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El documento discute diferentes tipos de dietas saludables y enfatiza que lo más importante es la calidad y planificación de la dieta, no tanto el tipo de dieta. Presenta ejemplos de menús semanales que incluyen opciones como ensaladas, pastas, arroz, pescado y pollo, destacando la importancia de personalizar la dieta a cada persona.

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Andrea Lozano
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El documento discute diferentes tipos de dietas saludables y enfatiza que lo más importante es la calidad y planificación de la dieta, no tanto el tipo de dieta. Presenta ejemplos de menús semanales que incluyen opciones como ensaladas, pastas, arroz, pescado y pollo, destacando la importancia de personalizar la dieta a cada persona.

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¿Qué es un menú saludable?

A priori, un menú saludable puede hacerse


de muchas formas.

¿Es más sano seguir una dieta paleo que


una dieta mediterránea o
ovolactovegetariana?

Lo importante no está en el tipo de dieta


que sigamos sino en la planificación de la
misma.

Afirmaciones como: La dieta mediterránea


es la mejor para la salud, hacen que nos
centremos demasiado en etiquetar nuestro
tipo de dieta y nos olvidemos de lo más
importante, la calidad de la misma.

Existen ejemplos de menú saludable


mediterráneo insanos y planificaciones
vegetarianas maravillosas.

Hoy os muestro diferentes ejemplos de


menú saludable:

LOZANO YAZO CAMILA ANDREA


EJEMPLOS DE
MENÚ
SALUDABLE

LOZANO YAZO CAMILA ANDREA


EJEMPLO DIETA MEDITERRANEA

Parece ser que la dieta mediterránea es la dieta entre las


dietas.

Un bizcocho con aceite de oliva, harina refinada y azúcar


puede considerarse mediterráneo porque sus ingredientes lo
son.

Por eso, es importante empezar a ver más allá. Dejarnos de


etiquetas y centrarnos en lo realmente importante.

¿Estoy comiendo procesados? ¿como suficiente proteína?


¿consumo la cantidad de fruta y verdura recomendada?…

Una vez tengamos estos conceptos claros llega la hora de


planificar nuestro menú.

Hoy os traigo mi menú de la semana pasada. No quiere decir


que sea lo único que se puede hacer.

De hecho está planificado con mis gustos, objetivos y


tiempo.

Como siempre os digo, la clave de una buena planificación


es la personalización.

LOZANO YAZO CAMILA ANDREA


MENÚ
COMIDA CENA
LUNES Ensalada mixta + Paella de pollo + Pisto + huevo a la plancha + fruta
fruta
MARTES Tomate aliñado + Lentejas con Crema de calabacín + atún encebollado +
arroz + fruta fruta
MIERCOLES Pasta boloñesa + fruta Ensalada de mango, queso de cabra, huevo
duro, rúcula y salmón ahumado.
JUEVES Ensalada de quinoa con pollo y Guisantes con jamón + revuelto de gambas
verduras + fruta + queso batido con arándanos
VIERNES Pasta integral con salmón y brócoli Hamburguesa de retinto con ensalada +
+ helado de plátano casero fruta
SABADO Arroz negro con choco + fruta Fajitas de pollo + fruta
DOMINGO Pizza casera con atún + fruta Ensalada + gambas al ajillo + fruta

LOZANO YAZO CAMILA ANDREA

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