BIOTECNOLOGIA
CD. MENESES CHANGA JOSE
¿QUÉ ES LA BIOTECNOLOGÍA
Es el conjunto de técnicas que utilizan organismos o sustancias vivos
para elaborar o modificar un producto, mejorar plantas o animales y
desarrollo de microorganismos para uso especifico para el hombre.
Tradicional Moderno
Empleo de organismos para Es la que emplea las técnicas
obtención de un producto útil de ingeniería genética.
para la industria.
ETAPAS DE LA BIOTECNOLOGÍA
ESPECIALISTA PIERRE DOUZOU
Empírica Transición Moderna
nace presenta se da
Establecimiento de las Intervención Ciencia y la Conjunción de 2
sociedad humana. Técnica en desarrollo de situaciones relevantes
industrias biotecnológicas a
Necesidad de desarrollar grandes imperios
organismos
❑ Alimentación. Años 50 Biología molecular:
❑ Industria. ❑ Estructura del DNA
❑ Expansión territorial ❑ Material genético de los seres vivos y los genes.
❑ Mecanismos para traducir la información genética que
se localiza en el DNA, en proteínas.
La ciencia se transforma mucho más
multidisciplinaria:
❑ La convergencia de varias estrategias
❑ Conocimientos
❑ Herramientas
Para solucionar problemas científicos y sociales.
HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGÍA
ETAPAS AÑO PERSONAS EVENTOS
➢ Domesticación de plantas
y animales.
Sociedad humanas
➢ Inició el desarrollo de la
9,000 A.C (Paleolítica) primitivas
agricultura.
➢ Selección artificial.
➢ Bebidas alcohólicas
Sumerios, babilonios, (cerveza y vino).
6,000 – 4,000 A.C
asirios y egipcios. ➢ Productos fermentados
(levaduras, vinagre).
➢ Destilación de bebidas
alco. a partir de grano
Sociedades de China o
IV D.C fermentado.
del Medio Oriente
➢ Productos lácteos (queso,
yogurt)
➢ Descubre el mundo
Anthony von
1,632- 1,723 microbiano con sus
Leeuwenhoek
microscopios
HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGÍA
ETAPAS AÑO PERSONAS EVENTOS
➢ Establece la base científica de la
biotecnología.
➢ Proceso de pasteurización.
Luis Pasteur ➢ Desarrollo vacunas como la de la rabia
1,857
➢ Postuló las leyes de la herencia
Juan Gregorio Mendel ➢ Herencia genetica.
1,860
HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGÍA
ETAPAS AÑO PERSONAS EVENTOS
1860 Miescher ➢ Aisla el ADN por primera vez
1920 Thomas Hunt Morgan ➢ Demuestra que los genes se hallan
en los cromosomas
1928 Alexander Fleming ➢ Descubrimiento de la penicilina
1953 Watson y crick ➢ Postulación de estructura de la
doble hélice de ADN
1961 Arber ➢ Desciframiento del código genético
1972- 1973 ➢ Se desarrollan las técnicas de
clonación del ADN
1977 Sanger y Barrell, ➢ Formaron la primera compañía de
Maxan y Gilbert Ingeniería Genética (Genentech)
[Usar los métodos del DNA
recombinante en la elaboración de
productos farmacéuticos ]
EL PROBLEMA EN LA
ACTUALIDAD
Hambre
Población
Salud
Biotecnología
Vivienda
Moderna
Alimento Energéticos
Tiempo
PRINCIPALES DISCIPLINAS Y CIENCIAS
Biología
Molecular
Genética Bioquímica
Biotecnología
Moderna
Microbiología Medicina
Biología
Celular
CAMPOS DE ACCIÓN DE LA
BIOTECNOLOGÍA
Biotecnología en salud humana.
Biotecnología agropecuario.
Biotecnología industrial.
Biotecnología vegetal.
Biotecnología ambiental.
APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA
Aplicaciones en salud humana:
❑ Obtención de nuevos productos y fármacos por organismos.
❑ Desarrollos de terapias génicas y celulares.
Aplicaciones Agropecuario:
❑ Desarrollo de cereales resistentes a plagas.
❑ Desarrollo de animales resistentes a enfermedades.
❑ Desarrollo de plantas que expresen los pesticidas.
Aplicaciones a Procesos Industriales:
❑ Producción de nuevos compuestos.
❑ Desarrollo de combustibles nuevos.
❑ Uso de genes de organismos acuáticos para obtener
resistencia.
Aplicaciones Ambientales:
❑ Biorremediación.
❑ Biodegradación.
❑ Biocombustibles.
Aplicaciones vegetal:
❑ Nuevas variedades de plantas.
CAMPO AGROPECUARIO
Tradicional
Dom esticación Ejemplo: Satisfacer las
de plantas Genes enanos necesidades
agrícolas en arroz y trigo humanas
Biotecnología moderna
Se utiliza Ofrece alterar o
Diversidad de actualmente en el modificar las
plantas mundo entero propiedades
genéticas de los
organismos
V. Genética Década de los 60
Revolución verde
Selección y produjo muchas Década de los 70
cruzamiento variedades Cultivos transgénicos
Soya, algodón, tabaco, papa y
maíz
U.S.A 28.7 millones de has
Canadá 4 millones de has
China 0.3 millones de has
Argentina 6.7 millones de has
CONSIDERANDO TODO LO ANTERIOR SE ANALIZA EL
DESARROLLO EN ALGUNOS DE LOS CAMPOS EN EL
SUBSECTOR AGRÍCOLA:
Plantas transgénicas OGM, En donde cada una de sus células llevan
fragmentos de ADN.
Transformación genética, acelerar el
Fitomejoramiento crecimiento y vigor de líneas homogéneas
libres de virus y patógenos.
Desarrollo de biopesticidas
Las feromonas, Las hormonas y La bacteria
y control biológico
Bacillus thuringiensis
APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA
AGRICULTURA
Desarrollo de Uso de
cultivos plantas
Biotecnología
vegetales Biocombustibles vegetal
Limpiar o remediar la polución
Biorremediación
Uso de microorganismos vivos
para el tratamiento y el control
de la contaminación:
Aire Agua Suelos
BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL
o Conservación de alimento Proteína unicelular (H. Fusarium)
Microorganismos o Saborizantes 45% proteína y 13% de grasas
•Vacunas
•Medicamentos
Agro procesos •Hormonas
•Enzimas
•Proteínas
•Colorantes
•Saborizantes y aromatizantes
•Acido cítrico
Bajos costos
APLICACIÓN EN EL CAMPO DE LA BIOTECNOLOGÍA
VEGETAL
Producción más rápida
Nuevas variedades
Características
- Producción
- Tolerancia ambiental
- Resistencia a enfermedades y plagas
- Híbridos
- Control fitosanitario
Alelopatia
- Planta Acompañante
- Planta repelente
- plantaAntagónica
Variedades Transgenicas
Almacenamiento de Germoplasma
SECTOR
SALUD
Segunda guerra mundial Tubo mayor demanda
(Merck, Pfizer y Squibb). de antibióticos
Variedad de compuestos Se diseñaron estrategias para
terapéuticos como: mejorar genéticamente las
aminoácidos, vitaminas, cepas microbianas industriales.
vacunas.
se ubican los impactos más importantes de la aplicación de
la ingeniería genética.
Las vacunas ADN o genéticas [estructura] SALUD
+ estudiadas
Diagnósticos de enfermedades:
Virales, Bacterianas y Fúngicas
Plásmidos
Terapia Génica:
Hipertensión arterial, asma y osteoporosis
Pequeños Producción de proteínas de interés terapéutico:
anillos de ADN Insulina humana, hormonas de crecimiento,
factores de necrosis tumoral
Proviene de Proyecto del genoma humano:
una bacteria descifrar la secuencia completa del genoma humano
Farmacogenómica:
Vacunas recombinantes:
Fármacos más efectivos y con
Hepatitis B, Papiloma humano, malaria
menos efectos adversos
Existen Pruebas :
Cáncer de pecho, colon, piel y próstata
