Código: DBGT-DG010

PROGRAMA DE MANEJO INTEGRADO

Ultima edición: Septiembre/2023
DE PLAGAS
Versión: 00

TABLA DE CONTENIDO

1. JUSTIFICACIÓN.........................................................................................................................................2
2. OBJETIVO...................................................................................................................................................2
3. ALCANCE.............................................................................................................................................2
4. DEFINICIONES Y/O ABREVIATURAS ................................................................................................2
5. NORMATIVA.......................................................................................................................................4
6. RESPONSABLES........................................................................................................................................4
7. TIEMPO DE VIGENCIA......................................................................................................................4
8. CONTENIDO DEL PROGRAMA........................................................................................................4
8.1. DIAGNÓSTICO....................................................................................................................................5
8.2. CONTROLES........................................................................................................................................6
8.3. REPORTE....................................................................................................................................................8
9. ACTIVIDADES.....................................................................................................................................8
10. INDICADORES.....................................................................................................................................9
11. DOCUMENTOS ASOCIADOS......................................................................................................9
12. BIBLIOGRAFÍA..........................................................................................................................................9
13. ANEXOS........................................................................................................................................10
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1. JUSTIFICACIÓN

Las plagas (insectos, roedores y/o aves) constituyen uno de los más importantes vectores para la propagación de
enfermedades, entre las que más se destacan son las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA). La OMS estima que
en las Américas 77 millones de personas padecen enfermedades de transmisión alimentaria cada año y más de 9000 mueren
tras comer alimentos contaminados. Del total, 31 millones son niños menores de 5 años.

Teniendo todo lo anterior como precedente, surge la importancia de establecer un programa de Manejo Integrado de Plagas
(MIP) en la empresa TECNIPLAST, S.A, ya que es una de las bases fundamentales que permitirán ofrecer un servicio de calidad,
garantizando que los productos no tendrán algún efecto negativo que ponga en riesgo la salud de los clientes. Además de
reducir las gigantes pérdidas económicas que puedan surgir al tener que desechar los productos contaminados, arreglo de
infraestructura e inmuebles averiados por las mismas plagas y evitar ocasionar daños en la salud de los trabajadores.

En el presente programa se establecen las acciones y medidas que se deban realizar para el diagnóstico, control y reporte de las
plagas, buscando realizar un manejo preventivo más que correctivo.

2. OBJETIVO

Identificar plagas y roedores presentes en la empresa TECNIPLAS, S.A, y establecer acciones de control integrales directas o
indirectas y confiables, que permitan mantener niveles seguros de infestación en todas las áreas del proceso desde la bodega
de materias primas y producto (Envases plásticos), hasta la distribución de productos terminados.

3. ALCANCE

Este programa rige a partir de su fecha de aprobación, y aplica para todas las áreas ubicadas en la empresa
TECNIPLAST, S.A.

Nota: Los transportes están dentro del alcance del presente programa se sugiere exigir el cumplimiento de las actividades de
control de plagas y de ser necesario solicitar los certificados pertinentes por servicio. El área del comedor, se encuentran
dentro del alcance del presente programa.

4. DEFINICIONES Y/O ABREVIATURAS

 Animal sinantrópico: Aquellos animales que tienen estrecha asociación con la especie humana, llegando a ser
reservorios de agentes infecciosos o servir de vectores de los mismos, tales como artrópodos, roedores y otros.
 Artrópodo: Animales multicelulares con simetría bilateral, con segmentos modificados en cada región, con forma y
función específicos y recubierto por una capa dura compuesta de quitina y que funciona como esqueleto externo,
patas articuladas y desarrollo por medio de mudas.
 Asperjar: Rociar un líquido en gotas de tamaño de 100 a 400 micras.
 Cámaras y pantallas de feromonas: mecanismos de control para usarse en áreas en donde haya presencia de moscas,
mediante la instalación de acrílicos con feromonas, o aplicación de feromonas por brochado en superficies no porosas,
idea para aplicarse a la entrada de cada proceso.
 CEBO: Preparación de plaguicida y sustancia comestible que se usa para controlar plagas. La mayoría de las veces se
usa para controlar roedores y ocasionalmente para erradicar ciertos insectos. A veces, los
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rodenticidas altamente tóxicos usados en los cebos incluyen atrayentes o material alimenticio atractivo que contiene
plaguicida. Se ubica en el lugar frecuentado por la plaga.
 Choque térmico: Es un método de desinsectación que se realiza elevando la temperatura ambiente del espacio
confinado en el que se han depositado los enseres y en los que se desea eliminar los insectos, manteniendo esa
temperatura de forma estable durante varias horas, produciendo que la muerte a huevos, larvas, crisálidas e individuos
adultos. La ventaja de este método es que no requiere uso de biocidas y no supone riesgo para la salud humana.
 Des infestación: Consiste en la operación de procesos físicos, químicos o biológicos de carácter sanitario por medio de
los cuales se eliminan los artrópodos y roedores, que se encuentren en la parte externa del cuerpo de personas o
animales, así como en el medio ambiente.
 Desinsectación: Operaciones sanitarias practicadas para eliminar insectos vectores de enfermedades en el hombre, en los
animales, y en general, en el medio ambiente.
 Enfermedades transmitidas por vectores: Enfermedades en los que el agente causal o infeccioso requiere la
participación de un artrópodo como hospedero o transmisor para completar su ciclo de vida y para mantener su
población en hospederos vertebrados susceptibles.
 ETA: Enfermedades Transmitidas por Alimentos. Enfermedad de carácter infeccioso o tóxico que es causada, o se cree
que es causada por el consumo de alimentos o agua contaminada (OMS).
 Fumigación: Acción que se realiza mediante la aspersión o nebulización de vapores o gases tóxicos, para el control y
eventual eliminación de especies nocivas para la salud o que causan molestia sanitaria.
 Huésped u hospedero: Persona o animal que en circunstancias naturales permite la subsistencia o el alojamiento
de un agente infeccioso.
 Infestación. Es la presencia y multiplicación de plagas que pueden contaminar o deteriorar los alimentos, materias
primas y/o insumos.
 INSECTO: Artrópodo de la superclase hexápida que se caracteriza por tener tres pares de patas, un par de antenas y su
cuerpo está dividido en tres regiones bien diferenciadas: cabeza, tórax y abdomen.
 Insecticida: Sustancias de origen químico sintético o biológico que eliminan a los vectores o evitan el contacto con el
humano, están dirigidos a cualquiera de sus estadios de desarrollo (huevo, larva, pupa o Imago.
 Manejo integrado de plagas: Es la cuidadosa consideración de todas las técnicas de control disponibles y la
subsecuente integración de medidas apropiadas que desalienten el desarrollo de poblaciones de plagas y mantengan el
uso de pesticidas y otras intervenciones a niveles económicamente justificados y reducidos o minimizados los riesgos a
la salud humana y el ambiente. El MIP enfatiza en el crecimiento de un cultivo saludable con la menor disrupción
posible hacia el agro-ecosistema y alienta los mecanismos de control natural de plagas.
 Mecanismos no tóxicos para roedores: Las Trampas de captura son un mecanismo no tóxico que utiliza bandejas
con pegamento en su interior o trampas de golpe, donde los roedores son atraídos por Kairomonas (feromonas
alimenticias) y encuentran en la trampa una especie de refugio oscuro que es lo que ellos prefieren. Se instalan en áreas
donde la utilización de cebos es inconveniente por la inocuidad del producto como bodegas y almacenes
(Resolución administrativa.
 Plaga: Cualquier animal, incluyendo, pero no limitado, a aves, roedores, artrópodos o quirópteros que pueden
ocasionar daños o contaminar los alimentos de manera directa o indirecta.
 Roedor: Grupo de pequeños mamíferos con dientes frontales en continuo crecimiento para morder o roer. Su
importancia para la salud pública está dada principalmente por las infecciones y enfermedades que son portadores o
reservorios y que pueden transmitirse a los humanos. La transmisión de estas infecciones al humano es indirecta, algunas
por medio de orina o heces infectadas, otras por medio de pulgas y piojos, y otras por la picadura de mosquitos
(OPS).
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 Señales de infestación: Huellas y excrementos que sirven para determinar la presencia o ausencia de plagas en un
establecimiento determinado (Resolución administrativa.
 Vector: Vertebrado e invertebrado capaz de transmitir un agente infeccioso.
 Vector biológico: Organismo en cuyo interior un agente infeccioso se multiplica o cumple su desarrollo cíclico, o
ambos, permitiendo así la transmisión de la forma infectante del agente al hombre o a los animales.
 Vector mecánico: Organismo capaz de transmitir un agente infeccioso, sin que este se multiplique o desarrolle
en el organismo de aquel.
 Vía vertical: El vector o plaga es transportado en forma pasiva dentro del proceso o instalación ya sea a través de
insumos, personas, animales a faenar, etc.
 Vía horizontal: El vector o plaga entra en forma activa o por sus propios medios (vuelo, caminando, etc.) dentro del
proceso o instalación

5. RESPONSABLES

El Área de Salud, Seguridad, Medio Ambiente y Calidad dará cumplimiento al Programa de Manejo Integrado de Plagas, a
través de la empresa encargada del Manejo Integrado de plagas contratado por Tecniplast S.A.

6. TIEMPO DE VIGENCIA

Aplica a partir de la fecha de aprobación del documento y se revisará cada tres (3) años, en caso de requerir una actualización
previa a esa fecha, se procederá a realizar el trámite administrativo correspondiente.

7. CONTENIDO DEL PROGRAMA

A continuación, se presenta una imagen del proceso general de control de plagas:

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DIAGNÓSTICO

ESTABLECER
MEDIDAS DE
CONTROL

Plan de Físicos
Saneamiento CONTROL CONTROL Químicos
Básico INDIRECTO DIRECTO Mecánicos
Biológicos

REGISTRO
7.1. DIAGNÓSTICO

El área de Salud, Seguridad, Medio ambiente y Calidad realizará la contratación de una empresa especializada en efectuar el
proceso de Manejo Integrado de Plagas, la cual realizará visita de inspección y diagnóstico a las instalaciones de la empresa, que
permita efectuar la caracterización del tipo y grado de infestación de plagas.

La empresa generará un informe denominado “diagnóstico”, que contendrá de manera especializada la descripción de las
plagas identificadas tomando como referencia los grupos de plagas y roedores que se presentan a continuación y los
grados de infestación que podrán ser asignados:

PLAGAS OBJETO DE GRADO DE INFESTACIÓN

DESINSECTACIÓN NULO (0) BAJO (1) MEDIO (2) ALTO (3)
Cucaracha Reporte verbal por Reporte verbal por
No se evidencian, ni Reporte verbal de
Mosca de fruta o identificación visual identificación visual
reportan por parte de identificación visual por
domésticas esporádica de heces, frecuente de heces, piel,
operarios internos o personal de la empresa
Zancudo piel, alas u otros del alas u otros del insecto,
externos de operadora del servicio en
Ofidio insecto, por personal de por personal de la
excrementos, heces, sitio de la plaga viva o
la empresa operadora empresa operadora del
huellas, consumo de muerta durante el día o
Hormiga del servicio en servicio en
cebos ni capturas. sitio. sitio. la plaga capturada.
PLAGAS OBJETO DE GRADO DE INFESTACIÓN
DESRATIZACIÓN NULO (0) BAJO (1) MEDIO (2) ALTO (3)
Reporte verbal por Reporte verbal por
No se evidencian, ni Reporte verbal de
Rata identificación visual identificación visual
reportan por parte de identificación visual por
esporádica de frecuente de
operarios internos o personal de la empresa
excremento, heces, excremento, heces,
externos de operadora del servicio en
consumo de cebos, por consumo de cebos, por
excrementos, heces, sitio de la plaga viva o
Ratón personal de la empresa personal de la empresa
huellas, consumo de muerta durante el día o
operadora del operadora del
cebos ni capturas. servicio en sitio. servicio en sitio. la plaga capturada.

Otro tipo de plagas: Aves y animales silvestres, gatos, perros.

Tecniplast, S.A contendrá como mínimo:
Caracterización de las plagas identificadas y grado de infestación.
Descripción de los Métodos de control.
Recomendaciones para el control indirecto (sólo si aplican).
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De forma adicional deberá entregar:

Matriz de plaguicidas y criterios de selección de sustancias
Cronograma de actividades para el control de plagas y roedores
Planos de riesgo de incursión de plagas, ubicación de mecanismos y ruta de desinsectación

Los tipos de plagas: aves, y animales domésticos (gatos, perros); serán identificados visualmente por el personal operativo y
administrativo de la Empresa.

7.2. CONTROLES

En relación con el Manejo Integrado de Plagas, se dará un enfoque orientado en la prevención que busca la reducción
del número de plagas presentes a niveles aceptables y garantizar condiciones aptas que contribuyan a la inocuidad del
producto elaborado en TECNIPLAST, S.A.

Los controles serán desarrollados en dos sentidos:

7.2.1. Control indirecto

Las actividades de control indirecto corresponden a la ejecución de los programas incluidos en el Plan de Saneamiento
Básico de la Empresa:
Limpieza y desinfección.
Manejo de residuos.
Control de agua potable.

Los cuales permiten tener condiciones sanitarias que contribuyen a reducir las condiciones para el ingreso y proliferación de
plagas.

7.2.2. Control directo

Las actividades de control directo corresponden a la ejecución de las acciones por parte de la Empresa, y la empresa
prestadora del servicio especializado que en conjunto actúan como medidas preventivas y correctivas para reducir las
condiciones para el ingreso y proliferación de plagas.

Control físico: condiciones de protección de la planta y áreas de proceso que permitirán generar barreras
físicas para el ingreso de plagas y roedores.

Tecniplast, S.A. deberá garantizar que la Empresa cuente con las siguientes condiciones:
 Las áreas de producción deberán estar protegidas del ingreso de polvo, lluvia, plagas y animales domésticos.
 Las áreas de producción deberán estar separadas de acuerdo con el tipo de operación, diferenciadas según el grado
de susceptibilidad de ser contaminadas por otras operaciones.
 El volumen de insumos en las bodegas debe ser proporcional al espacio, y en ningún caso se mantendrá archivo al
interior.
 No se permitirá la presencia de animales al interior de las áreas de producción.
 Se deberá mantener las puertas y rejas de acceso al área de producción cerradas.
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 Se deberá mantener ventanas, rejas u otros espacios que conecten con el exterior con anjeo.
 En todas las puertas de ingreso al servicio de alimentación, se dejará un espacio no mayor de 0.5 cm entre el piso y
la estructura de las puertas.
 En el área de bodegas, los envases se mantendrán cerrados.
 Será destinado un lugar específico para elementos en desuso el cual deben mantenerse limpio, organizado y alejado
del área de producción.
 Dentro de las instalaciones deben identificarse y sellarse todos los orificios o aberturas que puedan ser refugios
potenciales para plagas.
 El área de producción no debe presentar olores de descomposición en la planta.
 Será solicitado actividades jardinería, específica para las áreas externas
 Las instalaciones eléctricas deben estar correctamente instaladas y limpias.
 Las trampas de grasa deben mantenerse cerradas.
 Los sanitarios y área de lockers deben encontrarse alejados del área de producción y en adecuadas condiciones
sanitarias.

Para el garantizar que en la Empresa se ejecutan y verifican los controles físicos, se aplicará una (1) vez al mes el formato
FBE.136 Verificación de controles físicos para plagas
- BPM. Una vez diligenciado el formato, Tecniplast, S.A desarrollará actividades en el corto, mediano y largo plazo para
subsanar los incumplimientos identificados, posteriormente se obtendrá el puntaje de cumplimiento del indicador.

Las evidencias serán archivadas en medio digital al interior del mismo documento.

Control químico, biológico o mecánico: actividades y formas de aplicación de productos a través de una
empresa especializada en servicio de manejo integrado de plagas de acción preventivo.

Las actividades relacionadas con el control químico, biológico y mecánico estarán a cargo en su totalidad del proveedor
especializado en el manejo integrado de plagas.

Al interior y exterior del comedor estudiantil serán admitidas actividades de control como:
 Desinsectación
 Desratización
Los mecanismos y formas de control podrán incluir:
 Aspersión
 Choques térmicos
 Gel
 Trampas de captura mecánicas.
 Cebos
 Lámparas
 Cámaras y pantallas de feromonas: Se ubicarán en lugares que posiblemente permitan el acceso de dichos insectos a
las instalaciones.
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Los mecanismos serán elegidos e instalados o aplicados, por la empresa en carácter de comodato, y para efectos de realizar
pruebas de infestación será aceptado el uso de mecanismos desechables. Los mecanismos a utilizar para lograr el control más
efectivo frente a cada una de las plagas identificadas al interior y exterior de la empresa podrán ser distintos a los referidos en la
lista anterior, siempre y cuando sean aprobados por la empresa especializada en el manejo integrado de plagas.

La empresa y el personal operativo de la Empresa Tecniplast, S.A. tendrán en cuenta:

 Los mecanismos utilizados al interior NO podrán ser tóxicos.
 En caso de que se realice la captura de una plaga, el personal operativo informará al profesional administrativo
de apoyo quien notificará mediante correo electrónico o vía telefónica a la empresa especializada para que efectúe el
retiro de la plaga y limpieza y renovación del mecanismo.
 La empresa encargada del manejo integrado de plagas deberá entregar a la empresa los protocolos y fichas técnicas/de
seguridad de los mecanismos utilizados
 La fauna silvestre puede incluir perros, gatos u otros animales domésticos, aquellos que establezcan su hábitat en la
instalación misma serán retirados de acuerdo con las regulaciones definidas.

7.3. REPORTE

TECNIPLAST, S.A, verificará que la empresa especializada realice toda la documentación y registro del servicio
prestado la cual deberá coincidir con la ejecución real de los procesos de desinsectación y desratización. Para ello, se
almacenará como soporte los reportes o certificados de servicio que deberán incluir como mínimo: nombre de los productos
aplicados, la plaga objetivo de control, la dosis de aplicación o porcentaje de concentración, el lugar de aplicación, fecha,
hora y nombre del técnico encargado de la aplicación.

En caso de que el personal operativo y administrativo, identifique plagas posteriores a las actividades de control o servicio
efectuado por la empresa contratista, la información del tipo de plaga y el grado de infestación se describirá
manualmente en la parte posterior del reporte de servicio y será socializada vía correo electrónico o de manera presencial con
el técnico asignado para el control.

8. ACTIVIDADES

FECHA DE
ACTIVIDAD RESPONSABLES RECURSOS
EJECUCIÓN
Contratar un proveedor con Presupuesto y
competencia para efectuar el Encargada de Salud, Seguridad efectivo. Cada Mes
Manejo Integrado de plagas. medio ambiente y Calidad.
Normativa
Profesional administrativo. relacionada con los
Encargada de Salud, Seguridad procesos de
Documentar el diagnóstico de la
medio ambiente y Calidad. contratación. Cada mes
empresa en relación con el tipo y
grado de infestación de Plagas.
Profesional administrativo. Proveedores del
servicio.

Profesionales de
apoyo de la Empresa.
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FECHA DE
ACTIVIDAD RESPONSABLES RECURSOS
EJECUCIÓN
Programar el Cronograma de Encargada de Salud, Seguridad, Medio
actividades de desinsectación y ambiente y calidad Cada año
desratización para el control de
plagas en la Empresa Profesional administrativo.

Empresa encargada del Manejo

Integrado de plagas y roedores
contratado por Tecniplast.
De acuerdo con el
Cronograma
establecido por la
empresa contratista del
servicio de control de
manejo integrado de
plagas.
Ejecutar actividades en el corto Encargada de Salud, Seguridad, Medio
Mensual a partir del
plazo del orden preventivo y ambiente y calidad
inicio del contrato,
correctivo, de acuerdo con las
únicamente como
orientaciones referidas en el Profesional administrativo. resultado de un
diagnóstico y visitas de control y
hallazgo en el
desinsectación por parte de la Empresa encargada del Manejo diagnóstico o en las
empresa encargada del Manejo Integrado de plagas y roedores visitas de control
Integrado de plagas y roedores. contratado por Tecniplast.

9. INDICADORES

FRECUENCIA
INDICADOR FORMULA RESPONSABLES DE META
MEDICIÓN

Personal operativo,
Cumplimiento (𝑵𝒊𝒗𝒆𝒍 𝒅𝒆 𝒄𝒖𝒎𝒑𝒍𝒊𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐)
(𝑵𝒊𝒗𝒆𝒍 𝒎á𝒙𝒊𝒎𝒐 𝒅𝒆 𝒄𝒖𝒎𝒑𝒍𝒊𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐)*100 administrativo
controles físicos Anual Cumplimiento
y
de plagas >= 75%
Encargada de Salud,
Seguridad, Medio Ambiente
y Calidad
Grado de
Personal operativo, infestación
Grado de (𝑮𝒓𝒂𝒅𝒐 𝒅𝒆 𝒊𝒏𝒇𝒆𝒔𝒕𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒎𝒆𝒏𝒔𝒖𝒂𝒍 𝒑𝒐𝒓 𝒑𝒍𝒂𝒈𝒂 (𝒖𝒏𝒅)) administrativo Mensual a partir < = 65%
(𝑵𝒊𝒗𝒆𝒍 𝒎á𝒙𝒊𝒎𝒐 𝒅𝒆 𝒊𝒏𝒇𝒆𝒔𝒕𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒑𝒐𝒓 𝒑𝒍𝒂𝒈𝒂 (𝒖𝒏𝒅)) *100 y
infestación del inicio del por tipo de
Encargada de Salud, contrato plaga
Seguridad, Medio ambiente
y calidad
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ANEXO
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Ubicación de trampas para roedores en TECNIPLAST,S.A

16 17 12 11

15 18

14

13 9 10

7 6