expresada en gramos.
Mr(H2O) =18 u ⇒ M(H2O) = 18 g/mol
Ar(Fe) = 56 u ⇒ M(Fe) = 56 g/mol

La masa de una molécula de agua es 18 u. La masa de un mol de agua es 18 g.

Un mol de agua son 6.02 X 1023 moléculas de agua.

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La masa de un átomo de hierro es 56 u. La masa de un mol de hierro es 56 g.

Un mol de hierro son 6.02 X 1023 átomos de hierro.

Ejemplo:
Calcula la masa molar del ácido sulfúrico.
Datos: Ar(H) = 1 u; Ar(S) = 32 u; Ar(O) = 16 u
Mr(H2SO4)= 2x1+32+4x16 = 98 u => M((H2SO4) = 98 g/mol

CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS
Para realizar cálculos en una reacción química es recomendable realizar los siguientes pasos:
a) Escribir y ajustar la reacción química.
b) Escribir debajo de cada sustancia los datos y las incógnitas que nos dan.
c) Convertir esos datos en moles.
d) Realizar los cálculos en moles.
e) Convertir los resultados en moles a las unidades que me pidan ( L, g, etc..)

17.-Queremos obtener 12 g de hidrógeno (H2) haciendo reaccionar hierro metálico con agua para
producir trióxido de dihierro e hidrógeno molecular (H2). Calcula la masa de hierro necesaria.
(Resultado: 223,2 g)

18.-El estaño reacciona con cloruro de hidrógeno formando cloruro de estaño (IV) y
desprendiendo hidrógeno (H2). Calcular la masa de estaño que se necesita para obtener 26.1 g de
cloruro de estaño (IV). (Resultado: m=11.8 g )

19.-El hierro se oxida con el oxígeno del aire (O2) formando trióxido de dihierro .
a) Escribe el esquema de la reacción o ecuación química.
b) Calcula la cantidad de trióxido de dihierro que se formará a partir de 2 kg de hierro. (Resultado:
2.86 kg)

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20.-Tenemos 1,64 g de cloruro de hidrógeno y queremos neutralizarlo haciéndola reaccionar

completamente con hidróxido de sodio, obteniendo cloruro de sodio y agua. Calcular:
a) La masa de hidróxido de sodio necesario para que reaccione completamente con el cloruro de
hidrógeno. (Resultado: m=1,8 g)
b) La masa de cloruro de sodio que se formará. (Resultado: m=2,63 g)

21.-En la combustión del metano se produce dióxido de carbono y vapor de agua,

a) ¿Cuántos moles de oxígeno serán necesario para quemar 100 g de metano?;
b) ¿Qué masa de agua se formará?

22.- El amoniaco se descompone en nitrógeno e hidrógeno, ambos en estado gaseoso.

a) Escribe la ecuación de la reacción ajustada.
b) Calcula la cantidad de hidrógeno que se desprende en la descomposición de 68 g de
amoníaco.

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Contenidos

● 1. Identificación de cambios físicos y químicos que tienen lugar en el entorno.

● 2. Interpretación de la reacción química e identificación de los reactivos y
productos que intervienen.
● 3. Explicación de las reacciones químicas según la teoría de colisiones.
● 4. Representación simbólica de las reacciones químicas mediante ecuaciones
químicas.
● 5. Realización de cálculos estequiométricos sencillos y comprobación de la Ley
de conservación de la masa.
● 6. Comprobación de factores que influyen en la velocidad reacción como la
concentración y la temperatura.

Estándares de aprendizaje

● 38. Representa e interpreta una reacción química a partir de la teoría

atómico-molecular y la teoría de colisiones.
● 39. Reconoce cuáles son los reactivos y los productos a partir de la
representación de reacciones químicas sencillas, y comprueba
experimentalmente que se cumple la ley de conservación de la masa.
● 40. Propone el desarrollo de un experimento sencillo que permita comprobar
experimentalmente el efecto de la concentración de los reactivos en la velocidad
de formación de los productos de una reacción química, justificando este efecto
en términos de la teoría de colisiones.
● 41. Interpreta situaciones cotidianas en las que la temperatura influye
significativamente en la velocidad de la reacción.

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