10 ideas para atraer clientes a una cafetería
El éxito de tu cafetería depende de que
consigas crear una ventaja competitiva, es
decir, que te diferencies de tu competencia y
te consideren único. Es por eso que te
recomiendo que leas este artículo, que aunque
sea sobre restaurantes, te va a resultar muy
útil para darle más alcance y posición a tu
cafetería
1. Ofrece productos de calidad
Tienes que lograr transmitir valor a tus clientes a través de unos productos que les causen
una experiencia única al saborear por ejemplo tus cafés de especialidad o tus meriendas
artesanales. No ofrezcas lo de siempre porque ya habrá muchas cafeterías a tu alrededor que
lo hagan. Y tampoco te obsesiones con tener una gran variedad de productos, lo importante
es que lo que tengas cumpla y supere las expectativas de tus clientes
2. Ten cuidado con los precios
Fijar los precios es un aspecto muy
importante de tu negocio, ya que va a
determinar en gran medida la viabilidad de
este. Y no consiste tan solo en poner un
precio muy bajo porque esto puede causar
que tus clientes se cuestionen la calidad de
tus productos.
Tampoco te vayas a lo fácil y te fijes en la
competencia porque buscas ser diferente y
ofrecer un valor añadido para el cliente.
Es por eso que lo ideal es que lo fijes en
función del valor para tus clientes, pero
para ello tienes que tener una propuesta
distinta al resto.
3. Únete a la transformación digital
Actualmente la transformación digital es obligatoria para poder así renovarse y competir al
mismo nivel. Es por eso que te recomiendo que ofrezcas estos servicios:
Wifi gratis: La experiencia del cliente es algo esencial para que tu negocio funcione, por lo
que es importante que tengas wifi de gran calidad en tu cafetería. Esto puede hacer que tus
clientes se animen a colgar en las redes el café y bizcocho que están disfrutando en tu local.
Servicio de carga de móvil: Nadie sale de casa sin su móvil y que ofrezcas el servicio de
carga gratuita puede llegar a ser determinante para personas con batería baja. Para dar
solución a este problema existe Battever que es una empresa que ofrece este servicio para
que así tus clientes puedan cargar su móvil a la misma vez que lo utilizan y cuelgan una foto
de tu delicioso café.
4. Cuida el ambiente de tu cafetería
Realmente lo que se pretende cuando un cliente
entra a tu cafetería es que esté tan a gusto que
decida quedarse más tiempo y volver en más
ocasiones. Además, si sale satisfecho te aseguro
que va a recomendar tu cafetería a sus amigos. Y
la realidad es que al final el ‘boca a boca’ es muy
poderoso en establecimientos como éste.
Pero y ¿cómo logras esto? Cuidando los detalles y
logrando que el aspecto de tu cafetería sea único
y personalizado.
5. Utiliza publicidad y promociones en el punto de venta
Una buena estrategia para que el consumidor elija tu
establecimiento es el desarrollo de tu marca y de la
publicidad en tu local. Coloca letreros que se vean y da
visibilidad a tu marca dentro y fuera de tus instalaciones.
También agregar promociones como ‘hoy viernes 2×1 en
crepes’ va a lograr atraer a nuevos clientes y además
darles valor añadido a tus clientes habituales
6. Atrae clientes con un programa de fidelización
Los negocios de cafeterías tienen una gran
competencia, por eso una forma de diferenciarte es
crear un programa de fidelización personalizado. Lo
puedes hacer a través de un sistema de puntos que
podrá canjear el cliente con un descuento en sus
próximas consumiciones o a través de tarjetas de
fidelidad con cupones o incluso a través de programas
de fidelización digital, entre otros
7. Mantén una presencia activa en las redes sociales
En la realidad en la que vivimos es clave
promocionar tu negocio a través de redes
sociales como Instagram, Facebook, Twitter, etc.
Con esto logras una buena comunicación con tus
clientes, manteniéndolos actualizados e incluso
recibiendo un feedback de su experiencia en tu
establecimiento. Te va a ayudar a posicionarte,
atraer clientes potenciales y a fidelizar los
ocasionales si haces una buena gestión de sus
consultas y críticas
8. Organiza eventos dentro de tu cafetería
Organizar eventos le puede dar gran visibilidad a tu
negocio. La cuestión es hacer aumentar las ventas. Un
evento del café o de entretenimiento en vivo u otro de
‘micros abiertos’ que le de voz a artistas con mucho
potencial puede ser una excusa para atraer a bastante
gente a tu local.
Y no te olvides de que en cualquier evento que
organices, debes hacer muchas fotos de los asistentes
y de tu espacio y colgarlo en las redes que seguro que
se viraliza. E incluso puedes definir hashtags que
hagan que tu establecimiento quede referido
9. Obsequia a tus clientes
Nadie le dice que no a algo gratis y sea lo
que sea al cliente le vas a alegrar el día y lo
vas a hacer sentir especial. Puedes realizar
sorteos en tu establecimiento de una
camiseta, taza o un posavasos con tu logo
que siempre hace ilusión. O también
organizar concursos de fotos de tus mejores
cafés a través de Instagram en el que el
ganador reciba una merienda gratis
10. Ofrece un servicio de calidad
Como ya sabemos, la satisfacción del cliente debe ser tu
prioridad. Debes escucharlos, tener una buena actitud y
ser siempre amable con ellos. Atiéndelos en tiempo y
calidad, adaptándote a sus necesidades. Y por supuesto,
bríndales un trato personalizado y generales confianza
siendo sincero sobre tus productos. Muchas veces vuelves
a la misma cafetería tan solo por el trato.
Como seguro os van a seguir surgiendo preguntas sobre
cómo satisfacer al máximo las necesidades de tus clientes,
te dejo aquí un artículo que te va ayudar todavía más
