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Informe sobre Fotosíntesis y Estomas

Este documento presenta un informe de laboratorio sobre fotosíntesis realizado por tres estudiantes para un curso de ingeniería forestal. El documento incluye una introducción, objetivos, marco teórico sobre fotosíntesis, metodología que involucra cromatografía en papel y observación de estomas, resultados de ambos procesos que incluyen ilustraciones, análisis de resultados y conclusión.
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Informe sobre Fotosíntesis y Estomas

Este documento presenta un informe de laboratorio sobre fotosíntesis realizado por tres estudiantes para un curso de ingeniería forestal. El documento incluye una introducción, objetivos, marco teórico sobre fotosíntesis, metodología que involucra cromatografía en papel y observación de estomas, resultados de ambos procesos que incluyen ilustraciones, análisis de resultados y conclusión.
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UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS

FOTOSÍNTESIS
Informe de laboratorio N° 5

Docente:
William Gilberto Ariza Cortes

Elaborado por:
Ingrid Dayana Flórez Jaimes
Cód.
Thomas Mateo Iriarte
Cód.
Karol Daniela Guerrero Galindo
Cód. 20222010036.

Facultad del medio ambiente y recursos naturales


Ingeniería forestal
Bogotá D.C
Octubre de 2022
1. INTRODUCCIÓN

2. OBJETIVOS

Objetivo general:
Objetivos específicos:

3. MARCO TEÓRICO

La fotosíntesis es un proceso físico-químico de carácter anabólico por el cual plantas, algas,


bacterias fotosintéticas y algunos protistas como diatomeas, todos seres autótrofos los
cuales utilizan la energía de la luz solar para transformar materia inorgánica (Dióxido de
Carbono) y así, sintetizar compuestos orgánicos (glucosa). Después de la fotosíntesis, las
moléculas orgánicas producidas se utilizan como fuente de energía química para apoyar
procesos importantes como la respiración celular y otras reacciones que forman parte del
metabolismo biológico. La fotosíntesis requiere clorofila, un pigmento sensible a la luz
solar que da a las plantas y algas su característico color verde. Dicho pigmento se encuentra
en los cloroplastos, estos comprenden un conjunto de proteínas y enzimas que permiten el
desarrollo de reacciones complejas que forman parte del proceso de fotosíntesis. (López, J,
2006)
La fórmula de la fotosíntesis es la siguiente:
6 H2O + 6 CO2 + luz = C6H12O6 + 6 O2
En donde, los cloroplastos y el proceso de fotosíntesis, se convierten en una molécula de
glucosa (C6H12O6) y 6 moléculas de oxígeno (02). De manera que el oxígeno es
expulsado de vuelta a la atmósfera, mientras que la glucosa se utiliza para proporcionar
energía a la planta y producir compuestos como proteínas, almidón o lípidos, entre otros.
(Belén, M, 2022)
La fotosíntesis se divide en dos fases; fase lumínica y fase oscura:
Fase lumínica: Las reacciones dependientes de la luz se producen en la membrana de los
tilacoides y necesitan un suministro continuo de energía luminosa. La clorofila absorbe esta
energía luminosa, que se convierte en energía química mediante la formación de dos
compuestos: Adenosín trifosfato (ATP), esta se encarga de almacenar energía, y
Nicotinamida adenina dinucleótido fosfato (NADPH), portadora de electrones reducidos.
Fase oscura: Las reacciones dependientes de la luz o ciclo de Calvin se utiliza para fijar el
CO2 y reducirlo a carbohidratos. Este ciclo se lleva a cabo en el estroma del cloroplasto.
Los productos de estas reacciones son la glucosa, que es usado por la planta, y el oxígeno,
que es liberado a la atmosfera a través de los estomas. (Chen, J, 2022)
Espectro electromagnético
La luz es una forma de radiación electromagnética, un tipo de energía que viaja en ondas.
Cada onda electromagnética tiene una longitud de onda particular o distancia de una cresta
a la otra, mientras que diferentes tipos de radiación tienen distintas gamas características.
Por otro lado, el espectro visible es la única parte del espectro electromagnético que puede
ver el ojo humano. Incluye la radiación electromagnética cuya longitud de onda está
aproximadamente entre 380nm y 750nm. Cabe mencionar que, la luz visible del sol parece
blanca, pero en realidad se compone de varias longitudes de onda (colores) de luz. (Open
Stax, 2012)
Pigmentos fotosintéticos
Los pigmentos fotosintéticos son sustancias que se encuentran en los cloroplastos, estos son
capaces de captar la energía lumínica y transformarla en energía química mediante la
fotosíntesis. Hay una gran variedad de éstos, que se diferencian en su origen y
composición, y aportan distintas propiedades a los pigmentos. El contenido de clorofila de
las hojas a menudo se utiliza como parámetro para determinar el estado fisiológico de la
planta.
Estos constituyen uno de los indicadores de la capacidad fotosintética de las plantas, ya que
representa una medida de las dimensiones del sistema fotosintético y de su eficiencia. Esto
determina la producción de biomasa de la planta bajo diferentes condiciones. Algunos
pigmentos fotosintéticos son: Clorofila a, Clorofila B, Clorofila C, Xantofilas,
Carotenoides, entre otros. (Sánchez, E. 2021)
Estomas
Los estomas son estructuras en las partes aéreas de las plantas que son responsables del
intercambio de gas e hidrógeno con la atmósfera. Consisten en células oclusivas debajo de
las cuales hay una cavidad llamada cámara subestomática. Las células oclusivas en los
estomas están dispersas entre las células epidérmicas y pueden estar al mismo nivel que las
mismas. Pero también pueden destacarse o profundizarse ligeramente. En este último caso,
incluso se pueden encontrar en invaginaciones epidérmicas denominadas criptas
estomáticas. En la mayoría de los casos, las células oclusivas están rodeadas por un número
variable de celdas adjuntas denominadas células acompañantes.
Estos tipos de células se diferencian entre sí por su morfología y tamaño, como también,
por los engrosamientos desiguales de sus paredes celulares. Es importante resaltar que la
cantidad y disposición de estomas en las hojas depende de la especie de planta y de las
condiciones en que se encuentre dicha hoja. Los estomas suelen aparecer sobre todo en la
cara abaxial de la hoja, la no expuesta al Sol (Megías, M, 2000)

Cuestionario
a. ¿Cuál es el color de los pigmentos observados en el papel filtro?
R.
b. ¿Cuáles son los pigmentos observados en el papel filtro?
R.
c. ¿Qué es absorción? y ¿cómo relaciona dicha definición con la práctica?
R.

4. METODOLOGÍA

Materiales de laboratorio
Primer proceso: Cromatografía en papel

Segundo proceso: Estomas

Métodos
4.1 Cromatografía en papel

4.2 Estomas

5. RESULTADOS

5.1 Cromatografía en papel

5.2 Observación de estomas


Al momento de realizar los cinco diferentes montajes húmedos para la observación de
epidermis específicamente de los estomas, se llevó a cabo la examinación mediante tres
objetivos (4x, 10x, 40x) así mismo, percibimos detalladamente la estructura del tejido
vegetal en hojas de sauco, diente de león, cartucho, de balsamina y de oleaceae, como
también se evidencio las diferentes alteraciones en el número de estomas que presenta la
epidermis en los cinco montajes.
5.2.1 Hojas de sauco
En un principio, se procede a observar la hoja de Sambucos nigra o más conocida como
sauco en 4x, a razón de que es una distancia bastante considerable, solamente se evidencia
un plano muy general del tejido epidérmico de la hoja de sauco, acto seguido se analiza a
través del lente 10x, de momento el tejido más nítido evidenciando la existencia de estomas
en la epidermis, en un tamaño muy pequeño y por lo tanto difícil de detallar, finalmente se
observa por medio del lente 40x, en el cual se obtiene un enfoque mucho más detallado de
los estomas, al tiempo que se logra analizar las células oclusivas, el ostiolo y las células
acompañantes que lo rodean, por su forma

Ilustración 3. Hoja de Ilustración 4. Hoja de Ilustración 5. Hoja de


sauco en 4x. sauco en 10x. sauco en 40x.

5.2.2 Hojas de diente de león

Ilustración 6. Hoja de Ilustración 7. Hoja de Ilustración 8. Hoja de


diente de león en 4x. diente de león en 10x. diente de león en 40x.

5.2.3 Hojas de cartucho


Para este procedimiento se comenzó observando la hoja de Zanthedeschia aethiopica o
también llamada cartucho en el lente 4x en donde se logra un plano global de la hoja
de diente de león,

Ilustración 9. Hoja de Ilustración 10. Hoja de Ilustración 11. Hoja de


cartucho en 4x. cartucho en 10x. cartucho en 40x.

5.2.4 Hojas de balsamina


Para este procedimiento se comenzó observando la hoja de Impatiens balsamina o
también conocida comúnmente como balsamina
Ilustración 12. Hoja de Ilustración 13. Hoja de Ilustración 14. Hoja de
balsamina en 4x. balsamina en 10x. balsamina en 40x.

5.2.5 Hojas de oleaceae

Ilustración 15. Hoja de Ilustración 16. Hoja de Ilustración 17. Hoja de


oleaceae en 4x. oleaceae en 10x. oleaceae en 40x.

6 ANÁLISIS DE RESULTADOS

7 CONCLUSIONES

8 BIBLIOGRAFÍA

1. López, J. (2006) Las plantas, el laboratorio de la vida, Disponible en Museo virtual


de la ciencia: [Link]
2. Belén, M. (4 de agosto, 2022) ¿Qué es la fotosíntesis?, Disponible en Eco biología:
[Link]
3. Chen, J. (15 de septiembre, 2022) Conceptos básicos de la fotosíntesis, Disponible
en Promix: [Link]
basicos-de-la-fotosintesis/
4. Open Stax. (22 de agosto, 2012) Luz y pigmentos fotosintéticos. Disponible en:
[Link]
Photosynthesis
5. Sánchez, E. (27 de septiembre, 2021) Pigmentos fotosintéticos. Disponible en:
[Link]
6. Megías, M. (2000) Tejidos vegetales: estomas. Disponible en Atlas de historia
vegetal y animal: [Link]

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