FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

INFORME FINAL DE PROYECTO CERTIFICACIÓN INTERMEDIA

AGROINDUSTRIA SAN JACINTO S.A.A

PRODUCTO ACADÉMICO:

INFORME FINAL DE CERTIFICACIONES INTERMEDIAS

La agroindustria SAN JACINTO S.A.A y su correcta gestión

tanto contable como tributaria

REALIZADO EN LA “UNIVERSIDAD CÉSAR VALLEJO”

Autor(es):

Hipolito Rojo Margie

Huertas Rosales Danna
Pérez Montero Junior
Ramírez Bañez Anderson

Docente:

Espejo Chacon, Luis Fernando

2022
Chimbote – Perú

ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN
1. 1.- DATOS GENERALES DE LA EMPRESA
1.1.1. Concepto del Negocio: Describir la actividad principal a la que se dedica la
institución
1.1.2. Razón Social
1.1.3. Objetivo Social
1.1.4. Reseña Histórica
1.1.5. Proceso Productivo de la Empresa o institución
1.1.6. Organigrama de la Empresa o institución
1.2. Enunciado
1.2.1. Constitución de una empresa, tipo persona jurídica, del sector comercial
y/o servicios, con al menos 2 a más socios y con aportes de capital en
efectivo y en bienes, pagados parcialmente.
1.2.2. Asiento de apertura libro de Inventario y Balance
1.2.3. Operaciones de ventas y compra afectas al IGV. (al contado, crédito, etc),
Notas de Crédito y Débito.
1.2.4. Gastos de: servicios públicos, alquileres, honorarios, etc
1.2.5. Planilla de remuneraciones con al menos 10 trabajadores y sus
correspondientes aportaciones a ESSALUD, ONP, AFP, RETENC RTA 5TA,
etc. Suspension perfecta.
1.2.6. Determinación de las vacaciones, gratificaciones y estimaciones de CTS
correspondientes
1.2.7. Servicios pagados por adelantado y su correspondiente devengue.
1.2.8. Operaciones bancarias (Préstamo Reactiva Perú) y correspondientes
gastos bancarios.
1.2.9. Compra, depreciación y revaluación de activos fijos. 1.2.11.
Desvalorización de existencias. Mermas Desmedros
1.2.12. Inversiones en Financieras.
1.2.13. Cálculo y pago de multas e intereses tributarios
1.2.14. Determinación, declaración y pago de IGV e impuesto a la
renta mensual. D.J Anual
1.2.15. Determinación, declaración y pago de tributos relacionados
con la planilla de remuneraciones y rentas del trabajo
independiente.
1.2.16. Participación de los trabajadores en la utilidad.
1.2.17. Papeles de trabajo. Libros contables de acuerdo al régimen en
que se encuentra
1.2.18. Libros contables de acuerdo al régimen en que se encuentra
1.3. Desarrollo del ejercicio (Libros contables y Estados Financieros)
CONCLUSIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
I. INTRODUCCIÓN
Este informe aspira en mostrar cómo ha sido el desarrollo administrativo y
contable de la empresa agroindustrias San Jacinto, hoy en día es muy común en
el mundo empresarial ver como muchas empresas se preocupan cuidando el
manejo y la parte administrativa ya que está tiene demasiada importancia a la
hora de tener una correcta gestión empresarial, además recalcar que la
agroindustria San Jacinto es el encargado de brindar el azúcar a toda la familia
peruana es por ello que es indispensable llevar un buen manejo de dicha
empresa para que así su producción y su calidad no tienda a bajar por lo cual
nosotros decidimos ser parte de este control a través de este informe que nos
permitirá analizar el buen estado en el que se encuentra y la buena
administración que está llevando.

Recalcar que la Agroindustria San Jacinto es uno de los mayores importadores en

el País por el cual tiene varios terrenos para la plantación de caña en donde en
determinado tiempo don extraídos para su proceso de elaboración quiere decir
la extracción de la materia prima, conjunto a ello está empresa brinda un buen
respaldo a sus trabajadores en el cual permite una buena posición en el rubro
que se dedican.

1.1.- DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

Se debe mencionar el tipo de organización (de acuerdo como fue constituida) y
el nombre o marca con la que se le identifica (no necesariamente coinciden)

1.1.1. Concepto del Negocio: Describir la actividad principal a la que se dedica la

institución
Según, Muñoz Roguer, A. y Ponte Ramirez, A. (2017) nos dice que la
Agroindustria San Jacinto S.A.A, es una empresa especializada en el cultivo,
procesamiento y elaboración de caña de azúcar y otros productos agrícolas,
así como en la comercialización de productos y derivados de su actividad
principal. Abarca una superficie de 11.389 hectáreas. Superficie total,
incluidas 6681 hectáreas de caña de azúcar. Su capacidad de trituración diaria
es de 4500 toneladas de caña de azúcar (para azúcar amarilla de reconocida
calidad), produce 40 mil litros de alcohol por día y puede trabajar 330 días al
año.
A la vez contribuye a la economía de su área de influencia mediante la
generación de oportunidades de empleo; El 90% de sus trabajadores son
residentes del condado de Nepeña. Es la corporación más grande y el principal
contribuyente en la región mencionada. (Alvitez, 2019).
1.1.2. Razón Social
Agroindustrias San Jacinto S.A.A

1.1.3. Objetivo Social

Según la Superintendencia de Mercados y Valores (SMV) (2019), la Compañía
Agroindustria San Jacinto S.A.A. Es una empresa establecida dedicada a
cultivo, procesamiento y procesamiento de caña de azúcar, así como
comercialización de productos y subproductos de su actividad principal, tales
como azúcar, alcohol, melaza, fibra de caña de azúcar, etc.; Por lo que su
actividad principal.
El objeto social de la empresa se encuentra señalado en la CIIU 1072; este es
tener la integración e identificación de los colaboradores con la empresa,
generando espacios de unión con sus familias. Sin embargo, su actividad
principal es la producción de azúcar y no la caña de azúcar (Es la materia prima
utilizada para obtener el producto final, que es el azúcar).

1.1.4. Reseña Histórica

San Jacinto tiene un origen que se remonta a las épocas preincas. Testimonio
de esto son los vestigios de los asentamientos culturales en Punkuri,
Pañamarca, Kiske y Cerro Blanco.

La corona española entregó esta tierra a los jesuitas quienes se encargaron de

introducir la caña de azúcar como parte de la producción agrícola de esta
parte del Perú. Casi un siglo después empieza la etapa de industrialización y
tecnificación en la producción de azúcar, con la llegada del escocés Henry
Swayne y el establecimiento de la hacienda San Jacinto, en 1868. A su
fallecimiento asume la gerencia Augusto B. Leguía, quien dejó el cargo al ser
elegido presidente del Perú. En 1990, la familia Swayne transfiere la
propiedad de San Jacinto a la familia Lockett.

En 1947 se crea la Negociación Azucarera Nepeña S.A (NANSA) conformada

por capitales ingleses y peruanos.

El terremoto de 1970 destruyó casi todo el pueblo y el complejo azucarero y

ese mismo año se expropió la hacienda para convertirla en cooperativa
administrada por los trabajadores.

En el año 1996, el Grupo Picasso logra el control de San Jacinto con la compra
de la mayoría de acciones y 13 años después el 22 de octubre del 2009,
transfiere su participación de 72.62% a Corporación Azucarera del Perú,
empresa del Grupo Gloria iniciándose una nueva etapa de inversiones,
manejo responsable y desarrollo empresarial.
 1.1.5. Proceso Productivo de la Empresa o institución
La caña de azúcar en el Perú es cultivada en la costa, sierra y selva y se siembra
y cosecha durante todo el año. El mayor uso industrial de la caña de azúcar es
para la producción de azúcar de las hectáreas sembradas con caña
corresponde el 65% a los 10 ingenios azucareros y el 35% restante a los
sembradores particulares.

1.1.6. Organigrama de la Empresa o institución

1.2. Enunciado (deberá incluir todos los aspectos contables indicados en el Anexo I)
1.2.1. Constitución de una empresa, tipo persona jurídica, del sector comercial y/o
servicios, con al menos 2 a más socios y con aportes de capital en efectivo y
en bienes, pagados parcialmente.
La Compañía se constituyó en el Perú el 6 de noviembre de 1992. Su domicilio
legal está ubicado en la localidad de San Jacinto, Distrito de Nepeña, provincia
del Santa, departamento de Ancash, región Chavín. La Compañía forma parte
de un grupo económico compuesto por más de 40 empresas, el mismo que está
dividido en cuatro líneas de negocios: alimentos, cementos, papeles, cartones
y agroindustria. (Bolsa de valores Lima, 2013)
La Compañía es una sociedad anónima abierta que cotiza sus acciones en la
Bolsa de Valores de Lima.
 Según, la Superintendencia de Mercado y Valores (2019) La empresa forma
parte del Grupo Gloria, uno de los principales grupos económicos.
• Estructura accionaria:
Accionistas con participación igual o mayor al 5% del Capital Social:

• Acciones con derecho a voto:

1.2.2. Asiento de apertura libro de Inventario y Balance

Según Bustamante, (2015) nos dice que el Libro de Inventarios y Balances, es por definición
un libro en el que se detallan los activos, pasivos y el patrimonio con el que cuenta una
empresa al inicio de sus operaciones. Además de esto, en este libro se anotan al cierre de
cada ejercicio gravable, los saldos con el que se cierran las operaciones.
ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA

31 del Marzo del 31 de Diciembre del

Cuenta NOTA 2021
2022
Activos 0 0 0

Activos Corrientes 0 0 0

Efectivo y Equivalentes al Efectivo 3 3,178 96,009

Otros Activos Financieros 0 0 0

Cuentas por Cobrar Comerciales y Otras Cuentas por
Cobrar 0 46,962 40,138

Cuentas por Cobrar Comerciales 2.3a,4 y 5 25,741 19,675

Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas 2.3a y 5 7,056 6,072

Otras Cuentas por Cobrar 2.3a y 6 14,165 14,391

Anticipos 0 0 0

Inventarios 2.3d y 7 15,609 23,189

Activos Biológicos 2.3e y 8 58,538 56,442

Activos por Impuestos a las Ganancias 0 0 0

Otros Activos no Financieros 2.3f 3,356 1,873

Activos Corrientes Distintos al Efectivo Pignorados

como Garantía Colateral 0 0 0
Total, Activos Corrientes Distintos de los Activos no
Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición
Clasificados como Mantenidos para la Venta o para
Distribuir a los Propietarios 0 127,643 217,651
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su
Disposición Clasificados como Mantenidos para la
Venta o como Mantenidos para Distribuir a los
Propietarios 0 0 0

Total Activos Corrientes 0 127,643 217,651

Activos No Corrientes 0 0 0

Otros Activos Financieros 0 0 0

Inversiones en Subsidiarias, Negocios Conjuntos y
Asociadas 2.3g y 9 45,765 44,042
Cuentas por Cobrar Comerciales y Otras Cuentas por
Cobrar 0 48,421 26,951

Cuentas por Cobrar Comerciales 2.3a y 5 706 706

Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas 2.3a y 5 47,715 26,245

Otras Cuentas por Cobrar 0 0 0

Anticipos 0 0 0

Inventarios 0 0 0

Activos Biológicos 0 0 0

Propiedades de Inversión 0 0 0

Propiedades, Planta y Equipo 2.3h-k,10,11 383,541 380,337

Activos Intangibles Distintos de la Plusvalía 2.3i 226 243

Activos por Impuestos Diferidos 0 0 0

Activos por Impuestos Corrientes, no Corrientes 0 0 0

Plusvalía 0 0 0

Otros Activos no Financieros 0 0 0

 Activos no Corrientes Distintos al Efectivo Pignorados
como Garantía Colateral 0 0 0

Total Activos No Corrientes 0 477,953 451,573

TOTAL DE ACTIVOS 0 605,596 669,224

Pasivos y Patrimonio 0 0 0

Pasivos Corrientes 0 0 0

Otros Pasivos Financieros 2.3a y 12 149,01 112

Cuentas por Pagar Comerciales y Otras Cuentas por
Pagar 0 78,757 55,551

Cuentas por Pagar Comerciales 2.3a,5y13 36,284 35,505

Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas 2.3a,5y15 16,259 1,145

Otras Cuentas por Pagar 2.3a,1 y15 26,214 18,901

Ingresos Diferidos 0 0 0

Provisión por Beneficios a los Empleados 2.3n 12,106 9,585

Otras Provisiones 2.3l y 16 6,121 5,846

Pasivos por Impuestos a las Ganancias 0 0 0

Otros Pasivos no Financieros 0 0 0

Total, de Pasivos Corrientes Distintos de Pasivos

Incluidos en Grupos de Activos para su Disposición
Clasificados como Mantenidos para la Venta 0 245,994 182,982
Pasivos incluidos en Grupos de Activos para su
Disposición Clasificados como Mantenidos para la
Venta 0 0 0
Total Pasivos Corrientes 0 245,994 182,982
Pasivos No Corrientes 0 0 0

Otros Pasivos Financieros 0 0 0

Cuentas por Pagar Comerciales y Otras Cuentas por
Pagar 0 8,838 12,274

Cuentas por Pagar Comerciales 0 0 0

Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas 2.3a,5y15 5,718 5,88

Otras Cuentas por Pagar 2.3a,14y15 3,12 6,394

Ingresos Diferidos 0 0 0

Provisión por Beneficios a los Empleados 2.3n 104 104

Otras Provisiones 0 0 0

Pasivos por Impuestos Diferidos 2.3m 31,066 31,092

Pasivos por Impuestos Corrientes, no Corriente 0 0 0

Otros Pasivos no Financieros 0 0 0

Total Pasivos No Corrientes 0 40,008 43,47

Total Pasivos 0 286,002 226,452

Patrimonio 0 0 0

Capital Emitido 0 284,533 284,533

Primas de Emisión 0 0 0
Acciones de Inversión 0 0 0

Acciones Propias en Cartera 0 0 0

Otras Reservas de Capital 0 28,537 22,773

Resultados Acumulados 0 6,077 135,171

Otras Reservas de Patrimonio 0 447 295

Total Patrimonio 18 319,594 442,772

TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 0 605,596 669,224

 • El activo total al 31 de diciembre del año 2021 fue de S/ 669,224 millones, mayor
en S/ 136,580 millones o 25.64%, respecto a diciembre del 2020 que fue S/ 532,644
millones.
• El pasivo total al 31 de diciembre del 2021 fue de S/ 226,452 millones, mayor en S/
83,641 millones o 58.57%%, respecto a diciembre de 2020 que fue de S/ 142,811
millones.
• El patrimonio neto al 31 de diciembre del 2021 fue de S/ 442,772 millones, mayor
en S/
52,939 millones o en 13.58%, respecto al cierre de diciembre de 2020 que fue de
S/ 389,833 millones. La variación del patrimonio neto se debe principalmente al
resultado del ejercicio y a la distribución de dividendos.

1.2.3. Operaciones de ventas y compra afectas al IGV. (al contado, crédito, etc), Notas de Crédito
y Débito.
• Cuentas por cobrar:

• Cuentas por pagar:

 1.2.4. Gastos de: servicios públicos, alquileres, honorarios, etc
Los gastos de servicios públicos son el conjunto de erogaciones que, por concepto de gastos
corrientes, gastos de capital y servicio de deuda, realizan las entidades con cargo a los
créditos presupuestarios respectivos. Los gastos de alquileres se basan en una cuota que se
asigna a cada propietario de la vivienda, por lo que es el arrendatario el que debe hacerse
cargo de él y los gastos por honorarios se efectúan a alguien que realiza de forma autónoma
una tarea para la empresa o persona.

1.2.5. Planilla de remuneraciones con al menos 10 trabajadores y sus correspondientes

aportaciones a ESSALUD, ONP, AFP, RETENC RTA 5TA, etc. Suspensión perfecta.
• Trabajadores dentro de la agroindustria San Jacinto S.A.A

1.2.6. Determinación de las vacaciones, gratificaciones y estimaciones de CTS

correspondientes.
Para Suarez (2018); un trabajador tiene el derecho de recibir su salario normal en
sus vacaciones. Si las vacaciones serán anuales se debe programar entre el
empleador y trabajador.

1.2.7. Servicios pagados por adelantado y su correspondiente devengue.

Furiati (2021) informa que en ocasiones la empresa paga de antemano por una prestación
que todavía no ha recibido o un servicio que no ha disfrutado. Es por eso que se
contabilizan en el ejercicio actual pero que realmente corresponden a uno posterior.
 1.2.8. Operaciones bancarias (Préstamo Reactiva Perú) y correspondientes gastos bancarios.
• Obligaciones bancarias:
Al 31 de marzo de 2021 y 31 de diciembre de 2020 el saldo de las obligaciones financieras está
conformado por pagarés bancarios que se componen de la siguiente manera:

Al 31 de marzo de 20201 y 31 de marzo de 2020, la Compañía ha reconocido gastos por

intereses devengados relacionados con los pagarés mantenidos al cierre de dichos años, por
(en miles) S/ 64 y (en miles) S/254, respectivamente.

1.2.9. Compra, depreciación y revaluación de activos fijos.

More, Salvatierra y Sánchez (2018) nos dicen que una vez instalado el activo se
determina su vida útil para efecto de depreciación, sin embargo, sucede que en
ocasiones el valor en libro de los activos fijos no tiene concordancia con el valor de
mercado de otros activos iguales o similares, razón por la cual las empresas optan por
realizar una medición posterior al reconocimiento del activo. Por otro lado, se tiene en
cuenta que el proceso de revaluación está relacionada a una medición posterior
practicada a los bienes del activo fijo, el cual tiene como finalidad la presentación de
éstos en los estados financieros.

Las facturas por cobrar son de vencimiento corriente, no tienen garantías específicas
emitidas por los clientes y no devengan intereses. El período promedio de crédito otorgado
a los clientes nacionales se encuentra entre 30 y 45 días, y para clientes del exterior en su
mayoría se realiza el pago por adelantado.

1.2.11. Desvalorización de existencias. Mermas Desmedros

Chiroque (2021) nos dice que las pérdidas en el valor de las existencias pueden traducirse
en lo que se denomina mermas y/o desmedros, cuyo tratamiento contable difiere del
tributario, debido a su distinta naturaleza. Asimismo, repercute en el tratamiento tributario
del IGV que pueda tratarse en el caso de los retiros de bienes y el reintegro del crédito fiscal.
Las mermas en las empresas hacen referencia a todo tipo de pérdida de valor en las
existencias durante la cadena de suministros, ya sea por daños, evaporación, robos, fraudes
o fallas de proceso en general.
 1.2.12. Inversiones en Financieras.

1.2.13. Cálculo y pago de multas e intereses tributarios.

Corresponde al reparo efectuado por la Administración Tributaria por la pérdida del régimen
agrario del ejercicio 2001, incurrido por “Compañía Peruana del Azúcar S.A”, empresa
absorbida por Agroindustrias San Jacinto S.A.A en el año 2003. A la fecha, la compañía sigue
discutiendo en la vía judicial, la prescripción y caducidad de la facultad de la Administración
Tributaria para determinar dicha deuda tributaria en el año 2010, año en el que se emitieron
nuevos valores.

1.2.14. Determinación, declaración y pago de IGV e impuesto a la renta mensual. D.J Anual

1.2.15. Determinación, declaración y pago de tributos relacionados con la planilla de

remuneraciones y rentas del trabajo independiente.
Los pagos de tributos en la planilla de remuneraciones incluyen, los sueldos, salarios,
comisiones, incluyendo las remuneraciones en especie, devengadas a favor de los
trabajadores de la empresa, así como las obligaciones devengadas por vacaciones y
 gratificaciones legales, es por ello que la remuneración se encuentra afecta al pago
del impuesto a la renta de quinta categoría. Por otro lado, las rentas de trabajo
independiente también tienen obligaciones tributarias. Para ello, existe la
declaración y pago de rentas de cuarta categoría.

1.2.16. Participación de los trabajadores en la utilidad.

La participación de las utilidades es un derecho reconocido en el artículo 29° de la

Constitución Política del Perú. Tiene por objeto que los trabajadores accedan a las
utilidades netas que percibe el empleador como consecuencia de su gestión
empresarial.

1.2.17. Papeles de trabajo. Libros contables de acuerdo al régimen en que se encuentra

Es el conjunto de documentos que contienen los datos e información obtenida por
el auditor en su revisión, en los cuales se describen las pruebas realizadas, los
procedimientos aplicados y los resultados con los que se sustentan y apoyan las
observaciones, recomendaciones, acciones, opiniones y conclusiones del informe
correspondiente.

1.2.18. Libros contables de acuerdo al régimen en que se encuentra.

 ESTADO DE SITUACION FINANCIERA:

31 del Marzo del 2022

Cuenta NOTA 31 de Diciembre del 2021

Activos 0 0 0

Activos Corrientes 0 0 0

Efectivo y Equivalentes al Efectivo 3 3,178 96,009

Otros Activos Financieros 0 0 0

Cuentas por Cobrar Comerciales y Otras Cuentas por
Cobrar 0 46,962 40,138

Cuentas por Cobrar Comerciales 2.3a,4 y 5 25,741 19,675

Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas 2.3a y 5 7,056 6,072

Otras Cuentas por Cobrar 2.3a y 6 14,165 14,391

Anticipos 0 0 0

Inventarios 2.3d y 7 15,609 23,189

Activos Biológicos 2.3e y 8 58,538 56,442

Activos por Impuestos a las Ganancias 0 0 0

Otros Activos no Financieros 2.3f 3,356 1,873

Activos Corrientes Distintos al Efectivo Pignorados

como Garantía Colateral 0 0 0
Total, Activos Corrientes Distintos de los Activos no
Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición
Clasificados como Mantenidos para la Venta o para
Distribuir a los Propietarios 0 127,643 217,651
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su
Disposición Clasificados como Mantenidos para la
Venta o como Mantenidos para Distribuir a los
Propietarios 0 0 0

Total Activos Corrientes 0 127,643 217,651

Activos No Corrientes 0 0 0

Otros Activos Financieros 0 0 0

Inversiones en Subsidiarias, Negocios Conjuntos y
Asociadas 2.3g y 9 45,765 44,042

Cuentas por Cobrar Comerciales y Otras Cuentas por

Cobrar 0 48,421 26,951

Cuentas por Cobrar Comerciales 2.3a y 5 706 706

Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas 2.3a y 5 47,715 26,245

Otras Cuentas por Cobrar 0 0 0

Anticipos 0 0 0

Inventarios 0 0 0

Activos Biológicos 0 0 0

Propiedades de Inversión 0 0 0

Propiedades, Planta y Equipo 2.3h-k,10,11 383,541 380,337

Activos Intangibles Distintos de la Plusvalía 2.3i 226 243

Activos por Impuestos Diferidos 0 0 0

Activos por Impuestos Corrientes, no Corrientes 0 0 0

Plusvalía 0 0 0

Otros Activos no Financieros 0 0 0

Activos no Corrientes Distintos al Efectivo Pignorados

como Garantía Colateral 0 0 0

Total Activos No Corrientes 0 477,953 451,573

TOTAL DE ACTIVOS 0 605,596 669,224

Pasivos y Patrimonio 0 0 0

Pasivos Corrientes 0 0 0

Otros Pasivos Financieros 2.3a y 12 149,01 112

Cuentas por Pagar Comerciales y Otras Cuentas por
Pagar 0 78,757 55,551

Cuentas por Pagar Comerciales 2.3a,5y13 36,284 35,505

Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas 2.3a,5y15 16,259 1,145

Otras Cuentas por Pagar 2.3a,1 y15 26,214 18,901

Ingresos Diferidos 0 0 0

Provisión por Beneficios a los Empleados 2.3n 12,106 9,585

Otras Provisiones 2.3l y 16 6,121 5,846

Pasivos por Impuestos a las Ganancias 0 0 0

Otros Pasivos no Financieros 0 0 0

Total, de Pasivos Corrientes Distintos de Pasivos
Incluidos en Grupos de Activos para su Disposición
Clasificados como Mantenidos para la Venta 0 245,994 182,982
Pasivos incluidos en Grupos de Activos para su
Disposición Clasificados como Mantenidos para la
Venta 0 0 0
Total Pasivos Corrientes 0 245,994 182,982

Pasivos No Corrientes 0 0 0

Otros Pasivos Financieros 0 0 0

Cuentas por Pagar Comerciales y Otras Cuentas por
Pagar 0 8,838 12,274

Cuentas por Pagar Comerciales 0 0 0

Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas 2.3a,5y15 5,718 5,88

Otras Cuentas por Pagar 2.3a,14y15 3,12 6,394

Ingresos Diferidos 0 0 0

Provisión por Beneficios a los Empleados 2.3n 104 104

Otras Provisiones 0 0 0

Pasivos por Impuestos Diferidos 2.3m 31,066 31,092

Pasivos por Impuestos Corrientes, no Corriente 0 0 0

Otros Pasivos no Financieros 0 0 0

Total Pasivos No Corrientes 0 40,008 43,47

Total Pasivos 0 286,002 226,452

Patrimonio 0 0 0

Capital Emitido 0 284,533 284,533

Primas de Emisión 0 0 0

Acciones de Inversión 0 0 0

Acciones Propias en Cartera 0 0 0

Otras Reservas de Capital 0 28,537 22,773

Resultados Acumulados 0 6,077 135,171

Otras Reservas de Patrimonio 0 447 295
Total Patrimonio 18 319,594 442,772
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 0 605,596 669,224
 ESTADO DE RESULTADOS:

Específico del 01 Específico del 01 Acumulado del 01

Acumulado del 01 de
de de de
Cuenta NOTA Enero al 31 de Marzo
Enero al 31 de Enero al 31 de Enero al 31 de
del 2021
Marzo del 2022 Marzo del 2021 Marzo del 2022
Ingresos de Actividades Ordinarias 2.3o 44,859 47,44 44,859 47,44

Costo de Ventas 2.3p -33,742 -37,383 -33,742 -37,383

Ganancia (Pérdida) Bruta 0 11,117 10,057 11,117 10,057

Gastos de Ventas y Distribución 2.3p -749 -179 -749 -179

Gastos de Administración 2.3p -3,168 -2,585 -3,168 -2,585

Otros Ingresos Operativos 2.3º 1,309 482 1,309 482

Otros Gastos Operativos 2.3p y 8 -4,891 -770 -4,891 -770

Otras Ganancias (Pérdidas) 0 0 0 0 0

Ganancia (Pérdida) Operativa 0 3,618 7,005 3,618 7,005
Ganancia (Pérdida) de la Baja en Activos Financieros
medidos al Costo Amortizado 0 0 0 0 0

Ingresos Financieros 2.3º 706 140 706 140

Ingresos por Intereses calculados usando el Metodo de
Interes Efectivo 0 0 0 0 0

Gastos Financieros 2.3p -1,975 -441 -1,975 -441

Ganancia (Pérdida) por Deterioro de Valor (Pérdidas
Crediticias Esperadas o Reversiones) 0 0 0 0 0
Otros Ingresos (Gastos) de las Subsidiarias, Asociadas y
Negocios Conjuntos 10d 1,507 685 1,507 685

Diferencias de Cambio Neto 2.3b 2,607 -1,107 2,607 -1,107

Ganancias (Pérdidas) por Reclasificación de Activos

Financieros a Valor Razonable con cambios en
Resultados antes medidos al Costo Amortizado 0 0 0 0 0

Ganancia (Pérdida) Acumulada en Otro Resultado

Integral por Activos Financieros medidos a Valor
Razonable reclasificados como cambios en Resultados 0 0 0 0 0

Ganancias (Pérdidas) por Cobertura de un Grupo de

Partidas con posiciones de Riesgo Compensadoras 0 0 0 0 0
Diferencia entre el Importe en Libros de los Activos
Distribuidos y el Importe en Libros del Dividendo a
pagar 0 0 0 0 0
 Ganancia (Pérdida) antes de Impuestos 0 6,463 6,282 6,463 6,282

Ingreso (Gasto) por Impuesto 2.3m y 19 -1,293 -3,372 -1,293 -3,372

Ganancia (Pérdida) Neta de Operaciones Continuadas 0 5,17 2,91 5,17 2,91

Ganancia (Pérdida) procedente de Operaciones

Discontinuadas, neta de Impuesto 0 0 0 0 0

Ganancia (Pérdida) Neta del Ejercicio 0 5,17 2,91 5,17 2,91

Ganancias (Pérdida) por Acción: 0 0 0 0 0

Ganancias (Pérdida) Básica por Acción: 0 0 0 0 0

Básica por Acción Ordinaria en Operaciones
Continuadas 2.3u 0.182 0.102 0.182 0.102
Básica por Acción Ordinaria en Operaciones
Discontinuadas 0 0 0 0 0
Total de Ganancias (Pérdida) Básica por Acción
Ordinaria 0 0.182 0.102 0.182 0.102
Básica por Acción de Inversión en Operaciones
Continuadas 0 0 0 0 0
Básica por Acción de Inversión en Operaciones
Discontinuadas 0 0 0 0 0
Total de Ganancias (Pérdida) Básica por Acción
Inversión 0 0 0 0 0

Ganancias (Pérdida) Diluida por Acción: 0 0 0 0 0

Diluida por Acción Ordinaria en Operaciones
Continuadas 0 0 0 0 0
Diluida por Acción Ordinaria en Operaciones
Discontinuadas 0 0 0 0 0
Total de Ganancias (Pérdida) Diluida por Acción
Ordinaria 0 0 0 0 0
Diluida por Acción de Inversión en Operaciones
Continuadas 0 0 0 0 0
Diluida por Acción de Inversión en Operaciones
Discontinuadas 0 0 0 0 0
Total de Ganancias (Pérdida) Diluida por Acción
Inversión 0 0 0 0 0

ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO:

Del 01 de Enero al 31 de Del 01 de Enero al 31 de
Cuenta NOTA
Marzo del 2022 Marzo del 2021

Flujo de Efectivo de Actividades de Operación 0 0 0

 Clases de Cobros en Efectivo por Actividades de Operación 0 0 0

Venta de Bienes y Prestación de Servicios 0 48,504 61,237

Regalías, Cuotas, Comisiones, Otros Ingresos de Actividades Ordinarias 0 0 0

Contratos Mantenidos con Propósito de Intermediación o para
Negociar 0 0 0
Arrendamiento y Posterior Venta de Activos Mantenidos para Arrendar
a Terceros 0 0 0

Otros Cobros de Efectivo Relativos a las Actividades de Operación 0 0 0

Clases de Pagos en Efectivo por Actividades de Operación 0 0 0

Proveedores de Bienes y Servicios 0 -31,231 -37,818

Contratos Mantenidos con Propósito de Intermediación o para
Negociar 0 0 0

Pagos a y por Cuenta de los Empleados 0 -6,423 -8,289

Elaboración o Adquisición de Activos para Arrendar y Otros Mantenidos
para la Venta 0 0 0

Otros Pagos de Efectivo Relativos a las Actividades de Operación 0 -917 -653

Flujos de Efectivo y Equivalente al Efectivo procedente de (utilizados

en) Operaciones 0 9,933 14,477

Intereses Recibidos (no incluidos en la Actividad de Inversión) 0 0 0

Intereses Pagados (no incluidos en la Actividad de Financiación) 0 0 0

Dividendos Recibidos (no incluidos en la Actividad de Inversión) 0 0 0

Dividendos Pagados (no incluidos en la Actividad de Financiación) 0 0 0

Impuestos a las Ganancias (Pagados) Reembolsados 0 -1,938 -554

Otros Cobros (Pagos) de Efectivo 0 0 0

Flujos de Efectivo y Equivalente al Efectivo procedente de (utilizados

en) Actividades de Operación 0 7,995 13,923

Flujo de Efectivo de Actividades de Inversión 0 0 0

Clases de Cobros en Efectivo por Actividades de Inversión 0 0 0

Reembolso de Adelantos de Préstamos y Préstamos Concedidos a

Terceros 0 0 0

Pérdida de Control de Subsidiarias u Otros Negocios 0 0 0

Reembolsos Recibidos de Préstamos a Entidades Relacionadas 0 0 0

Venta de Instrumentos Financieros de Patrimonio o Deuda de Otras

Entidades 0 0 0

Contratos Derivados (Futuro, a Término, Opciones) 0 0 0

Venta de Participaciones en Negocios Conjuntos, Neto Del Efectivo

Desapropiado 0 0 0

Venta de Propiedades, Planta y Equipo 0 0 25

Venta de Activos Intangibles 0 0 0

Venta de Otros Activos de Largo Plazo 0 0 0

Subvenciones del Gobierno 0 0 0

Intereses Recibidos 0 26 17

Dividendos Recibidos 0 363 27

Clases de Pagos en Efectivo por Actividades de Inversión 0 0 0

Préstamos Concedidos a Terceros 0 0 0

Obtener el Control de Subsidiarias u Otros Negocios 0 0 0

Préstamos Concedidos a Entidades Relacionadas 0 -59,96 -2,16

Compra de Instrumentos Financieros de Patrimonio o Deuda de Otras
Entidades 0 0 0

Contratos Derivados (Futuro, a Término, Opciones) 0 0 0

Compra de Subsidiarias, Neto del Efectivo Adquirido 0 0 0

Compra de Participaciones en Negocios Conjuntos, Neto del Efectivo
Adquirido 0 0 0

Compra de Propiedades, Planta y Equipo 0 -9,041 -6,852

Compra de Activos Intangibles 0 0 0

Compra de Otros Activos de Largo Plazo 0 0 0

Impuestos a las Ganancias (Pagados) Reembolsados 0 0 0

Otros Cobros (Pagos) de Efectivo Relativos a las Actividades de Inversión 0 0 0

Flujos de Efectivo y Equivalente al Efectivo procedente de (utilizados
en) Actividades de Inversión 0 -68,612 -8,943

Flujo de Efectivo de Actividades de Financiación 0 0 0

 Clases de Cobros en Efectivo por Actividades de Financiación: 0 0 0

Obtención de Préstamos 0 91,52 23

Préstamos de Entidades Relacionadas 0 6,6 14

Cambios en las Participaciones en la Propiedad de Subsidiarias que no
Resultan en Pérdida de Control 0 0 0

Emisión de Acciones 0 0 0

Emisión de Otros Instrumentos de Patrimonio 0 0 0

Subvenciones del Gobierno 0 0 0

Clases de Pagos en Efectivo por Actividades de Financiación: 0 0 0

Amortización o Pago de Préstamos 0 -53 -23

Pasivos por Arrendamiento Financiero 0 0 0

Préstamos de Entidades Relacionadas 0 -6,6 -23,027

Cambios en las Participaciones en la Propiedad de Subsidiarias que no
Resultan en Pérdida de Control 0 0 0

Recompra o Rescate de Acciones de la Entidad (Acciones en Cartera) 0 0 0

Adquisición de Otras Participaciones en el Patrimonio 0 0 0

Intereses Pagados 0 -1,531 -242

Dividendos Pagados 0 -68,679 0

Impuestos a las Ganancias (Pagados) Reembolsados 0 0 0

Otros Cobros (Pagos) de Efectivo Relativos a las Actividades de
Financiación 15d -252 -51
Flujos de Efectivo y Equivalente al Efectivo procedente de (utilizados
en) Actividades de Financiación 0 -31,942 -9,32
Aumento (Disminución) Neto de Efectivo y Equivalente al Efectivo,
antes de las Variaciones en las Tasas de Cambio 0 -92,559 -4,34
Efectos de las Variaciones en las Tasas de Cambio sobre el Efectivo y
Equivalentes al Efectivo 0 -272 4

Aumento (Disminución) Neto de Efectivo y Equivalente al Efectivo 0 -92,831 -4,336

Efectivo y Equivalente al Efectivo al Inicio del Ejercicio 3 96,009 10,521

Efectivo y Equivalente al Efectivo al Finalizar el Ejercicio 3 3,178 6,185

1.3. Desarrollo del ejercicio (Libros contables y Estados Financieros)

Agroindustria San Jacinto S.A.A.

Estado Separado de situación Financiera
Al 31 de diciembre de 2020 y de 2019 Nota 2020 2019
Nota 2020 2019
$(000) $(000)
$(000) $(000)

Activo
Activo corriente 3 10,521 6,403 4 3,211 2,945
Pasivo y patrimonio neto
Efectivo y equivalente de efectivo 29 12,544 8,198 23,000 23,000
Cuentas por cobrar comerciales, neto 5 12,983 12,568 Pasivo corriente 13
Cuentas por cobrar a relacionadas 6 21,865 19,583 23,003 20,341
Otros pasivos financieros 14
Otras cuentas por cobrar, neto 7 51,255 55,105
Inventarios, neto Cuentas por pagar comerciales 29 28,333 17,344
31 1,064 600
Activos biológicos Cuentas por pagar a relacionadas 15 5,963 1,704
8 1,045 4,701
Activos disponibles para la venta Otras cuentas por pagar 16 7,514 4,188
Impuestos por aplicar y gastos pagados por anticipado Beneficios a los empleados 17 6,369 6,220
Provisiones
Agroindustrias San Jacinto S.A.A.
Nota 2020 2019
Estado separado de resultados integrales Por los años terminados el 31 de diciembre de 2020 y $(000) $(000)
de 2019
Ventas netas de bienes y servicios 20 206,995 163,454
Costo de ventas de bienes y servicios 21 (150,872) (144,210)

Utilidad bruta antes del cambio en el valor 54,881 20,239

razonable de los activos biológicos

Cambio en el valor razonable de los activos biológicos 7(c) (1,242) 995

Utilidad bruta después del cambio en el valor 56,123 19,244

razonable de los activos biológicos

Gastos de venta 22 (645) (598)

Gastos de administración 23 (12,939) (11,760)
Otros ingresos y gastos operativos, neto 24 (507) (854)

Utilidad operativa 40,790 7,027

Ingresos financieros 25 582 411
Gastos financieros 25 (3,246) (4,512)
Diferencia de cambio, neta 30.2 (2,068) 555

Valor de participación patrimonial de inversión en 9(e) 3,643 623

subsidiaria

Utilidad antes de impuesto a las ganancias 39,701 4,104

Impuesto a las ganancias 18(b) (5,059) 1,218

Utilidad neta del ejercicio 34,642 5,322

Agroindustrias San Jacinto S.A.A. Otros resultados integrales --

Estado separado de cambios en el patrimonio neto

Total resultados integrales
34,642 5,322
Por los años terminados el 31 de diciembre de 2020 y de 2019

Número de Capital social Reserva legal Resultados

acumulados Total

Utilidad neta básica y diluida por acción común acciones S/(000)28

S/(000) 1.22S/(000) 0.19S/(000)
Número de acciones en circulación (en miles) 28 28,453 28,453
 Saldos al 1 de enero de 2019 28,452,786 284,533 18,120 49,216

351,869 Utilidad neta - - - 5,322

5,322

Otros resultados integrales - - - - -

___________ ___________ ___________ ___________

___________ Total resultados integrales - - -

5,322 5,322

Distribución de dividendos, notas 19(c) - - - (1,000) (1,000)

Transferencia a reserva legal, nota 19(b) - - 657 (657) -

___________ ___________ ___________ ___________ ___________

Saldos al 31 de diciembre de 2019 28,452,786 284,533 18,777 52,881 356,191

___________ ___________ ___________ ___________ ___________

Estado separado de flujos de efectivo

Por los años terminados el 31 de diciembre de 2020 y de 2019

Nota 2020 2019
S/(000) S/(000)
Actividades de operación
Cobranzas a clientes 242,744 178,944
Pago a proveedores de bienes y servicios (107,279) (94,392)
Pago de remuneraciones y beneficios soci ales (41,353)
(39,028) Pagos de tributos (24,966)
(15,468)
Impuesto a las ganancias (1,864) (2,344)
Otros pagos relativos a la actividad (355)
(1,713) __________ __________

Efectivo y equivalente de efectivo neto proveniente de las

actividades de operación 66,927 25,999
__________ __________
Actividades de inversión
Cobro por venta de propiedades, planta, planta productora y
equipo 107 115
Préstamos otorgados a relacionadas 29(p) (19,435) (8,650)
Cobro de préstamos otorgados a relacionadas 29(p) 12,880 1,501
Intereses cobrados a relacionadas 799 33

Cobro de dividendos a relacionadas 23 2

Compra de inversiones financieras - (234)
Pagos por compra de propiedades, planta, planta productora y
equipo (15,812)
(16,084) Pagos por compra de intangibles (32)
(264)
Otros pagos relativos a la actividad (462) (122)
__________ __________
Efectivo y equivalente de efectivo neto utilizado en las

actividades de inversión (21,932) (23,703)

__________ __________
Actividades de financiamiento
Con terceros
Préstamos recibidos 46,000 69,000
Pago de préstamos recibidos (46,000) (69,000)
Pago de intereses 30.3 (810) (1,389)
Con empresa s relacionadas
Préstamos recibidos 29(p) 71,740 48,302
Pagos de préstamos recibidos 29(p) (102,885) (47,152)
Pagos de intereses 30.3 (7,970) (753)
Dividendos pagados 30.3 (967) (992)
__________ __________
Efectivo y equivalente de efectivo neto utilizado en las
actividades de financiamiento (40,892) (1,984)
__________ __________
Aumento neto de efectivo y equivalente de efectivo 4,103 312
Diferencia de cambio del efectivo y equivalente de efectivo 15 2
Saldo de efectivo y equivalente de efectivo al inicio del año 6,403 6,089
__________ __________
Saldo de efectivo y equivalente de efectivo al final del año 3(a) 10,521 6,403
_________ _________
Transacciones que no representan flujos de efectivo:
Pendientes de pago por compra de activos 10,345 688
Compensación de anticipos 67 370
Compensación de préstamos - 165

CONCLUSIONES:

• El tamaño de mercado se ha obtenido considerando que San Jacinto tiene aproximadamente el 5% de

participación de mercado
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