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1. INTRODUCCIÓN ...................................................................................................... 2
1.1 Características del ecoturismo. ........................................................................... 4
1.2 Agentes implicados en el ecoturismo. .................................................................. 6
2. HISTORIA Y SURGIMIENTO DEL ECOTURISMO. ................................................ 16
2.1 Breve historia del ecoturismo............................................................................. 16
3. LUGARES DONDE SE DESARROLLA. .................................................................. 19
3.1 Principales destinos y características. ................................................................ 19
3.2 Empresas adheridas.......................................................................................... 32
4. EL PERFIL DEL ECOTURISTA. ............................................................................. 39
4.1 Servicios de ecoturismo básicos y especializados. ............................................. 42
4.2 Espacios naturales protegidos. .......................................................................... 48
4.3 Itinerarios/Eco tours .......................................................................................... 54
4.4 Actividades en contacto directo con la naturaleza .............................................. 62
4.5 Otros servicios complementarios. ...................................................................... 66
5. PROTECCIÓN DE LOS RECURSOS NATURALES. .............................................. 68
5.1 Protección ambiental y educación. ..................................................................... 68
5.2 Pilares de la protección de los recursos naturales. ............................................. 71
5.3 Características de la protección de los recursos naturales. ................................ 74
6. ASPECTOS ECONÓMICOS VINCULADOS AL ECOTURISMO. ........................... 78
6.1 Ecoturismo como segmento de mercado. .......................................................... 81
6.2 Diseño, marketing y comercialización de proyectos ecoturísticos. ..................... 86
7. ECOTURISMO COMO HERRAMIENTO DE CONSERVACIÓN .............................. 97
7.1 Conservación y uso sostenible del medio........................................................... 97
7.2 Espacios naturales y conservación de la biodiversidad. ................................... 101
8. LA PLANIFICACIÓN TURÍSTICA. ......................................................................... 106
8.1 La necesidad de planificar ............................................................................... 108
8.2 La planificación turística: concepto y objetivos ................................................. 110
8.3 El proceso de planificación turística ................................................................. 119
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1. INTRODUCCIÓN
De acuerdo a la Organización Mundial del Turismo, “el turismo es un fenómeno social,
cultural y económico que supone el desplazamiento de personas a países o lugares fuera
de su entorno habitual por motivos personales, profesionales o de negocios.”
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El concepto de ecoturismo emergió como una opción viable tanto para conservar el
patrimonio turístico natural y cultural como para promover el desarrollo sostenible. Este
ha sido el motivo por el cual muchas organizaciones se han involucrado en la difusión y
promoción de este tipo de turismo; el cual requiere una participación multidisciplinaria
para realizar una planeación cuidadosa, tanto física como administrativa, además de
seguir y diseñar pautas y reglamentos que garanticen una operación sostenible.
Puedes visitar los siguientes enlaces para conocer más algunas de las organizaciones
que se han involucrado en este gran proyecto:
̵ UICN Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza
̵ WWF (World Wildlife Fund) Fondo Mundial para la Naturaleza
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participantes en el ecoturismo deben seguir los siguientes principios:
Ofrece una experiencia povitiva tanto a los visitantes como a la comunidad anfitriona.
Reconoce los derechos y creencias de las comunidades autóctonas y trabaja codo a codo con
ellas para empoderarlos.
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anfitrionas, para los organismos o empresas gestoras de las áreas naturales.
D. El ecoturismo debe generar sinergias positivas entre las empresas turísticas, las
comunidades locales anfitrionas y el área natural; esto incluye que desde la
planificación de los proyectos debe tomarse en cuenta a todos los integrantes, en
especial a la comunidad anfitriona, y por supuesto también serán participantes
activos durante el desarrollo y la explotación; además, el proyecto debe beneficiar a
todos los participantes y no sólo económicamente.
E. El ecoturismo debe evitar en todo momento el turismo masificado, por lo cual debe
tratarse de una actividad organizada en pequeños grupos, controlando los recursos
y productos ofertados.
F. El ecoturismo es considerado como una alternativa al turismo de masas y de espacios
saturados; por lo que promueve el contacto consciente con la naturaleza.
G. El ecoturismo se considera como una práctica respetuosa tanto con el patrimonio
natural, como con el cultural y social, y los considera como uno mismo de igual
relevancia.
H. El ecoturismo alude al turismo sostenible, el cual busca minimizar los impactos
negativos al medio ambiente y al sociocultural, para que se preserven no solo los
espacios naturales, sino que también exista un respeto para las culturas autóctonas,
en especial las rurales.
I. Los turistas que practican el ecoturismo tienen motivaciones especiales y responden
a un perfil determinado que veremos más adelante.
J. El ecoturismo se caracteriza además por favorecer una distribución equitativa y
proporcional de los beneficios obtenidos y los impactos generados por dicha
actividad.
K. El ecoturismo debe impactar positivamente en las comunidades en las que se
desarrolla; un impacto común es el de mejorar las infraestructuras, los medios de
transporte y las telecomunicaciones del destino, siempre teniendo a la
sostenibilidad y respeto como los máximos principios.
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1.2 Agentes implicados en el ecoturismo.
En el ecoturismo hay varios agentes implicados para que pueda llevarse a cabo. Todos
los agentes son imprescindibles para su realización y como en todo proyecto exitoso, los
participantes deben tener un buen canal de comunicación y las mejores intenciones.
Para poder conocer más acerca del ecoturismo vamos a conocer los aspectos
fundamentales de los agentes, entre ellos están:
Gestores
Guías de Actividades
ecoturismo Ecoturísticas
Ecoturistas
Infraestructura Destinos
Ecoturistas
Es un hecho que todos podemos ser ecoturistas potenciales, si no lo hemos sido ya alguna
vez. Sin embargo, Kreg Lindberg, ha establecido diferentes categorías de ecoturistas, estas
son:
̵ Ecoturista Ocasional: Es aquel que elige participar en una actividad ecoturista de
manera accidental, como parte de un tour o viaje más grande.
Un ejemplo de este tipo de ecoturistas podría ser aquellos que visitan las Cataratas
de Iguazú en Sudamérica; ya que la gran parte de estos turistas pasan por Río de
Janeiro, desde donde se acercan a conocer este enclave natural. La mayoría no tiene
un gran interés por el medio ambiente, o no es su principal objetivo de viaje, pero
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llevan a cabo esta excursión a las cascadas porque es un espectáculo único de la
naturaleza y forma parte de los atractivos típicos de la ciudad.
Los ecoturistas entregados son turistas vocacionales, que creen que el ecoturismo es un
instrumento para conservar el medio ambiente y que con estos gestos pretenden
contribuir a la preservación del medio ambiente durante su tiempo libre.
De esta información podemos concluir que además de los ecoturistas entregados, los
ecoturistas interesados o de hitos naturales pueden participar en tours en los que se
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incluyan excursiones de ecoturismo. A estas excursiones o visitas ecoturísticas se les
conoce como add-on. Estas pueden organizarse para visitar un lugar especialmente
atractivo como las Cascadas de Iguazú, o bien exótico como puede ser un recorrido por
la selva tailandesa a lomos de un elefante, por ejemplo.
Además, en muchas ocasiones se trata de destinos remotos, a los que para llegar puede
ser necesario tomar un avión, e incluso complementar con otro tipo de transporte para
aproximarse a la zona y que este tipo de medios suele tener un coste elevado ya que se
trata de embarcaciones con características específicas, automóviles todo terreno, e
incluso avionetas o helicópteros. Por todo esto, y según encuestas realizadas, los
ecoturistas son conscientes de que este tipo de viajes suele costar más que un viaje a
un destino de sol y playa.
A cambio de la disposición de cubrir los costes elevados, los ecoturistas suelen tener
exigencias específicas, entre ellas podemos encontrar las siguientes:
Ver por lo que ha pagado; y por esto la importancia de que el recurso natural
sea preservado y conservado para que el ecoturista pueda disfrutar de él.
Que el recurso sea disfrutado plácida y tranquilamente; por lo que estos viajes
suelen hacerse en grupos pequeños, para evitar las prisas y ajetreos de los
grandes grupos.
Contar con buen transporte; y con esto no se refiere a que este debe ser lujoso,
sino que permita el acceso a los atractivos de manera segura y con cierta
comodidad.
Tener la oportunidad de sacar fotos; esto está relacionado con tener el tiempo
disponible para contemplarlo y sobre todo para capturarlo y “llevarlo” con ellos
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y poder contemplarlo y compartirlo.
Obtener la mayor información posible; esto se refiere a que los guías deben
estar adecuadamente formados y preparados para poder resolver todas las
dudas que surjan.
Es cierto que cada ecoturista tiene sus propias necesidades, pero estas suelen ser las
más comunes entre ellos y nos ayudan a hacernos una idea del perfil del ecoturista.
Además de las características que los ecoturistas pueden compartir, debemos tener en
cuenta que a estos viajeros también les influye su propia cultura y tradición; por lo que
en ciertos lugares puede ser muy popular una actividad, mientras que en algunos no lo
es. Por ejemplo, en países del norte de Europa como Alemania o Reino Unido el
avistamiento de aves suele ser una actividad muy popular y cuenta con muchos
adeptos, sin embargo, en otros países como en España no tiene muchos seguidores.
Se han realizado algunos estudios en parques nacionales para conocer más el perfil del
ecoturista; según los resultados de estos, el ecoturista prioriza la contemplación de
animales, cuanto mayor sea el tamaño y el número, mejor, además de que suele
apreciar el poder admirarlos lo más cerca posible. Es tal la popularidad de este tipo de
viajes, que se ha creado un subsector al que se le denomina ecoturismo de vida salvaje
(wildlife ecotourism) para satisfacer dicha demanda.
Ya que estamos hablando del perfil del ecoturista, a continuación, daremos una serie de
rasgos que caracterizan a este tipo de viajeros:
Respecto a la edad, tenemos que los ecoturistas suelen estar comprendidos en
el rango de 35 a 54 años de edad. Esta puede variar de acuerdo al tipo de
actividad o actividades a realizar, así como del coste del viaje, entre otros.
Respecto al género, podemos mencionar que, si bien en general dentro de los
ecoturistas suele haber una igualdad, sí se aprecian diferencias en porcentajes
según el tipo de actividad que se vaya a realizar.
Respecto al nivel educativo, tenemos que un 82% de los ecoturistas cuentan con
un grado de estudios universitarios, aunque esta tendencia está a la baja.
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Respecto a la experiencia previa como ecoturistas, las encuestas muestras que
no hay gran diferencia entre los ecoturistas por primera vez y los que son
repetidores.
Respecto a viajar solo o en compañía, los resultados indican que un 60% prefiere
viajar en pareja, 15% en familia o en grupo y un 13% prefiere hacerlo en
solitario.
Respecto a la duración del viaje, el 50% de los ecoturistas hacen viajes con una
duración de entre 8 a 14 días.
Respecto a los gastos, y como habíamos mencionado anteriormente, los
ecoturistas están dispuestos a hacer un gasto mayor al tratarse de un viaje de
ecoturismo.
Respecto a la época del año en la que suelen viajar, tenemos que el 50% prefiere
hacerlo en los meses de junio a septiembre.
Respecto a la preferencia en las actividades a elegir, tenemos que las actividades
de senderismo o caminata suele tener mayor aceptación; en segundo lugar,
tenemos las actividades acuáticas. Cabe remarcar que un reclamo importante es
que las actividades varíen durante el viaje.
Respecto al alojamiento, tenemos que únicamente el 12% de los ecoturistas
prefieren alojarse en el hotel; este resultado indica que los ecoturistas prefieren
y están acostumbrados a dormir en otro tipo de alojamientos además de los
hoteles.
Respecto a la categoría, podemos concluir que los ecoturistas experimentados
buscan cierta comodidad o lujo al final del día para recuperarse de las
excursiones más duras.
Respecto a los elementos de los viajes, los ecoturistas consideran que lo más
importante es poder alojarse en plena naturaleza, en segundo lugar, poder
apreciar la flora y fauna salvaje y en tercer lugar hacer senderismo.
Respecto a las motivaciones que los harían realizar un próximo viaje, tenemos
que disfrutar la naturaleza sería el motivo más importante y ver nuevos lugares
el segundo.
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Las Actividades Ecoturísticas
Puede pensarse que el ecoturismo es únicamente recorrer un bosque con los
prismáticos observando a los animales y plantas; sin embargo, el ecoturismo es mucho
más que la mera observación, hay quienes disfrutan retratando grandes mamíferos; o
contemplando el paisaje como el gran protagonista para algunos. Para los más
intrépidos están los tours exóticos para disfrutar contemplando las especies de
animales más desconocidos como los orangutanes o tigres.
Uno de los tópicos es que la observación es la única actividad posible, pero en realidad
existen “ecoactividades” que han sido diseñadas para poder entretener a los
ecoturistas, y que son coordinadas por un guía profesional o intérprete profesional.
Existen más de 80 actividades reconocidas en el ecoturismo.
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3. Los programas de estudio.
Estos programas de estudio son viajes organizados por instituciones conservacionistas
como ONG, universidades, museos, entre muchos otros, con el objetivo de que los
participantes adquieran conocimientos formales sobre los recursos de un lugar
determinado.
Dejando de lado estos viajes especiales, y volviendo hacia los viajes más habituales,
algunas de las actividades ecoturísticas más populares son:
Observación de aves
Safaris fotográficos
Observación de ballenas
Buceo
Las actividades pueden tener diferente impacto en el medio natural, por lo que deberá
realizarse un estudio del espacio natural a fondo para saber si es posible realizarlas o
no.
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Utilizar materiales de la zona para que no rompan estéticamente la zona y que
no se tengan que transportar.
Que se respete el estilo arquitectónico de la zona
Que las construcciones no interrumpan los flujos de ríos o de pasos de los
animales.
Las facilidades deben estar cerca entre sí para utilizar la menor área posible.
Utilizar técnicas de ecodiseño para que los edificios sean lo más sostenibles
posibles.
Ecolodges
Los alojamientos pueden ser de diferente categoría, todo dependerá del cliente al que
se dirige; así que habrá que adaptarse al tipo de ecoturista y al tipo de infraestructura
que exista en el sitio.
Deberá perseguirse siempre el mínimo impacto posible en el ambiente y que tenga el
nivel de confort adecuado a las expectativas y necesidades de los turistas.
Ecotransporte
El transporte en el ecoturismo puede ser muy variado, desde los aviones para llegar al
país de destino hasta los medios para ir a las actividades.
En ocasiones, el lugar donde se desarrolla la actividad es de difícil acceso, por lo que el
transporte que requiere puede ser poco convencional (como canoas, helicópteros…),
por lo que tendremos que tener en cuenta los costos del viaje.
Así como los alojamientos, el transporte debe ser acorde a la categoría y a las
características del terreno.
Centros de Visitantes
Estos son creados para poder informar y formar a los visitantes sobre los espacios
protegidos. La idea de estos centros es preparar al visitante para lo que podrá ver en el
área protegida. En este caso debe cuidarse la accesibilidad y la disposición de los
espacios para que puedan apreciarse fácilmente.
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Los gestores de ecoturismo.
Los empresarios del ecoturismo pueden ser:
Asociaciones conservacionistas u ONGs, las cuales suelen utilizar sus proyectos
de ecoturismo para financiar estudios o programas de conservación de la zona.
Agencias de viajes, que suelen ser pequeñas y están relacionadas a alguna ONG.
Trabajan a pequeña escala y suelen entregar parte de sus beneficios a la
conservación. Están asesoradas para cumplir siempre con los principios del
ecoturismo
Pobladores locales que administran sus recursos para explotarlos de manera
consciente y así asegurar la protección del medio natural y cultural.
Empresarios locales quienes deben estar sensibilizados en cuestión ambiental y
estar dispuestos a colaborar en cumplir con los lineamientos.
Instituciones del Estado quienes deben mediar entre los agentes y pueden
colaborar con subvenciones para poder llevar a cabo los proyectos.
El grado de participación de cada agente es algo que deberán determinar en conjunto y
de acuerdo al proyecto de ecoturismo, ya que no hay una fórmula prefecta y cerrada.
Lo más importante es que quien lleve el proyecto tenga en mente que es un proyecto a
futuro y largo plazo.
Destinos
Cualquier parte del mundo puede ser un destino ecoturístico, es decir, siempre que se
encuentre en un enclave natural atractivo. Sin embargo, el flujo ecoturístico se dirige
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desde los países más ricos a los más pobres económicamente hablando; sin embargo,
hay países como Australia que son de origen y recepción de turistas a la vez. En cuanto
a los lugares en los que se llevan a cabo actividades ecoturísticas, podemos decir que el
ecoturismo puede llevarse a cabo en espacios naturales que sean públicos o privados.
Es verdad que, en lugares como parques nacionales, existen ya infraestructuras y sobre
todo una protección legal, que es lo más recomendable para toda propiedad en la que
se desarrollen este tipo de actividades.
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2. HISTORIA Y SURGIMIENTO
DEL ECOTURISMO.
Fue en la edad contemporánea cuando se puede considerar al turismo como una
industria. Thomas Cook, a quien se considera el padre del turismo, comenzó a organizar
tours en 1841. Comenzó por organizar rutas, primero por Europa y finalmente organizó
un viaje alrededor del mundo que tuvo una duración de 222 días. A partir de este
momento, comienzan a aparecer grandes agencias de viaje como American Express o la
propia Thomas Cook. Desde entonces la industria no ha parado de crecer hasta llegar al
punto de masificar el sector del turismo, lo que ha hecho pensar en opciones
ambientalmente responsables.
Solo como datos adicionales, diremos que Viajes Marsans fue la primera agencia de
viajes que comenzó a operar en España en 1910.
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Parque Yellowstone
En Europa el término “ecoturismo” aparece a partir del año 1990. Antes de esa época
existía lo que se denominaba como “turismo verde”, el cual consistía en visitar espacios
naturales protegidos como parques nacionales y similares.
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conservación de la naturaleza. Este reconocimiento conllevaba objetivos entre los que
están:
Otro hito para del ecoturismo fue la Cumbre Mundial del Ecoturismo que se llevó a cabo
en Quebec (Canadá) EN 2002, donde se reunieron más de 100 personas, de 133 países
diferentes y de diferentes sectores. En ella se aprobó la “Declaración de Quebec sobre
el ecoturismo” en el que se formularon recomendaciones para todos los agentes
involucrados y sectores.
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3. LUGARES DONDE SE
DESARROLLA.
En el siguiente apartado se hablará de seis destinos que han sido pioneros en el
ecoturismo, que no quiere decir que sean los únicos. Todo estos países siguen
experimentando e innovando para seguir ofreciendo servicios y productos de calidad;
pero son un ejemplo ya que nos muestran los inicios y como han conseguido sus éxitos
y han vencido los obstáculos.
La prohibición provocó que aquellos que se dedicaban a la caza, tuvieran que cambiar
de empleo; esto llevó a la creación del ecoturismo como una alternativa en el que los
turistas en lugar de disparar armas, dispararan sus cámaras fotográficas.
Para la década de los años 90, el ecoturismo ya se había consolidado como la principal
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fuente de ingresos del país. Desde entonces hubo años que rompieron los récords, sin
embargo, la pandemia ha significado un gran bajón en el turismo y por ende ha puesto
miles de empleo en riesgo afectando también a los parques naturales y, en especial, a
las poblaciones de los grandes mamíferos.
Kenia ha debido su éxito como destino ecoturístico a que cuenta con numerosos
parques nacionales y reservas naturales, entre las que se encuentran 5 reservas de la
biósfera.
Todas estas estrategias han permitido que, además de los logros a nivel económico,
hayan logrado salvar y conservar los ecosistemas del país, en especial su fauna. La
población local se ha convertido en gran protagonista, ya que son quienes combaten a
los cazadores furtivos y protegen y conservan los recursos naturales. Lo esencial es que
han comprendido que los recursos naturales tienen un valor económico y que, al
cuidarlos, además de conservarlos, se puede disfrutarlos por más tiempo.
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El de Tsavo, donde las protagonistas son las historias sobre los leones
“comedores de hombres”.
El de Nakuru, con miles de hermosos flamencos.
Entre algunos de ellos.
El gran reto para Kenia en la actualidad es el de poder aumentar los ingresos, sin que
aumente demasiado el número de turistas para que no se masifique. Una vía es la
diversificación de los servicios y aumentar la oferta.
b) Costa Rica
Este país centroamericano es el pionero del ecoturismo en el
continente. A pesar de que no cuenta con los espectaculares
grandes mamíferos de África, sus paisajes variados y
extraordinarios, así como una gran variedad de flora y fauna, han
logrado atraer a una gran cantidad de turistas.
Al igual que Kenia, Costa Rica cuenta con una extensa de espacios naturales protegidos
como parques nacionales, reservas privadas, monumentos naturales, entre otros. Toda
la riqueza natural, unida a la seguridad que otorga a sus visitantes, han hecho que el
turismo y en especial el ecoturismo sea de las principales fuentes de ingresos para el
país.
Costa Rica ofrece una gran variedad de ecosistemas como volcanes, selvas, playas; en
ellos habitan una gran cantidad de especies de aves, mariposas, orquídeas, varias
especies de primates, loros, guacamayos, perezosos y tortugas marinas.
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El mayor reto para los visitantes en Costa Rica es el desplazamiento, ya que hay una
gran variedad de espacios naturales por todo el territorio costarricense y moverse por
el territorio es complicado; además, cabe mencionar que todos los espacios son únicos
y todos valen la pena ser visitados, sin duda, puede ser una difícil elección.
Entre los principales espacios se encuentra el parque internacional “La Amistad”, el cual
fue creado en 1982. En este espacio se encuentra una selva tropical con una gran
cantidad de plantas, como orquídeas y bromelias, y de animales, entre los que se
encuentran el mítico quetzal.
Otro parque nacional es “Cahuita”, creado en 1970, incluye el mayor arrecife de coral
del país y hermosos manglares.
Junto con selvas y playas, Costa Rica cuenta con otros atractivos como volcanes, como
el volcán Poás, que se encuentra cerca de la capital San José.
Por último, tenemos el parque Nacional Tortuguero, el cual consiste en una serie de
canales por los cuales los visitantes hacen un recorrido en lancha para observar monos,
aves y a los famosos perezosos; lo más espectacular del parque son las visitas de las
tortugas marinas que desovan en la costa.
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aquí tenemos, por ejemplo, una amplia red de guías especializados con un profundo
conocimiento de la fauna y flora del país.
Constantemente están innovando en los servicios y productos que ofrecen para atraer
turistas, procurando que toda la población se beneficie de esta actividad económica.
c) Estados Unidos
Este país es el que recibe a más ecoturistas de
todo el mundo. Antes de la pandemia, alrededor
de 300 millones de personas visitaban sus áreas
naturales protegidas. Podemos deducir que este
gran volumen de visitantes tiene su origen en la creación del
primer parque nacional del mundo, Yellowstone, en 1872; a partir del
cual se ha creado toda una red que funciona de manera eficaz. Hoy en día, el Parque de
Yellowstone es una de las tres atracciones turísticas del país junto con el parque de
atracciones Disneyworld y la ciudad de las Vegas.
Este éxito en el ecoturismo es el resultado de una serie de medidas que se han tomado
a lo largo de la historia. Empezamos en el año 1864, cuando el presidente Lincoln
aprobó una ley que protegía a Yosemite y al parque de las Secuoyas, en dicha ley
además garantizaba el uso público de dichas áreas. Posteriormente en 1916 se creó el
Servicio de Parques Nacionales que actualmente emplea a alrededor de 10.000
funcionarios, y que supervisa una gran extensión de la superficie del país.
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Estado Unidos cuenta con una gran extensión de terreno en los que se dan diferentes
climas y ecosistemas, de ahí la diversidad en su vegetación y fauna; hecho que además
se refleja en la diversidad de los parques nacionales.
Tenemos por ejemplo el Parque de los Everglades, que son unas marismas en un
humedal subtropical que se localiza en el estado de Florida y que es de gran
importancia a nivel ecológico, ya que aloja a diversas especies nativas, como son los
caimanes y algunas aves acuáticas.
Otros ejemplos son el Parque Nacional de las Secuoyas en el estado de California que
alberga a los árboles del mismo nombre que son considerados como los más altos del
mundo. También están los parques de Yellowstone, Yosemite, el Gran Cañón y los
impresionantes volcanes de Hawái.
No sorprende que haya varios parques que han sido calificados como “Patrimonio de la
Humanidad”, principalmente por los espectaculares paisajes que presenta.
Cafeterías.
Restaurantes.
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en los recursos. Actualmente, están barajando la posibilidad de implementar algún
sistema que restrinja el número de visitantes.
Por último, respecto al ecoturismo en Estados Unidos hay que mencionar que éste está
cobrando mucha fuerza ya que las organizaciones no gubernamentales especializadas
en ecoturismo y otras instituciones trabajan en favor de promover este tipo de
actividades en todo el país.
Por último, debemos mencionar que Estados Unidos es el primer país emisor de
ecoturistas a nivel mundial.
d) Ecuador
Cuando relacionamos a este país con el ecoturismo, inmediatamente pensamos en las
Islas Galápagos, y no es de extrañar, pues es uno de los hitos de esta actividad. Sin
embargo, el ecoturismo en Ecuador no se limita únicamente a dichas islas. Sus
atractivos incluyen impenetrables selvas amazónicas que son el hogar de múltiples
especies en peligro de extinción.
A finales de los años 80, el gobierno ecuatoriano aprobó la “Estrategia del Sistema
Nacional de Áreas Protegidas”, con la que se establecieron 17 nuevos parques
nacionales; además de contemplar los llamados “territorios indígenas”, lo cuales son
áreas que se han conservado fuera de la tecnología y continúan viviendo de los recursos
tradicionales y respetando los usos y costumbres de los pueblos indígenas que en ellos
habitan.
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Las principales áreas naturales de Ecuador son:
El Parque Nacional Sangay. Se declaró en 1975 y está situado en la Cordillera Real en Los
Andes hasta la planicie amazónica. Su característica más icónica es la diversidad de
ecosistema y por ende la variedad de animales que habitan en el parque: cóndores,
osos, leopardos, pumas, entre otros
Las Islas Galápagos. Se ubica en las Islas Galápagos y fue declarado Parque Nacional en
1959. Este extraordinario archipiélago está conformado por 19 islas volcánicas que
forman una cadena volcánica. La fauna de este sitio es muy peculiar, entre las que se
cuentan grandes iguanas marinas y las tortugas gigantes, protagonistas indiscutibles de
este parque. Gran porcentaje de su fauna es endémico, lo cual significa que sólo se
encuentran en las islas. Con los años se ha convertido en una importante fuente de
ingresos para el país.
En cuanto a la conservación, este segundo proyecto presenta dos grandes retos ante el
aumento de la llegada de turistas…
Cierto es que gran parte del parque se encuentra cerrado al público en general y las
visitas están restringidas además de ser obligatorio que éstas sean realizadas con guías
especializados; sin embargo, todo indica que es necesario endurecer las medidas para
garantizar la sostenibilidad del ecoturismo en las Galápagos.
Además de estos dos proyectos, Ecuador está desarrollando otros destinos, como el
parque nacional Cotopaxi, el parque nacional Cajas o la reserva de Cuyabeno, todos ellos
con características únicas que los hacen especiales.
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Entre los proyectos más especiales está el proyecto Kapawi Ecolodge & Reserve,
patrocinado por la Fundación Pachamama.
e) Belice
El caso de Belice es digno de mencionarse, ya que siendo un
país de tan solo 23.000 km2, es uno de los que mayor
potencial en cuanto a atracciones de ecoturismo tiene.
Medio Ambiente y
Recursos Naturales Agricultura y Pesca
Turismo
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Esta combinación les permite gestionar su territorio protegido, como son los parques
naturales, reservas naturales y las reservas marinas, entre otros.
La variedad y la abundancia de recursos naturales, hacen que Belice cuente con una
gran biodiversidad; pero sobre todo hay que destacar su arrecife de coral, el cual cuenta
con más de 200 km; y al que visitan miles de buzos y amantes del submarinismo. En
esta actividad destaca la reserva de Hol Chan que es el principal punto de visita de los
turistas.
Junto con los atractivos marinos, se encuentra el Community Baboon Sanctuary, la cual
protege el hábitat del mono aullador, especie en grave peligro de extinción. Es
interesante mencionar que este proyecto es gestionado directamente por los
habitantes locales de la zona. Entre sus compromisos, está el de practicar una
agricultura tradicional para no comprometer más la supervivencia de esta especie.
El Cockscomb Basin Wildlife Sanctuary, por su parte, tiene como objetivo salvaguardar al
jaguar y a otras especies amenazadas como el puma, el ocelote, el margay y el
jaguarundi. Esta reserva recibe a alrededor de 4000 visitantes al año y también es hogar
de una comunidad maya que busca preservar su estilo tradicional de vida, como por
ejemplo su modo de practicar la agricultura. Los habitantes además venden artesanía y
muestran sus usos y costumbres a los turistas.
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Entre los retos a los que se enfrenta el ecoturismo en Belice están la gestión de los
residuos o los destrozos al coral, pero poco más. Además, es necesario que el país
destine mayores recursos a la protección de los recursos naturales para garantizar su
larga vida y que pueda seguir siendo una fuente de ingresos por largo tiempo.
Uno de los triunfos de Belice ha sido la inclusión de la población local en los proyectos,
quienes se mostraban muy escépticos en un principio, evitando así. que la gestión se
lleve a cabo únicamente por empresarios extranjeros.
Para hacer frente a los problemas de falta de recursos económicos, Belice ha impuesto
la tasa de conservación que todos los turistas deben abonar a su salida del país y la cual
es destinada íntegramente a la conservación de los recursos naturales. Este dinero se
dedica a:
Esta fórmula ha resultado exitosa hasta el momento y se espera que siga animando al
ecoturismo sostenible y a que el país tenga un ingreso de turismo sostenible.
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f) Australia
Otro de los pilares del éxito del ecoturismo en Australia es la gran cantidad de parques
nacionales y reservas naturales, que son el hogar de cientos de especies de aves y otros
animales. Australia posee una flora y fauna únicas, por ejemplo, tenemos a los
canguros, walabíes, koalas, dingos, ornitorrincos, entre otros. Además, están los
característicos cocodrilos y en cuanto especies vegetales están los eucaliptos.
Tanta variedad y extensión es un arma de dos filos, ya que por un lado ofrece una gran
gama de opciones a los turistas, pero por el otro les resulta imposible verlos todos ya
que las distancias entre ellos son colosales. Incluso siendo el avión un medio de
transporte común para moverse dentro del país, los visitantes tienen la difícil tarea de
decidir los destinos que visitarán.
En el sudeste del país se puede visitar el Parque Nacional de las Montañas Azules donde
los canguros, koalas o cacatúas son los protagonistas. En el norte, tenemos a los
cocodrilos y aves acuáticas que habitan en las zonas húmedas o visitar el Uluru (también
conocida como la roca Ayers), mayor arrecife del mundo o desplazarse hasta Tasmania
y visitar las colonias de pingüinos o conocer al famoso demonio de Tasmania.
Australia registró una entrada de 9 millones de turistas en 2019, por ello ocupa el lugar
43º en el mundo; con esto ha generado casi 48 millones de dólares estadounidenses lo
que corresponde al 3,6% de su PIB.
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ecoturístico como un sector competitivo y viable, en especial que las áreas protegidas
fueran autosustentables para seguir protegiendo la biodiversidad. Gracias a este
programa se ha conseguido que dichas áreas protegidas generen unos ingresos
sustanciales y puedan ponerse en marcha más proyectos.
Sin embargo, no ha sido un camino fácil. Por ejemplo, en 1986 el parque nacional
Kakadú fue calificado como Patrimonio de la Humanidad; pese a esto una empresa
minera consiguió permiso para explotar la zona. Fue entonces cuando los habitantes de
la zona, aborígenes australianos, y ambientalistas comenzaron a manifestarse contra la
actividad de extracción. La presión fue tal que el gobierno reconsideró su decisión,
prohibiendo, finalmente, este tipo de actividad en los parques nacionales.
3. Permitir que las comunidades locales de la zona continúen con sus actividades
tradicionales, teniendo en cuenta que hay zonas con una protección máxima.
Además de estos atractivos, tenemos el parque nacional “Uluru Kata Tjuta” hogar del
gran Uluru o también conocido como Ayers Rock. Este parque se encuentra en el centro
de Australia y tiene un ecosistema desértico digno de disfrutarse.
31
mucho de serlo en realidad y que aparecen hasta debajo de las piedras.
Además de la naturaleza salvaje marina y terrestre, otra actividad que se puede realizar
en Australia y que también es considerada como ecoturística, es la de visitar granjas y
alojarse en ellas algunos días, muy al estilo del “Turismo Rural” de España. Los granjeros
comparten su hogar alquilando habitaciones y su estilo de vida. Entre las actividades
más comunes son:
o Observar canguros por la noche.
o Esquilar ovejas.
o Observar especies endémicas de la isla como son koalas, ornitorrincos, entre
otros.
Si bien existen aún muchas cosas por mejorar en cuanto el ecoturismo en el país,
Australia demuestra ser innovador y una potencia en este sector; siendo su mayor
activo la buena planificación y la gran implicación de todos los agentes.
La problemática principal radica en que existen empresas intrusistas que solo intentan
aprovecharse de este nicho de mercado, sin importarles si cumplen o no con los
principios que establece el ecoturismo. Así que es deber del ecoturista tomar la decisión
32
sobre qué empresa organiza viajes que sean beneficiosos para todos los agentes
implicados; ya que se debe buscar que:
Se respete a las
No se dañe el La experiencia sea
comunidades
medio ambiente. positiva para todos.
anfitrionas.
Las agencias de viajes, virtuales y físicas, suelen ser el primer punto de partida para la
realización de dichos viajes; así que los productos podrán ofertarse a través de ellas sin
problema alguno; sin embargo, existen algunas agencias especializadas en este nicho,
por lo que ellas podrán informar y aconsejar mejor a los ecoturistas potenciales,
además de poseer una sensibilidad especial por dichos destinos.
Test
1. Descripción del viaje.
- El turoperador debe ofrecer una descripción detallada del viaje que se realizará.
2. ¿Cuánto tiempo lleva organizando viajes a ese destino?
- Es aconsejable que al menos lleve tres años haciéndolo.
3. ¿Cuáles son los mayores problemas ambientales de la zona?
- Debería mencionar y explicar, si posible, al menos tres.
4. ¿Cuál es el número máximo de visitantes por tour?
- No deberían de ser más de 12.
5. ¿Cómo limitan el impacto ambiental en sus viajes?
- Debería mencionar algunas alternativas para evitarlo.
33
6. ¿Cuentan con personal local en la zona?
- Esto demuestra la implicación que tienen con la comunidad anfitriona.
7. ¿Cuál es la formación con la que cuentan los guías intérpretes?
- Deberían contar con formación especializada en el tema o una larga experiencia.
8. ¿Qué tipo de productos manejan? ¿Son productos locales?
- Pueden mencionar alguna razón para consumirlos.
9. ¿Cómo son los alojamientos que utilizan?
- Debería explicar por qué han sido elegidos y mencionar razones ecológicas.
10. ¿Cómo se manejan las emergencias?
- Deberían contar con un protocolo de actuación y personal sanitario como médicos.
11. ¿Cómo contribuye el tour al medio ambiente?
- Debería mencionar algunas ideas como tasas o proyectos que están ligados al
destino.
12. ¿Menciona alguna referencia o reseñas de visitantes que han viajado con ellos?
- Se esperaría que se pueda acceder a testimonios y opiniones.
13. Al reservar con ellos, ¿envían información a mayores sobre el medio ambiente y
cultura del lugar de destino?
- Deberían hacerlo.
Hay que tener claro que existen agencias de viajes que venden viajes pseudo-
ecoturísticos y que en realidad no cumplen con lo establecido.
Por ejemplo, un viaje al Caribe en el que se alojen en hoteles 5 estrellas, en los que no
se tiene un acercamiento con la población local y que los ingresos no se reinvierten en
la comunidad, no puede considerarse como ecoturismo.
Tampoco puede considerarse ético que un turoperador urja a los turistas a visitar
determinado destino porque este “desaparecerá”, porque queda claro entonces que no
tienen intenciones de preservarlo correctamente.
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Los turoperadores de ecoturismos deberían tener un código ético que sea una guía y
fije ciertos límites. La Organización de Ecoturismo de Australia ha elaborado un código
ético que puede ayudar como guía para sentar bases para los turoperadores de
ecoturismo, algunas ideas que contiene son:
Trabajar para conservar y preservar la biodiversidad de los destinos visitados.
Respetar las costumbres de las comunidades locales de los destinos que se
visitan.
Garantizar la eficiencia de los recursos naturales como agua, energía, entre
otros.
Gestionar los residuos adecuadamente para garantizar el mínimo impacto
posible en el ambiente.
Promover el programa de las tres R’s en la gestión de residuos:
o Reusar.
o Reciclar
o Reducir.
Comprometerse a trabajar con proveedores que trabajen con ética ecologista.
Actualizarse continuamente sobre la situación política y ambiental de la zona en
la que trabajen.
Colaborar con instituciones y organizaciones similares creando una red para
poder compartir experiencias y apoyarse mutuamente.
Mantener sistemas de comunicación como boletines o blogs donde se difundan
ideas y noticias sobre ecoturismo.
Emplear a guías que cuenten con la formación adecuada y conocimientos del
ecosistema, ecología y que además conozcan las culturas locales.
Concienciar a sus clientes acerca de la naturaleza y la cultura local.
Procurar consumir productos locales que beneficien a las comunidades
anfitrionas o cercanas y que no se consuman productos que no constituyan una
amenaza para las especies locales.
Procurar impactar en términos generales al medio natural.
Asegurarse de que tanto vehículos como personas respetan y transitan por las
carreteras, caminos y / o senderos designados.
35
Seguir la normativa de las áreas naturales.
Seguir en todo momento el principio de “Buenas prácticas”.
Cumplir con los estándares de seguridad.
Contar con una ética publicitaria.
Garantizar la calidad de la experiencia, tanto para los ecoturistas como para las
comunidades anfitrionas.
La primera empresa que nos presenta es Responsible Travel. El nombre ya nos da pistas
sobre esta empresa; este turoperador es líder en la organización de viajes ecoturísticos
desde 2001, y en su oferta cuenta con más de 5000 viajes que oferta en destinos de
todo el mundo. Esta empresa, además, apoya campañas de ONGs y activistas que
protegen y luchan por la conservación del medio ambiente. Sus eco-tours se centran en
impulsar la cultura y el bienestar de las comunidades locales, asegurándose de que los
ingresos vayan a negocios independientes y que apoyen la conservación de los
animales.
Kynder es una plataforma que trabaja con empresas sostenibles que van desde hoteles,
cafés, bares y restaurantes ubicados en Europa y Estados Unidos. Las empresas que
36
reúne Kynder son respetuosas con el medio ambiente, con trato humano y amable,
además de estar conectados con la comunidad donde se establecen.
A nivel nacional tenemos el portal “Soy Ecoturista”, el cual trabaja codo a codo con el
Observatorio de Ecoturismo en España. Es una herramienta que se impulsó en 2017 por
la Asociación de Ecoturismo en España; entre sus objetivos se encontraba conocer el
perfil y hábitos de consumo de los ecoturistas, mientras se obtienen datos de
importancia para el sector; además, analiza la economía de los espacios protegidos y la
influencia socioeconómica que tienen sobre las áreas aledañas.
Este término viene de la lengua inglesa y que literalmente significa “lavado verde” y que
se utiliza para referirse a aquellas empresas que realizan malas prácticas cuando
presentan algún producto o práctica que la “maquillan” como sostenible y respetuosa
37
con el medio ambiente, cuando en realidad no lo son.
Este tipo de empresas recurren a estrategias de “marketing verde”, las cuales consisten
en vender la idea de que las empresas son respetuosas con el medio ambiente, cuando
en realidad no cumplen con esa imagen.
A continuación, ofrecemos algunos detalles que nos pueden servir para poder
reconocer el Greenwashing:
2. Imágenes que sugieren que no contaminan o impactan nada; esto es irreal ya que
se debe asumir que existe, pero que sea el menor posible.
3. Afirmar que son “los más sostenibles”, “los que menos contaminan”; pues como
mencionamos antes es irreal.
4. Se debe mirar al conjunto del producto, ya que por mucho que algunos productos
se anuncien como verdes o saludables, no lo son en absoluto.
5. No se respaldan con datos científicos o estudios de organismos oficiales.
Son muchas las empresas que practican el greenwashing; algunas más sutiles que otras,
pero lo cierto es que las empresas realmente comprometidas con el medio ambiente y
las comunidades locales son muy transparentes y no hacen tal alarde de su lado verde,
pues ya lo traen en el ADN de la empresa. Para evitar caer en la trampa hay que fijarse
mucho e investigar al respecto.
38
4. EL PERFIL DEL ECOTURISTA.
El turismo ecológico y sustentable se ha posicionado como una de las principales
tendencias turísticas debido a las medidas higiénicas y de salud que han estado vigentes
por la situación de la pandemia. Las actividades que se practican tienen una baja
interacción entre los propios turistas y al realizarse al aire libre, son ideales en estos
momentos. Adicionalmente, cada vez hay una consciencia mayor sobre la importancia
del cuidado del medio ambiente, por lo que el ecoturismo representa la mejor
alternativa frente al turismo de masas.
Los turistas que siguen esta tendencia se les conoce como ecoturistas; estos viajeros…
Tienen como principal objetivo de viaje la interacción, conocimiento y
contemplación del medio natural del destino, participando incluso en su
conservación.
Este perfil de turista prefiere visitar áreas poco frecuentadas por turistas, o al
menos que no sean visitadas por masas.
Además, suelen buscar actividades que sean sensibles culturalmente.
39
lugar de importancia su propia comodidad, ya que algunos de estos lugares no cuentan
con espacios lujosos o extremadamente cómodos para descansar y asearse.
El destino
Los atractivos
Historia
Situación
Características geográficas.
Incluso de las actividades que éste les puede ofrecer como visitantes
40
disfrutando del viaje.
Su implicación muchas veces no llega sólo a las acciones o gestos que realiza, sino que
aporta económicamente buscando que el ecoturismo beneficie directamente al medio
natural y social en el que se desarrolla la actividad; sabiendo que los precios pueden ser
superiores por todo lo que implican.
Para concluir, podemos decir que, según Hosteltur, el perfil del ecoturista en España:
Suele tener entre 35 y 49 años.
Se reconoce como amante de la naturaleza.
Con trabajo.
Cuenta con estudios superiores.
Se desplaza con su vehículo privado.
Viaja con su pareja o familia.
o Y el 30% de ellos, con niños.
41
Además, el Observatorio de Ecoturismo informa que el 50% de los ecoturistas viaja por
su cuenta, por lo tanto, el otro 50% elige empresas especializadas en este tipo de viajes.
Otro 50% realiza un gasto adicional en actividades relacionadas con la observación de la
naturaleza.
Para crear un “producto” ecoturístico debemos saber que tiene varios componentes,
como veremos a continuación:
Ente gestor
Servicios complementarios
42
Ahora detallaremos con una breve explicación cada uno de ellos:
Ente gestor: Es aquel que participa en la planificación y posteriormente en la gestión del
producto ecoturístico de una manera integral. Este órgano se encarga, además, de:
Garantizar la satisfacción del turista durante su experiencia en el consumo.
Del disfrute del producto ecoturístico.
Servicios turísticos básicos: Son aquellos que sirven para cubrir las necesidades básicas
de los visitantes, por ejemplo, dormir, comer, entre otras.
Recurso o Componente Nuclear: Aquí nos referimos al atractivo principal que da origen
al producto como tal. Puede ser tangible o intangible, pero lo que es cierto, es que es
capaz de motivar al turista a desplazarse para experimentar o apreciarlo y alrededor del
cual se configura el producto ecoturístico.
43
En este apartado nos centraremos sobre todo en los servicios ecoturísticos.
Para comenzar veremos la definición de Servicios Turísticos por César Ramírez Cavassa,
quien afirma que “el Servicio Turístico es el conjunto de actividades perfectamente
diferenciadas entre sí, pero íntimamente relacionadas, que funcionan en forma
armónica y coordinada con el objeto de responder a las exigencias de servicios
planteadas por la composición socio-económica de una determinada corriente turística”.
Los servicios turísticos van de la mano con las interacciones que el turista lleva a cabo
en el destino y de camino a él; por lo tanto, estos comprenden:
Desplazamientos
Entre otros ...
transitorios
• Alojamiento
• Alimentación
• Transporte
Los servicios de alojamiento ecoturísticos son lugares donde se provee un espacio para
pernoctar, y puede ofrecer servicios complementarios.
A los alojamientos ecoturísticos se les denomina “ecolodges”, como habíamos visto
anteriormente. El nombre procede del término inglés lodge que significa “cabaña” y su
44
utilización comenzó en Kenia ya que se trataban de pequeños alojamientos, situados en
las áreas protegidas que albergaban a un número reducido de huéspedes.
Desde aquellos primeros ecolodges que consistían en cabañas que, en sus inicios
trataban de imitar las construcciones ya existentes o típicas del lugar, en la actualidad
encontramos una gran gama de alojamientos que sería imposible enumerar
características comunes a todos.
Los ecolodges no tienen por qué ser incómodos o sencillos, sobre todo si tenemos en
cuenta que existen diferentes tipos de ecoturistas, pero sí es preciso adecuarlos tanto al
tipo de infraestructura local y al mercado al que se va a dirigir.
Objetivos...
• El primero, es que debe tener el mínimo impacto ambiental posible.
• El segundo, es que se adecúe en cuanto a confort a las expectativas y necesidades
de los clientes potenciales.
45
Los servicios ecoturísticos de alimentación son aquellos que proporcionan los alimentos
y bebidas a los visitantes ya sea para consumir en su establecimiento o en instalaciones
ajenas.
Por el tipo de destinos, algunos medios de transporte pueden ser jeep, minibuses,
canoas, siempre procurando el menor impacto en el medio ambiente. Al igual que los
otros servicios, hay diferentes categorías en los ecotransportes y utilizar los senderos o
caminos ya disponibles para no afectar el medio natural.
46
Servicios ecoturísticos especializados
Los servicios ecoturísticos especializados son los servicios de intermediación como las
agencias de viajes, guías y servicios complementarios.
Por otro lado, los guías de ecoturismo son clave en el ecoturismo. En cuanto a tipos de
guías, tenemos a:
Los profesionales, que son aquellos que se han preparado con estudios
específicos.
Habitantes locales.
Guardaparques, a quienes también se les encomienda la tarea de resguardar el
área natural.
Profesionales de ramas científicas, como biólogos o botánicos que acompañan a
los visitantes.
El mejor guía es aquel que tiene gran conocimiento del lugar y de sus recursos
naturales; conoce el grupo y su nivel socio-económico; tiene excelentes habilidades de
comunicación; y habla alguna o varias lenguas extranjeras para transmitir la
información, (este último punto sería deseable).
Los guías de ecoturismo deben seguir algunas directrices generales para realizar su
trabajo. Entre esas directrices están:
- Informar a los viajeros sobre las culturas locales y la flora y fauna autóctonas;
preparándolos para su encuentro.
- Minimizar el impacto de los turistas sobre el medio que visitan; por lo tanto debe
establecer pautas de conducta y,si es necesario, implementar medidas correctivas.
47
Por último, en servicios especializados tenemos los Centros de Visitantes cuya principal
función es la de explicar al visitante aspectos del parque que complementen la visita y
les ayude a obtener una imagen completa del lugar. Deben de ser lugares accesibles y
cómodos para la visita; por ejemplo, las vitrinas y expositores deben de colocarse para
fomentar una circulación fluida.
48
De esta clasificación tenemos que los Espacios Naturales Protegidos en España son
“aquellos espacios del territorio nacional, incluidas las aguas continentales y las aguas
marítimas bajo soberanía o jurisdicción nacional, incluidas la zona económica exclusiva y
la plataforma continental, que cumplan al menos uno de los requisitos siguientes y sean
declarados como tales”.
Estos espacios pueden ser terrestres o marinos, y están clasificadas en cinco grandes
categorías a nivel nacional. Sin embargo, las comunidades autónomas tienen su propia
legislación al respecto.
1. Parques:
Son áreas naturales que, debido a la belleza de sus paisajes, la especificidad de sus
ecosistemas y la excepcionalidad de su flora, fauna o diversidad geológica, cuentan con
características ecológicas, estéticas, educativas y científicas que ameritan un cuidado y
atención especiales.
Representativos de esta categoría son los Parques Nacionales, entre los que
encontramos:
49
Estos cuentan con una legislación especial y se encuentran dentro de la Red de Parques
Nacionales.
En este enlace puedes encontrar el mapa con la localización de los Parques Nacionales
de España.
Islas Cíes
2. Reservas Naturales:
Son espacios naturales que tienen la finalidad de proteger el ecosistema, y que
contienen elementos biológicos excepcionales que merecen una valoración especial ya
sea por su:
Rareza
Importancia o
Vulnerabilidad
Algunos de los más importantes son Cabo de Gata en Níjar o la Isla de Alborán.
En este enlace puedes conocer más al respecto.
Cabo de Gata
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3. Áreas Marinas Protegidas:
Son espacios naturales del medio marino que se han designado para la protección de
ecosistemas, comunidades o elementos biológicos o incluso geológicos.
Están incluidas en ellas las áreas intermareal y submareal. Al igual que la categoría
anterior, se considera que, por las características de sus elementos, merecen una
protección y atención especial.
Ellas integran la Red de Áreas Marinas Protegidas de España (RAMPE) que regula y
establece sus objetivos de gestión. Entre las más importantes está el Área Marina
Protegida y Zona especial de Conservación de El Cachucho, la cual se localiza en el Mar
Cantábrico.
51
4. Monumentos Naturales:
Estos son espacios o elementos natrales que están constituidos por formaciones muy
singulares, excepcionales y bellas, que ameritan una protección especial.
• Árboles.
• Formaciones geológicas.
• Yacimientos paleontológicos y de minerales.
• Incluso estratotipos que tengan algún interés en particular y que tengan un alto valor
científico, estético en el paisaje y cultura.
Glaciar Pirinaico
52
5. Los Paisajes Protegidos:
Tal y como su nombre indica, se trata de áreas a las que por su valor natural, cultural o
estético se les otorga una protección especial.
Sierra de Cazorla
La Comunidad Autónoma de Canarias es la región con más área protegida, con el 42%,
seguida de Cataluña y Andalucía, siendo ésta la que aporta mayormente al total español
con el 36%.
53
4.3 Itinerarios/Eco tours
Comenzaremos este apartado definiendo lo que es un “itinerario”. La palabra proviene
del latín itinerarĭus. Un itinerario se puede definir como una secuencia de puntos con
una trayectoria determinada; éste define el camino que se va a recorrer, es decir, la
ruta.
Un itinerario debe estar por escrito, de una forma sencilla y debe describir la ruta a
seguir incluyendo las paradas para visitar los diversos atractivos o puntos de interés
relevantes para el criterio central seleccionado. Los itinerarios son esenciales para la
venta de los diferentes productos y que el cliente conozca exactamente qué lugares
visitarán y el recorrido en general. Es una importante herramienta de venta.
En cuanto los eco tours, estos son tours ecológicos en el que se visita una parte especial
del mundo natural, en el que se involucra desde formas de transporte respetuosas con
el medio ambiente, a las comunidades locales y las demás características del ecoturismo
que hemos visto anteriormente.
Los eco tours deben educar e informar a los turistas sobre el medio natural y social en el
que se desarrolla la actividad, y que la experiencia sirva para que una vez en casa se
continúe con la conciencia de reducir nuestro impacto negativo sobre el medio
ambiente.
54
Para diseñar un eco tour deben de tomarse los siguientes puntos:
Competitividad de los productos:
Los eco tours deben de ser productos que resalten los atractivos del área en la que se
llevarán a cabo; de ahí que los productos sean únicos y contengan los elementos
característicos de la zona.
La competitividad se alcanza cuando se ofertan productos exclusivos, más allá de
centrarse únicamente en ofrecer precios bajos.
Sistemas de contingencia
55
servicios especiales, y no únicamente los convencionales.
Las habilidades de
Hilo conductor Un tema central
interpretación
Para desarrollar los eco tours o itinerarios debemos centrarnos en tres aspectos
durante la planificación de los mismos:
Mercado
Materia
Prima
Mensaje
56
Explorar el Mercado
Al planear un eco tour, debemos prestar atención a los siguientes elementos ya que
éstos serán una guía para realizar un diseño adecuado:
Estacionalidad:
• Debemos establecer en base a los datos cuáles son las fechas de las
temporadas altas y cuáles de las bajas.
Transmitir a los
El deber de utilizar clientes la idea de
El deber de proteger
moderadamente los respeto integral y en
los recursos locales.
recursos locales. todo momento al
entorno.
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Una vez que ya tenemos estos elementos, debemos pasar a la parte práctica de darle
forma y estructuración; para ello, debemos de pensar en tres líneas:
El plan operativo
Esquema
En cuanto al esquema del itinerario, este debe contener:
Fechas
Duración
Costo
Objetivos
Temática
Horarios
Para poder cotizar el programa existen diferentes métodos; sin embargo, hay tres
principales.
a) Cotización en base al porcentaje de beneficios
Este primer método consiste en hacer la cotización en base al porcentaje de beneficios
que se quiera obtener del programa, teniendo en cuenta el punto de equilibrio.
b) Benchmarking
El segundo método se basa en el benchmarking y, en términos generales se trata de
58
conocer los precios de la competencia directa y establecer los precios teniendo esta
información como base.
c) Fijación de precios
El tercer método consiste en la aplicación de diferentes estrategias de fijación de
precios.
La estrategia de fijación consiste en anticiparse a la actitud de respuesta de los clientes
potenciales frente a la oferta de un producto a un precio determinado.
Esto permite maximizar los beneficios que se obtienen de los productos.
Todos los precios deben fijarse teniendo en cuenta que todos ganen: las comunidades
locales, los operadores y en especial, los recursos y atractivos de la zona; sabiendo que
es una responsabilidad social reinvertir los beneficios en la comunidad para seguirla
mejorando.
59
Contenido
El itinerario debe organizarse con coherencia, siguiendo un hilo conductual que se
convierta en el la temática del itinerario. Este hilo conductor también será inspiración
para el nombre que llevará dicho itinerario. El itinerario suele desarrollarse siguiendo
una vía de comunicación que permita que el circuito fluya adecuadamente.
El itinerario debe…
Incluir una pequeña introducción con la historia, descripción geográfica de la
zona, clima, y cualquier otra información que pueda resultarle útil a los
visitantes. Debe ser breve.
Detallar y describir los diferentes atractivos y actividades que se van a realizar y
visitar.
Indicar el tiempo y duración total de todo el recorrido, así como las horas de
salida, de llegada, de visita, de cada uno de los días y de las actividades y visitas.
Especificar, cada uno de los días, el o los tipos de transporte, el alojamiento, los
servicios de alimentación, servicios de guías, y cualquier actividad recreativa.
Informar si las actividades están incluidas en el costo total del itinerario o si
tienen un coste a mayores, y son opcionales.
Especificar si se requiere algún tipo de material o vestimenta específica. Por
ejemplo, gafas de sol, gorra, guantes, chaqueta, entre otro.
Indicar también, si existen actividades alternativas que se puedan contratar a
mayores.
Toda esta información servirá a los ecoturistas a hacerse una idea sobre cómo es el viaje
y qué visitarán.
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Plan Operativo
En cuanto al Plan Operativo de un eco tour tenemos que definir los métodos de
marketing y publicidad, los objetivos de venta, y tener ya la planeación sobre el
personal que se necesitará para poder atender a los visitantes.
Hacerse pruebas y evaluaciones en los que el seguimiento nos dará una idea de los
posibles errores.
61
4.4 Actividades en contacto directo con la naturaleza
El ecoturismo tiene dos grandes vertientes:
Ecoturismo contemplativo
• El turista prefiere observar la naturaleza, la fauna y flora silvestre del lugar, así
como la cultura local, sin que exista una actividad física considerable.
Ecoturismo activo
• Existe una gran variedad de actividades que se pueden realizar y que además son
respetuosas con el medio ambiente.
• Hay que tener en cuenta que algunas de estas actividades pueden requerir de
personal cualificado y equipo especializado para llevarse a cabo.
Kayak
Además de una actividad física, el kayak puede ser un excelente medio
de transporte para realizar los itinerarios de ecoturismo.
Esta actividad permite a los viajeros deslizarse sobre los cauces de los
ríos, mares y otros cuerpos de agua respetando al máximo el medio
ambiente ya que:
No emite ruido, y
Como no es propulsada por motores, no hay derrame de
combustible o aceite en el agua.
Surf
Es cierto que para practicar surf se requieren varios
años de práctica, pero una vez que se domina puede
llegar a convertirse en un estilo de vida.
Este es un deporte que suele asociarse con un estilo de vida saludable y muy próximo a
62
la naturaleza. Para practicar sólo se requiere de una tabla y la propia habilidad.
En los destinos turísticos pueden ofrecerse clases de iniciación con alquiler de equipo.
Paseo a Caballo
Los paseos a caballo son una muy buena opción para
conocer las áreas naturales de los destinos ecoturísticos
sin impactar demasiado en el medio; también es una
buena opción ya que personas con diferentes niveles de
experiencia y habilidades pueden experimentar este tipo
de actividad.
Es imperativo que los caballos cuenten con los cuidados
apropiados, que su jornada de trabajo sea la adecuada y que por ningún motivo sufran
cualquier tipo de maltrato.
Ciclismo
Con este vehículo pueden visitarse diferentes tipos de
terrenos, si contamos con herramientas extras, como los
motores eléctricos, su uso puede extenderse a más público
pues permite que no sea indispensable contar con una
condición física extraordinaria.
Espeleísmo
Esta actividad puede sonar muy extrema, ya que consiste en la exploración de cavidades
geológicas naturales utilizando equipo específico, así como determinadas técnicas para
realizar el descenso y desplazamiento dentro de ellas.
Es imperativo que los visitantes mantengan los
espacios sin cambios, no deben recoger material
ni cambiarlo de sitio por ninguna razón.
63
Buceo
Esta actividad nos permite conocer el mundo submarino,
su flora y su fauna, así como sus dinámicas.
Es una actividad que requiere un entrenamiento previo,
así que el público que puede acceder a ella es limitado; y
también debido al equipo necesario para su realización.
Además, debe tenerse en cuenta que este solo puede
realizarse en ciertas áreas y con medidas de seguridad. El
equipo es otro factor a tener en cuenta, ya que se requiere de él para poder practicarlo.
Alternativamente al buceo, se puede ofrecer el snorkeling ya que su práctica no
requiere tantos requisitos previos.
Rápel
Esta actividad consiste en realizar descensos de
forma segura desde un punto elevado a otro
inferior.
Consiste en un sistema de descenso por medio de
una cuerda mediante un utensilio que sujeta la
cuerda y ralentiza el descenso.
Es necesario prever el material necesario para practicarlo con toda seguridad, así como
con el personal cualificado.
64
Senderismo
Esta sea tal vez la actividad de ecoturismo más
practicada; esto se debe a que por un lado no requiere
un equipo costoso ni específico, todo lo contrario, un
par de zapatos cómodos y ropa cómoda.
Para realizarla con seguridad, deben conocerse las rutas de senderismo que en muchos
destinos se encuentran bien señalizadas y que llevan a los atractivos de la zona.
Los caminos deben ser de fácil acceso y asegurarse que el nivel de dificultad sea
adecuado para los visitantes del grupo.
Yoga
El yoga es una actividad que se enfoca en despejar la
mente y aumentar la conciencia del cuerpo y la
comunión con el medio.
Esta actividad nos puede ayudar a disfrutar más la naturaleza y tiene numerosos
beneficios.
Rafting
Esta actividad no es para corazones débiles. Esta actividad
es sostenible, ecológica y contribuye a la comunidad local,
además de hacernos conscientes sobre los peligros de la
65
naturaleza y enseñarnos pautas de seguridad y de navegación básica.
Esta actividad suele utilizarse para fortalecimiento y cohesión de equipos.
Estos servicios “extras” que ofrece la comunidad anfitriona ayudan a que los turistas
cubran sus necesidades básicas y de entretenimiento haciendo más atractivo el destino.
Cabe remarcar que los ecoturistas por su tipología y el tipo de actividad y destino que
eligen para hacer turismo saben de antemano que en ocasiones puede ser difícil tener
acceso a los mismos, pero no está demás que los establecimientos, operadores y guías
tengan ubicados los servicios más cercanos para poder ofrecer dicha información.
66
Además, estos puedes crear una sinergia e incluir a los pobladores locales para que
estos puedan ofrecerlos y ser parte del negocio, beneficiando a toda la comunidad
indirectamente.
Las últimas tendencias nos indican que las nuevas tecnologías, es decir, el acceso a una
red WiFi, es ya algo necesario. Por lo tanto, es una buena opción poder ofrecer a los
huéspedes esta opción, siempre y cuando no vaya en contra del tipo de experiencia que
se está ofreciendo y que no afecte a las actividades ni al medio ambiente.
En este enlace podrás conocer más acerca de este tratamiento que ha ganado una
considerable popularidad y que tiene su origen en Mesoamérica.
67
5. PROTECCIÓN DE LOS
RECURSOS NATURALES.
En apartados anteriores hemos hablado sobre lo qué es el ecoturismo, sus orígenes y
los elementos que lo conforman, por lo que ahora pasaremos a hablar sobre la
protección de los recursos naturales que son el origen y sustento de dicha actividad; ya
que solo trabajando en su conservación podemos conseguir un desarrollo del proyecto
ecoturístico a largo plazo.
Hay ciertas prácticas en el turismo que son incompatibles con el ecoturismo, algunas de
estas son:
68
La protección ambiental también garantiza los ingresos económicos para la región y en
especial para la comunidad local y el área protegida; parte de esos ingresos van
directamente para la conservación del área protegida. Incluso, esos ingresos, pueden ir
a otras áreas más frágiles o inaccesibles y poder conservarlas, aunque no reciban
directamente visitantes.
La realización del ecoturismo invita a los gobiernos a establecer más áreas o zonas
protegidas ya que comprueban su rentabilidad económica y garantizan su conservación.
Protegiendo los recursos también provee a los pobladores locales de actividades
alternativas a las actividades extractivas, como la caza, pesca, o la tala de árboles, para
poder sustentarse sin dañar o poner en peligro los recursos naturales.
Los turistas a su vez pueden actuar como guardianes, ya que en sus manos está también
denunciar mala praxis o problemas de las áreas. Para finalizar hay que puntualizar que
el hablar de ecoturismo implica la conservación y protección del área natural donde se
lleva a cabo dicha actividad.
69
En cuanto a la educación ambiental, podemos decir que se trata de un tema crucial
dentro de la preservación del medio natural. El ecoturismo además de intentar la
conservación del lugar, involucra a las autoridades y a particulares para la preservación
del mismo. Así mismo, constituye una fuente de ingresos pero, sobre todo, a través de
la experiencia provoca una mayor sensibilización sobre la naturaleza, pues no es lo
mismo ver los problemas ambientales a través de una pantalla que experimentarlos in
situ y sentirse comprometido a luchar por ellos.
Para ofrecer una correcta educación ambiental a los visitantes, ésta debe comenzar
antes del viaje, tanto de la parte del ecoturista como por la del operador. Por parte del
ecoturista debe informarse sobre el destino que visitará; mientras que el operador debe
hacerle llegar información sobre el lugar de destino, y qué elementos disfrutará durante
su experiencia. Esta debe de continuar durante el viaje, preguntando dudas y
respondiendo a las mismas, explicando in situ sobre los elementos que se visitan y
hablando sobre lo que se ve y el valor que tienen. Después del viaje, la educación debe
continuar siguiendo una filosofía de poco impacto en su lugar habitual y conociendo
más sobre otras áreas naturales, incluso planificando otro eco viaje.
Por último, diremos que los espacios naturales protegidos deben proporcionar al
visitante toda la información del espacio natural con carteles, centros de información.
70
Esta información debe contar con:
Información sobre el objetivo de creación del mismo haciendo explícitos los retos a
los que se enfrenta esta zona e involucrar o intentar involucrar a los turistas para
que colaboren en todo momento.
Para ello debemos transformarlos y así obtener bienes muy diversos. Los recursos
naturales son fuente de la materia prima de la que se obtienen, como dijimos antes,
diferentes bienes y productos. Entre la materia prima con más demanda está la madera,
los minerales, entre muchos otros. Los recursos naturales se puedes clasificar en:
No renovables No renovables
Renovables Energéticos
agotables inagotables
Los recursos renovables son aquellos que se conservan, y con los cuidados pertinentes
pueden llegar a aumentar. Estos pueden ser:
Fijos Variables
71
Los recursos no renovables o agotables son los que una vez utilizados no se regeneran y
se agotan. Estos son inorgánicos; estos existen en una cantidad determinada. Estos
recursos son minerales que pueden ser:
Metálicos
No metálicos
En cuanto a los recursos energéticos, podemos decir tal y como lo indica su nombre que
sirven para producir energía, entre ellos tenemos:
Los
combustibles Radioactivos. Geotermia.
fósiles.
Los recursos renovables inagotables son aquellos que producen un menor impacto al
medio ambiente:
Hidráulico
Solar Eólico
Fijos
Autorrenovables.
• Fauna
• Flora
72
La protección de la conservación de los recursos humanos o de la salud ambiental
depende de:
Factores físicos
Factores químicos
Factores biológicos
Factores sociales
Estos factores definen tres pilares que deben garantizar la integridad de los recursos
naturales y en general, del planeta. Los tres pilares de sostenibilidad son:
Pilar Social:
Este pilar involucra a los seres humanos, pero desde una perspectiva que les permitan
crear mecanismos que puedan mejorar la calidad de vida en todos los sentidos y que
garanticen un bienestar general.
Con este pilar se busca crear una sociedad que sea sostenible, en el sentido de que las
relaciones que establezca con su medio ambiente fomente el desarrollo personal y
colectivo de todos los implicados.
Pilar Ambiental:
Este pilar tiene sus raíces en la constante búsqueda de preservación de los recursos
naturales y si es posible reducir el impacto que se ha causado al medio ambiente a
través del tiempo.
Pilar Económico:
Se refiere a los asuntos relacionados con la producción, distribución y consumo de
bienes de servicios.
Para que el ciclo económico sea sostenible, debe garantizarse que el beneficio de una
empresa o de un solo grupo de personas no sea a costa del medio ambiente.
73
5.3 Características de la protección de los recursos
naturales.
Para que los recursos naturales puedan ser protegidos debemos pensar en desarrollo
sostenible; así también tendremos un crecimiento continuo y acceso justo a estos. Para
lograr la conservación de estos recursos, es necesario que todos los participantes se
comprometan con su protección y que el medio ambiente se convierta en una prioridad
para todos.
2.- Los recursos no renovables no deben ser aprovechados más rápido que el tiempo
necesario para que puedan ser sustituidos por un recurso renovable utilizado de
manera sostenible.
3.- Los recursos renovables no deberán utilizarse a una velocidad mayor que la de su
generación.
En general para proteger los recursos se puede decir que se deben satisfacer las
necesidades actuales, sin que se comprometan los recursos de futuras generaciones.
Todo debe tener un ritmo que permita la regeneración y aquellos que no sean
renovables es mejor que se sustituyan por aquellos que sí lo sean.
Todo desarrollo sostenible que cuide de los recursos debe tener en cuenta que sea:
74
El turismo de masas tuvo un desarrollo incontrolado en el pasado, lo que ha provocado
que determinadas áreas estén saturadas y pierdan sus recursos y con ellos su encanto y
atractivo. Esto significa que hay una doble pérdida:
En cuanto al factor
En cuanto al medio
económico, pues se
ambiente.
pierden los ingresos.
En otras palabras, es el número de turistas que pueden visitar un sitio al mismo tiempo,
sin que ello implique un deterioro en la naturaleza. Por lo tanto, es necesario que al
elaborar un proyecto se delimite el número de visitantes que se puede recibir en un
lugar determinado; para ello hay dos escenarios:
El de subsistencia El óptimo
La capacidad de carga es variable, pues debe de cambiar junto con los factores o
condiciones. Incluso puede darse el caso en que se deba restringir totalmente la visita
de turistas para proteger adecuadamente el recurso.
75
Hay varios tipos de capacidad de carga, las cuales veremos a continuación:
a) Capacidad ecológica: es aquella que se determina de acuerdo al impacto
ambiental que la visita de turistas tenga sobre los recursos naturales.
b) Capacidad psicológica: esta se refiere al número de visitantes que pueden
compartir una excursión para que ésta no pierda interés o calidad, pues si hay
demasiadas personas el atractivo puede no apreciarse y provocar la
insatisfacción incluso la frustración de los visitantes.
c) Capacidad social o de recepción: este tipo de capacidad nos dice qué número de
turistas es adecuado para que no se produzcan roces o tensiones con la
población local anfitriona. Es imprescindible que no se causen trastornos a su
vida diaria con la actividad ecoturística, ya que si surgen problemas puede echar
por tierra todo el proyecto.
d) Capacidad político-económica: es el número de visitantes recomendable de
acuerdo a las infraestructuras y otras condiciones políticas y económicas del
lugar.
76
• Las características y comportamiento de la fauna.
• La disponibilidad de las instalaciones.
• Cualquier otro factor o factores que se consideren relevantes.
Al calcular la capacidad de carga hay que ser honestos y estar receptivos para poder
tener una capacidad beneficiosa para todos.
77
6. ASPECTOS ECONÓMICOS
VINCULADOS AL ECOTURISMO.
Según los datos disponibles más recientes, las llegadas de turistas internacionales a
destinos en todo el mundo se han incrementado en más del doble (130%) en enero de
2022, en comparación con 2021. Tan solo en el primer mes del 2022 se han registrado
alrededor de 18 millones de visitantes. La tendencia positiva indica una senda de
recuperación después de la pandemia. El ecoturismo sigue proporcionando ingresos
importantes al sector.
78
Diferentes especialistas han establecido la relación existente entre la economía y la
conservación de la diversidad biológica, y al mismo tiempo hacen un análisis de cómo
las comunidades locales evolucionan en relación al ecoturismo y a la conservación del
ecosistema, a continuación, veremos cómo se realiza:
1. La población local puede suponer un riesgo para la preservación de la
biodiversidad si se dedican a actividades extractivas que perjudiquen al
ecosistema.
2. La población local puede convertirse en un riesgo para el medio ambiente si no
cuentan con alternativas económicas para crear ingresos.
3. La población local necesita cubrir sus necesidades básicas.
4. Se puede incluir en su totalidad a la comunidad local en el ecoturismo.
5. El ecoturismo puede ser un motor importante de la economía ofreciendo
oportunidades.
6. Las poblaciones deben ver en el ecoturismo una alternativa viable frente a
comportamientos que amenacen la biodiversidad de la región.
7. El ecoturismo debe poder competir directamente con otras actividades
económicas de la región.
8. El ecoturismo debe ser viable y lo suficientemente sólido para resistir los
embates o reveses, como: enfermedades nuevas, cambios culturales,
crecimiento poblacional, entre otros.
9. La población debe ser abierta a acoger turistas en cualquier lugar.
10. Cuando la población ve que el ecoturismo les aporta beneficios, cambia su
percepción sobre los recursos naturales, apreciándolos y viéndolos como una
fuente de riqueza.
11. Los gobiernos y autoridades locales y nacionales deben permitir que los
beneficios lleguen directamente a la comunidad anfitriona del ecoturismo.
Este análisis puede marcar una hoja de ruta para establecer cómo debe funcionar el
ecoturismo. En teoría, el ecoturismo debe crear beneficios que vayan tanto al país de
destino, a la comunidad local en donde se desarrolla y directamente al espacio natural
que lo fomenta. Hay claros ejemplos como Kenia, Nepal, Costa Rica, o Ecuador, donde
no se puede concebir la economía sin la aportación del ecoturismo.
79
Estos beneficios deben ser palpables en los siguientes ámbitos:
Utilización de terrenos
Entradas de divisas Autofinanciación que pueden estar en
desuso
Infraestructuras que
Empleo de calidad Diversificación de la
aprovechará también la
directo e indirecto economía
población local
Otra ventaja que ofrece el ecoturismo es que puede llegar a ser más rentable que
algunas actividades extractivas y que además ofrece una alternativa a largo plazo; esto
se puede resumir en que…
Si la naturaleza tiene un valor económico, la población velará por él.
Otra ventaja es que, de acuerdo a varios estudios, los ecoturistas están dispuestos a
gastar más dinero porque entienden que no está masificado y comprenden que cada
atractivo es especial y que al final es un segmento restringido.
80
El ecoturismo tiene tres tipos de impactos económicos sobre los que en él participan:
Impactos directos:
Impacto indirecto:
• En este caso estaríamos hablando del gasto que hace el eco lodge para
obtener los insumos para poder ofrecer alojamiento a sus huéspedes.
Impacto inducido
Sin embargo, para que estos impactos estén relacionados todos ellos deben hacer las
compras y consumos en la misma región para que el dinero se reinvierta y se convierta
en un ingreso para la zona.
Este sector se está abriendo camino gracias al creciente interés por el medio ambiente y
su disfrute frente a la insatisfacción y desinterés por el turismo de masas, generalmente
de sol y playa. Hay otros factores que han contribuido a la creciente popularidad del
ecoturismo, entre ellos encontramos:
La constante lucha por la protección del medio ambiente.
La creación de una consciencia de la naturaleza.
Entre otros.
81
En los últimos 30 años, el ecoturismo se ha convertido en una alternativa viable para
determinadas regiones para que alcancen un desarrollo sustentable, ya que las
comunidades se ven beneficiadas económicamente mientras pueden cuidar de su
patrimonio natural.
Otro factor que ha producido es el cambio en cuanto los gustos e intereses del turista.
En la actualidad, a los turistas les atraen destinos más tranquilos, en los que puedan
estar en contacto con la naturaleza y que las actividades que se realicen estén ligadas a
este medio natural. De este modo el ecoturismo se ha convertido en un producto
turístico, el cual debe estar estructurado en torno al patrimonio natural, cultural y social
de una región.
Al incluirlos en él, debemos obtener una mezcla en donde se adecúen los intereses, las
expectativas y los deseos de la demanda con las características de la oferta.
82
La motivación en cuestión de marketing se puede definir como la necesidad psicológica
o el deseo que dirigen y provocan el comportamiento y la actividad. En lo referente a la
motivación hacia turismo, podemos decir que estas son las que llevan a una persona a
participar en una actividad turística.
Empuje
Atracción
Factores de empuje: son lo que hacen que nos desplacemos de nuestro lugar de
residencia.
Factores de atracción: son los que nos ayudan a decidir a dónde nos vamos a desplazar.
Cuando se investiga acerca de las motivaciones de los turistas se busca conocer las
razones que tienen los ecoturistas para visitar un destino específico y determinar su
grado de satisfacción respecto al mismo, así se puede mejorar la oferta y contribuir a
que el destino siga desarrollándose en la dirección correcta.
Los ecoturistas tienen distintos motivos pero la naturaleza suele identificarse como el
principal motor de viaje; de ella, los ecoturistas buscan un mayor conocimiento sobre
ese ecosistema en específico y crear conciencia sobre su importancia. Al desarrollar sus
viajes, los ecoturistas buscan:
Estar en un enclave natural.
Poder observar su flora y fauna silvestres.
Apreciar la calidad del paisaje, la oferta de los parques nacionales, las acciones y
medidas de conservación.
Convivir con otros viajeros afines.
Descubrir las tradiciones de las comunidades locales y su estilo de vida,
incluyendo degustar la gastronomía local.
83
En cuanto al perfil del ecoturista se ha llegado a la conclusión de que son personas
inquietas, activas, en constante búsqueda de actividades de ocio que sean respetuosas
y compatibles con la naturaleza, y donde esta sea la protagonista, por encima de los
intereses humanos. Asimismo, buscan el desarrollo personal por medio de las
actividades físicas, descubrir nuevos estilos de vida y disfrutar de manifestaciones
culturales como la artesanía local. En general, buscan estar en grupos reducidos que
permitan, entre otras cosas, recibir un servicio personalizado. Una característica
peculiar de este segmento es la disposición a pagar un costo más alto por los productos
y servicios, pues hay un conocimiento de esta actividad, esto permite a los desarrollos
turísticos sostenibles obtener beneficios de calidad y directos.
Proporcionar los
servicios y productos
adecuados
84
pudiendo entonces diseñar estrategias comerciales adecuadas para el grupo meta.
1º Ecoturistas de hitos naturales: Son aquellos que buscan experiencias únicas y especiales.
85
6.2 Diseño, marketing y comercialización de proyectos
ecoturísticos.
Podemos empezar por decir que realizar un proyecto exitoso de este tipo requiere de
una gran cantidad de trabajo previo ya que para comenzar se debe tener conocimiento
acerca de…
El impacto ambiental.
Conservación.
Economía.
Población social.
Además hay varios colectivos que deben
integrarse en el proyecto; así como
especialistas y técnicos.
86
interés.
El escenario vistoso hará que los visitantes quieran visitar ese lugar y capturarlo.
El clima también debe de tomarse en cuento pues determinará las fechas y
temporadas en que podrá visitarse el destino.
La singularidad del lugar en conjunto puede jugar un papel importante.
87
A continuación, hacemos una mención de algunos costes y beneficios:
Costes Beneficios
88
8. ¿Cuáles son las necesidades de la población local?
9. ¿Cómo se cubren esas necesidades?
10. ¿Se puede incluir al patrimonio histórico o cultural del lugar?
11. ¿El proyecto atraería turistas nacionales y extranjeros?
89
Definir las zonas más sensibles y procurar excluirlas de las zonas que se pueden
visitar.
Proyectar las infraestructuras que son necesarias procurando impactar
mínimamente en el medio ambiente.
Elaborar los programas educativos y de sensibilización ambiental para los
visitantes.
Algunos de estos temas sobre los que habrá que hacer un análisis son:
90
Viabilidad económica
Legislación
Recursos humanos
Arquitectura
Los resultados deben de compararse con los objetivos del plan de ecoturismo para
verificar que se estén cumpliendo.
91
La Federación Internacional de Turoperadores (IFTO) ha publicado lo que ellos
consideran los requisitos deseables en un proyecto ecoturístico para que éste sea
exitoso. A continuación, los describiremos:
̵ La comunidad anfitriona del proyecto debe mantenerse próspera.
̵ La comunidad local debe conservar su identidad cultural.
̵ El impacto ambiental debe ser mínimo
̵ Debe existir un marco legislativo que promueva la sustentabilidad del
proyecto.
̵ El lugar elegido debe ser competitivo.
̵ Los ingresos obtenidos de la actividad deben distribuirse de la siguiente
manera:
1º.- Conservación del espacio natural.
2º.- Población local.
3º.- Gestores.
4º.- Autoridades.
Un buen gestor de un proyecto ecoturístico debe tener muy clara la planificación del
negocio, llevar a cabo el marketing de una manera eficiente, un buen servicio al cliente
y por último, ser personas con las capacidades y habilidades sociales necesarias para
administrar el lugar adecuadamente, tales como paciencia, don de gentes, interés en el
medio ambiente, buen negociador, entre otras, que ayudarán a conseguir el éxito.
92
Marketing de un proyecto ecoturístico
Una vez que se ha diseñado el producto ecoturístico, ha llegado de hora de venderlo y
para ello se recurre a las técnicas del marketing. Lo primero que debemos hacer es
identificar quiénes son nuestros clientes potenciales, ubicando sus necesidades y
nuestra oferta para satisfacerlas.
Para lograr vender nuestro producto debemos elaborar un plan de marketing completo
que deberá incluir la siguiente información:
̵ Explicación sobre los objetivos del proyecto: en ella hablaremos sobre el proyecto,
en qué consiste, cuáles son las metas y sus objetivos. Los objetivos deben ser
realistas, concretos, coherentes y evaluables.
̵ Análisis de la situación real del proyecto: fortalezas, debilidades, ventajas y
limitaciones que posee el proyecto ecoturístico.
̵ Análisis del mercado del ecoturismo: situación del mercado actual, preferencias del
segmento en cuanto a tipo de destino, actividades, atractivos, entre otros.
̵ Análisis de la competencia: establecer las características que compiten o pueden
competir con nuestro producto. Entre las características podemos anotar el destino,
tipo de proyecto y actividades que se ofrecen.
̵ Objetivos del plan de marketing: de acuerdo a las características que habíamos
mencionado anteriormente debemos establecer las metas a alcanzar y plazos para
conseguirlas.
̵ Posicionamiento: establecer a qué sector se dirigirá el proyecto.
̵ Estrategia de marketing: establecer la hoja de ruta con la que podremos llegar a los
clientes potenciales.
̵ Actividades de marketing: cuáles serán los medios y herramientas para llevarlo a
cabo, así como agencias y turoperadores con los que se trabajará, siempre teniendo
en cuenta que el ecoturismo es un sector que no siempre es compatible con todos
los establecimientos.
93
Entre otras cuestiones debemos contemplar el nombre de nuestro producto. Debemos
recordar que el nombre es nuestro primer encuentro con los clientes.
El naming es un conjunto de técnicas para poner el nombre a un producto,
desafortunadamente suele ser menospreciada y dejarse para el último momento. Nada
más fuera de la realidad, ya que el nombre otorgará la identidad, presenta la filosofía
del proyecto y objetivos, entre otros elementos.
Elegir el nombre debe ser una tarea meditada, pues es casi imposible cambiarlo. Es
aconsejable buscar a un profesional para la tarea y posteriormente verificar en la
Oficina de Patentes y Marcas que no haya un nombre similar y también verificar los
dominios existentes con ese nombre, así como las redes sociales para asegurar que
puedas tener presencia sin problema.
Los famtrips es una de las estrategias de marketing a la que se suele recurrir, la cual
consiste en invitar a los intermediarios a experimentar por ellos mismos el producto. Se
suele invitar a agentes de viajes, a los representantes de turoperadores e incluso algún
medio de comunicación que, habiendo vivido la experiencia por ellos mismos, puedan
transmitir la información acerca del producto y mejorar el proceso de venta.
94
produzca un efecto llamado y una gran cantidad de visitantes acudan al lugar; además
debe evitar mencionarse o descubrirse lugares especialmente sensibles o información
que pueda perjudicar el equilibrio del recurso natural.
Una responsabilidad del marketing es que las expectativas de los visitantes estén
ajustadas al destino para que no puedan decepcionarse por llevar una expectativa que
no corresponde para nada con el tipo de producto que al final se encuentran.
En cuanto a la distribución debemos conocer los pasos que debemos seguir para dar a
conocer el proyecto ecoturístico y para hacerlo debemos saber qué canales y otras
estrategias debemos de seguir.
Canal indirecto o
Canal directo
detallista
95
los intermediarios estén especializados en ecoturismo para que lleguen al mercado
adecuado y conozcan bien el tipo de producto.
Además del canal, en el plan de comercialización tenemos que tener claro los siguientes
elementos:
- Perfil del cliente meta: Edad, origen, otra información relevante.
- Táctica: cómo se va a realizar la venta
- Política de funcionamiento: cómo va a funcionar, por ejemplo, se proporciona
información del proyecto y sus servicios a través de diferente material
publicitario.
- Medios publicitarios: página web, redes sociales, blog, entre otros.
Todo este proceso puede parecer largo, pero es necesario tomarse el tiempo para
elaborarlo y así obtener un retrato general de nuestro producto.
96
7. ECOTURISMO COMO
HERRAMIENTO DE
CONSERVACIÓN
El Ecoturismo tiene como objetivo conseguir el menor impacto
en el medio ambiente, mientras consigue el mayor beneficio
económico y social para la población local; sin embargo, el
ecoturismo no debe limitarse a evitar el impacto negativo, sino
que debe contribuir a la conservación del medio ambiente.
Este último punto, es la esencia del ecoturismo pues al conservar
el ambiente contribuye a que el recurso perdure y sea
sostenible.
Así que veremos la relación entre el ecoturismo y el uso sostenible del medio.
Hay varias formas en las que el ecoturismo puede contribuir a preservar la naturaleza y
hacer un uso sostenible del medio ambiente, a continuación, mencionaremos algunas
de ellas:
A) Protección
El ecoturismo pretende proteger ciertas áreas, pues su conservación invita a más
ecoturistas a conocer la zona. Esta protección incluye la conservación de la
biodiversidad y que se contenga el impacto para que la zona no sufra grandes cambios y
97
alteraciones.
Incluso si cuando se está realizando el diseño del proyecto se observa que no sería
rentable por su limitación de carga y el proyecto se descarta, el ecoturismo demuestra
que es una herramienta de conservación, pues en otro tipo de turismo se habría llevado
a cabo sin más.
B) Beneficios
El ecoturismo puede generar beneficios económicos para la región en la que se
desarrolla, pero incluso también a nivel nacional y para la misma área protegida, con lo
cual estaríamos hablando de autofinanciación para su conservación.
C) Generación de fondos
El ecoturismo puede proveer fondos para conservar otras zonas que por su gran
vulnerabilidad o fragilidad no pueden ser visitadas y por ende no generan sus propios
ingresos.
D) Cambio de visión
El ecoturismo puede transformar la visión que gobiernos y empresas tienen de las áreas
protegidas, pues al demostrar que son rentables y que tienen grandes beneficios, las
hace parecer más atractivas a inversiones y subvenciones.
98
E) Educación ambiental
El ecoturismo es un agente educador en cuanto a la ecología, así que al educar a sus
visitantes los hace conscientes no solo en esa área protegida, sino en cualquier área que
visiten.
F) Actividades alternativas
El ecosistema enseña a las poblaciones locales actividades económicas alternativas a las
extractivas, como la caza, la pesca, la tala, entre otras, las cuales no ponen en peligro al
medio ambiente ni sus recursos.
G) Calidad
El ecosistema mejora la calidad de vida de la población en la que se establece, y además
los hace conscientes en temas de ecología y de ambiente, lo cual promueve que sean
ellos mismos los que cuiden de su entorno natural.
H) Experiencias placenteras
Cuando los ecoturistas disfrutan de una experiencia placentera al visitar un destino
ecoturístico es probable que busquen experimentar nuevamente un producto
ecoturístico en su próximo viaje, con lo que indirectamente estaría contribuyendo a
realizar viajes más responsables.
99
Podríamos resumir los beneficios del ecoturismo respecto a la conservación en los
siguientes:
3. Presenta nuevas alternativas económicas para la población local, que minimicen las
actividades extractivas en la zona.
100
7.2 Espacios naturales y conservación de la
biodiversidad.
Los espacios naturales protegidos han evolucionado a través del tiempo hasta
establecerse como lo que conocemos actualmente. Podemos definir al espacio natural
como un conjunto de ecosistemas naturales.
Para que un espacio natural sea protegido debe reunir unos determinados requisitos y
cualidades que son extraordinarias, entre ellos encontramos:
Que no
Rareza Singularidad Diversidad Vulnerabilidad puedan ser
sustituibles
Para que un espacio natural pueda ser protegido de una manera efectiva se requiere de
un marco legal que permita gestionarlos adecuadamente; la protección también abarca
la planificación además de incluir temas de:
101
Podemos concluir que para una buena gestión de los espacios naturales protegidos
deben existir buenos instrumentos a través de disposiciones legales y organismos
especializados que establezcan los instrumentos y límites para su desarrollo y
protección.
Finalidad recreativa
Finalidad socioeconómica
Respecto a la protección
“Consiste en resguardar anticipadamente una población, un hábitat, un hito
geomorfológico, un ecosistema, u otro de un perjuicio o peligro, amparándolo,
rodeándolo, defendiéndolo, pero sin realizar ningún tipo de actuación posterior sobre el
mismo, aunque se vea amenazada por procesos naturales.”
Fuente: https://www.ucm.es
En cuanto a la conservación…
“Consiste en mantener o cuidar de la permanencia de una población, un hábitat, un hito
geomorfológico o un ecosistema, de forma activa, es decir mediante la adopción de
medidas positivas.”
Fuente: https://www.ucm.es
102
En la conservación también se debe considerar el patrimonio cultural que debe de
proteger cualquier manifestación histórica o cultural o incluso tradiciones que se
relacionan al uso racional de los recursos.
Finalidad recreativa
La finalidad recreativa tiene fundamento en el derecho de toda persona a poder
disfrutar de un medio ambiente de calidad, a la belleza y al conocimiento de un área
natural.
Por lo que los responsables de gestión del espacio natural deben facilitar el uso público
siempre teniendo en cuenta los valores naturales y culturales del lugar, además de
difundir el conocimiento y generar actitudes positivas y de respeto entre los visitantes.
Los Centros de Interpretación son ejes principales para cumplir esta finalidad.
Finalidad socioeconómica
La finalidad socioeconómica puede crear conflicto con las demás finalidades, sin
embargo, como hemos visto con el ecoturismo en secciones anteriores, no tiene por
103
qué; ya que un recurso gestionado de manera responsable puede generar ingresos a los
agentes implicados. Es importante que la finalidad socioeconómica no prime sobre las
demás.
Actualmente
Conservación de la biodiversidad
En cuanto a la conservación de la biodiversidad, observamos la importancia de trabajar
este aspecto ya que en la actualidad las especies están desapareciendo a un ritmo
frenético. Según la Unión Mundial para la Conservación de la Naturaleza (UICN) el 25%
de los mamíferos, el 10% de las aves y el 11% de las plantas están en peligro de
extinción o ya están extintas.
104
España ha tenido un crecimiento económico en las últimas décadas que ha ocasionado
una gran presión sobre el patrimonio natural y su biodiversidad. Es necesario que se
implemente un modelo de desarrollo sustentable que tenga la base en un uso
moderado y eficiente de los recursos naturales y que sea de manera continua y
prolongada.
Los servicios ecosistémicos son aquellos beneficios que obtiene la sociedad a través de
los sistemas, y que mejoran la calidad de vida de las personas, a través de la salud, la
economía, entre otras; y son los que resultan del funcionamiento propio de los
ecosistemas; entre ellos tenemos el agua, la regulación de las temperaturas, la
polinización y que son indispensables para que el bienestar no se degrade.
Con esto concluimos este apartado, sin olvidarnos que el planeta es nuestro hogar y
que debemos aportar nuestro granito de arena para que no se degrade y que vivamos
en óptimas condiciones.
105
8. LA PLANIFICACIÓN
TURÍSTICA.
En turismo planificar parece una verdadera misión imposible; esto puede ser por
costumbre o simplemente que la actividad frenética propia de esta profesión que no
nos permite trazar una hoja de ruta que marque el rumbo que queremos que tome
nuestro proyecto turístico. Es importarte no quedar atrapados en la actividad diaria y
ser unos meros apagafuegos profesionales por lo que hay que hacer tiempo para
reflexionar y marcar objetivos.
Trazar una serie de objetivos que nos marcará una guía, en lugar de estar dando
palos de ciego en todas direcciones.
Al no tener una dirección clara, podemos estar gastando recursos innecesariamente; así
que es necesario planificar la operación y rumbo de la empresa turística teniendo una
base estratégica.
Para poder realizar una planificación del destino o producto turístico es necesario
primero que nada conocer muy bien toda la documentación oficial necesaria que tanto
organismo, instituciones y agentes turísticos ponen a disposición. Gracias a estos
documentos obtendremos información oficial que nos dará una base objetiva para
comenzar la planificación.
106
tener en cuenta, estos niveles son los siguientes:
Autonómico
Nacional
Europeo
Internacional
Es una buena idea que para evitar la “falta de tiempo” se puede designar a alguien del
equipo como encargada de buscar todas estas noticias y novedades, y aprovecharse de
todos los recursos como técnicos e institutos que están a la disposición de las empresas
107
para obtener la consultoría adecuada.
1. Tener la capacidad Con esta nos adelantamos a posibles situaciones en las que
de buscar y crear tenemos que tomar decisiones de una manera rápida que
alternativas. puedan implicar mayores beneficios o menos pérdidas.
4. Marcar hitos Seguro que tenemos un gran objetivo, pero hay que tener
bien establecidos los pasos que debemos tomar para llegar
a él.
108
Para destacar la necesidad de planificar la gestión del destino veremos a continuación
algunos de los beneficios que se pueden obtener a través de la planificación.
En definitiva, debemos manejar toda la información y datos que nos permitan saber qué
recursos vamos a necesitar y cómo aprovecharlos al máximo.
En cuarto lugar, vamos a incluir la relación con la población local, quienes deben formar
parte activa del proyecto desde el inicio y con más razón si estamos hablando de un
proyecto ecoturístico. Es necesario escuchar a la comunidad para conocer sus opiniones
109
y expectativas, pues de no ser así podemos encontrarnos con conflictos mayores y no se
estará cumpliendo con los pilares del ecoturismo que los incluyen como agente
fundamental. La distribución de los recursos obtenidos debe tenerse presente también
en este punto.
Para la planificación, también es necesario ser flexible, ya que esto nos permitirá
cambiar de rumbo si fuera necesario en la planificación teniendo en cuenta que la
información será siempre crucial.
110
Por los motivos anteriores, la planificación turística a sus diferentes niveles – local,
regional, nacional e internacional – es necesaria para poder lograr el éxito en el
desarrollo, gestión y manejo del turismo.
La planificación turística es necesaria, por un lado, para que el turismo forme parte
integral de la sociedad, la cultura, la economía y el medio ambiente locales, esto cara a
la comunidad donde se establezca y, por el otro lado, que se satisfaga completamente a
los turistas y su demanda, lo cual hará que nuestro proyecto sea viable en un mercado
en el que la competencia es cada vez más feroz.
Los expertos nos dicen que por lo general suele haber siete enfoques con lo que se
realiza la planificación turística, estos no son exclusivos, sino que se combinan para
poder lograr el propósito de la planificación. Los enfoques más comunes son los
siguientes:
2. Enfoque desarrollista: Este enfoque sigue las teorías desarrollistas que buscan la
manera en que los países logren el desarrollo nacional y social a través de la actividad
económica.
111
3. Enfoque económico: Este enfoque se mide en términos económicos, en especial
como una actividad que puede ingresar divisas extranjeras por su carácter captador de
turistas extranjeros.
4. Enfoque Físico – Espacial: Es aquel que contempla al turismo como una actividad que
consume espacios y recursos de un lugar determinado, y el ecoturismo aquí es donde
tiene especial cabida, pues este se mide en términos ambientales.
6. Enfoque sostenible: En este enfoque se tiene una visión holística que abarca los
aspectos económicos, sociales, ambientales y políticos que componen al proceso de
desarrollo y que se orienta a la protección del patrimonio cultural y natural de los
lugares de destino y busca que todos los agentes reciban beneficios económicos. Por lo
tanto, aquí se integran todos los factores necesarios para desarrollar el ecoturismo.
7. Enfoque estratégico: Este enfoque nos permite prepararnos para ser capaces de
tomar decisiones frente a situaciones de incertidumbre o simplemente cambiantes. En
este enfoque la información a la que se accede es primordial para poder tomar
decisiones asertivas y convenientes para todos.
La planificación turística debe contener ciertos objetivos que nos ayudarán a que esta
cumpla su función adecuadamente, la Organización Mundial del Turismo (OMT) ha
realizado una síntesis con los objetivos más importantes dentro de la planificación
turística, y a continuación los exponemos:
A) Debe establecer objetivos específicos a cada producto y qué políticas se
seguirán para poder conseguirlos.
Los objetivos deben ser holísticos y no contemplar únicamente los turísticos,
sino que deben estar incluidos otros como los económicos, ambientales,
112
sociales, culturales, entre otros.
B) Los recursos turísticos deben estar garantizados, no únicamente a corto plazo,
sino a futuro.
C) Integrar los objetivos turísticos a las políticas del desarrollo socioeconómico
favoreciendo la sinergia con otros sectores.
D) Contar con una información rigurosa y completa para la toma de decisiones.
E) Coordinar a los sectores y agentes involucrados para poder trabajar en conjunto
y hacia la misma dirección.
F) Optimizar todos los beneficios que deriven de la operación y gestión, no
solamente los económicos, sino también los sociales y ambientales,
distribuyéndolos equitativamente y con ellos se evitarán posibles conflictos
derivados también de la operación del turismo.
G) Establecer relaciones con los gobiernos de todos los niveles (local, regional,
nacional e internacional) para que la gestión pueda ser garantizada a través del
tiempo.
H) Generar una evaluación continua de la gestión turística a través de la medición
de la calidad de los productos y servicios.
Además de los objetivos propios del sector turístico debemos tener en cuenta los
Objetivos de Desarrollo Sostenible, los cuales fueron aprobados en 2015 por los
gobiernos de cara a la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y que tienen carácter
mundial.
Estos objetivos deben ser observados por todos los sectores (el educativo, el
industrial,…) para poder cumplir con esta ambiciosa agenda que sostiene 17 Objetivos y
que:
Se centra en las personas.
Tiene un carácter integrado de transformación.
Es universal.
Funciona como un todo integrado.
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El turismo, y en especial el ecoturismo, puede ser un protagonista en la consecución de
estos objetivos si los tiene en cuenta y si los incluye en sus proyectos y desarrollos. En
especial, tal y como indica la OMT, el turismo puede observar los objetivos 8, 12 y 14
que veremos, junto con el resto más adelante. El turismo puede hacer esta apuesta
siempre y cuando reciba:
La financiación adecuada.
La inversión tecnológica precisa.
La aportación de recursos humanos y de infraestructura necesarios.
Y ahora explicaremos cómo el turismo puede ayudar a alcanzar cada uno de los
objetivos de desarrollo sostenible:
114
La promoción del emprendimiento.
El empoderamiento de mujeres y jóvenes, que suelen ser los grupos más
vulnerables.
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Objetivo 6: Agua Limpia y Saneamiento
Al desarrollar un producto turístico en un determinado lugar es necesario proveer de
infraestructura para que puedan funcionar y acoger a los turistas, entre estos servicios
encontramos el acceso al agua y el saneamiento, por lo que indirectamente pueden
favorecer que una comunidad tenga acceso a estos servicios.
Además, el turismo debe de ser consciente de la responsabilidad de gestionar las aguas
residuales, y respetar los recursos para que no impacten demasiado en el medio
ambiente.
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Objetivo 10: Reducción de las Desigualdades
El turismo puede incentivar el progreso comunitario reduciendo la desigualdad, por
ejemplo reduciendo los desequilibrios regionales y permitiendo que las personas
puedan prosperar en su lugar de origen accediendo a las mismas posibilidades.
El turismo también ofrece la oportunidad a países en desarrollo de participar en la
economía mundial ya que en algunos casos los ingresos a través del turismo son
significativos en las economías nacionales.
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la economía azul para así conservar y preservar los ecosistemas marinos frágiles. El
turismo debe gestionarse sosteniblemente para beneficiar a los recursos marinos.
Una vez que hemos hablado sobre lo que es la planificación y sus objetivos, debemos ir
a la parte de cómo se hace, es decir, el proceso que sigue la planificación.
118
8.3 El proceso de planificación turística
La planificación turística es un proceso que lleva su tiempo pues involucra la realización
de estudios, investigaciones, además de un análisis en el que se busca:
a) Contribuir al bienestar social.
b) Preservar los ecosistemas.
La OMT suele reconocer en este proceso 7 etapas, las cuales son flexibles y que es
posible modificarse de acuerdo al enfoque de planificación que se decida adoptar y las
condiciones locales del proyecto.
1. Estudio preliminar
2. Objetivos de desarrollo
6. Recomendaciones
7. Ejecución y gestión
119
Identificar las potencialidades de desarrollo y de productos para poder
determinar cuál es el material con el que se va a poder trabajar.
3. Estudios y Evaluaciones
Este paso forma parte de la etapa de diagnóstico, en la cual se estudia la situación
actual y que veremos más adelante con mayor detenimiento.
Esta etapa consiste en recopilar información relativa al sistema turístico local y a sus
elementos como son:
Los servicios con los que cuenta.
120
Gobernanza.
Atractivos.
Comunidad anfitriona.
Demanda de mercado.
La infraestructura existente.
4. Análisis y Síntesis
Esta etapa también forma parte del diagnóstico,
aquí se deben analizar todos los elementos del
sistema de manera integrada e interrelacionada
para poder hacer ciertos cálculos, como la
potencialidad del lugar respecto al turismo,
también los límites de crecimiento, segmentación
del mercado meta, para finalmente obtener más resultados que permitan la toma de
decisiones y reafirmen la dirección de la planificación.
Un diagnóstico
Un diagnóstico externo
estratégico interno
121
Así mismo debemos tener en cuenta a la competencia directa e indirecta y. por último.
también el benchmarking que es un análisis que se hace a los competidores del mismo
segmento enfocándose en sus errores y sus aciertos para aprender de ellas por medio
de comparadores.
6. Recomendaciones
Una vez que se elabora el plan, es el momento de hacer
recomendaciones, en las que se incluirán aquellas
sugerencias para cubrir las necesidades inmediatas que se
detecten en cualquier área.
Por ejemplo, suele ser común hacer recomendaciones en el
área de formación con propuestas de cursos y capacitación en determinadas áreas;
estas van de la mano con las líneas estratégicas y sus objetivos.
122
público y del privado.
Su labor es realizar revisiones periódicas al proyecto, y a su vez programar cualquier
modificación que se crea conveniente debido a cambios en ciertas situaciones o incluso
nuevas tendencias de mercado en turismo o en cualquier sector que pueda afectarnos.
Además, se definirán indicadores de éxito o de desarrollo para que se pueda monitorear
correctamente el avance.
2. Encontrar los fundamentos para las soluciones, propuestas, estartégicas y cualquier toma de
decisiones con datos suficientes y de calidad que a su vez estén actualizados y reflejen la
realidad.
3. Establece una base para poder comparar la situación previa con la posterior a la aplicasión de
acciones o estrategias del plan turistico, así como tener en cuenta sus resultados.
123
responsabilidad ante nuestro proyecto.
Hacer este diagnóstico nos permitirá elaborar una planificación realista, útil y efectiva
para llevar a cabo el producto turístico que deseamos.
Oferta Demanda
Espacio
Operadores
geográfico
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Después de todo lo expuesto, podemos concluir que la planificación de un producto
turístico es el resultado de componentes tangibles e intangibles que incluyen todo tipo
de recursos y entre ellos los atractivos, así como equipamiento infraestructura, los
turistas con sus expectativas y necesidades, así como una fotografía que nos muestra
los aspectos de competitividad turística que nos lleven a la consolidación de un destino
turístico gracias a un correcto planteamiento.
Diagnóstico
Evaluación de Recursos
Planteamiento de Objetivos
Planificación de Proyectos
Configuración del Producto
Difusión y Promoción
Comercialización
Contaste Cualitativo y Cuantitativo
Con los siguientes principios de conservación del medio y sus indicadores podemos
evaluar los productos:
1. El producto cuenta con medios y medidas para minimizar los impactos negativos
sobre el medio ambiente y la comunidad local. Los indicadores de este principio son:
Tamaño del grupo.
Medio de transporte utilizado.
Sistema de gestión de residuos.
Equipo utilizado.
Formación con la que cuentan los guías.
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Informaciónfacilitada a los turistas antes y durante su viaje.
Actitud de la población local hacia el producto o proyecto turístico.
Estilo arquitectónico, materiales empleados y decoración.
Medidas de cambio biofísicos.
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disfruten de los atractivos:
Número de personas locales y trabajadores que visitan los atractivos.
Diferentes tarifas para pobladores locales.
Con esta guía podemos conocer el estado de “salud” de nuestro proyecto y actuar
según convenga.
Es verdad que parece que cada vez tenemos más conciencia sobre el medio ambiente y
su conservación, este curso es muestra de ello, ya que cada vez hay mas estudios y,
sobre todo, mas difusión y divulgación sobre el tema.
Este es tan sólo un pequeño primer paso hacia ese maravilloso mundo del ecoturismo y
todos los beneficios que él puede ofrecernos, ya que al final todos estamos y vivimos
juntos en este planeta al que llamaos Tierra y es nuestro hogar.
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