Recinto Universitario Rubén Darío, RURD
Facultad de Ciencias e Ingeniería
Departamento de Construcción
Arquitectura
ESTADO DE ARTE
Tema: Propuesta de diseño arquitectónico de remodelación y
ampliación del mercado municipal “ Héroes y Mártires“ en el
municipio de Rivas.
Autores:
Bra. Valeria Rojas Pérez.
Br. Jader Uciel Calderón Sedeño.
Tutora metodológica:
Lic. Keren Castellón.
Fecha: Managua, martes 16 mayo 2023.
Tabla de contenido
1. Resumen
2. Introducción
3. Desarrollo
3.1. Marco teórico
3.1.1. Comercio
3.1.2. Definición de mercados
3.1.3. Clasificación de mercados
3.1.4. Definición de mercado municipal
3.1.5 Principales elementos espaciales del mercado
3.1.6 Definición de remodelación
4. Marco Normativo aplicable a un proyecto de un mercado municipal.
5. Trabajos realizados en el área
5.1. Internacional
5.2 Regional
5.3 Nacionales
6. Vacíos cognitivos identificados.
7. Planteamiento del problema.
8. Conclusión
9.Bibliografía.
1. Resumen
2. Introducción
El mercado Héroes y Mártires de Rivas ubicado en el municipio cabecera pero con
una cobertura Departamental, se encuentra localizado en la parte norte de la ciudad
de Rivas.
El mercado de Rivas fue construido en el año 1982, con un área de 2,827.00 m²
inicialmente, Sin embargo a la fecha su extensión es de 12,067.00 m² y se
encuentran construidos y ocupados por tramos y comerciantes, considerándose con
la mayor cantidad de comerciantes en el municipio de Rivas.
En este centro comercial existen 488 comerciantes adjudicados, 600 eventuales y
229 ambulantes, para un total de 1,317, comerciantes quienes ofertan sus productos
y servicios aproximadamente a 4,500 compradores diariamente, cantidad que se
incrementa en temporada navideña, semana santa, día de las madres, fiestas
patrias etc. en la que asciende hasta 7,000 visitantes por día.
La población existente durante el día en este centro comercial asciende hasta 3,500
personas en temporada normal, pero que se incrementa hasta 7,000 personas en el
mes de diciembre por la temporada de navidad y fin de año. Cuenta con una
terminal que fue construida en el periodo 2005, destinada al transporte
intermunicipales e interdepartamental. (Carazo, Granada y Managua) .
Cuenta con Edificaciones:
1. Edificio conocido como la Nave Principal 36 Años de construida.
2. Ala oeste, el Anexo que fue construido en el año 1994.
3. Sector de la terminal de buses construido en el año 2005.
4. Sector de tiendas de electrodoméstico construido en el año 2000.
En el presente documento se introduce al lector a conocer acerca la tipología de
mercados para realizar una propuesta de diseño, además de una serie de trabajos
investigativos de esta índole que ayudaran a fundamentar el trabajo investigativo.
3. Desarrollo
3.1 Marco Teórico
3.1.1 Comercio
El comercio ha existido desde hace décadas. C., lo único que ha cambiado es el
sistema de transacción, por lo cual las instalaciones y el espacio donde se
desarrolla esta actividad son variadas, que van desde lugares abiertos como plazas
hasta edificios que se diseñan específicamente para esta función adaptándose a la
época y al entorno inmediato. (Morales, 2016)
3.1.2 Definición de mercado
“ Etimológicamente se deriva del Latin Mercatus.Sitio destinado en ciertas
poblaciones a la venta y compra de mercancías. II. Lugar público donde concurren
comerciantes y compradores que van a realizar una transacción comercial“ .
(Plazola, 1997,p. 597)
Entendemos por mercado el lugar al que asisten las fuerzas de la oferta y la
demanda para realizar la transacción de bienes y servicios a un determinado precio.
Comprende todas las personas, hogares, empresas e instituciones que tienen
necesidades reales los que consumen estos productos y mercados potenciales los
que no consumiéndose aún, podrían hacerlo en el presente inmediato o en el futuro.
(Bravo & Montes, 2012)
3.1.3 Clasificación de mercado
Según el Arq. Leonardo García A, en su Manual Elemental de Servicios
Municipales, los mercados se pueden clasificar en:
❖ Mercado Central.
❖ Mercado Mayorista.
❖ Mercado Minorista o Detallista.
❖ Mercado Regional.
❖ Mercado Tipo Feria.
❖ Mercado Especializado o Supermercado.
Dependiendo de la localidad, de los hábitos y costumbres, del nivel de vida de la
población, de la tipología constructiva y de la capacidad financiera de la Alcaldía,
también se pueden clasificar los mercados en:
❖ Mercado Urbano.
❖ Mercado Rural.
Mercado Minorista o detallista: Se define como una agrupación de
establecimientos de venta al por menor, dispuestos en un mismo recinto, a su vez es
un mercado que vende variedad de productos y de comercialización tradicional.
Se puede decir que un mercado municipal o detallista es un lugar de concurrencia
de compradores, vendedores o comerciantes, donde realizan actividades de
intercambio comercial.El local del mercado debe ser una instalación apropiada para
el comercio, con las condiciones mínimas requeridas para este tipo de actividades.
(Chavarria, 2018)
Mercado Urbano: “Son los mercados que se encuentran dentro del perímetro y se
dedican al comercio de productos perecederos, ropa,
calzado ,electrodomésticos,artículos de limpieza y de uso doméstico en gran
variedad“. (Instituto Nicaragüense de fomento municipal (INIFOM) & Asociación de
municipios de Nicaragua (AMUNIC), 2000)
Los mercados urbanos son, por lo general de tipo detallista, donde la mayoría de
clientes o compradores son peatones y tienen sus residencias a pocas cuadras, por
esto las municipalidades deben estudiar la ubicacion de tales instalaciones en
lugares apropiados.La demanda y el tamaño de la ciudad determinarán la necesidad
de establecer, posiblemente, más de un mercado minorista en la misma ciudad.
También son mercados urbanos los establecimientos que tienen una mayor
categoría tales como, los mercados centrales, los mercados de mayoreo y otro tipo
de establecimientos semejantes, como los supermercados.
No pueden descartarse de esta tipología los mercados de ferias o de artesanías, que
aunque a veces se trata de comercialización de productos temporales o de
determinada época, en ocasiones se establecen de forma permanente.
Mercado Rural: Son mercados que tienen un nivel de especialización tal, que se
caracterizan por ofrecer principalmente productos de primera necesidad. (pag.16)
3.1.3 Definición de mercado público
Establecimiento que se compone de edificios y áreas libres que dan un espacio a
comerciantes minoristas que ofrecen productos agrícolas y pecuarios,
alimentos,abarrotes y objetos de consumo doméstico. Su capacidad se encuentra
en función del agrupamiento poblacional donde se emplaza, es decir a escala de
vecindario, barrio, zona, distrito o a nivel de ciudad ( mercado central ). (Bravo &
Montes, 2012)
3.1.4 Definición de mercado municipal
El mercado municipal es un servicio que presta la alcaldía para facilitar las
operaciones de intercambio comercial de la población. De la misma manera, el
servicio de mercado ayuda a promocionar el consumo de productos locales y
producción tradicional.
Siguiendo con el concepto de mercado municipal también se plantea que este debe
ser un servicio auto financiero, que facilite los espacios apropiados a los
comerciantes por medio de un arriendo. La municipalidad debe establecer tasas
apropiadas para costear todos los gastos en que se incurren, desde las inversiones
iniciales, hasta el mantenimiento y pago personal, entre otros.
Seguidamente el mercado municipal debe entenderse como un mercado minorista,
donde las operaciones comerciales están referidas principalmente al nivel doméstico
y de consumo básico, esto significa que los módulos o tramos responderán a este
propósito, tanto en dimensionamiento como en funcionamiento. Por igual, el resto de
los espacios del mercado deberán ajustarse al concepto de mercado minorista.
(Sánchez & Rayo, 2010)
3.1.5 Principales elementos espaciales de un mercado
Según Johanny 2018, nos menciona los cambios que han tenido los
mercados a nivel de inflación, crecimiento poblacional por la constante búsqueda de
los enseres del hogar, puestos a disposición por estos tipos de establecimientos.
Lo que enmarca al igual la necesidad que han tenido muchos de los
distribuidores y comerciantes de expandirse a nivel de infraestructura para el
almacenado y correcto cuidado de las materias primas, Lo cual también nos da una
organización lógica. Podemos encontrar 5 elementos espaciales imprescindibles
presentes en los mercados.
1. Comerciantes
2. Usuarios
3. Abarrotes
4. Arriendo
5. Disposiciones Sanitarias
Zonas de un mercado muncipal:
● Zona de Alimentos
● Zona de Bodegas
● Zona de recolección de desechos
● Zona de artesanías y productos elaborados
● Zona de carga y descarga
● Zona de tratamiento de residuos líquidos
● Zona de Libros, revistas y electrodomésticos
● Zona administrativa o intendencia
● Zona de estacionamiento (Privado o público)
● Zona de ferreterías
● Zona de servicios sanitarios y lavaderos
● otras (áreas verdes, vigilancia, areas de equipos, áreas de descanso y
depósito)
3.1.6 Definición de remodelación
Una remodelación es el desarrollo de nuevos diseños para una obra
existente. Incluye realizar el levantamiento de lo existente, la revisión de los
sistemas mecánicos, eléctricos y estructurales para determinar si la remodelación
implica un cambio en estos (Picado, 2020).
De acuerdo con esto las remodelaciones pueden tener distintos tipos de
clasificaciones, todas estas determinadas por el contexto en el cual se llevan a cabo
debido a que una remodelación puede ser parcial o total en cualquiera de los casos.
Considerando como remodelación todo aquello que va en pro a el aumento de la
calidad de vida y buen funcionamiento de nuestras edificaciones podemos
mencionar:
● Remodelación de espacios (flujos, accesibilidad y buena relación de
ambientes )
● Ampliaciones
● Mejoramiento de sistema constructivo y de uso de materiales (Acabados y
aspectos estéticos)
● Mejoramiento de almacenamiento
● Remodelación de alumbrado
● Remodelación de áreas verdes y paisajismo
● Remodelaciones Sanitarias
Debemos estar claros de que una remodelación puede atentar en contra de
la infraestructura actual de una edificación con el fin de satisfacer la necesidad y
variedad de un diseño ya que esta puede llegar a realizar un cambio desde niveles
estructurales hasta decorativos tanto en su exterior como en interiores, todo esto
dando garantías de la funcionalidad, mejoramiento y/o progreso como resultado.
4. Trabajos realizados en el área
4.1 Internacionales
1. Nuevo Mercado de Sixaola.
Al igual que todo proyecto este nace desde una necesidad muy arraigada a la
baja capacidad de esta localidad en cuanto a poder brindar servicios de mercado a
nivel turístico, si bien conocemos el sistema de mercado puede estar para bien o
para mal de una sociedad ya que estos rigen el flujo de abastecimiento del sector
donde se encuentran. justamente esto paso en la propuesta del mercado Sixaola.
Teniendo como principal sustento y justificación el promover un área de
comercio en base a brindar servicios a extranjeros, nace la idea de incorporar
plazas acompañadas de grandes estacionamientos y paradas de autobuses.
Brenes (2013) plantea que la principal función de la reconstrucción es la
recuperación de la actividad de comercio, con la estrategia o recurso de poder
adaptar una terminal de buses que funcionan como transporte interno del mismo,
para incentivar a la compra y venta de productos entre usuarios de paso (turistas )y
los comerciantes.
2. Nueva Propuesta Arquitectónica para el mercado municipal de San Francisco
Totimehuacan, Puebla.
Martínez (2014) en su trabajo investigativo presenta una propuesta de un
nuevo mercado para la ciudad de Totimehuacan, esta propuesta surge debido al
crecimiento rápido de la población y por ende el crecimiento de puestos comerciales
locales y vendedores ambulantes. La multiplicación desmedida ha llevado a la
saturación de puestos de mercado en el area centrica de la ciudad, convirtiendo la
ciudad en un ambiente caótico ya que los vehículos no tienen donde estacionarse y
los peatones no pueden circular de manera segura por las vías ya que los andenes
están siendo ocupados por los comerciantes que se han instalado en las avenidas, y
esto lo convierte en una zona de conflicto.
El propósito de su propuesta es cambiar de ubicación el mercado Lic. Mario
Marin a la zona centro de San Francisco donde se piensa reubicar a la mayor parte
de estos comerciantes y así desahogar la principal vial, además de ofrecer un
ordenamiento vial también beneficiaria lo que es una mejor imagen urbana de la
ciudad.
Además de todas las problemáticas mencionadas, Martinez plantea que la
ubicación del mercado lo volvió obsoleto como también su imagen poco llamativa, a
partir de ello el hace su propuesta de diseño proponiendo un edificio que de paso a
la arquitectura moderna y la innovación sin perder un poco el contexto de donde
estará ubicado, que es en el centro de la ciudad conocido como el Zócalo donde en
los tiempos de antes estaba ubicada una plaza comercial, dicha ubicación le dará
paso a que tenga más acceso a comerciantes foráneos que mejoraría la economía
local.
Desarrollar los aspectos arquitectónicos de cada proyecto mencionado
3. Rediseño del mercado La Carolina o Mercado “Iñaquito”.
Camila de los Reyes en su propuesta de (2015) nos menciona la influencia
que tiene el diseño de interiores sobre todo proyecto y más sobre uno de tal
envergadura como lo es un mercado, donde se han podido identificar los principales
problemas de la población con referencia a su distribución espacial y el caos que
este genera.
Por tanto esta propuesta generó una solución versátil y sencilla en respuesta
a la necesidad de un flujograma correcto de los ambientes , teniendo en cuenta
accesibilidad continua y exponencial de los clientes, el manejo y control de limpieza,
ventilación e iluminación del mismo. Dando una respuesta significativa en pro a el
mejoramiento de las instalaciones y buscando una mayor calidad de servicios y
atención de comerciantes y sus clientes.
4. Propuesta de diseño de una plaza de mercado para el municipio de San Gil,
Santander.
Según Galvis & Luna (2021) nos mencionan un elemento muy importante
acerca de los mercados y sus usos en la actualidad, los cambios surgidos desde el
nacimiento de nuevas necesidades más allá de solo la comercialización.
Incorporando así el término de Plaza Comercial y su impacto e importancia
sustancial en el núcleo urbano de cualquier ciudad o departamento con fines de
potenciación o aspiraciones de progreso, donde ya no simplemente se pone en
práctica la compra-venta de productos y enseres, sino que también se crean
espacios confortables donde la gente puede socializar, convivir y degustar al mismo
tiempo de cada uno de los servicios ofrecidos en dichas plazas, todo esto
acompañado de una nueva visión en arquitectura sustentable y amigable al medio
natural.
Una de las principales premisas en esta propuesta es el descubrimiento de
posibles problemáticas que influyen de manera negativa desde una perspectiva
social y de status socio-económico, en los cuales están incluídos los problemas de
cobertura, deterioro de la edificación por antigüedad, salubridad (Mala Higiene),
accesibilidad (aparcamientos) y espacios públicos (áreas de esparcimiento), ya que
cuando estos están mal regulados o diseñados imposibilitan una óptima
funcionalidad en los mercados.
4.2 Regionales
1. Proyecto Arquitectónico de remodelación y ampliación del mercado de
Izalco,Sonsonate.
En su trabajo presentan una remodelación y ampliación de lo que es el mercado de
Izalco, surge a partir de la necesidad de espacios físicos adecuados para efectuar
las actividades de compraventa, por ello la alcaldía municipal contempla dentro de
su plan municipal lo que es modernizar y ampliar el mercado municipal para dar
solución al problema ya que sus instalaciones muestran un abandono parcial
causado por el crecimiento comercial y el paso de los años y esto ha provocado que
las actividades se expandan a las avenidas aledañas de manera informal
provocando un desborde en las aceras y calles.
Por ello en su trabajo vieron necesario realizar una intervención arquitectónica en el
bien para que así preste las condiciones de un espacio con mayor capacidad y
albergue a la mayoría de sus usuarios y mejore los servicios prestados.
Para realizar su propuesta comenzaron con un diagnóstico total de como se
encuentra la infraestructura del mercado, mediante un análisis arquitectónico y
estructural para luego dar paso a su propuesta de remodelación.
En el diseño lograron mantener su aspecto colonial y una mejor organización
espacial y dieron solución a las ventas informales ya que crearon lo que es un
segundo nivel para la colocación de dichos comerciantes.
El proyecto contribuye a lo que es el ordenamiento y mejoramiento de la imagen
urbana del municipio. (Colocho et al., 2019)
2. Anteproyecto arquitectónico de construcción del mercado municipal
chalchuapa del departamento de Santa Ana.
3. Proyecto de restauración del mercado Hidalgo.
4.3 Nacionales
