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Atención al Cliente en el Servicio Horeca

El documento detalla un programa de desarrollo sobre el servicio de atención al cliente, que incluye definiciones, objetivos y estrategias específicas para diferentes roles como camareros y bartenders. Se abordarán temas sobre proyecciones laborales y tipos de servicios, apoyados por material audiovisual y la interacción con el auditorio. La presentación está programada para durar aproximadamente 2 horas.

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Atención al Cliente en el Servicio Horeca

El documento detalla un programa de desarrollo sobre el servicio de atención al cliente, que incluye definiciones, objetivos y estrategias específicas para diferentes roles como camareros y bartenders. Se abordarán temas sobre proyecciones laborales y tipos de servicios, apoyados por material audiovisual y la interacción con el auditorio. La presentación está programada para durar aproximadamente 2 horas.

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Servicio de

ATENCIÓN AL CLIENTE

El servicio al cliente es todo el


asesoramiento y la asistencia que
la empresa proporciona a sus
clientes durante sus interacciones
con la marca.

PROGRAMA DE DESARROLLO

1.Presentación

2.Proyecciones en la Orientaciòn Laboral

3-Partes duras y partes blandas

4-La atenciòn al cliente en general. Definciones y Objetivos

5.La atenciòn al cliente de un camarero profesional

Estrategias y Directrices.-

6.El barista y Bartender.

7.Tipos de servicios.Area de servicio. Procesos

8-Recomendaciones. Interacciones y conclusiones.-

Se disertarà con el apoyo de material audiovisual ilustrativo


y la interacciòn y compartimiento de experiencias con el
auditorio.-

Tiempo estimativo de 2 horas reloj.-

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