Sílabo del Curso de Bioquímica en Enfermería
Sílabo del Curso de Bioquímica en Enfermería
SILABO
I. DATOS INFORMATIVOS
1. Nombre del Curso : BIOQUÍMICA
2. Modalidad del Curso : PRESENCIAL
3. Código del Curso : 1EN022
4. Créditos : 3
5. Ciclo de Estudios : II
6. Tipo de Estudios : Especifico
7. Pre Requisito(s) : 1EN012
8. Semestre Académico : 202302
9. Duración : 16 Semanas
10. Horas Teóricas : 2 PRESENCIAL
11. Horas Prácticas : 2 PRESENCIAL
12. Docente(s) Responsable(s) : KATYA MARIELA MERA VILLASIS
- Explica, diferencia y analiza los constituyentes químicos de las células y su función en el metabolismo general con criterio crítico y reflexivo.
- Interrelaciona y compara el metabolismo normal con las alteraciones que se presentan en las enfermedades más comunes orientadas al campo de la salud con
criterio crítico y reflexivo.
III. SUMILLA
Es un curso de específico; de naturaleza teórica – práctica, se desarrolla totalmente en la modalidad presencial, y es de carácter obligatorio. Tiene como pre –
requisito el curso de biología general, su finalidad es integrar el conocimiento de los fenómenos físicos, biológicos y químicos, en los cuales se sustentan las
reacciones metabólicas necesarias para lograr el mantenimiento de la homeostasis. Los eventos bioenergéticos, presentes en el metabolismo, para su comprensión,
requieren el conocimiento de varias disciplinas como la física, la biología molecular, la anatomía y fisiología, la genética; con las que la bioquímica establece
relaciones de dependencia; tiene como resultado de aprendizaje la elaboración de una monografía.
Investigación formativa
La formación del pensamiento y actitud investigativa comprometen a la interacción y dinámica entre los sujetos y objetos que participan en el proceso de aprendizaje;
es decir, todo curso debe aportar a generar e ir consolidando habilidades para la observación, comparación, contrastación, ap licación, generalización de situaciones o
hechos que les permitan plantear problemas, proponer alternativas, hacer indagaciones teóricas, alcanzar soluciones a hechos relacionados con la profesión. Es
decir, la investigación formativa orienta el proceso de maduración mental para en algún momento facilitar la investigación científica. Es eminentemente contextual.
V. METODOLOGÍA ACADÉMICA
TEMPORALIZACIÓN ESTRATEGIAS EVIDENCIAS DEL APRENDIZAJE
CAPACIDADES ACTITUDES CONTENIDOS
UNIDAD/MÓDULO/SESIÓN SEMANA DIDÁCTICAS (Producto/Desempeño/Actitud/Contenido)
SESION 01 Semana
01 Identifica y analiza las -Demuestra Tema 1: - Estrategias para motivar Descarga y lectura de sílabo / Revisión
SESION 01 - “Conozcamos la bases moleculares de las actitud crítica y Introducción al y provocar la curiosidad; general de contenidos
naturaleza y desarrollo del curso células humanas. reflexiva para curso de que se emplean para Revisión de sistema de calificación e
de bioquímica” comprender las Bioquímica despertar el interés, instrumentos de evaluación
bases de los estimular el deseo de Desarrollo de la evaluación diagnóstica.
procesos 1.1. aprender y generar
bioquímicos Finalidades esfuerzos para alcanzar la Práctica 01:
adquiridos. formativas meta. Todo ello se logra a
Distribución de grupos para la elaboración de
través del diálogo y
trabajos y producto acreditable.
comunicación asertiva.
https://campus.uss.edu.pe/CampusNet9/Docentes/DocRptSilabo.aspx 1/8
25/8/23, 22:00 Sílabo
-Tolera las 1.2. - Estrategias para
opiniones de sus Presentación de organizar la información
compañeros en sílabo: nueva por aprender, a
clases competencias, través de organizadores
contenidos, con la finalidad de hacer
-Cumple medios y el aprendizaje atractivo y
responsablemente recursos de digerible. Situación que
en los tiempos aprendizaje contribuirá al logro de
previstos con la aprendizajes
entrega de sus 1.3. significativos.
trabajos Características
académicos. del producto - Estrategias de trabajo
académico del colaborativo: permite
curso. construir el conocimiento
socializado, incentivando
1.4. Sistema de el trabajo en equipo,
calificación donde los estudiantes
mediante diversas
Desarrollo de
herramientas tecnológicas
evaluación
trabajen juntos para
diagnóstica
maximizar su aprendizaje
y el de sus compañeros.
https://campus.uss.edu.pe/CampusNet9/Docentes/DocRptSilabo.aspx 2/8
25/8/23, 22:00 Sílabo
Tema 6:
Metabolismo
de los
carbohidratos
- Estrategias para motivar
6.1 Principales
y provocar la curiosidad;
vías
que se emplean para
metabólicas:
despertar el interés,
ciclo de Krebs,
estimular el deseo de
Semana ciclo de Cori
aprender y generar
06
-Demuestra 6.2 esfuerzos para alcanzar la
actitud crítica y Fermentación meta. Todo ello se logra a
reflexiva para láctica, cadena través del diálogo y Evidencia de aprendizaje 6:
comprender las respiratoria. comunicación asertiva.
bases de los
procesos 6.3 Balance - Estrategias para
Analiza y describe bioquímicos energético. organizar la información Práctica 6:Determinación de glucemia
SESION 04 adecuadamente las adquiridos. nueva por aprender, a
características bioquímicas 6.4 Importancia través de organizadores
SESION 04 - “Analicemos las
de los carbohidratos, -Tolera las clínica con la finalidad de hacer
rutas metabólicas de los
proteínas, lípidos y ácidos opiniones de sus el aprendizaje atractivo y
carbohidratos así como la
nucleicos, explicando compañeros en 6.5 Valores digerible. Situación que
Evidencia de aprendizaje 1: Presentación de
estructura y fisiología de las normales en
estructura, clases contribuirá al logro de producto acreditable 1
proteínas"
composición, metabolismo aprendizajes
y absorción. -Cumple sangre y orina. significativos.
responsablemente
en los tiempos Tema 7: - Estrategias de trabajo
Evidencia de aprendizaje 3: Seminario
previstos con la Proteínas colaborativo: permite
entrega de sus construir el conocimiento
7.1 Reconoce
trabajos socializado, incentivando
las estructuras
académicos. el trabajo en equipo,
Semana de las proteína,
donde los estudiantes
07 así como su
mediante diversas
clasificación y
herramientas tecnológicas
propiedades.
trabajen juntos para
7.2 Conoce el maximizar su aprendizaje
papel fisiológico y el de sus compañeros.
de algunas
proteínas
importantes en
el ser humano.
https://campus.uss.edu.pe/CampusNet9/Docentes/DocRptSilabo.aspx 3/8
25/8/23, 22:00 Sílabo
https://campus.uss.edu.pe/CampusNet9/Docentes/DocRptSilabo.aspx 4/8
25/8/23, 22:00 Sílabo
SESION 09
Semana Evidencia de aprendizaje 5:
SESION 09 - “Examen teórico . . . .
16
final” Examen teórico final
Examen de Aplazados
https://campus.uss.edu.pe/CampusNet9/Docentes/DocRptSilabo.aspx 5/8
25/8/23, 22:00 Sílabo
EVIDENCIA DE
APRENDIZAJE N.º 1:
Consiste en la elaboración de un trabajo de investigación bibliográfica (monografía) sobre temas relacionados a
Producto acreditable
alteraciones del metabolismo en los seres humanos el que debe estar correctamente referenciado, utilizando Rúbrica
1:
como fuente: libros (últimos 10 años, bases de datos de los últimos (últimos 5 años).
Presentación de
monografía
EVIDENCIA DE
APRENDIZAJE N° 03 Consiste en la exposición de un tema asignado por el docente, con la finalidad de reforzar los contenidos
Rúbrica
semanales estipulados en el sílabo, así mismo permitir que el alumno se desenvuelva frente a un público.
Seminario
EVIDENCIA DE
APRENDIZAJE N° 04
Producto académico
final: El alumno deberá presentar en físico la monografía con las observaciones subsanadas y exponerla Rúbrica
Presentación de
monografía corregida
y exposición
EVIDENCIA DE
Es la evaluación de proceso y desarrollo de capacidades del estudiante. Permite evaluar los conocimientos
APRENDIZAJE N° 06 teóricos aplicados a la práctica para que los estudiantes intercambien ideas y opiniones sobre temas Examen práctico
relacionados a la asignatura, demostrando juicio crítico, investigación y pertinencia. Igualmente, el
Desarrollo de la
entendimiento y razonamiento de los contenidos temáticos semanales de cada sesión de aprendizaje. Para ello Rúbrica
Práctica: Examen
práctico e Informes se tomarán exámenes y presentación de informes.
Presentación de monografía
EVIDENCIA DE APRENDIZAJE N° 02
EA2 15% semana 8
Evaluación Parcial Teórica
EVIDENCIA DE APRENDIZAJE N° 03
EA3 10% Desde la semana 3 hasta la semana 13
Seminario
https://campus.uss.edu.pe/CampusNet9/Docentes/DocRptSilabo.aspx 6/8
25/8/23, 22:00 Sílabo
Presentación de monografía corregida y exposición
EVIDENCIA DE APRENDIZAJE N° 05
EA5 20% Semana 16
Evaluación Final Teórica
EVIDENCIA DE APRENDIZAJE N° 06
EA6 30% Desde 2da semana hasta semana 14.
Desarrollo de la Práctica: Examen práctico e Informes
7.3. Consideraciones
Con respecto a las asistencias teóricas: Se inhabilita del curso a aquellos estudiantes que cuenten con 30% o más de inasistencias a las sesiones de
clases programadas, solo se aceptará justificación por causas de salud o casos de fuerza mayor, la cual deberá ser presentada dentro de las 24 horas
por correo ([email protected]) a la escuela profesional de enfermería con las evidencias o documentación sustentatorio (certificados
médicos, etc.)
La tolerancia para ingresar a clases es máxima 10 minutos, pasado ese tiempo no se permitirá el ingreso.
Con respecto a la práctica: La asistencia es 100% obligatoria, las faltas inhabilitan al estudiante.
Con respecto a los requisitos de aprobación: En el proceso de calificación se utilizará la escala de 0 a 20 puntos, siendo el mínimo aprobatorio 14
(catorce).
Con respecto al examen de aplazados: Se rendirá examen de aplazados siempre y cuando hayan obtenido promedio entre el rango 11.5 a 13.4 La
nota promocional de la experiencia curricular será el promedio simple entre la nota desaprobatoria y la nota del examen de aplazado. El examen de
aplazado, considera todos los temas realizados en el curso.
Los informes de práctica se presentarán en físico semanalmente, es decir a la semana siguiente de haberse ejecutado la práctica. Así mismo el
consolidado de todas las prácticas revisadas deberán presentarse en carpeta virtual en la semana 14.
Geneally: herramienta que permitirá al docente y estudiantes a presentar la temática de la semana a desarrollar según el silabo.
Google Drive: para presentar trabajos colaborativos de acorde a la temática establecida en el silabo, así como la asistencia a clases utilizando la hoja de
cálculo Excel.
YouTube: Herramienta utilizada para el desarrollo de la asignatura.
IX. REFERENCIAS
1. Baynes J., Dominiczak M. Bioquímica Médica. 5ª edición. Barcelona España. Edit. Elsevier Mosby España, S.L. 2019.
2. Blanco A. Química Biológica. 8° edición. Barcelona. España. Editorial El Ateneo. 2013
3. Devlin T. Bioquímica. Libro texto con Aplicaciones Clínicas. 4ta. Edición. Editorial Reverté, S.A. 2004.
4. Feduchi et al. Bioquímica. Conceptos esenciales. 3ª edición. España. Editorial Panamericana. 2021.
5. Lehninger. Principios de Bioquímica, 7ª edición, Ediciones Omega, Barcelona. España. 2018.
6. Murray, R. et al. Bioquímica de Harper. 31° Edición. Editorial Manual Moderno. México. 2019.
https://campus.uss.edu.pe/CampusNet9/Docentes/DocRptSilabo.aspx 7/8
25/8/23, 22:00 Sílabo
Bases de datos USS
7. Touati, G; Brivet, M; Ogier de Baulny, H. Trastornos hereditarios del metabolismo de la galactosa y la fructosa. EMC- Pediatría Volume 47,
Issue 3, September 2012, Pages 1-9 Disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S124517891262753X
8. Guerrero, B; Morales, M; Perales, A; et al. Alteraciones del metabolismo glucídico durante el embarazo. Efectos sobre la madre y el recién
nacido. Medicina Clínica. Volume 154, Issue 4, Febrero 2020. Disponible en:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0025775319303495
9. Real, J; Ascaso, J. Metabolismo lipídico y clasificación de las hiperlipemias. Rev. Clínica e Investigación en Arteriosclerosis. Volumen 33,
Supplement 1, Pages 3-9. Mayo 2021. Disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0214916821000097
10. Labarthe, F; Tardieu, M. Enfermedades hereditarias por anomalías del metabolismo de los aminoácidos. EMC - Pediatría. Volume 56, Issue
2, Pages 1-11. Junio 2021. Disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1245178921452157
11. Martinez, M; .Veses, S; Garzón, P; Hernández M. Alteraciones del metabolismo de las lipoproteínas. Medicine - Programa de Formación
Médica Continuada Acreditado. Volume 11, Issue 19, Pages 1125-1129. Octubre 2012. Disponible en:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0304541212704389
12. Recarte, C; García-Andrade L; Álvarez-Sala; Núñez-Cortés, W. Alteraciones del metabolismo de las lipoproteínas. Mecanismos
etiopatogénicos. Consecuencias fisiopatológicas. Medicine - Programa de Formación Médica Continuada Acreditado. Volume 10, Issue 19, Pages
1227-1234. Octubre 2008. Disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S021134490873234X
13. Font de Mora, S; Burks, D. Las rutas de señales de la insulina: mecanismos de integración de la homeostasis energética y la reproducción.
Rev. Endocrinología y Nutrición Volume 48, Issue 10, Pages 295-302. 2001. Disponible en:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1575092201744129
14. Cofan, M. Mecanismos básicos. Absorción y excreción de colesterol y otros esteroles. Clínica e Investigación en Arteriosclerosis. Volume
26, Issue 1, Pages 41-47. Febrero 2014. Disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0214916813001277
15. Pratt, C. W., & Cornely, K. Bioquímica. México: Editorial El Manual Moderno. Retrieved. 2012 Disponible en :
http://site.ebrary.com/lib/bibsipansp/detail.action?docID=10203015
10. Escalona, M. I.. Bioquímica. Argentina: El Cid Editor | apuntes. Retrieved. 2009 Disponible en :
http://site.ebrary.com/lib/bibsipansp/detail.action?docID=10317258
16. Roca, P., Oliver, J., & Rodríguez, A. M. Bioquímica: técnicas y métodos. España: Editorial Hélice. 2003.Disponible en :
http://site.ebrary.com/lib/bibsipansp/detail.action?docID=10066476
17. Díaz, P. J., Fernández, D. B. M. T., & Paredes, S. F. Aspectos básicos de bioquímica clínica. España. Ediciones Díaz de Santos. 2007.Disponible en
: http://site.ebrary.com/lib/bibsipansp/detail.action?docID=10066476
Imprimir
https://campus.uss.edu.pe/CampusNet9/Docentes/DocRptSilabo.aspx 8/8