Administración del Inventario

Otros modelos especiales y el stock

de seguridad determinístico

[Link]
 Objetivo general
• Conocer las técnicas para el inventario de
un solo periodo (inventario temporal).
• Conocer los mecanismos para el
reabastecimiento múltiple.
• Analizar y cuantificar el stock de seguridad.

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 EOQ para lotes de producción: Ejemplo
Highland Electric Co. Compra Carbón de Cedar para generar electricidad. La
empresa puede suministrar carbón a razón de 3.500 toneladas por día a $10.50
por tonelada. HEC utiliza el carbón a un ritmo de 800 toneladas por día y opera
los 365 días del año.
HEC tiene costos de llevar inventario anual de 20% del costo de adquisición, y
el costo de ordenar es de $ 5,000.
a) ¿Cuál es el tamaño de lote de producción económica?
b) ¿Cuál es el costo total que hay que asumir?
c) ¿Cuál es el nivel máximo de Inventario HEC del carbón?

d : 800 tons/día D: 365(800) tons/año

p : 3,500 tons/día : 292,000 tons/año
S : $ 5,000 H: $ 0.20(10.50) tons (anual)
: $ 2.10 /ton (anual)

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 EOQ para lotes de producción: Ejemplo
a) ¿Cuál es el tamaño de lote de producción económica?
d : 800 tons/día D : 365(800) tons/año
p : 3,500 tons/día : 292,000 tons/año

√( )[( )]
2DS p S : $ 5,000 H : $ 0.20(10.50) tons (anual)
= : $ 2.10 /ton (anual)
iC p-d

=
√(2(292,000)(5,000)
2.10
)[( 3,500
3,500 - 800 )]
= 42,455.50 tons

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 EOQ para lotes de producción: Ejemplo
b) ¿Cuál es el costo total que hay que asumir?

= ( )[( ) ] ( )
Q
2
p-d
p
ic +
D
Q
S

= ( 42,455.5
2
)[( 3,500 - 800
3,5000
)]
(2.10) + ( 292,000
42,455.5 )
(5,000)

= 34,388.95 + 34,38895
d : 800 tons/día D : 365(800) tons/año
p : 3,500 tons/día : 292,000 tons/año
= $ 68,777.90 S : $ 5,000 H : $ 0.20(10.50) tons (anual)
: $ 2.10 /ton (anual)

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 EOQ para lotes de producción: Ejemplo
c) ¿Cuál es el nivel máximo de Inventario HEC del carbón?

d : 800 tons/día D : 365(800) tons/año

( )
= 1-
d
p
Q
p : 3,500 tons/día
S : $ 5,000
: 292,000 tons/año
H : $ 0.20(10.50) tons (anual)
: $ 2.10 /ton (anual)

= ( 1 - 800 ) 42,455.50
3,500

= ( 2,7000 ) 42,455.50
3,500

= 32,751.40 tons

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 Modelo de descuento por cantidad
• Calcular Q* para cada uno de los distintos precios de
compra.
• Si Q*, cae fuera del rango de cantidad en el que se puede
obtener el precio, deséchelo.
• Seleccione las cantidades que estén en el rango propuesto.
• Determine el costo total anual para cada lote económico
factible y para la cantidad de descuento en el precio de
compra.
• Compare todas las Q* restantes y los costos totales y elija la
Q que proporcione los costos totales más bajos.

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 Modelo de descuento por cantidad: Ejemplo
Para una determinada empresa son aplicables los siguientes costos:
D = 10,000 unid/año
S = $500
i = 40% del costo del producto.
Un proveedor ofrece los siguientes descuentos por la cantidad
comprada:
P1 = $12 por unidad, de 1 a 999
P2 = $10 por unidad de 1,000 a 3,999.
P3 = $8 por unidad desde 4,000 en adelante.

¿Qué lote económico de compra debe ordenarse? en el modelo

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 Modelo de descuento por cantidad: Ejemplo 1
a. Calculamos el lote económico para los diferentes precios:
2 (10,000 ) 500
Q *
12 =
0.40 (12) = 1,443

2 (10,000 ) 500
Q *
10 = = 1,581
0.40 (10)
2 (10,000 ) 500
Q *
8 = = 1,768
0.40 (8)

b. Calculamos el costo total anual para las tres alternativas:

 10,000   999 
CT 999 = 12 (10,000 ) + 500   + 0.4 (12)   = 127 ,403
 999   2 
 10,000   1,581 
CT 1581 = 10 (10,000 ) + 500   + 0.4 (10)   = 106,324
 1,581   2 
 10,000   4,000 
CT 4 , 000 = 8 (10,000 ) + 500   + 0.4 (8)   = 87,650
 4 ,000   2 

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 Modelo de descuento por cantidad: Ejemplo 1
Si no es posible lograr el punto de Q* al precio de $ 8, la mejor opción es elegir
la compra de 4,000 unidades por tener el CT más bajo. La tabla siguiente
proporciona los costos relevantes.
Q ( $ 12 ) ( $ 10 ) ($8)
500 $ 131,200 RE RE
1,000 RE $ 107,000 RE
2,000 RE 106,500 RE
3,000 RE 107,665 RE
4,000 RE RE 87,650
5,000 RE RE 89,000
Conclusión:
• Al comparar los candidatos potenciales Q10 y Q8, se selecciona Q8 = 4,000
con CT(Q8) = $ 87,650, más bajo que CT(Q10) = $ 106,324.
• No se recomienda ir más arriba, ya que incrementaría los costos de mantener
el inventario por ser muy altos si se les compara con los costos de pedido.

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 Modelo de descuento por cantidad: Ejemplo 2
Un proveedor le ofrece la siguiente tabla de descuento para la
adquisición de su principal producto, cuya demanda anual usted ha
estimado en 5,000 unidades. El costo de emitir una orden de
pedido es de $49 y adicionalmente se ha estimado que
el costo anual de almacenar una unidad en inventario es un 20%
del costo de adquisición del producto. ¿Cuál es la cantidad de la
orden que minimiza el costo total del inventario?
Tamaño del Lote (Unidades) Descuento (%) Valor del Producto ($/Unidad)
0 a 999 0% 5
1.000 a 1999 4% 4,8
2.000 o más 5% 4,75

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 Modelo de descuento por cantidad: Ejemplo 2
Calculamos Q* por cada descuento:

Hallando el CT para cada cantidad:

Número Precio Cantidad Costo anual Costo anual Costo anual
Total
descuento unitario a ordenar del producto de ordenar de mantener Se decide comprar
1 $ 5.00 700 $ 25,000 $ 350 $ 350 $ 25,700 1,000 und a $ 4.80
2 $ 4.80 1,000 $ 24,000 $ 245 $ 480 $ 24,725 por unidad, por tener
3 $ 4.75 2,000 $ 23,750 $ 122.5 $ 950 $ 24,822.5 el menor costo.

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 Modelo de inventario de periodo único
• Los problemas de inventario surgen en productos perecederos o de
demanda única, como alimentos frescos y medicamentos con vida limitada,
así como productos con demanda impredecible como ropa de moda o
carteles políticos.
• El objetivo es determinar el tamaño óptimo de un pedido único (Q*) para
satisfacer esta demanda única.
• Esto se logra utilizando el análisis económico marginal, donde Q* se
encuentra en el punto donde la ganancia adicional de vender la siguiente
unidad es igual a la pérdida adicional de no vender esa unidad.
• La ganancia marginal por unidad obtenida por vender una unidad es:
Ganancia = Precio por unidad – Costo por unidad
• La pérdida incurrida por unidad por no vender una unidad es:
Pérdida = Costo por unidad – Valor de deshecho por unidad

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 Modelo de inventario de periodo único
Costo Unitario por Unidad Sobrante:
o Igual a c-s (costo de compra menos valor residual)
o Igual a c (si no hay valor residual)
o Igual a c + costo de purga (si hay costos agregados para descartar unids).

Costo Unitario por Unidad Faltante:

o Igual a p – c [precio venta menos costo de compra]
o Igual a p + p – c [donde p es el costo por cliente insatisfecho]

• Imaginemos el clásico problema del "voceador" en el que debe decidir

cuántos periódicos exhibir cada mañana en su puesto de hotel.
• Si coloca pocos, pierde ventas y ganancias; si coloca muchos, paga por los
no vendidos, reduciendo sus ganancias.

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 Modelo de inventario de periodo único: Ejemplo 1
El dueño de una distribuidora tiene cuatro sitios de ventas minoristas para
periódicos y revistas. La demanda de una revista popular varía uniformemente
de 500 a 1,200 copias en las cuatro tiendas combinadas.
Las revistas se pueden mover entre las tiendas y cuestan $125 por ciento,
vendiéndose a $2.25 cada una. No se aceptan devoluciones al comprar en lotes.
¿Cuál es la cantidad óptima a pedir para el próximo periodo?
Solución:
Habría una pérdida de utilidad de $1.00 ($2.25 - $1.25) si se ordena demasiado
pocas, pero una pérdida de 1.25 dólares si ordena demasiadas.

P 
Cu

($2.25 − $1.25 ) 
$1.00

1.00
 0.444
Cu + Co ($2.25 − $1.25 ) + $1.25 $1.00 + $1.25 2.25
Debe almacenar a 0.444 de la diferencia entre 500 y 1,200 ejemplares, siendo:
Q* = 500 + 0.444 (1,200-500) = 500 + 310.80 = 810.80 → 800 revistas

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 Modelo de inventario de periodo único: Ejemplo 2
El propietario de un hotel con 32 habitaciones debe elegir entre expandirse o
rechazar clientes cuando la demanda excede la oferta. El costo de mantener
una habitación es de $15/día y el alquiler es de $45 por noche. La capacidad es
de 32 habitaciones. Se busca encontrar la cantidad óptima de servicios
considerando la demanda promedio en los últimos seis meses.
Demanda diaria Numero de Ocurrencias Relativo La demanda debe reducirse al 0.667
de cuartos ocurrencias (días) acumuladas acumulado de su nivel original para lograr la
0 - 20 90 90 0.494 máxima utilidad.
21 - 30 50 140 0.769 La capacidad óptima de cuartos debe
31 - 40 32 172 0.945 estar entre 0 y 20 cuartos o entre 21 y
41 o mas 10 182 1.000 30 cuartos, con una probabilidad de
Total 182 satisfacer la demanda del 49.4% y
76.9% (extremos de 66.7%),
Cu ($45 − $15) $30 respectivamente. Dado que el motel
CC = = = = 0.667
Cn + Cu ($45 − $15) + $15 $45 tiene normalmente 32 habitaciones,
no se recomienda aumentar su
capacidad.
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 Reabastecimiento conjunto: Ejemplo
Un fabricante adquiere cuatro tamaños de mangueras hidráulicas en segmentos
continuos para su equipo de construcción. Las cortan y adaptan en su planta.
Compran todas con una orden para ahorrar costos, operando en 250 días al
año. Los costos anuales son $0.30 para mantenimiento y alrededor de $75 para
compras.
Utilización Costo por Utilización Costo adicional
Articulo Código anual (metros) metro ($) Anual($) por ordenar $)
Manguera 1 H25 2,000 0.30 600 4
Manguera 2 H29 10,000 0.50 5,000 4
Manguera 3 H48 6,000 0.20 1,200 8
Manguera 4 H73 2,000 0.60 1,200 4
8,000 20
a) Determine la cantidad de orden agregada.

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 Reabastecimiento conjunto: Ejemplo
b) ¿cuál es la cantidad económico en c) ¿cuál es la cantidad económico en
$ de cada artículo en ese orden? $ de cada artículo en ese orden?

d) ¿Cuál es el número de pedidos o e) Determinar en días, el tiempo entre

ciclos? ordenes

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 Reabastecimiento conjunto: Ejemplo
f) Calcular el costo anual total de g) Calcular el costo anual total de
hacer pedidos mantener inventarios

h) Si la empresa cambia su frecuencia de pedido de mangueras a la nueva

cantidad de orden agregada, ¿cuál sería el ahorro anual total?
Costo total de inventario = Costo anual de pedir + Costo anual de mantener = 33.764 + 337.64 = $ 675.28

Actualmente: N = 12

i) Costo anual de pedir N(A + ∑ai) = 12 x (75 + 20) = $ 1,140

j) Costo anual de mantener Costo total del inventario AHORRO

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 Reabastecimiento conjunto – Cantidad de Producción: Ejemplo
Multimedia fabrica cintas de video promocionales de diferentes longitudes, con
preparaciones específicas y un costo de preparación de $50. Produce y satisface la
demanda, operando 250 días al año. El costo anual de mantener inventario es $0.25.
Considerando la capacidad operativa de la compañía:
Produccion Costo de preparacion
Uso anual Costo por Cantidad de Uso semanal
Artículo Semanal de menor importancia
d$i unidad Ci uso annual Di Dp$i
p$i por articulo ai
1 8,000 4 2,000 160 480 4
2 6,000 6 1,000 120 320 3
3 4,900 7 700 98 150 5
4 3,200 4 800 64 100 6
Total 22,100 442 1,050

a) Encuentre el valor en dinero del tamaño de lote de producción.

b) Determinar el valor en dinero de una corrida de producción económica por artículo.
c) Indique cuales son los valores de cantidad de producción para cada artículo.
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 Reabastecimiento conjunto – Cantidad de Producción: Ejemplo
El valor económico de la corrida de producción puede encontrarse a partir de la
formula planteada. 2 (A +  ai ) D $ 2 * 50 + 18 * 22,100
EPQ $ = = = $ 4556.57
  dp$i  0.25 * 1 − 442 / 1050
I 1 − 
  i 
p $
Una vez que se conoce el valor monetario de la producción económica de la cantidad
agregada, el valor monetario de los artículos individuales puede encontrarse utilizando la
siguiente relación : EPQ$i = EPQ$ * ( d$i / D$ )
EPQ$1 = 4,556.57 * (8,000/22,100) = $ 1,649.43 = 412.38 unidades
EPQ$1 = 4,556.57 * (6,000/22,100) = $ 1,237.08 = 206.19 unidades
EPQ$1 = 4,556.57 * (4,900/22,100) = $ 1,010.28 = 144.33 unidades
EPQ$1 = 4,556.57 * (3,200/22,100) = $ 659.78 = 82.48 unidades

Costo anual de inventario: H x Q$/2 = 0.25 x 4,556.57 / 2 = $329.80

Costo anual de preparación: (D$ / Q$)x(A + ∑ai ) = (22,100/ 4,556.57)x(50 + 18) = $329.80

[Link]
[Link]

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