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Informe 9

El documento presenta los objetivos, materiales y métodos para una práctica de laboratorio sobre equilibrio químico, ácidos y bases. El objetivo es determinar la constante de acidez del ácido acético y la constante de basicidad del hidróxido de amonio mediante mediciones de pH. Se revisan conceptos teóricos como ácidos y bases fuertes y débiles, y las constantes de equilibrio Ka y Kb. El método implica medir el pH de soluciones preparadas y realizar cálculos para hallar los valores de Ka

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Informe 9

El documento presenta los objetivos, materiales y métodos para una práctica de laboratorio sobre equilibrio químico, ácidos y bases. El objetivo es determinar la constante de acidez del ácido acético y la constante de basicidad del hidróxido de amonio mediante mediciones de pH. Se revisan conceptos teóricos como ácidos y bases fuertes y débiles, y las constantes de equilibrio Ka y Kb. El método implica medir el pH de soluciones preparadas y realizar cálculos para hallar los valores de Ka

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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA

MOLINA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA

CURSO: QUÍMICA GENERAL – LABORATORIO

INFORME DE LA PRÁCTICA N° 9

Título: EQUILIBRIO QUÍMICO PARTE I: ÁCIDO-BASE, Ka y Kb

Alumnos:

NOMBRES CÓDIGO

Huaman Risco Solay Milagros 20220497

Huaman Anyaipoma Joselyn 20220495

Antayhua Grados Ybeth 20220454

Huamaní Huaman Letsi 20220496

Facultad: Agronomía

Profesor: Maria Cecilia Alegria Arnedo

Fecha de la práctica realizada: 04/07/2022

Fecha de entrega de informe: 11/107/2022

LA MOLINA – LIMA - PERÚ


ÍNDICE

1
1. INTRODUCCIÓN
El equilibrio químico es un proceso dinámico. Cabe señalar que en el equilibrio
participan distintas sustancias, como reactivos y productos. El equilibrio es un
estado en el que no se observan cambios conforme el tiempo transcurre. Cuando
una reacción llega al estado de equilibrio, las concentraciones de reactivos y
productos permanecen constantes en el tiempo, sin que se produzcan cambios
visibles en el sistema.

La constante de equilibrio, Keq, es igual al producto de las concentraciones en el


equilibrio de los productos de la reacción dividido entre el producto de las
concentraciones de los reactivos, cada una elevada a una potencia que
corresponde a su coeficiente en la ecuación balanceada.

Los compuestos solubles en agua pueden clasificarse como electrolitos (fuertes


o débiles) y no electrolitos. Por ejemplo, una solución de sacarosa en agua. Los
electrolitos se ionizan total o parcialmente para producir soluciones iónicas. Por
ejemplo, el ácido clorhídrico en el agua o el hidróxido de sodio en agua son
electrolitos fuertes; en cambio, el ácido acético y el amoniaco son electrolitos
débiles pues solo un pequeño porcentaje de sus moléculas están ionizadas.
Ciertas sustancias liberan iones hidrógeno y otras aceptan dichos iones en medio
acuosos generando una reacción llamada ácido-base según Bronsted y Lowry.
Los ácidos y las bases débiles generan sus respectivos bases y ácidos llamados
conjugados que coexisten estableciéndose entre ellos un equilibrio de
concentración de sus componentes llamado constante de equilibrio de acidez o
basicidad según sea el caso.

[Link]ÓN
- La práctica se elaboró con la finalidad de poder poner en práctica
nuestros conocimientos sobre equilibrio químico, tanto como parte
teórica y como parte práctica.
- Poder verificar que el Ka y Kb en práctico y teórico no siempre son
los mismos, al mismo tiempo que determinamos qué factores hacen
esto posible.

[Link]
- Determinar la constante de acidez del ácido acético.
- Determinar la constante de basicidad del hidróxido de amonio.

[Link]ÓTESIS
- Cuando se diluye el ácido acético en agua libera parcialmente sus
hidrógenos y se junta con lo no disociado, estableciendo un equilibrio
de acidez Ka. De igual forma con el amonio, estableciendo la
constante de basicidad Kb.
- Una vez diluido el amoniaco en agua solo una parte de sus moléculas
toma los iones hidrógeno del agua y forma amonio que

2
conjuntamente con lo no disociado estableces un equilibrio propio
llamado constante de basicidad, Kb.

2. REVISIÓN DE LITERATURA
2.1. Teoría ácido-base
Una sustancia es llamada ácido o base de acuerdo a tres teorías: Arrhenius,
Bronsted-Lowry y Lewis. En el siguiente cuadro se resume lo siguiente de
cada uno.
Tabla 1. Cuadros comparativos de las teorías ácido-base.

Teoría Arrhenius (teoría Bronsted-Lowry (teoría Lewis (teoría


iones en agua) protónica) electrónica)

Definición de Da iones H+ en Donador de protones Acepta par de


ácido agua electrones

Definición de Da iones OH- en Aceptor de protones Dona par de


basa agua electrones

Reacción Formación de agua Transferencia protónica Formación de


ácido-base enlace covalente
coordinado

Ecuación
H+ + OH- ⇋ H2O HA+ + B ⇋ A- + BH+ A + :B ⇋ A:B

Limitaciones Aplicable Aplicable únicamente Teoría general


únicamente a reacciones de
disoluciones transferencia protónica
acuosas

En el presente ensayo se usa la teoría de Bronsted-Lowry


ácido + base ⇋ ácido conjugado + base conjugada

Pares conjugados:
ácido/base conjugada
base/ácido conjugado

Figura 1. Ácido acético en agua

3
2.2. Acido y bases fuertes y débiles

Se dice que una base y un ácido son fuertes cuando en una solución acuosa
diluida se ioniza en un 100%; y son débiles cuando se ionizan menos del 5%.

Figura 2. Lista de ácidos y bases fuertes.

2.3. Ácidos débiles

El equilibrio iónico de una solución acuosa de ácido acético se puede


expresar de la siguiente manera:

CH3-COOH(ac) ⇋ CH3-COO-(ac) + H+
Acido debil Base conjugada

Constante de equilibrio (k): Dada la reacción: aA + bB → cC + dD se


define la constante de equilibrio como:

Figura 3. Constante de equilibrio

4
Figura 4. Constante de ionización de ácidos débiles a 25ºC

Para determinar la concentración de los iones de H+ en equilibrio se


usará potenciómetro con electrodo de vidrio selectivo. La
concentración de iones CH3COOH y CH3COO-

EQUIPO PARA MEDIR pH

Figura 5. Potenciómetro con electrodo de vidrio

Se lee pH en el potenciómetro:

pH = -log [H+ ]

En el equilibrio se cumple que:

[H+ ] [OH-] = 1x10-14

2.4. Base débiles

Una base débil es aquella que acepta parcialmente iones hidrógeno.

5
Figura 6. Amoniaco en agua

La constante de basicidad Kb se obtiene con la siguiente relación:

A continuación se presenta una lista de sustancias base de


Bronsted-Lowry.

Figura 8. Constante de disociación de bases débiles

Para determinar la concentración de los iones H+ en la disolución en


equilibrio se debe usar el potenciómetro con electrodo de vidrio
selectivo.

Figura 9. Potenciómetro para la concentración de los iones OH-, NH4+

Se lee el pH en el potenciómetro:

pH = -log [H+ ]

En el equilibrio se cumple que:

[H+ ] [OH-] = 1x10-14

6
3. MATERIALES Y MÉTODOS
● Materiales
- 1 vaso de precipitado de 100 ml.
- 1 probeta de 50 ml.
- 1 pipeta de 5 ml.

● Reactivos
- Solución de HCl 0.01M
- Solución de CH3COOH 0.01M
- Solución de NaOH 0.01M
- Solución de NH3 0.01M
- Soluciones buffer para calibración de pH 4 y pH 7

● Metodología y procedimiento experimental


- Antes del experimento
▪ Colocarse la bata y los guantes.
▪ Verificar que los reactivos sean los correctos

- Durante el experimento
Actividad 1. Medida de pH de soluciones ácidas y básicas de igual
molaridad.
▪ Alistar cuatro vasos de precipitado de 100 ml
▪ En un vaso colocar aproximadamente 50 ml de HCl 0.01M
▪ En otro vaso colocar aproximadamente 50 ml de CH3COOH
0.01M
▪ En otro vaso colocar aprox. 50 ml de NaOH 0.01M
▪ En otro vaso colocar aprox. 50 ml de NH3 0.01M
▪ Medir el pH de la disolución en el potenciómetro con
electrodo selectivo para hidrógeno (pHmetro). Espere que se
estabilice para tomar la lectura de pH.
▪ Registre el dato en la tabla 1 y complete la información
solicitada.

Actividad 2. Cálculo del valor de Ka del CH3COOH


▪ Transferir con una probeta 50 ml de la disolución de ácido
acético al vaso de precipitado.
▪ Medir el pH de la disolución en el potenciómetro con el
electrodo selectivo para hidrógeno (pHmetro). Espere que se
estabilice para tomar la lectura de pH.
▪ Registre el dato en la tabla 2.
▪ Hacer los cálculos para hallar el valor de Ka del CHC3OOH.

Actividad 3. Cálculo del valor de Kb del NH3


▪ Transferir con una probeta 50 ml de disolución de amoniaco
al vaso de precipitado.

7
▪ Medir el pH de la disolución en el potenciómetro con el
electrodo selectivo para hidrógeno (pHmetro). Espere que se
estabilice para tomar la lectura de pH.
▪ Registre el dato en la tabla 3.
▪ Hacer los cálculos para hallar el valor de Kb del NH3.

- Después del experimento


▪ Lavar los materiales utilizados en el experimento y ordenar
nuestra mesa de trabajo.
▪ Desechar los residuos dejados al finalizar el experimento.
▪ Elaborar el esquema de entrada y salida.

3.1. ESQUEMA DE ENTRADA Y SALIDA

8
4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

9
4.1 RESULTADOS

Tabla 1. Ph de las soluciones ácidas y básicas en medio acuoso diluido

¿Acido
Sustancia
Ph de la solución Moles Moles o base?
ácido o Concentración POH
M/L M/L ¿Fuerte
base e molar
[H+] [OH-] o
agua potenciómetro débil?

5,4828 Base
NaOH 0,01 12,261 1,739 0,0182
x 10-13 fuerte

2,7164 3,6813 Base


NH3 0,01 10,566 3.434
x10-11 x 10-4 fuerte

2,4717 4,0458 Ácido


CH3COOH 0,01 3,607 10,393
x 10-4 x 10-11 débil

6,3680 1,5704 Ácido


HCl 0,01 2,196 11,804
x 10-3 x 10-12 débil

Justifique su respuesta en cada caso

10
Tabla 2. Cálculo del valor de Ka del ácido acético, CH3COOH y % de ionización

Valor de pH= 3,607 Valor de pOH= 10,393 Valor de [H+]= 2,4717 x 10-4 = X
Calculo de concentraciones molares:
− +
𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 ↔ 𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝑎𝑐 + 𝐻𝑎𝑐

Inicial 0,01 -- --
Si se disocia X -- --
Se produce -- X X
En el equilibrio 0,01 - X X X

+ − −4 −4
[𝐻 ][𝑋 ] (𝑋)(𝑋) (2,4717 𝑥 10 )(2,4717 𝑥 10 )
𝐾𝑎 = [𝐻𝑋]
= (0,01−𝑋)
= −4
(0,01−2,4717 𝑥 10 )

Ka = 6,2643 x 10-6

Porcentaje de ionización:
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑐𝑖𝑎𝑑𝑎𝑠
%𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
×100
−4
2,4717 ×10
= 0,01
×100
= 2, 4717%

Tabla 3. Cálculo del valor de la Kb del amoniaco, NH3 y % de ionización

Valor de pH= 10,566 Valor de pOH= 3,434 Valor de [OH-]= 3,6813 x 10-4
Calculo de concentraciones molares:
+ −
𝑁𝐻3 + 𝐻2𝑂 ↔ 𝑁𝐻4 + 𝑂𝐻

Inicial 0,01 -- -- --

Si se disocia X -- -- --

Se produce -- -- X X

En el equilibrio 0,01 - X -- X X

+ − −4 −4
𝐾𝑏 = [[𝐵(𝑂𝐻
𝐵 ][𝑋 ] (𝑋)(𝑋) (3,6813 𝑥 10 )(3,6813 𝑥 10 )
)]
= (0,01−𝑋)
= −4
(0,01− 3,6813 𝑥 10 )

11
Kb= 1,4070 x 10-5
Porcentaje de ionización:
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑐𝑖𝑎𝑑𝑎𝑠
%𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
×100
−4
3,6813 ×10
= 0,01
×100
= 3, 6813%

4.2 DISCUSIÓN
En el

5. CONCLUSIONES
-

6. RECOMENDACIONES
● Usar correctamente el potenciómetro al momento de medir el pH de cada
sustancia. También para proceder a medir el pH de diferentes sustancias
es necesario hacer un correcto lavado y secado del electrodo, con ayuda
del agua destilada y el papel tisú, para obtener datos verídicos.
● Limpiar con sumo cuidado los instrumentos en especial el potenciómetro
debido a que es una zona muy sensible y no debemos dañarla.
● Usar los implementos de seguridad como guantes y guardapolvos para
manipular las sustancias peligrosas y así evitar algún accidente durante la
práctica.
● Colocar los residuos en las zonas indicadas por la maestra y/o el personal
del laboratorio.

7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
● Izquierdo, J. F., & Torres, J. F. I. (2004). Cinética de las reacciones químicas
(Vol. 16). Edicions Universitat Barcelona.
● Castellar-Ortega, G., Mendoza, E., Angulo, E., Paula, Z., Rosso, M., &
Jaramillo, J. (2019). Equilibrio, cinética y termodinámica de la adsorción del
colorante DB-86 sobre carbón activado de la cáscara de yuca. Revista MVZ
Córdoba, 24(2), 7231-7238.
● Castro, S., Cerda, R., Betanco, N., Canelo, F., López, X., García, A., &
Benavente, M. (2013). Estudio del equilibrio y cinética de adsorción de Cd (II),
Ni (II) y Cr (VI) usando Quitosano y Quitosano modificado con cobre. Nexo
Revista Científica, 26(2), 56-68.

12
ANEXOS

Procedimiento experimental de la actividad 1:

[Link] el potenciómetro [Link] 4 vasos de precipitado con los reactivos

3. Medir el ph de la disolución [Link] con agua destilada el potenciómetro

13
8. CUESTIONARIO DE PREGUNTAS.
1-¿ Cuál es el propósito de la práctica 9?
Hallar la constante de acidez del ácido acético CH3COOH y hallar la constante
de basicidad del hidróxido de amonio NH3 en agua.
2¿ Cree usted que ha logrado esa competencia?
Sí, por los resultados obtenidos, las discusiones mencionadas y las conclusiones.
3¿ Cómo confirma usted que logró dicha competencia?
Confirmó el logro de la competencia debido a que se obtuvieron los resultados
esperados y fueron óptimos.
4¿ Cómo demuestra que el trabajo que realizó usted es confiable?
si, ya que se usaron las medidas correctas de los reactivos en cada experimento y
los resultados obtenidos fueron óptimos.

5¿ Cómo demuestra usted que trabajó de manera segura?


Debido a que en la práctica todos los miembros del grupo llevaban puestos sus
guardapolvos, además usamos guantes y seguimos todos los procedimientos de
la maestra.

6¿ Cómo demuestra usted que cuidó el ambiente en el laboratorio?


Debido a que utilizamos cada instrumento del laboratorio con sumo cuidado y
siguiendo las instrucciones de la profesora para evitar cualquier incidente,
además los residuos los colocamos en recipientes diferentes para que el auxiliar
de laboratorio los coloque en una zona diferente.

7 ¿ Cuál es más ácido una solución de HCl 0.1 M o HCN 0.1M ¿ Explique o
justifique sus respuesta.
El HCl, es más ácido que el HCN ya que se ioniza completamente además de
tener un PH mucho menor que el HCN. Entonces el HCl se le considera un
ácido fuerte mientras que el HCN es un ácido débil con un Ka igual a 4.9 x 10
-10

8 ¿ Cuál es el PH de una solución de HCL 0.001 Molar ?

14
[Link] el PH de una solución de HCL 1x 10 -8 Molar

11. Calcular el PH de una solución de NH3 a 1. 10 -5 Molar

15

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