Scribd
Cargar
47 vistas4 páginas

Extracción de Limoneno de Naranjas

Este documento presenta un resumen de una práctica de laboratorio realizada por tres estudiantes para aislar limoneno de cáscaras de naranja a través de extracción y destilación. El objetivo era extraer limoneno usando un disolvente, purificarlo por destilación y comprobar la presencia de dobles enlaces en su estructura. El limoneno es un terpeno volátil que se encuentra naturalmente en cítricos y tiene propiedades físicas y químicas específicas.

Cargado por

Valentina Rodriguez Galeana
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
47 vistas4 páginas

Extracción de Limoneno de Naranjas

Este documento presenta un resumen de una práctica de laboratorio realizada por tres estudiantes para aislar limoneno de cáscaras de naranja a través de extracción y destilación. El objetivo era extraer limoneno usando un disolvente, purificarlo por destilación y comprobar la presencia de dobles enlaces en su estructura. El limoneno es un terpeno volátil que se encuentra naturalmente en cítricos y tiene propiedades físicas y químicas específicas.

Cargado por

Valentina Rodriguez Galeana
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

Universidad del Valle de México

Carrera: QFBT

Practica: #6

Nombre de la practica: “aislamiento de limonero de naranjas”

Alumnos:

Rodríguez Galeana Valentina

Ana Paola Aguilar Vega

Jacob Irving Gonzales Castañeda

01-09-23
Desarrollo:
Objetivos de la practica:
- Realiza una extracción de limonero a partir de cascaras de naranja mediante un
disolvente.
- Purifica por destilación el producto obtenido.
- Comprueba la presencia de existencia de dobles enlaces en la estructura del producto
obtenido.

Diagrama de flujo:
Investigación:

1.- Que es el limonero en química.


- El limoneno es una sustancia natural que se extrae de los cítricos. Es la sustancia que da
olores característicos a las naranjas y los limones.

2.- Cuales son las principales fuentes de obtención del limonero.


- La obtención del limoneno se puede realizar por un arrastre de vapor de agua, ya que el aceite
esencial tiene mayor densidad que el agua; el vapor de agua "arrastra" a este que se encuentra
en las cáscaras.

3.- Que tipo de compuesto orgánico predomina en el limonero.


- Pertenece al grupo de los terpenos.

4.- Cuales son las propiedades físicas y químicas del limonero.


- Físicas: El limonero es un árbol frutal perennifolio, de pequeño tamaño (de 3-6 metros de
altura, aunque existen muchos ejemplares longevos que superan esta altura), con
numerosas ramas con espinas duras y gruesas, y de copa amplia y redondeada.
- Químicas: El aceite de limonero contiene aproximadamente 2% de sustancias no volátiles,
alrededor de 18 alcoholes, 16 aldehídos, 11 ésteres, 3 cetona, 4 ácidos y 23 hidrocarburos.

5.- Que es un terpeno.


- Los terpenos son compuestos volátiles que pasan a formar parte de los gases atmosféricos,
pero también pueden acumularse en el interior de las plantas.
Referencias:
• Limoneno | Química orgánica. (s. f.). Germán
Fernández. [Link]

• Fontán, R. (s. f.). Extracción del limoneno.


[Link]. [Link]
limoneno/#:~:text=La%20obtenci%C3%B3n%20del%20limoneno%20se,se%20encuentra
%20en%20las%20c%C3%A1scaras.

• Kalapa Clinic. (2021, 16 abril). Terpenos y sus propiedades terapéuticas | Kalapa


Clinic. [Link]

• Castro, D. E. (2023, 6 julio). 8 propiedades medicinales de la cáscara de naranja que


seguramente desconocías. Mejor con Salud. [Link]
medicinales-la-cascara-naranja-seguramente-desconocias/

También podría gustarte