VIDA EN BALANCE
LIC. NUT. SUSANA ARZATE PIÑÓN
MENÚ KETO 4 LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
HOT CAKES KETO HOT CAKES KETO
CON FRESAS CON FRESAS
(CUATRO HUEVOS, (CUATRO HUEVOS, CHILAQUILES KETO
UNA TAZA DE HUEVOS A LA UNA TAZA DE HUEVOS A LA CON POLLO
REQUESÓN, UNA MEXICANA REQUESÓN, UNA CHILAQUILES KETO MEXICANA
CUCHARADITA DE CUCHARADITA DE CON POLLO BASE PUEDE SER
POLVO PARA DOS TOSTADAS POLVO PARA DOS TOSTADAS CHICHARRON DE
HORNEAR, UNA CON AGUACATE HORNEAR, UNA BASE PUEDE SER CON AGUACATE CERDO EN SALSA
DESAYUNO CUCHARADITA DE CUCHARADITA DE CHICHARRON DE ROJA O VERDE O LIBRE
VAINILLA) MEDIA TAZA DE VAINILLA) CERDO EN SALSA MEDIA TAZA DE CON TOTOPOS
PAPAYA ROJA O VERDE O PAPAYA TORTIRREGIA
TOPPING TOPPING CON TOTOPOS SERVIR CON
TORTIRREGIA POLLO, QUESO Y
FRESAS Y MIEL FRESAS Y MIEL SERVIR CON CREMA
BAJA EN AZÚCAR CAFÉ, TÉ O LECHE BAJA EN AZÚCAR POLLO, QUESO Y CAFÉ, TÉ O LECHE
(UNA TAZA) CREMA (UNA TAZA)
MEZCLAR TODOS MEZCLAR TODOS CAFÉ, TE O LECHE
LOS INGREDIENTES LOS INGREDIENTES (UNA TAZA)
EN LA LICUADORA Y EN LA LICUADORA Y CAFÉ, TE O LECHE
COCINAR POR COCINAR POR (UNA TAZA)
PORCIONES EN UN PORCIONES EN UN
SARTÉN. SARTÉN.
CAFÉ, TÉ O LECHE CAFÉ, TÉ O LECHE
(UNA TAZA) (UNA TAZA)
FRITATA CON PASTEL DE CARNE FRITATA CON PASTEL DE CARNE
ESPINACAS MOLIDA ESPINACAS FILETE DE RES CON MOLIDA FILETE DE RES CON
BRÓCOLÍ BRÓCOLÍ LIBRE
COMIDA ENSLADA DE ENSLADA DE
ENSALADA DE PEPINO CON ENSALADA DE UNA TAZA DE PEPINO CON UNA TAZA DE
LECHIGA, PEPINO Y TOMATE Y LECHIGA, PEPINO Y ARROZ BLANCO TOMATE Y ARROZ BLANCO
TOMATE AGUACATE TOMATE AGUACATE
TOSTADAS DE BOWL DE PRÓTEÍNA TOSTADAS DE BOWL DE PRÓTEÍNA
AGUACATE CON UNA TAZA DE AGUACATE CON UNA TAZA DE WRAP (LECHUGA)
POLLO YOGURT POLLO WRAP (LECHUGA) YOGURT RELLENO DE
(ACOM´PAÑAR CON MANZANA VERDE (ACOM´PAÑAR CON RELLENO DE MANZANA VERDE JAMÓN DE PAVO, LIBRE
CENA LECHUGA Y EN RODAJAS LECHUGA Y JAMÓN DE PAVO, EN RODAJAS QUESO Y
TOMATE) DOS CUCHARADAS TOMATE) QUESO Y DOS CUCHARADAS AGUACATE
DE AVENA O AGUACATE DE AVENA O
AGUA DE JAMAICA GRANOLA AGUA DE JAMAICA GRANOLA AGUA DE LIMÓN
5 ALMENDRAS AGUA DE LIMÓN 5 ALMENDRAS
LIQUIDOS PARA ACOMPAÑAR LAS COMIDA: AGUA DETOX, JAMAICA, LIMON, PEPINO, APIO, CAFÉ CON LECHE VEGETAL O VACA Y ENDULZADO CON FRUTO DEL MONJE.
COLACIONES SUGERIDAS: 1 TAZA DE JÍCAMA, PEPINO O FRESAS, UN PUÑADO DE NUECES (NUEZ, ALMENDRA, PEPITA, CACAHUATE), 1 TAZA DE GELATINA, 1 TAZA DE
CHICHARRÓN DE CERDO BARCEL, CARNE SECA.
CONDIMENTOS: TODOS LOS SECOS O NATURALES, SAL ROSADA DEL HIMALAYA.
AEREZOS: LOS ELABORADOS DE FORMA CASERA CON YOGURT GRIEGO O ALFALFA, MAYONESA DE ACEITE DE AGUACATE.
CHILES: TAJÍN, SLASAS BOTANERAS Y CASERAS.
SE PUEDEN CONSUMIR TOSTADAS HORNEADAS O TORTILLAS DE MAÍZ NIXTAMALIZADO, PAN INTEGRAL SARA LEE DELIGHTFUL.
TORTILLAS SALUDABLES: FIBRELAS, TORTIREGIAS, SUSALIA.
FRITATA DE ESPINACAS PASTEL DE CARNE FILETE DE RES CON BRÓCOLI
INGREDIENTES INGREDIENTES INGREDIENTES
5 TIRAS DE TOCINO
DOS CUCHARADAS DE MEDIO KILO DE CARNE MOLIDA DE MEDIO KILO DE FILETE DE RES EN
MANTEQUILLA RES O PAVO TIRAS
2 TAZAS DE ESPINACAS FRESCAS MEDIA CEBOLLA PICADA UNA TAZA DE BRÓCOLI
8 HUEVOS DOS AJOS PICADOS MEDIA TAZA DE CEBOLLA
UNA TAZA DE HONGOS PICADOS DOS HUEVOS DOS AJOS
1/3 TAZA DE CEBOLLA PICADA SAL Y PIMIENTAL AL GUSTO MEDIA TAZA DE NUEZ DE LA INDIA
2 AJOS PICADOS UNA CUCHARADA DE SALSA MEDIA TAZA DE AJONJOLÍ
1 TAZA DE CREMA INGLESA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
MEDIA TAZA DE QUESO RALLADO UNA CUCHARADA DE SALSA DE UNA CUCHARADA DE SALSA
SAL Y PIMENTA AL GUSTO SOYA INGLESA
MEDIA TAZA DE AVENA MOLIDA UNA CUCHARADA DE SALSA DE
PREPARACIÓN MEDIA TAZA DE CHICHARRÓN DE SOYA
CERDO MOLIDO ACEITE DE OLIVA
EN UN SATÉN CALIENTE AGREGAR UNA ZANAHORÍA EN CUBOS
LA MANTEQUILLA, COCINAR EL DOS RAMAS DE APIO FINAMENTE
TOCINO HASTA QUE ESTE DORADO, PICADO PREPARACIÓN
AGREGAR LA CEBOLLA, EL AJO Y UNA CALABAZA FINAMENTE
LAS ESPINACAS, HONGOS, PICADA EN UN SARTÉN AGREGAR EL ACEITE
SAZONAR AL GUSTO. BATIR LOS TOCINO AL GUSTO Y COCINAR LA CARNE CON LA
HUEVOS CON LA CREMA. MANTEQUILLA CEBOLLA Y EL AJO, SAZONAR AL
ENGRASAR UN MOLDE COLOCAR GUSTO (SAL, PIMIENTA, SALSA
LOS HUEVOS BATIDOS Y LAS PREPARACIÓN INGLESA Y SOYA). AGREGAR EL
ESPINACAS CON EL TOCINO, BROCOLÍ, EL AJONJOLÍ Y LA NUEZ
AGREGAR EL QUESO POR ENCIMA Y MEZCLAR TODOS LOS DE LA INDIA.
LLEVAR AL HORNO POR 25 INGREDIENTES EN UN BOWL.
MINUTOS. COLOCAR LA MEZCLA EN UN
RECIPIENTE ENGRASADO Y
COLOCAR TIRAS DE TOCINO POR
ENCIMA. CUBRIR CON PAPEL
ALUMINO Y LLEVAR AL HORNO POR
UNA HORA.
BATIDO PARA DESINTOXICAR: UNA TAZA DE AGUA, MEDIA TAZA DE PIÑA, MEDIA RAMA DE APIO, UN TERCIO DE PEPINO CON CÁSCARA Y SIN SEMILLA. MOLER TODO EN LA LICUADORA.
HIDRATACIÓN: 3 LITROS DE AGUA AL DÍA
A: EN UN LITRO Y MEDIO DE AGUA INFUSIONAR DOS SOBRES DE TÉ JAMAÍCA.
B: EN UN LITRO Y MEDIO DE AGUA INFUSIONAR DOS SOBRES DE TÉ VERDE.
OPCIONES DE COLACIONES:
DOS TOSTADAS DE ARROZ CON CREMA DE CACAHUATE Y RODAJAS DE PLÁTANO
UN PUÑADO DE NUECES
UNA TAZA O DOS DE GELATINA
UNA TAZA DE PALOMITAS
