Semana 6 / Unidad III
FÍSICA
EVALUACIÓN N°3
Competencia asociada: Aplicar las leyes y teoremas fundamentales de la Física
a partir de casos sencillos
Unidad de Competencia: Aplicar los conceptos de Energía en la resolución de
problemas de la vida diaria y laboral.
Indicadores de logro:
Comprende los conceptos de energía cinética y potencial gravitacional,
además de su cálculo asociado.
Reconoce la importancia de la ley de conservación de la energía en el caso
planteado.
Elabora de forma correcta los diagramas de cuerpo libre asociado al
desplazamiento de objetos.
Aplica correctamente las fórmulas implicadas en el cálculo de trabajo.
Aplica correctamente las fórmulas implicadas en el cálculo de potencia.
Demuestra que comprende los diferentes mecanismos de transferencia de
calor asociados al procesamiento de alimentos.
Consideraciones importantes
1. La evaluación es un encargo.
2. Usted posee un periodo en envío limitado para poder realizar el encargo.
3. La copia o plagio de algún encargo y/o evaluación será sancionada con nota 1.
Instrucciones generales:
Una vez realizada la lectura comprensiva de la Unidad II del material de estudio,
es fundamental la realización de este taller, el que tiene por objetivo medir la
correcta internalización y aplicación de los conceptos abordados en las
mencionadas unidades.
El desarrollo de este trabajo es individual, no se permitirán entregas en duplas o
grupos.
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Instrucciones específicas:
En los ejercicios de cálculo, se pide colocar todo el desarrollo y supuestos que
usted consideró para llegar al resultado final, incluyendo el uso de ecuaciones y
unidades de magnitud. Además, todos sus resultados deben expresarse en el
Sistema Internacional de Unidades (SI).
En caso de apoyarse por fuentes bibliográficas, estas deben estar correctamente
referenciadas en formato APA.
Actividades:
Se desea transportar una caja con productos alimenticios desde la maquiladora
hasta la bodega de la empresa. Para ello se utiliza un camión 3/4 para su traslado,
determinando la siguiente trayectoria:
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Considerando que el camión 3/4 tuvo una velocidad inicial de 20 kilómetros por
hora, y acorde a lo anterior, se pide:
1. Obtener la velocidad del camión 3/4 en cada punto.
A:5,56 m/s Aprox.
B: 22,39 m/s Aprox.
C: 18,02 m/s Aprox.
D: 24,38 m/s Aprox.
E :14,39 m/s Aprox
2. Verificar la ley de conservación de la energía en cada punto. Trasformar
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2.- Verificar la ley de conservación de la energía en cada punto
R: Se conserva la energía en todos los puntos.
M= 100 Kg
EA= 309432,1(J)
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EB= 309432,1(J)
ED= 309432,1 (J)
EE = K E + U E
EE = m V E 2 + g h E
2
EE = 100 kg ( 14,39 )2 + ( 9,8 . 21 )
2
EE= 309432,1 (J)
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Una vez que llega el camión 3/4 a la empresa, los productos son llevados a la
bodega de productos terminados. Una de las cajas, que posee una masa de 50
kilógramos, se deja en el suelo y es empujada por los operadores con una fuerza
de 400 Newton hasta el lugar de destino. La caja se desplaza 20 metros sobre una
superficie que posee un coeficiente de roce de 0,2. A partir de lo anterior, calcular:
1. Elaborar un DCL del desplazamiento de la caja.
N
y
F
Fr
2. Calcular el trabajo resultante sobre la caja.
Dado que el trabajo se calcula como:
Trabajo (W) = Fuerza neta x Δx, y
la fuerza neta se calcula restando la fuerza de roce a la fuerza de empuje, es
decir: Fuerza neta = -Fr + F = -µroce x N + F
y además la distancia recorrida es Δx = 20 m.
Entonces:
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Fuerza neta = -Fr + F = -µroce x N + F
Fneta =-0,2 *50kg *9,81 m/s²+ 400N
Fneta =-98,1+400
Fneta = 301,9N
Luego reemplazando
W=Fuerza x ΔX
W=301,9N x 20m
W=6.038 Joules
Entonces el trabajo resultante sobre la caja es de 6.038 Joules
3. ¿Cuál es la potencia empleada si se tardan medio minuto en desplazar
cada caja? Fundamentar.
Para calcular la potencia empleada, utilizaremos la fórmula:
Potencia = W / T
En este caso, se tarda medio minuto (30 segundos) en desplazar cada caja.
Entonces, la potencia empleada será:
Potencia=6038 J / 30s
Potencia=201,26 W
Finalmente, el Supervisor le pide a uno de los trabajadores que elabore una breve
tabla con ejemplos de los mecanismos de transferencia de calor que puedan sufrir
los alimentos elaboradores, ya sea en el ámbito industrial o doméstico. Además,
se pide justificar como se aplica cada mecanismo de transferencia de calor en los
ejemplos mencionados.
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MECANISMO DE EJEMPLO JUSTIFICACIÓN
TRANSFERENCIA DE
CALOR
RADIACIÓN Pollo asado en maquina Las ondas magnéticas
que emiten calor en
forma de radiación
cociendo el pollo y
dorándolo que no está
en contacto directo con
esta fuente.
CONVECCIÓN Agua hervida en un Las capas del
fogón fluido(agua) va
ascendiendo a medida
que aumenta su
temperatura. A su vez,
para alcanzar la misma
temperatura hasta su
ebullición.
CONDUCCIÓN Al colocar una carne Como ambos cuerpos
congelada recién salida están a diferente
de la congeladora y temperatura, el que
colocarla a descongelar posee mayor
con agua caliente (un temperatura cede calor
golpe de agua hirviendo) al que está a menor
temperatura, hasta que
ambos igualen los
grados de temple.
Cambiando así su
condición
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Formato de Entrega:
Letra: Arial
Tamaño de Letra: 12
Interlineado: 1,15
Texto Justificado.
Formato de Archivo: Word o PDF.
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Criterios de evaluación:
Escala de apreciación
Indicadores de logro Puntaje
Comprende los conceptos de energía 25
cinética y potencial gravitacional,
además de su cálculo asociado.
Reconoce la importancia de la ley de 12
conservación de la energía en el caso
planteado
Elabora de forma correcta los 10
diagramas de cuerpo libre asociado al
desplazamiento de objetos.
Aplica correctamente las fórmulas 15
implicadas en el cálculo de trabajo
Aplica correctamente las fórmulas 15
implicadas en el cálculo de potencia.
Demuestra que comprende los 15
diferentes mecanismos de transferencia
de calor asociados al procesamiento de
alimentos.
Mantiene el formato solicitado en las 5
instrucciones generales y específicas.
Demuestra responsabilidad al entregar 3
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puntualmente el trabajo solicitado.
Puntaje Total 100
