INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO
17 DE JULIO
CARRERA DE TECNOLOGÍA SUPERIOR EN QUÍMICA
Trabajo de titulación previa la obtención del Título de Tecnólogo
Superior en Química
“TITULO……………………………………………………..
Autor: Benavides Betancourt Karen Viviana
Tutor (a) académico: Ing. Diana Aguilar
Ibarra - Ecuador
Mayo-2023
I
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO “17 DE JULIO”
TECNOLOGÍA SUPERIOR EN QUÍMICA
CERTIFICADO
Certifico que el trabajo de titulación, “…………………………” realizado por la señorita
Benavides Betancourt Karen Viviana, ha sido revisado en su totalidad, en tal virtud, certifico
que, cumple con los requisitos teóricos, científicos, técnicos, metodológicos y legales
establecidos por el Instituto Superior Tecnológico 17 de Julio, por lo tanto me permito
acreditarlo.
Urcuquí, de 2023.
Grado Académico, Nombres Apellidos (TUTOR)
TUTOR DE PROYECTO
II
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO “17 DE JULIO”
TECNOLOGÍA SUPIOR EN QUÍMICA
CERTIFICADO
Certifico en calidad de Lector Metodológico que el informe del proyecto de grado titulado,
“…………………………………………………..” realizado por la señorita Benavides
Betancourt Karen Viviana, ha sido revisado en su totalidad, en tal virtud, certifico que, cumple
con los requisitos teóricos, científicos, técnicos, metodológicos y legales establecidos por el
Instituto Superior Tecnológico 17 de Julio, por lo tanto, me permito acreditarlo.
Urcuquí, de 2023.
Grado Académico, Nombres Apellidos (Lector)
LECTOR METODOLOGICO
III
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO “17 DE JULIO”
TECNOLOGÍA SUPERIOR EN QUÍMICA
CERTIFICADO
Certifico en calidad de Lector Técnico que el informe del proyecto de grado titulado,
“……………………………………” realizado por la señorita Benavides Betancourt Karen
Viviana,, ha sido revisado en su totalidad, en tal virtud, certifico que, cumple con los requisitos
teóricos, científicos, técnicos, metodológicos y legales establecidos por el Instituto Superior
Tecnológico 17 de Julio, por lo tanto, me permito acreditarlo.
Urcuquí, de 2023.
Grado Académico, Nombres Apellidos (Lector)
LECTOR TÉCNICO
IV
ACTA CESIÓN DE DERECHOS
Yo, Benavides Betancourt Karen Viviana, declaro conocer y acepto la disposición del
Reglamento de la Unidad de Titulación del Instituto Superior Tecnológico 17 de Julio (IST17J),
que en su parte pertinente manifiesta textualmente: “Forman parte del patrimonio del Instituto la
propiedad intelectual de investigaciones, trabajos científicos o técnicos y trabajos de titulación
que se realicen a través o con el apoyo financiero, académico o institucional de la institución”.
Ibarra, Fecha
Benavides Betancourt Karen Viviana
C.C. 1751712371
V
AUTORÍA
Yo, la Benavides Betancourt Karen Viviana, portador de la cedula de ciudadanía N°
1050266608, declaro que la presente investigación es de total responsabilidad del autor, y que se
ha respetado las diferentes fuentes de información realizando las citas correspondientes.
Benavides Betancourt Karen Viviana,
C.C. 1751712371
VI
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO “17 DE JULIO”
TECNOLOGÍA SUPERIOR EN QUÍMICA
CERTIFICADO
Certifico que el informe del trabajo de titulación denominado,
“……………………………………….” realizado por la señorita Benavides Betancourt Karen
Viviana fue revisado y certificado por el software anti plagio TURNITIN y que las fuentes
utilizadas detectadas por el mismo trabajo en mención se encuentran debidamente citadas de
acuerdo con las normas APA vigentes por la presente propuesta tecnológica es de su total
autoría.
Además, adjunto el print de pantalla del programa anti plagió con un porcentaje del __________
% de coincidencias, aclarando nuevamente mi conformidad en cuanto a la dirección del trabajo
de titulación.
Urcuquí, de 2023.
Grado Académico, Nombres Apellidos (TUTOR)
TUTOR DE PROYEC
VIII
Resumen
IX
Abstract
X
Uchillayachishkayuya
XI
Dedicatoria
Dedicamos este proyecto a nuestras Familias por haber sido un pilar fundamental
en nuestras vidas, tanto como nuestros papas y mamas nos motivaron emocional y
condicionalmente en nuestras etapas de estudio y así nosotros sentirnos seguros en
nuestros conocimientos y capacidades en todo el trascurso de tiempo
XII
Agradecimiento
Agradezco a Dios por permitirme demostrar mis capacidades como estudiante de la
carrera de Química y en el conocimiento que me proporcionado día tras día.
Retribuyo a mi familia, por el apoyo brindado en las situaciones más complejas y
difíciles, quienes me ha brindado su apoyo y ayuda incondicional, que han seguido ahí por la
lucha de mis sueños dejando en la mente que todo se puede, ante los problemas, dejando atrás la
palabra de rendirse que eso es para cobardes, por el amor comprensión y aliento de seguir
siempre adelante y nunca de rendirme
Reconozco al Instituto Tecnológico Superior 17 de Julio y a los ingenieros del área de
Química, la cual se han preocupado por el desarrollo de esta tesis, incentivándonos siempre en el
camino del conocimiento, que se ha vuelto una guía que me dio y brindo sus conocimientos para
el desarrollo de esta investigación tan importante.
XIII
Índice
XIV
Índice de tablas
XV
Índice de Figuras
1
Capítulo I
ANTECEDENTES
1.1 Planteamiento del Problema
Con el crecimiento acelerado de la industria textil se presenta un desafió a resolver, la
pregunta que nos hacemos es saber si el agua utilizada en los diferentes procesos aplicados podrá
volver a tener la calidad requerida después de un tratamiento, la contaminación del agua ya es
una realidad que crece con el tiempo cada vez más, pero así como se contamina nuestro deber es
evitarla, de ahí que ahora en nuestra actualidad existen infinidad de opciones para darle el mejor
uso, existen desde tratamientos muy simples hasta los más complejos y en nosotros queda el
hacer conciencia y pensar que algún día el líquido vital llegara a hacernos falta y menos aún
tenerlo como ahora, siendo este el punto de partida para solucionar ya este problema tan grave.
1.2 Formulario de la pregunta de investigación
¿Se pudo determinar el nivel de contaminación de las aguas residuales generadas por los
procesos textiles de tintura de lana?
Para responder la siguiente interrogante se debe contestar a su vez las siguientes
preguntas.
¿Cómo se va a determinar un proceso óptimo para determinar el nivel de contaminación
de las aguas residuales?
¿Cómo se va a emplear el sistema de PTAR y cómo influye dentro de esta investigación?
1.3 Justificación
La presente investigación determina que el agua es un recurso fundamental para la
industria textil, su utilización ha variado a lo largo del tiempo, dependiendo de las materias
primas a tratar y la tecnología aplicada a sus procesos. Siendo el agua uno de los recursos más
preciados de la naturaleza, es muy importante contribuir con el mejor uso posible en la industria.
Una de las alternativas que se tiene para producir menos contaminación a las aguas
residuales generadas en los procesos de tintura de lana, es el uso de los colorantes naturales.
Sobre este tema se conoce bastante cómo se tintura con colorantes naturales, se sabe que el costo
es aproximadamente tres veces más que tinturar con colorantes sintéticos, que existe una
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tendencia cada vez mayor al consumo de textiles coloreados con colorantes naturales; en cambio,
no se conoce el nivel de contaminación de las aguas residuales utilizando colorantes naturales y
su relación comparativa con las aguas residuales provenientes de la tintura con colorantes
sintéticos.
Con el desarrollo de este trabajo, se logrará evidenciar si los colorantes naturales son
menos contaminantes a las aguas residuales que los colorantes sintéticos. Además, se espera que
el sector textil, involucrado en el tema de estudio, disponga de información valida sobre el grado
de contaminación de las aguas residuales que se producen cuando se utilizan los dos tipos de
colorantes, pudiendo así disponer de opciones de procesos para elegir el más adecuado en
relación al que causa menor impacto ambiental. Por estas razones, son muy importantes los
estudios y aplicaciones tecnológicas que se realicen, con el fin de reducir la contamina
1.4 Objetivos General
…………………………………………………
1.5 Objetivos Específicos
…………………………………………………………..
……………………………………………………………………...
……………………………………………………..
…………………………. ………………
1.6 Delimitación
El presente proyecto se realizó en la provincia de Imbabura, cantón Urcuqui analizando el
agua potable que tiene la captación de Urcuqui a manera de procesos químicos como el uso de
una maquina automatizada, cabe recalcar el cumpliendo con el tiempo estipulado en el proyecto
de carrera de Tecnología Superior en Química.
3
Capitulo ll
4
MARCO TEÓRICO O ESTADO DEL ARTE
El agua existe en casi todas partes en el planeta Tierra, y una de las cualidades que hacen
que sea esencial para la vida es la capacidad de existir como un sólido, líquido y gas dentro de un
estrecho rango de temperaturas. El agua líquida cubre la mayor parte de la superficie de la Tierra
y existe debajo de la tierra. El vapor de agua forma parte de la atmósfera, y el agua sólida cubre
las capas de hielo en ambos polos. Todos proporcionan a los seres humanos con el agua que
necesitan para vivir (Garcia, 2020).
2.1. Problemática del agua
El agua es reconocida como fuente de vida. Las teorías sostienen que el origen de la vida
en nuestro planeta tuvo lugar en el mar, y también por ser las riberas de los cuerpos de agua
naturales los sitios ideales para el asentamiento de poblaciones, dedicadas a la agricultura y la
pesca; y actualmente sitios de desarrollo urbano e industrial1.
La creciente necesidad de lograr el equilibrio hidrológico que asegure el abasto suficiente
de agua a la población se logrará armonizando la disponibilidad natural con las extracciones del
recurso mediante el uso eficiente del agua.
Ecuador, un país rico en recursos naturales, obtiene el agua que consume la población de
fuentes tales como ríos, arroyos y acuíferos del subsuelo. Estos acuíferos se recargan de forma
natural en época de lluvias. Sin embargo, la época de lluvias tiene una duración promedio de
cuatro meses lo que propicia una escasa captación.
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Aunado a esto, del total de agua captada por lluvias, aproximadamente el 70% se
evapora. La desproporción que existe entre la cantidad de agua que se capta por escurrimiento y
las extensiones territoriales que comprenden, aun más con la corta temporada de lluvias hace que
la disponibilidad del agua sea cada vez menor (Castro, 2022).
Parte de esta problemática, se enfrenta con la construcción de la Infraestructura
Hidráulica que permite satisfacer de agua a los diferentes sectores de la población: el agrícola, el
industrial, el doméstico y de servicios y para la generación de energía eléctrica, entre otros.
No obstante, existen diferencias territoriales importantes que son desfavorables y entran a
un proceso de características físicas que las presentan como son turbiedad, color, sabor, olor y
temperatura. Los sabores y olores se deben a la presencia de substancias químicas volátiles y a la
materia orgánica en descomposición. El color debido a minerales como hierro y manganeso,
materia orgánica y residuos coloridos. La presencia de turbidez, indica que el agua puede
contener agentes patógenos adheridos a las partículas en suspensión (Aguilar, 2019).
Color: incide sobre el aspecto estético del agua, quitándole transparencia. Se debe a
taninos, lignina, ácido húmico, polisacáridos y ácidos grasos, entre otros; extracción acuosa de
sustancias de origen vegetal vivo, materia orgánica del suelo, hierro, manganeso y otros
compuestos metálicos.
Olor y sabor: se deben al plancton, compuestos orgánicos generados por bacterias y
algas, vegetación en putrefacción y a desechos domésticos e industriales (Checa, 2020).
Temperatura: Retarda o acelera la actividad biológica, absorción de oxígeno y dióxido
de carbono de la atmósfera por el agua, influye en la proliferación de algas, precipitación de
compuestos, procesos de mezcla rápida, floculación, sedimentación, filtración y desinfección por
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cloro.
2.2 Características químicas
Pueden ser de origen natural o industrial y serán beneficiosos o nocivos de acuerdo
a su composición y concentración.
Potencial hidrógeno, ph.: expresa la intensidad de las condiciones ácidas o básicas del
agua, mediante la concentración del Ion hidrógeno, juega un papel importante en la coagulación,
desinfección por cloro, ablandamiento y el control de corrosión (Leogon, 2018).
Alcalinidad: presencia en el agua de iones, que pueden reaccionar con ácidos,
neutralizándolos. Se debe a bases fuertes que llegan a las aguas naturales por contaminación
por desechos industriales.
Originan precipitación de sales de calcio en tuberías, aunque la alcalinidad natural
presente en el agua cruda es suficiente para realizar una buena floculación; sin embargo, si esta
es baja, debe recurrirse a la adición de un alcalinizante primario para incrementarla (Leogon,
2018).
Dureza: forma depósitos en las tuberías, obstruyéndolas. Se puede considerar como
blanda un agua con menos de 100 mg/L de dureza como CaCO3, medianamente dura de 100 a
200 mg/l, dura de 200 a 300 mg/L.
Detergentes: agentes espumantes debido al residuo de detergentes domésticos, causan
masas de espuma en el agua cruda, y tienden a dispersar sustancias no solubles, interfiriendo
con los procesos de coagulación y sedimentación.
Aceites y grasas.: genera problemas de olor y sabor, deteriora la calidad estética y puede
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ser un riesgo potencial para la salud (Arboleda, 2020).
Hierro y Manganeso.: afectan el sabor, produce manchas durables en aparatos
sanitarios, interfiere en el lavado de ropa y causa obstrucciones y alteraciones en la turbiedad y el
color.
Sulfatos: tienen efectos sobre el sabor, mal olor y disminuye el pH, aumentando su poder
corrosivo, son laxantes simultáneamente con el manganeso y el sodio. Si además hay presencia
de calcio o magnesio, los sulfatos reaccionan con éstos formando incrustaciones duras en
tuberías y artefactos (Arboleda, 2020).
Zinc: su presencia comunica un sabor astringente, opalescencia y depósitos similares a la
arena.
Cobre: produce sabor astringente y color, favorece la corrosión, puede originar
problemas de sabor.
Nitratos: un contenido de nitrato mayor de 10 mg/L, puede ocasionar enfermedades, los
nitritos, tiene una toxicidad mayor que afecta al hombre (Checa, 2020).
Fluoruros: si el contenido de flúor excede el límite, el esmalte dental puede adquirir unas
manchas color marrón permanente, y si es inferior no ejerce protección contra la caries.
Pesticidas: compuestos inorgánicos, orgánicos naturales y sintéticos, que se utilizan en
actividades agrícolas, tales como insecticidas, fungicidas, alguicidas, matamalezas y herbicidas.
Los efectos tóxicos difieren dependiendo de su naturaleza química, se acumulan en los tejidos y
otros son metabolizados (Arboleda, 2020).
2.4 Usos del agua en la industria1
8
El uso del agua que la industria demanda puede clasificarse en cuatro principales
actividades que se llevan a cabo en la mayoría de las industrias: a) agua para enfriamiento, b)
para calderas, c) para procesos, y para servicios generales.
Del total de agua que cada industria consume se estima que el 58% corresponde al agua
empleada para enfriamiento, 32% a proceso, el 6.5% se utiliza en calderas y un 3.5% para
servicios generales (Garcia, 2020).
El agua que se utiliza para calderas permite la generación de vapor o energía. En general,
la calidad del agua debe ser tal que no deposite sustancias incrustantes, no corroa al metal de las
calderas o de las líneas de conducción y no ocasione espumas. Un agua de tales características es
difícil de encontrar en estado natural, por lo que las condiciones de calidad se logran mediante
tratamiento (Perez, 2019).